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元宵節習俗活動的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦苑洪琪,顧玉亮寫的 故宮宴 和蔡愛芬,陳怡容的 華人節慶與文化都 可以從中找到所需的評價。

這兩本書分別來自大旗出版社 和新文京所出版 。

國立屏東大學 中國語文學系碩士在職專班 黃文車所指導 丁尹茱的 臺南節俗故事於國小一年級生活領域教學之研究 (2021),提出元宵節習俗活動關鍵因素是什麼,來自於臺南、節俗故事、國小一年級、生活領域、教學研究。

而第二篇論文中華大學 觀光學院碩士班 黃漢誠所指導 張世平的 節慶活動關鍵成功因素探討-以澎湖元宵乞龜活動為例 (2021),提出因為有 節慶活動、乞龜活動、關鍵成功因素、層級分析法(AHP)的重點而找出了 元宵節習俗活動的解答。

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了元宵節習俗活動,大家也想知道這些:

故宮宴

為了解決元宵節習俗活動的問題,作者苑洪琪,顧玉亮 這樣論述:

故宮宴──細說宮廷餐桌上的軼事   什麼是薦新呢?從周朝開始,歷代皇帝會根據當時的時令蔬菜和飲食文化來決定自己的薦新食材,舉行儀式敬獻神明、祭拜祖先。   匯集了故宮皇家的美食回憶,反應出當時人們的生活,對祖先、大自然的感恩。例如:因柿子「柿」與「事」有諧音,有「萬事如意」、「諸事順心」等意涵,因此成為九月的薦新食材。   皇家美食的文化記憶依照月份,講述皇室餐桌上的變化,康熙帝使用「一穗傳」的種植御稻米,打破中國北方氣候寒冷不能種稻的困境,使中國的農業極很大的進步;二月的薦新食材——鱖魚,因為肉質鮮嫩,但是捕撈不易,只在春季冰封的松花江開疆食材有,所以被喻為「天上的飛龍」,比喻鱖魚

是稀少名貴的淡水魚。現在就出發,來一趟故宮美食之旅吧!   一年四季,皇帝餐桌佳餚來自四方   正月:新年火鍋加餃子,點心餑餑配奶茶。   二月:半顆西瓜也覺得浪費的道光皇帝。   三月:喜愛海味的爺孫二人組——康熙帝、乾隆帝。   四月:四月初八,皇帝、皇太后、皇后要在宮中施豆結緣。   五月:玫瑰花在清朝被用在很多料理上,其中玫瑰花餅深受帝后們的喜愛。   六月:冰果、冰飲解暑氣。   七月:「蓮子、鴨子」連生貴子。   八月:栗子養胃健脾、補腎強筋,治癒了蘇東坡腰腿疼痛,還改善了慈禧的腹瀉。   九月:九九重陽節品嘗重陽花糕。   十月:佐餐小菜,康熙、乾隆喜好口味不一樣。   十一月

:羊肉深受紫禁城的貴人們喜愛,在冬季時是重要進補食品。   十二月:被西餐征服的末代皇帝溥儀。   紫禁城600年飲食文化記憶,用12個月一一告訴你,   讓我們隨著月份,吃一場穿越時空的故宮饗宴。   獨家首刷限定優惠   故宮晶華──多寶格御點集   優惠兌換券,隨書贈送   活動說明:於故宮晶華消費滿2,000元,贈「多寶格御點集」(總價值680元) 本書特色   御廚十八般武藝,「酸、甜、苦、辣」樣樣精,   用六十七道料理,品嘗一整年的皇家美饌   宮廷美饌製程細學問深   「櫻桃肉」其實是五花肉「焐」了一晚受熱緊縮,經廚師切開形狀像櫻桃而命名。   白蘿蔔切絲均勻精細,配

