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胖胖樹熱帶雨林誌套組：《看不見的雨林》、《舌尖上的東協》、《悉達多的花園》

為了解決中壢婚紗推薦的問題，作者胖胖樹王瑞閔 這樣論述：

～連獲第43、44兩屆金鼎獎肯定！ 屬於福爾摩沙的熱帶植物科普好書！～ 一花一葉，一草一木， 熱帶雨林藉由日用品、飲食、宗教，融入你我的生活之中。 熱帶植物將會如何訴說福爾摩沙？ 這是屬於台灣與東協、南亞，甚至全世界緊密交織的故事。 從《看不見的雨林》到《舌尖上的東協》，再到2020年最新的《悉達多的花園》，身為熱帶雨林植物愛好者的作者王瑞閔（胖胖樹），從不同角度切入，專業且有趣地介紹這些珍貴、美麗的熱帶雨林植物。從存在台灣島上、牽動著台灣經濟、醫療、貿易命脈的一群熱帶雨林植物；延伸到東南亞各國蔬果與香料的生態特性與食用、運用方式；再到佛經或佛教故事當中，常出現亞洲的熱帶花草、樹木。憑

藉著實事求是的態度，胖胖樹嚴謹考究，將這些看似搭不上邊的主題，用熱帶雨林植物將之串聯起來。喜愛熱帶雨林植物的你，絕不能錯過這套胖胖樹雨林植物三部曲哦。 ‧以雨林植物串起的台灣史──《看不見的雨林》 在台灣島上，存在著一群熱帶雨林植物，昔日跟著我們的祖先或殖民者陸續來到台灣。從最早的原住民、荷蘭人、華南移民、宣教士、日本人、泰緬孤軍、緬甸華僑，乃至新住民。許多樹木在這塊土地上發芽、扎根，站立將近一個世紀，與台灣醫療、貿易、民生、園藝各產業緊密相連。胖胖樹在書寫各時期引進植物脈絡同時，也記錄下台灣社會與族群的時代觀察，由另個宏觀角度思索台灣「本土」與「外來」的定義，進而對各時期來台的族群生出尊重

與包容。本書分成十九章，每章節介紹一至數種熱帶雨林的植物，每篇皆完整收錄這些珍貴植物的照片與繪畫，記錄下這群見證台灣歷史，卻多數為人遺忘的活古蹟。 ‧尋找台灣巷弄裡的南洋味──《舌尖上的東協》 如果說味道是開啟人類記憶的鑰匙，那麼家鄉料理就是減緩思鄉情緒的良方。為了能在異地品嚐故鄉的味道，早期新住民從家鄉帶來少許容易繁殖的香料植物與蔬菜，像種花般，用花盆栽植在陽台、屋頂，或院子裡。數十年來，早已透過飲食，從越式、泰式、緬式、印尼料理中，悄悄地融入了你我的生活，成為台灣文化拼圖中不可或缺的一塊。胖胖樹將從東協各國的美食與歷史文化講起，再回到台灣各地代表的東南亞市集、聚落，尋找東協的滋味。全書穿

插一百多種植物圖鑑，介紹這些東南亞蔬果與香料的生態特性與食用、運用方式，希望從市場、田裡與餐桌上，一一跟大家分享，他如何從美食與植物的角度認識東協。 ‧佛典與傳說裡的花草眾相──《悉達多的花園》 佛教起源於印度半島，屬亞洲熱帶雨林區域，因此在佛經或佛教故事當中，常出現亞洲的熱帶花草、樹木。為了讓讀者便於理解佛教文化與佛系植物，胖胖樹將全書分為兩大部、十四章。第一部從生活中的電影、戲劇、小說、漫畫，挖掘其中所蘊藏的佛教典故與世界觀，第二部介紹栽種有這些佛系植物的植物園與院校，讓人得以親見佛典與傳說中的婆娑身影。每一章跟著主題收列80種佛教花草與聖樹。期許從生活中容易被忽略的佛教典故出發，透過照

