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《重生效應：自己的人生就要自己定義，十位更生人重新定義 人生的精采展現》

為了解決享早餐花蓮的問題，作者卓天仁,何金樹,林孟偉,張登凱,張逸忠,曾敬道,楊國輝,廖國斌,劉文中,蔡林良,錢柏均 這樣論述：

　　十位更生人最真實，最真情的重生之路，就發生在我們身邊。 　　過去不等於未來，未來發生在現在， 　　從面對自我開始，為人生找出希望。   　　十位更生人最真實；最真情的重生之路， 　　你我無法想像的事；就發生在我們身邊。  

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蘭嶼達悟族的米食接觸歷程

為了解決享早餐花蓮的問題，作者李秋雲 這樣論述：

本文聚焦於達悟族如何適應「白米」這個外來食材，取代芋頭成為日常主食。本文分作三個時期進行討論：「不食白米期（1895年以前）」、「米食引入期（1895-1945 年）」以及「米食盛行期（1945 年至今）」。本研究第二章進行地圖分析及歷史資料分析，1895年雖曾有西班牙人、荷蘭人、美國人、漢人、巴丹島人的登島紀錄，但幾乎沒有白米交流的事實，族人仍沒有食用白米，可稱作「不食白米期」。第三章著重於分析日治時期相關史料，1895至1945 年期間日本軍方及學者對蘭嶼展開多項研究，與族人有比較緊密的接觸，除了給予工作者白米作為酬勞，亦將族人帶往臺灣大島進行觀光。這時期雖與白米有接觸但生活中依然沒有依

賴白米，可稱作「米食引入期」。第四章進行多方面的資料統合，因1945 年後大量外移人員及宗教進駐、族人前往臺灣大島工作、現代化發展及國家政策的影響，白米在族人的生活中奠定成為「必需食材」基礎。此時，全島通電、電冰箱的運入、交通運輸便利、餐廳設立更為激烈，白米與族人的關係越加密不可分，可稱作「米食盛行期」。第四章最後一節透過民族誌書寫以呈現現今族人的飲食方式及影響飲食選擇的因素。本研究結論是：大部分達悟族長輩仍以芋頭地瓜為主食，接受長照照護者或年長無法到田裡農務的會隨家人食米。若同住家庭仍種植芋頭，回流的族人縱然依舊懷著旅台時的食米經驗，亦會日常食用芋頭，而家中無種植芋頭或未與原生家庭同住的回流

族人則趨向食用白米飯。本研究發現家庭對食用芋頭支持度較弱，將促使孩童直接選擇食米。學校開發民族教育教導傳統文化之餘，營養午餐亦儘量安排每周一次的食用傳統飲食，以提升孩童恢復食用芋頭。白米造成達悟族的飲食變遷並非一朝一夕所成，需從歷史脈絡去追尋族人的身體經驗，無法單憑檢討現在重不重視芋頭文化來解釋之。達悟族對白米的適應歷程雖不長，但族人食用白米是經過了飲食的選擇，而人口流動對飲食的改變往往超過自然環境所帶來的影響，「以白米為主食」在年輕的達悟族人生活當中早已根深蒂固。

江湖，還有人嗎?+ 一箭之遙(張友漁首部少年武俠小說雙書組合)

為了解決享早餐花蓮的問題，作者張友漁 這樣論述：

　　金鼎獎作家 張友漁 少年武俠奇想之作；「誰在江湖？」首部曲、二部曲 　　榮獲：☆台北國際書展大獎首獎 　　☆金鼎獎「兒童及少年圖書獎」 　　☆德國國際青少年圖書白鴉獎 　　從小鞋匠到少年俠客， 　　從對大人的信賴依存到對自我的獨立追尋， 　　這是粗小皮的江湖，也映射你的！   　　【江湖故事】 　　《江湖，還有人嗎？》── 　　粗小皮，修鞋鋪長大的孤兒；康亮，包子店的兒子。兩個十三歲少年在牛頭村結伴長大，但這看似平靜的牛頭村，其實隱藏了一件三十年前的傳說：有根刻著三十幾人名字的大鐵柱莫名消失，讓牛頭村的江湖也跟著消失了。 　　某天，村裡來了好多陌生人，各個都是身懷

絕技的武林高手。他們為了尋回過往的江湖，會在此地掀起何等波瀾？而對粗小皮和康亮來說，哪裡才是他們的江湖呢？   　　《一箭之遙》── 　　粗小皮在武勁大賽上打敗了所有江湖人，他的人還沒走出千里古道，他的事蹟就已經傳到了偌大江湖。於是，他被假冒的捕快追擊，被素未謀面的「剷子劍」好手莫子離要求比武，遇到了謎一樣的師父修執，和有著憂傷氣質的美麗姑娘菲兒…… 　　天井山下有兩個村莊，山豬窟和望天村，兩村村民為了一塊地屬誰爭執了二十年。直到一位神秘人出現，一箭射出了飛行無敵遠的距離，為兩村立下比試爭勝的障礙……這故事是真的嗎？就連粗小皮都被一連串詭秘事件捲入其中。 　　這個江湖，奇人怪事一個接著一個

