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另外網站食譜巧克力千層蛋糕- 烹飪板也說明:食譜 第三章-『 巧克力千層蛋糕』【食材準備】餅皮:蛋3個,牛奶420ml,砂糖45g,無鹽奶油26g(要先隔水加熱),低筋麵粉- 千層蛋糕,食譜,在家輕鬆做, ...

最後網站千層蛋糕則補充:老實說,我第一次接觸千層蛋糕是在85度C,當時對它的憧憬實在大大對比了我之後的失望,餅皮厚、奶油不細緻之外,而且蛋糕上面那層膠也很讓人反感,雖然因為它相較便宜 ...

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

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