片與趣味的小故事，認識佛教植物的燦爛。

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美髮沙龍店與快剪店消費者行為意向服務品質滿意度研究

為了解決中壢婚紗推薦的問題，作者彭莘雅 這樣論述：

本研究目的在探討消費者對快速剪髮店及美髮沙龍店的服務品質滿意度與消費行為意向的現況，以及分析是否有顯著不同、是否有顯著差異情形、是否有顯著相關聯、是否有顯著的影響。在了解消費者各項需求服務品質滿意度與行為意向的前提下，讓美髮業兼具品質，進而對美髮業者有所助益，以便對未來服務品質缺失的服務型態予以改善建議。本研究以立意取樣法，針對中部地區(含台中市、彰化地區、雲林地區、南投地區)18歲以上，且都有體驗過美髮沙龍店及快速剪店的消費者為主要研究樣本對象，進行問卷調查。問卷採李克特氏五點量表，總共發放問卷500份；網路問卷發放250份，回收197份有效問卷，53份無效問卷；紙本問卷發放250

份，回收203份有效問卷，47份無效問卷，共計回收有效問卷400份，無效問卷100份，有效回收率為80%。採取Windows for SPSS 20版統計套裝軟體進行統計分析，依序採用描述統計分析、信效度分析、獨立樣本t檢定、單因子變異數分析、雪費法、相關性分析以及複迴歸分析，研究探討服務品質與行為意向之關係。研究結果顯示：一、不同性別、婚姻、年齡、學歷、職業、月收入、居住地點的消費者在服務品 質滿意度與行為意向上有顯著差異。二、H1、H2：消費者對快速剪髮店及美髮沙龍店的服務品質滿意度與行為意向有顯著差異。三、H3、H4：不同背景的消費者對快速剪髮店及美髮沙龍店的服務品質滿意度有顯著差

異。 H5、H6：不同背景的消費者對快速剪髮店及美髮沙龍店的消費行為意向有 顯著差異 。四、H7：快速剪髮店及美髮沙龍店服務品質滿意度對行為意向有顯著相關聯。五、H8：快速剪髮店服務品質滿意度會顯著提升消費者行為意向有顯著影響。六、H8：美髮沙龍店服務品質滿意度會顯著提升消費者行為意向有顯著影響。 整體而言，美髮店的顧客較注重關懷的行為意向，而快剪店的顧客則更重視實質上的效益，也就是有形、可靠跟保證的部分，兩者的客群在重視的意向上仍有些許不同。根據研究結果進而提出具體之建議，冀期能夠提供美髮業之應用及學術進一步研究之參考。

舌尖上的東協─東南亞美食與蔬果植物誌：既熟悉又陌生，那些悄然融入台灣土地的南洋植物與料理

為了解決中壢婚紗推薦的問題，作者胖胖樹王瑞閔 這樣論述：

從台灣的市場、田裡與餐桌上， 一一認識東協 在台灣各地的巷弄裡，隱藏著各種異國風味：泰式料理、越南餐廳、緬甸小館、印尼簡餐……都可以找到十分道地的小店，令人垂涎。這些餐廳看來似乎都營業許久，很可能都超過十年了。而且老闆往往都是來自該料理的發源地，操著厚重的口音。此外，還有那些擺在東協廣場、華新街市場、忠貞市場等地菜攤上的陌生商品，是所謂的新興東南亞香草或是蔬果。這些國家的菜色，究竟何時，又是怎麼在台灣落地生根？ 如果說味道是開啟人類記憶的鑰匙，那麼家鄉料理就是減緩思鄉情緒的良方。為了能在異地品嚐故鄉的味道，早期新住民從家鄉帶來少許容易繁殖的香料植物與蔬菜，像種花般，用花盆栽植在陽台、屋

頂，或院子裡。數十年來，早已透過飲食，從越式、泰式、緬式、印尼料理中，悄悄地融入了你我的生活，成為台灣文化拼圖中不可或缺的一塊。 印尼跟菲律賓餐廳怎麼點菜，進階版的越南美食有哪些？緬甸料理竟披著泰式料理的外衣？胖胖樹將從東協各國的美食與歷史文化講起，再回到台灣各地代表的東南亞市集、聚落，尋找東協的滋味。全書穿插一百多種植物圖鑑，介紹這些東南亞蔬果與香料的生態特性與食用、運用方式，希望從市場、田裡與餐桌上，一一跟大家分享，他如何從美食與植物的角度認識東協。 【專家推薦】 ‧藉由胖胖樹嚴謹的考究、豐富的學識及流暢的文筆，《舌尖上的東協》無疑打開了我們另一個視野，因此樂於向大家特別推薦！──王