以山珍海味並製程羹湯後,讓女皇武則天賜名「假燕窩」。   北京名菜「四大抓」,抓炒裡脊、抓炒魚片、抓炒腰花、抓炒蝦,出自御廚王玉山之手。   各式御膳征服皇室味蕾   美食饕客乾隆帝一日三餐不可無鴨,曾經一日吃掉十幾隻。   康熙帝出巡,意外品嘗到德州第一扒雞,民間料理因此成為皇室御膳。   菊花火鍋是秋日養顏美容聖品,是宮中妃嬪所愛,更是慈禧太后的最愛。   紫禁城佳節料理端上桌   立春吃春餅,有「迎春之意」,在清代是全民參與的重要民俗活動。   大清入關,滿漢飲食融合,端午祭祀椴葉餑餑和漢族粽子一同端上桌。   七夕食巧果,在紅色漆食盒內裝七種不同寓意的巧果,分贈嬪妃,有吉祥美好的寓

意。 專文推薦   故宮晶華 經營團隊   「《故宮宴》不只是料理,更是皇權與時代的社會縮影,讓我們經由美食,看見歲月的美好痕跡。」 經典皇家膳單,各界推薦   (依姓氏筆畫排序)   方文山|華語流行音樂作詞人   「《故宮宴》為我們開啟了一扇門,讓我們看見,飲食除了是一種文化與歷史的累積,更是民族生活美學的實踐。」   李廼澔|《百年飯桌》作者   「蘇造肉、蜜煎、羊西爾占,讀書對於書中養份斤斤計較的我來說,《故宮宴》有著滿滿十二個月源源不絕的養份。」   馬伯庸|《長安十二時辰》作者   「趣味與知識性兼備,口水與食指齊動。」

元宵節習俗活動進入發燒排行的影片

凌群大作動 動畫手法表現
《穿古越今—大稻埕漫遊趣》,3 月 2日-28 日,在台北市松山區八德路三段 25 號台北市藝文推廣處一樓大廳展出,3 月 5 日上午 10 點 30 分舉行開幕儀式,歡迎各界蒞臨參觀。


2020 年創作《大稻埕漫遊趣》凌群花費一年時間,收集資料、現場實地拍照,以生動有趣的漫畫,繪製貫串古今的大稻埕街景,從 1920 年代的延平北路到 2021 年熱鬧鼎沸的迪化街,涵蓋趣味盎然的創意動畫、豐富的歷史故事、台灣文化習俗及在地產業故事,以多元角度帶領觀眾穿越百年,探尋大稻埕的前世今生。


凌群表示,義美公司非常重視藝文活動及環境保護,多年來與協會互動密切,合作愉快。

凌群指出,在 2013-2015 年間,台灣爆發嚴重的食安事件,各家食品廠商前仆後繼淪陷,唯獨義美沒有出現紕漏,被稱譽為食品界的「最後良心」。義美深諳食品衛生的重要性,不斷地強化食品安全的風險管理,早於 2005 年成立的「食品安全研究室」,斥資幾千萬來營建升級,檢測原物料和生產品的優劣,並將全球新發現的有毒物質納入檢測項目,這些對品質要求的控管,都是要保障消費者飲食的權益。

臺南節俗故事於國小一年級生活領域教學之研究

為了解決元宵節習俗活動的問題,作者丁尹茱 這樣論述:

  本論文旨在探討故事聽讀、民俗體驗活動和其他課程產出,對國小一年級學童認識臺南在地特色節俗的成效。本研究以每個月共十二個節俗故事為主題,採用行動研究法、質性研究法和觀察研究法,以臺南市關廟區某國小一年級學生共 25名為研究對象,結合十二年國教生活領域核心素養,實施為期五個月、每週二至三節課,共約三十節課的生活領域外加課程。  教學前、中、後,藉由自編問卷和學習單、課堂錄影和訪談錄音、學生的主題課程作品、教師教學省思和學生故事聽讀、親子參訪回饋… …等,分成認知、情意和技能三大面向來進行資料分析。認知方面以研究者自行設計之「臺南歲時節俗故事課程問卷」共24題,進行前(中)後測,施測結果實驗組

