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臺灣花卉批發市場之研究

為了解決線上訂花的問題，作者陳根旺 這樣論述：

2015年我國花卉總種植面積13,864公頃，僅佔全國可耕地面積的1.74％，但創造167億元的花卉總產值，佔總農業年產值7％，換算其耕地面積每公頃高達120.5萬元的產值，是水果、蔬菜與其他類作物（稻米、雜糧、菇類等）的2.5至7倍的產值，可見臺灣花卉產業對國內農業發展與經濟效益的重要性。由於我國花卉生產大多以小農戶為主，同時所生產的花卉高度仰賴花卉批發市場進行集中的交易，因此，花卉批發市場與花農的連動相當緊密，亦是帶動花卉產業發展的重要樞紐。因此，本研究以花卉批發市場為研究對象，探討國內花卉批發市場對接花卉產業有關生產、運銷等面向的問題，以期歸納出具體而實用的產業政策與建議。本研究以深度

訪談國內九位花卉產業界的代表，以蒐集國內花卉產業發展在生產、交易與銷售三個面向的問題。比較日本、荷蘭以及中國大陸主要花卉批發市場的經營型態，本研究分別提出因應的建議。關於批發市場部分，主要建議如增加電腦預約訂貨交易與網路即時交易等交易方式，進行變革才能擴大營運規模。其次應該重視及滿足客戶的需求，最後還要建立與制訂花卉品牌優良形象標章，如同日本市場的「金賞」蝴蝶蘭交易，以穩定花卉供貨品質，提供最佳化的花卉商品。