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這兩本書分別來自尖端 和台灣廣廈所出版 。

東海大學 歷史學系 唐啟華、蔡秀美所指導 陳省吾的 清代台灣蔬菜的引進與利用 (2017),提出南瓜品種 圖鑑關鍵因素是什麼,來自於台灣蔬菜、引進與利用、蔬菜與文化。

而第二篇論文國立東華大學 自然資源與環境學系 張惠珠、李光中所指導 馬心沂的 阿美族的菜園 花蓮馬太鞍部落田間植物栽培與利用研究 (2017),提出因為有 阿美族、馬太鞍部落、野菜、田間植物、傳統知識的重點而找出了 南瓜品種 圖鑑的解答。

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了南瓜品種 圖鑑,大家也想知道這些:

Minecraft自然探險王!地球的秘密大圖鑑

為了解決南瓜品種 圖鑑的問題,作者麥塊職人組合 這樣論述:

  ★日本Amazon圖鑑認知類書籍TOP50   ★以Minecraft當催化劑,讓學習自然科學變得輕鬆又有趣!   ★日本法政大學生命科學環境應用化學科教授、東京大學兼課講師、《RiKa Tan》(理科探險)總編輯 左卷建男監修   你可知道在Minecraft世界的虛擬草原上,看起來再平常也不過的花花草草,比對真實大自然,竟然可以找出多達16項相異的品種!   你可知道在Minecraft水中看到那些悠游的小魚和水中生物,竟然有13種不同的真實生物在其中!   【以Minecraft當催化劑,讓學習自然科學變得輕鬆又有趣!】   不管是看Youtube影片或是玩遊

戲,小朋友對Minecraft虛擬世界裡的物件都非常熟悉。其實這些物件包含生物、礦物,工具,生態等等,有很多都是參考地球上實際的自然生態做出來的。   本書的目的,就是以這些小朋友所熟悉的麥塊物件做為導引,去介紹他們在地球上實際的模樣以及相關的自然科學常識。藉由小朋友對麥塊的熱愛,拉近他們與大自然的距離,讓小朋友感覺到「原來大自然是這麼的有趣!」   【重點知識】   #地球地貌 #天氣變化 #極端氣候 #火山熔岩 #大氣層 #地質岩石   #礦石 #各類花草 #植物生長 #各類木材 #陸地生物 #海洋生物 #便利道具   【學習主旨】   1.認識地球大自然的奧秘   2.培養環保意識

愛護大自然   【書籍資訊】   ◎適合國小低年級以上   ◎教育議題分類:環境   ◎學習領域分類:自然科學

清代台灣蔬菜的引進與利用

為了解決南瓜品種 圖鑑的問題,作者陳省吾 這樣論述:

蔬菜是我們日常生活中不可缺少的食物,並且蔬菜被人類種植食用的歷史也非常悠久。今日台灣大部分的蔬菜多是外來品種,僅有少數是原生種蔬菜。台灣外來品種蔬菜之引進,早在荷蘭時期就已開始,並逐漸在台灣栽種,但大部分的外來蔬菜仍舊是在清代統治時才引進台灣。過去與蔬菜之相關研究主要集中在植物病理學方面,或是蔬菜生產與消費方面的論述,有關蔬菜引進和利用之歷史研究則較欠缺。因此,本研究將以台灣蔬菜做為研究對象,考察荷蘭時期至清領時期台灣蔬菜引進之背景、種植、推廣與利用等情形。本研究將蒐集分散於方志與蔬菜有關的檔案文獻,仔細爬梳荷蘭時期檔案、清代台灣地方志、遊宦文人來台作品等資料,加以分類和分析,以確認清代台灣

的蔬菜種類,並探究蔬菜引進、食用與推廣等課題。  從本文的討論得知,1624年荷蘭人殖民統治台灣以前,台灣的原住民主要食用長在枝頭上、結在藤蔓或是埋在土中的各類果實和野蔬。荷蘭時期引進台灣的蔬菜,主要是荷蘭人從印尼爪哇引進台灣,如豌豆、甘藍、茴香等蔬菜。根據康熙初年所編纂《台灣府志》,可推知鄭氏時期引進台灣的蔬菜有41種,並且主要來自華南地區。清代台灣的蔬菜多是由移民者所傳入,且此時傳入的蔬菜種類也比荷蘭時代還要豐富。最初,清代康熙年間(1685)蔣毓英所編纂的《台灣府志》中所載蔬菜有41種,直至1895年屠繼善所編纂《恆春縣志》為止,共有辣茄、紅菜、油菜、番芥藍、蘿蔔菜、萵菜、角菜、雞啄菜、

薺菜、葛薯、菰、蘿蔔、白花菜、木耳等25種蔬菜引進台灣。台灣在引進外來蔬菜後,除了在增加台灣蔬菜的種類方面有貢獻外,蔬菜也融入台灣文化當中,並且和地名、俗諺語連結在一起,由此或許可以觀察到該蔬菜的推廣狀況。

樂活陽台蔬菜盆栽【暢銷新裝版】:準備知識×日常養護×豐收密技,82種蔬菜輕鬆種,第一次做都市農夫就上手

為了解決南瓜品種 圖鑑的問題,作者金田初代 這樣論述:

在陽台、玄關、窗邊或廚房一角,利用一個盆栽就能開心種菜! 空心菜、四季豆、番茄、玉米、馬鈴薯、青蔥……想吃什麼就種什麼! 從前置到收成,1000張彩色實境照,讓你清楚掌握種植的關鍵步驟, 瓜果x葉菜x根菜x香草x菜苗, 一年四季都能在家享受「鮮採現吃」的田園樂趣!     ‧盆器要選多大多深?應該放在什麼樣的空間比較好?   ‧每天什麼時間該澆水?什麼時機需要施肥?   ‧該怎麼打造出避免病蟲害的環境?   ‧什麼時候可以採收?怎麼做能讓蔬菜不斷生長?     就算是第一次種菜的人也無須擔心!   從準備工具、挑選盆器、移植幼苗、疏密、追肥到採收,   本書由日本園藝職人教你一步一步做好種

植作業,   讓蔬菜茁壯的照顧知識、快速豐收的技巧,毫不遺漏地完整傳授。   本書特色     特色1:園藝新手不慌張!種植前必先了解的九堂基本課,實用技巧統統學會!   自家陽台的環境條件適合種什麼樣的蔬菜?哪些工具事前添購會更方便?如何挑選適合蔬菜生長的盆器?本書從前置準備開始教起,讓第一次接觸的人也能輕輕鬆鬆開始動手。     特色2:完全圖解栽種法!全彩照片紀錄蔬菜的成長變化,栽培過程一目瞭然!   從移植幼苗、摘花、追肥、人工授粉、收穫到隔年的育苗等栽種過程,全書以彩色實境照片完整呈現,只要按照各步驟的提示進行,就能種出看起來美觀、吃起來美味的蔬菜。     特色3:五類蔬菜分門解說

!瓜果&葉菜&根菜&香草&菜苗,只要這一本就萬用!   全書收錄82種常見蔬菜,並依照瓜果、葉菜、根菜、香草、菜苗做分類,讓你可以隨意挑選有興趣的種類,並搭配特別規劃的「栽培月曆」,在不同季節都能享受種菜的樂趣。     特色4:體會生命力的感動!近距離觀察植物的成長過程,讓種菜變得療癒舒心!   親手種植蔬菜,能近距離觀察葉子、花朵、果實的顏色和形狀,還能親身感受到一點一滴變化的生命力。採收的感動、品嚐的感激,也能為日常餐桌注入更多活力。     特色5:享受居家綠意空間!利用混合栽種法與大小盆器的組合,打造美麗景緻!   運用高低大小、樣式不一的蔬菜盆器做排

列,打造出充滿綠色氛圍的一角;或是把香草盆栽懸吊在玄關,用天然花草裝飾出清新感。讓盆栽發揮觀賞與佈置的功能,居家空間更加分。   專家推薦     ★園藝專業講師 陸莉娟/尼克の香草田園生活 尼克 綠手指推薦★

阿美族的菜園 花蓮馬太鞍部落田間植物栽培與利用研究

為了解決南瓜品種 圖鑑的問題,作者馬心沂 這樣論述:

阿美族是台灣原住民族人數最多的族群,主要居住於台灣東部地區,早期生活以採集野生植物為食,因此擁有豐富的野菜知識。隨著原住民族的農業進展從採集進入農耕,使食物的取得更為便利。而在21世紀初阿美族如何使用與種植這些作物是本研究的重點。本研究進行於2009年10月至2010年11月,調查花蓮縣馬太鞍部落阿美族人所耕種的田間,訪談耕作者18人,男女比例約為1:4,年齡介於50-85歲。研究發現在13個樣區共記錄143種植物,其中有29種為台灣原生植物,約佔所有植物20%。所調查的植物依其用途分為食用(102種)、藥用(7種)、觀賞(33種)、嗜好品(3種)、其他(11種)。田間植物種植以食用植物為最

多佔71%、觀賞植物次之佔23%、藥用植物佔5%、嗜好植物2%、其他用途植物8%。食用植物中禾穀類以玉米種植最多、蔬菜以蔥和南瓜種植最多、水果以香蕉種植最多、野生食用植物則以木虌子、光果龍葵種植最多;藥用植物以紫背草、草石蠶種植最多;觀賞植物以薏苡種植最多;嗜好植物與其他用途植物以檳榔種植最多。田間種植的植物主要是蔬果,除提供自家食用提供營養,也能節省生活開支,數量多時可分享親友及販售增加收入。居民會自行採種保留部分種子,使得田間仍保留在地品種多樣性,田間也可採集到野菜,野菜有些自土地自然長出,有些已馴化栽種。研究發現耕作者年齡老化且女多於男,呈現農村勞動力不足與阿美族傳統分工農耕以女性為主的

作業方式。田間栽培方式為種植生長強健的作物,以低維護管理、採用覆蓋減少雜草、以雞糞做為肥料、少量使用農藥,對環境污染較少,田間設置簡易集水設備取得灌溉用水、利用喬木提供瓜類豆類攀爬、善用周遭資源搭設種植所需的棚架、以捕食、驅趕的方式減少動物的危害,呈現阿美族的傳統智慧,此外族人的共耕與分享以及與土地的互動更是阿美族的特色,生活於自然間人與土地,人與人的關係更加密切。