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歡迎光臨161號：從萬華開始，那些夢想城鄉的故事

為了解決台北高級便當推薦的問題，作者徐敏雄,古明韻,陳亮君,陳秋欣,謝宜潔 這樣論述：

「請讓我們接住你的脆弱！」 那些失去生活鬥志的人，都請來吧 　　「我不知道問題出在哪裡，只知道一直試，但卻一直失敗。」 　　「他看我年輕，不知道我遇到什麼事，就說好手好腳應該要去找個工作，然後，發便當的時候就跳過我。」 　　你看過路上的那些無家者，你知道社會中有這些經濟弱勢者的存在，但你有想過他們內心面對挫折傷痛時，誰會願意接住他們嗎？你以為生活的不安定與自主權低落所帶來的無力感是讓人喪失生活動力的原因，但失去情感依歸、自我認同才是。 　　他們跟我們並沒有不一樣，在面對人生重大衝擊或失敗後，都需要療傷，也都需要一個可以展現脆弱的安身之處。 　　於是，夢想城鄉成立了。 　　長

期駐點於萬華的夢想城鄉，透過告各種共學活動，在小小的空間裡，緩慢溫柔地扶持著彼此。城鄉夥伴們期望搭建的是，讓每個不慎掉落谷底的人，能卸下被排擠、輕視或嘲笑的恐懼的地方。在這裡，不需要隱藏脆弱，而是與「脆弱的力量」相遇。 　　此書不只記錄了協會成立至今七年的歷程，更如實呈現了每一段互相學習、成長的人生故事一路走來的故事。 　　歡迎光臨161號！！ 專文推薦 　　「透過城鄉那些高亢低落的故事，原來我們永遠都有空間再往外冒險一點點。」——《無家者》作者 / 李玟萱 　　　　 　　「當交付了自己的脆弱，那股力量就會自然的幫助人彼此連結與自我修復。」—— 人生百味 共同創辦人 / 巫彥德 　　

　　「透過陪伴彼此，相信終能見證並看見每個人獨特、珍貴的那個自己。」—— 國立台北藝術大學師資培育中心副教授 / 吳玉鈴 各方感動推薦 　　一碼村地下再生異托邦負責人  黃芳惠 　　大可居青年旅館創辦人  蔡寒筠、洪淳茹 　　中央廣播電臺「早安臺灣」節目主持人  夏治平 　　社團法人社區大學全國促進會秘書長  楊志彬 　　社團法人臺灣芒草心慈善協會社工師  李佳庭 　　社團法人臺灣社區實踐協會社工員  沈曜逸（後山） 　　浪人食堂及慕哲人社理事長  王薇盈 　　教育廣播電臺「城市的光影」節目主持人  雅柏 　　東吳大學社會工作學系副教授  萬心蕊 　　國立臺北藝術大學藝術與人文教育研究所助

理教授  陳俊文 　　國立臺灣大學社會工作學系副教授  陳怡伃 　　國立臺灣師範大學社會工作研究所教授  王永慈 　　國立聯合大學文化創意與數位行銷學系助理教授  陳君山 　　國際第四世界運動持久志願者  楊淑秀（華人世界協調人） 　　萬華社區小學創辦人  陳德君 　　臺北市立第一女子高級中學地理老師  蔡文芳 　　臺灣城鄉特色發展協會祕書長  吳盈慧 　　臨床心理師  麥志綱 　　（依照單位筆畫順序）

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企業團膳的服務品質、食品品質與顧客滿意度之探討：IPA應用分析

為了解決台北高級便當推薦的問題，作者蘇建誌 這樣論述：

在工商業熱絡發展及團膳餐飲業趨於成熟的擴張之下，影響了大多數人在外工作的飲食習慣，從早期帶便當逐漸演變成現今的企業團膳，如今在一般公司行號所提供的膳食供餐已經成為大多數企業的員工福利之一，就是要讓員工的基本生理訴求能無後顧之憂，目前已有許多企業將供餐業務外包於團膳公司，重點就是希望員工不只要吃得飽亦要吃的好，還要有好的用餐環境與品質讓員工滿意才能有更多活力面對每天的工作事務，因此如何讓員工享有良好的服務與食品品質更是許多公司費盡心思的地方。 本研究主要目的為探討企業團膳服務品質、食品品質用餐前重視程度與顧客滿意度，以IPA重要—表現度分析法了解團膳服務與食品品質之相關屬性，並依不同屬性

