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最後網站原味經典千層 限預購自取 - UFU烏芙甜品則補充:經典香濃純粹美味/ Orignal Mille crepe Cake 軟嫩蛋皮手工層層堆疊,餅皮間鋪上新鮮鮮奶油純天然手工製作不含香料、色素、防腐劑。 □內容物:蛋糕*1顆、蠟燭*1組、 ...

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了千層蛋糕mille crepe,大家也想知道這些:

千層蛋糕mille crepe進入發燒排行的影片

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📖詳細食譜:https://bit.ly/32ZjFs6 (部落格)

麵糊(12片):
高筋麵粉20g、低筋麵粉180g、砂糖30g、鹽2g、全蛋200g、牛奶500g、奶油40g、香草莢1/2根

卡士達醬 (拌合後每層50g):
牛奶200g、砂糖50g、蛋黃40g、低筋麵粉20g、香草莢1/4根、室溫奶油20g

打發鮮奶油(每層50g):
動物鮮奶油200g、砂糖20g、蘭姆酒適量
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