台南北區簡餐的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列必買單品、推薦清單和精選懶人包

商店環境對顧客情緒、顧客滿意度、顧客忠誠度影響之研究 -以越南中原咖啡館為例

為了解決台南北區簡餐的問題，作者阮慶銀 這樣論述：

越南是一個農業的國家，氣候與土地條件都適合種植出品質很好的農產品。越南農產品多種多樣，品質又良好。隨著飲食習慣的改變，精緻美食的風潮，咖啡已成為不可或缺的飲品。近年來，隨著全球時市場開放的進步所以國外咖啡連鎖品牌競相引進越南後，人們的消費型態與生活習慣不斷的改變。咖啡連鎖店快速發展，各家連鎖咖啡店以各自的特色，在越南展開擴點行動。因此國內咖啡消費人口也迅速增加，咖啡連鎖業者如何在這競爭白熱化的過程中，如例吸引消費者並找到自已的競爭優勢，是值得業者深思的。　　本研究以SPSS 20.0與AMOS 20.0 軟體 進行信度、相關與獨立樣本T檢定、檢驗商店環境、情緒、顧客滿意度、忠誠度向各構面，並

以 SEM 探討其間關係。透過網路問卷，採取便利抽樣，進行分析。本研究結果顯示商店環境會正向且顯著影響正向情緒; 商店環境會負向且顯著影響負向情緒; 正向情緒會正向且顯著影響滿意度; 負向情緒會負向且顯著影響滿意度; 滿意度會正向且顯著影響忠誠度。因此，顧客對商店環境的感受，會直接反映到滿意度和情緒上，這兩者又與顧客之忠誠度向有密切的關係，因此建議中原咖啡館主應更加注意改善及提昇商店環境，對於消費者的招攬能夠更有所助益。