將其分類及提供建議。本研究採隨機問卷抽樣方式進行，研究對象為北部半導體代工廠員工，問卷發放共發放400份問卷，回收395份，有效問卷339份，有效樣本率為84%。研究結果發現：員工用餐前重視程度對於環境乾淨、品質的穩定度、疫情時期的防護措施、價格、口味鹹淡均有高度重視。員工用餐後的實際感受對於環境衛生與供餐人員態度、服裝儀容、料理安全衛生、主副食份量足夠均有高度滿意。在服務與食品品質t檢定方面是對料理安全衛生無異物、價格感到合理有顯著差異。最後以SWOT分析提出建議，供團膳業者擬定服務與食品品質做為改善策略。

中美爭鋒：誰將左右世界領導權

為了解決台北高級便當推薦的問題，作者PIERRE-ANTOINEDONNET 這樣論述：

兩強相爭，誰能勝出？ 政治體制│經貿戰爭│地緣戰略│科技競賽│軍事角力│航太發展│擴張版圖 一次盤點，完整分析 　　中國有可能改變政治體制嗎？ 　　除了民主與專制的對立，激烈的貿易戰爭會再次重演嗎？ 　　高科技、軍事與航太競爭，激烈的角力，誰將站上國際新時代的領導位置？ 　　在國際領導權的角逐中，美國最大的阻礙是什麼？中國又將面臨何種危機？ 推薦 　　王宏恩 美國內華達大學政治系助理教授 　　陳方隅 「US Taiwan Watch: 美國台灣觀測站」共同編輯 　　葉  浩 政大政治系副教授 　　劉仕傑 時代力量國際中心主任 　　顏擇雅 作家 　　本書作者董尼德，為法國法新社

資深記者與新聞主編。深耕政治學，並長期旅居亞洲學習中文。長達三十七年的媒體生涯，派駐北京、東京、華沙、尼克西亞、紐約聯合國總部。以其資深的新聞資歷，從眾多客觀的數據資料中，抽絲剝繭，並援引諸多新聞媒體的報導與政治人物的觀點，深入探討國際勢力布局。本書分析中國與美國在政治制度、經貿體質、地緣政治、高科技軍事角力等領域的互動走勢，清楚盤整中美兩國歷年概況。並以拜登當選後的後川普時期，其對中與對臺政策的轉變，來分析新時代的中美競爭，誰將左右世界？

後疫情時代消費者心理因素與蔬食傾向之探討 -以體驗價值為中介及知覺價格為干擾

為了解決台北高級便當推薦的問題，作者邱子芸 這樣論述：

全球步入後疫情時代，蔬食飲食如今已成為一種「新食尚」，不同以往只是 一種飲食方式，更是一種關心環境動物的永續。本研究旨在探討後疫情時代消 費者心理因素(靈性健康、環保意識、動物同理心、蔬食迷思)與蔬食傾向之 關係，並進一步分析體驗價值是否為心理因素與蔬食傾向間之中介變數，以及 知覺價格可能存在之干擾效果。研究採用便利抽樣法並以網路問卷方式，針對 食用過蔬食餐廳之消費者進行調查，剔除無效問卷後，共計蒐集有效問卷 287 份進行敘述性統計、相關、信度、驗證性因素及結構方程模型等分析。研究結果顯示:靈性健康與動物同理心對蔬食傾向皆有顯著正向影響;而蔬食迷思對蔬食傾向有顯著負向影響;環保意識的部分則

對蔬食傾向無顯著影響。另外體驗價值於靈性健康、環保意識、動物同理心、蔬食迷思與蔬食傾向間皆具有中介效果;而知覺價格在靈性健康、動物同理心、蔬食迷思與蔬食傾向間存在干擾效果，於環保意識與蔬食傾向間則未被知覺價格干擾變數影響。透過本研究結果分析可供相關蔬食業者擬定未來規劃與相關學術研究之參考，並幫助與推廣台灣消費者對於蔬食飲食之印象及提升其實踐蔬食飲食之意願。