秋美　國立自然科學博物館副研究員 ‧《舌尖上的東協》深入考察和東南亞移民、移工相關的植物與食物。可貴的是，內容不是學究式的教科書紀錄，而是處處流露著人道關懷與歷史縱深。──張正　「燦爛時光東南亞主題書店」創辦人　 ‧我可以大膽地說：「沒有閱讀過王老師的著作，不能說您已認識了東南亞。」──葉玉賢　國立暨南國際大學東南亞學系專案助理教授 【本書特色】 1.追溯歷史淵源，了解新住民、東南亞各國華僑、泰緬孤軍，是何時、何故來到台灣，而他們日常食用或使用的植物，雖然比較少被注意到，但就跟這些來自東協各國的族群一樣，早已悄然融入台灣的土地。 2.從東協的十個國家講起，介紹各國的飲食文化與歷史，再

回到台灣各地代表的東南亞市集、聚落，探尋蔬果、香料及其延伸製作的南洋美食，尋找道地的東協滋味。 3.全書跟著文章穿插112種植物圖鑑，介紹在台灣落地生根的東南亞蔬果與香料的生態特性與食用、運用方式，帶大家從市場、田裡與餐桌上，一一認識這些離我們很近卻又陌生的東協飲食文化。 4.第一本完整介紹在台灣各地東南亞市集可見，但是一般人較陌生的蔬果、香料與生活中的植物，並在附錄中詳列這些植物的越、泰、緬、菲、印等國名稱，還有使用的國家，便於不同族群之間溝通。 【隱藏在餐桌背後的小知識】 ‧許多掛「泰」字的餐廳，其實賣的是滇緬菜？ ‧以酸和辣著稱的東南亞料理，到了十六世紀才開始使用「辣椒」？ ‧月

亮蝦餅是台灣研製，而且從台灣紅到泰國！ ‧馬來西亞古都麻六甲，是一種台灣也嚐得到的果樹名稱？ ‧荷蘭為何以今日紐約曼哈頓區，跟英國交換了香料？ ‧東南亞吃蟲的美食文化，竟是因為饑荒？ ‧泰式料理、越南餐廳、緬甸小館、印尼簡餐，又是怎麼來到台灣呢？ ‧香辣下飯的打拋原來是植物名稱，而不是一種料理方式？ ‧鄭和下西洋時所嚐到的沙孤，是我們今日熟悉的何種甜點？ ‧甜點摩摩喳喳裡半透明的果肉，不是荔枝而是來自熱帶的亞答子？ ‧酸甜的羅望子，是元代古書《真臘風土記》中的「咸平樹」？

從廣告看板析探客家意象

為了解決中壢婚紗推薦的問題，作者范美嬌 這樣論述：

本研究收集桃、竹、苗客家文化重點發展區的廣告看板，從中分析探討客家族群所顯現的客家意象。廣告看板的功用是為了行銷、為了建立形象、以及提升來客率，促進商機。在客家文化重點發展區域的城鎮裡，這些廣告看板會因為吸引顧客的青睞，而使用客家話？或是為了增加業績，迎合觀光客而把客家文化隱形了？還是顯學化？ 越是地理環境封閉，受到外來文化的衝擊與影響也相對減弱，因此在這些地區生活的客家人，他們的生活模式、語言習慣、甚至意識形態都保留得也較為原汁原味，例如碾米廠、種子行、刀具店等等，在廣告看板所使用文字詞語也呈現客家文化的特色，例如：打嘴鼓、落來坐等等。在觀光景點區域行銷時，廣告看板會冠上「客家」二字

，或是繪上與客委會行銷的新符碼(花布、桐花)，可見文化是隨著時空而變異的。由於生活環境不同，客家文化也在與時俱進中。本論文將以這些廣告看板文字的呈現為研究範圍，析探出的客家意象與客家文化的獨特性。並就廣告文字與客家話的關聯，整理出相關的修辭技巧。 本論文共分七章。第一章 緒論。第一節說明研究動機，第二節闡述研究目的。 第二章 文獻探討，蒐集、分析與探討廣告看板與客家意象相關的文獻與學術研究。 第三章 研究方法與實施。分節說明研究架構與流程。運用田調、半結構式訪談等研究方法，並界定本論文的研究範圍、對象。 第四章 看板反映的客家意象。本章研究重點在於廣告看板呈現出的客家意

象，有崇文敬教的生活方式、憨直率真的性格、客家的在地品牌、細妹仔的手藝、相幫相