中有17人達到滿級分的6級分(答對21-24題),其中進步最多的同學有4個級分(16題)之多。情意方面則包括:班級氣氛的改變、學生的學習態度進步、個人的情緒和行為能自我調整… …等。技能方面的進步則是畫圖、寫字、勞作… …等,成熟度高且創意十足。  研究結果顯示:一、主題故事聽讀結合在地特色節俗,能有效促進學生對節俗的認知。二、民俗體驗、手做活動和主題學習單,可以增進學生寫、畫、做的技能與藝術涵養。三、故事聽讀討論與回饋、作品分享和親子參訪,增進學童學、思、達能力外,也可促進班級氣氛和親師生間的融洽。四、本研究確實有助於教學者的課程編排專業成長及教學省思能力。臺南節俗故事課程結合在地節俗、教學

課程、社區情感和親情人際,期盼在文化傳承的使命之外,也能成為可供其他教育現場複製的模板。

華人節慶與文化

為了解決元宵節習俗活動的問題,作者蔡愛芬,陳怡容 這樣論述:

  本書是為了華語教育編寫的華語教材,書中介紹華人傳統節慶與文化相關習俗,讓讀者在學習華語時能同時體會中華文字之纖美優雅且餘韻深遠,使之徜徉在詩詞文韻之美中。   全書共13章,從除夕、新年開始,到冬至、尾牙,介紹12個華人傳統節慶,每章均有生詞註釋、換你說一說、文化聚焦等單元,第13章附錄整理了全書的生詞索引。   書中所介紹的各種習俗與字詞使用慣例以台灣為準,適合給已經具備基本華語基礎的讀者進一步學習華語時能快速融入台灣生活、了解台灣文化。書中介紹的各種節慶習俗與文化,如果在台灣也存在地域差異時,則以作者所居住的台灣北部為準。生詞註釋依據教育部重編國語辭典,標音採用

漢語拼音,方便與國際接軌。

節慶活動關鍵成功因素探討-以澎湖元宵乞龜活動為例

為了解決元宵節習俗活動的問題,作者張世平 這樣論述:

澎湖元宵乞龜活動雖已成為較具規模且知名度頗高的地方性元宵節慶觀光活動,該地區總在每年元宵節舉辦具特色的乞龜活動來歡度此節日,並藉此來吸引觀光客到來和爭取媒體的報導,但該節慶辦理至今仍無法有效提升旅客到訪人數。舉辦節慶活動的準備工作十分細靡且需要多方面的考量,但對政府官員與在地居民而言,要舉辦一個成功的元宵傳統節慶乞龜活動所衍生的問題也較多且繁複,故本研究乃以AHP層級分析法來建構「元宵節慶乞龜活動關鍵成功因素」之架構,此次建構出影響元宵乞龜活動的三大構面:「A.活動企劃與資源支援因素」、「B.活動執行與推銷傳播因素」、「C.節慶文化與產業活動因素」以及十二個評估項目。研究結果顯示:「A.活動

企劃與資源支援因素」是舉辦地方節慶活動關鍵成功因素中最重要的構面;然「A-1活動策略規劃」、「A-2明確活動主軸」、「C-1地方文化認同」及「B-1活動執行能力」等四個指標則是最重要的關鍵成功因素項目。由研究結果得知,未來澎湖縣政府在辦理元宵乞龜節慶活動須加強「B-4活動促銷組合」、「C-3整體地區氛圍」、「B-3媒體曝光宣傳」等評估項目。本研究以澎湖元宵乞龜活動為個案,旨在探討澎湖元宵乞龜活動發展過程經驗與節慶活動關鍵成功因素兩者相互的關係,期使節慶活動發展具體落實在地化,以提供辦理節慶活動者一個明確的架構來檢視舉辦過程之準備要項,藉此增進各地區參與效能,達成節慶關鍵活動的目的,以不辜負「北

天燈、南蜂炮、東寒單、西乞龜」的美名。