，人性陷阱一樁接著一樁。初涉江湖的粗小皮，該如何面對他心中何謂「俠」、何謂「自己」的「選擇」？   江湖特色 　　「武俠」的「武」，滿足了青少年的超現實幻想； 　　「武俠」的「俠」，涵養孩子內在的正義與自信。 　　◎為青少年而寫的武俠小說：給轉大人的苦悶心靈，一個被理解與認同的世界！ 　　◎東方奇幻故事＋絕讚插畫，一趟結合文學與藝術的冒險之旅！ 　　◎淬鍊內心的寶石，相信自己的獨一無二。 　　◎透過閱讀，發掘青春最重要的事：友誼的考驗、感情的啟蒙、責任的承擔、夢想的追求。 四海五湖推薦 　　Tey Cheng（「小學生都看什麼書」社團團長） 　　王昭棠（「地方爸爸與他的小幫手們」版主）

　　李柏青（小說家） 　　林文寶（臺東大學兒童文學研究所榮譽教授） 　　林怡辰（閱讀推廣人、資深國小教師） 　　許榮哲（華語首席故事教練） 　　陳郁如（暢銷奇幻小說作家） 　　彭冠綸（「館長小編的圖書館日常」版主） 　　楊俐容（兒童青少年心理專家） 　　歐陽立中（暢銷作家）   　　這是一個扣人心弦又不失溫暖感動的武俠故事，非常適合發展成動畫，也令人期待更多粗小皮的冒險故事！──李柏青   　　張友漁是書寫少年小說的佼佼者，……她成功將兒童小說的成長議題，結合武俠小說的奇幻元素，經營出屬於她自己的友漁式江湖。這江湖，我充滿期待！──林文寶   　　張友漁老師的武俠和江湖，不只字面上這麼簡單，如

同以前的作品，總有更深的含意和哲學。……邀請您和孩子一起品味，也請想想，哪裡又是您的江湖？──林怡辰   　　故事好聽，孩子的心眼才會打開。那些在現實世界裡父母說爛嘴也聽不進去的道理，就讓粗小皮直接帶著讀者一起經歷吧。──Tey Cheng   　　藉由層層的謎團堆疊、人物之間的各懷心思，張友漁老師筆下，建構出一個充滿武俠風格的冒險故事。──王昭棠   　　友漁老師筆下的人物都有溫度，都有情。不只人與人，還有人與獸、人與環境，這是以往的武俠小說沒有的。──陳郁如   　　江湖中的人，既是聽故事的人，也是創造故事的人。江湖的勝負已定，但粗小皮內心的江湖沒有「勝負」這兩個字。──彭冠綸   　　在

跌宕起伏的情節與溫暖動人的細節裡，處處可見鼓舞孩子以智慧自主抉擇、以勇氣承擔責任的文字。──楊俐容

食品物流服務品質之研究

為了解決享早餐花蓮的問題，作者徐子鈞 這樣論述：

食品物流的服務品質優劣評價來自接受服務者實際的感受，消費者選擇的物流配送模式不同，接受到的服務次數與實際感受也不會相同，如何提升配送過程之服務品質，滿足消費者對食品物流服務品質的期望是業者重要經營方針，才能在這競爭激烈的行業中占有一席之地。近年來食品外送，如雨後春筍蓬勃發展，食品物流業者在食品配送的過程中，包裝的完整性、食品溫度的控制與運送時間掌控，直接影響食品品質與食品安全問題，食品物流的服務品質是值得探討的課題。本研究透過消費者問卷調查方式，共計發放問卷667份，取得有效問卷474份，採用SPSS套裝軟體作為量化研究之工具，統計分析方法包括：「信度分析」、「描述性統計分析」、「卡方檢定」

、「單因子變異數分析」、「獨立樣本t檢定」等，藉以分析及檢定消費者「個人背景」、「食品物流配送模式」、「食品物流服務品質」在選擇與認知上之差異情形。本研究結果發現，消費者會因「年齡」、「職業」不同，對於「食品物流配送模式」在選擇上有顯著差異存在。消費者會因「年齡」、「教育程度」、「職業」不同，對於「食品物流服務品質」在認知上有顯著差異存在。「配送方式」、「配送地點」、「物流車隊」不同，對於「食品物流服務品質」在認知上有顯著差異存在。