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台妹時光

為了解決台北芋頭生日蛋糕的問題，作者陳雪 這樣論述：

靜美生活裡你對她切切說起倉皇混亂的過去，「其實我是個台妹」，回憶像告白。 　　你細細描摹著並不如煙的往事，那些被揉亂了的字，點點如星，標誌著所有故事的關鍵詞，餐廳秀、夜市、釣蝦場、卡拉 OK、褪色的紋身、金盆洗手退不出的江湖，七逃仔夢想的小吃店，滿屋手錶的走鐘人生。 　　「台」是個美麗的字。永遠定義不清，易於引發爭論，卻可概括描繪出你多舛的愛情，早熟的憂愁，你善換的情人，台啊，台客，台妹，台T與你並肩走在黃昏的故鄉，踏上悲戀的公路，提起溫泉鄉的吉他，走晃在男子漢麵攤，相約於女子漢釣蝦場，轉動命運青紅燈，旋轉著舞女跳恰恰。 　　然後燈光倒轉，投影在更遠、更遠的地方，竹圍裡傍晚來臨的賣菜攤車，

「賣菜歐！」菜販吆喝著，你總是聽見那聲吆喝，竹圍裡稻埕上蜻蜓低飛，阿叔阿伯的汗衫濕透，阿婆的搖扇轉轉，小孩兒登登的牽脫鞋，一家一家夜晚的燈亮起來…… 　　戀愛、青春、飲食、江湖、歌聲、酒杯、麵攤、夜市，我們愛過，與愛過我們的…… 作者簡介 陳雪 　　一九七○年生。國立中央大學中文系畢業。 　　〈蝴蝶的記號〉由香港導演麥婉欣改編拍攝成電影《蝴蝶》，二○○四年以長篇小說《橋上的孩子》獲《中國時報》開卷十大好書獎，二○○九年以長篇小說《附魔者》入圍台灣文學獎長篇小說金典獎，隔年同時入圍台北國際書展大獎小說類年度之書與第三十四屆金鼎獎，二○一三年以長篇小說《迷宮中的戀人》入圍台北國際書展大獎小說類年

度之書。 　　部分作品獲得財團法人國家文化藝術基金會寫作計畫補助，並翻譯成英文與日文於海外發表。 　　長篇小說《橋上的孩子》於二○一一年由日本現代企劃社發行日文版。 　　著有《人妻日記》、《迷宮中的戀人》、《附魔者》、《她睡著時他最愛她》、《無人知曉的我》、《天使熱愛的生活》、《只愛陌生人》、《陳春天》、《惡女書》、《蝴蝶》、《橋上的孩子》、《愛上爵士樂女孩》、《惡魔的女兒》、《愛情酒店》、《鬼手》等。 　　陳雪臉書粉絲專頁 　　www.facebook.com/chenxue1970

台北芋頭生日蛋糕進入發燒排行的影片

以MPV及趨勢分析探討和菓子之創新之研究

為了解決台北芋頭生日蛋糕的問題，作者吳映蓉 這樣論述：

和菓子的歷史至少有五百年以上了，雖然世界各國存在著各式各樣的甜點，不過在日本傳統守護下孕育出來的和菓子可謂一枝獨秀。和菓子的外型雖然很美觀，但是口味偏甜，然而現代人比較注重健康，故仍有可能許多改進的空間。因此，本論文結合主價值參數(Main Parameter of Value, MPV)及趨勢分析探討和菓子之顧客需求。首先以MPV將目前顧客對和菓子的產品/服務需求分為四類:重要已滿足、重要未滿足、不重要已滿足及不重要未滿足四類，接著針對重要未滿足的顧客需求，以MPV及趨勢分析法去探討，和菓子未來可以改進的方向。本論文的研究結果可以提供甜點的經營與開發業者在提升競爭力方面有所助益。