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另外網站[問題] 請問大家推薦中筋麵粉牌子- 看板cookclub也說明:作者wiwio (隨風而去). 看板cookclub · 看板cookclub · [問題] 請問大家推薦中筋麵粉 · 時間Tue Mar 31 14:47:07 2020 · oxygenheaven: 全聯有鼎泰豐麵粉,我都用那款 ...

最後網站【麵粉小聊】安心來自林命嘉董事長的堅持烘焙人必知的嘉禾牌 ...則補充:所以前幾天我去烘焙行時特意找了一下嘉禾牌麵粉上面還標示說是鼎泰豐指定用的麵粉完全引起我的興趣於是就先買了一包回來試用回家後認真上網查查它的 ...

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了中筋麵粉 鼎泰豐,大家也想知道這些:

中筋麵粉 鼎泰豐進入發燒排行的影片

一切都來得很突然的影片,有天在逛超市老菜抓了這包麵粉說『我們來包小籠包吧!』所以就這麼產生了,平常在鼎泰豐窗戶外面看著師傅快速的一顆又一顆包著小籠包覺得好像很簡單?No No自己做
才知道術業有專攻,這次來看看鹹菜如何被這小籠包整到不要不要吧!

外皮所需材料|
中筋麵粉 90克
水 45克

內餡所需材料|
細絞肉 200克
皮凍 100克
鹽、糖 各一小匙
蔥薑泥 兩大匙
醬油、香油 各一小匙


#小籠包DIY #動手做小籠包 #鹹菜廚房 #鹹菜日常
#鼎泰豐小籠包

拍攝設備:Canon EOS M6 MarkII、iPhone XS Max、Insta 360 One X2
輔助設備:Saramonic blink500
剪輯軟體:Final Cut Pro X
封面手繪設計:Randy Tsai 老菜
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