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國立政治大學 社會工作研究所 謝美娥所指導 蔡易宸的 我照顧你家,誰照顧我家—— 論保護性社會工作者就業與母職的矛盾 (2019),提出台南家庭主婦職業工會關鍵因素是什麼,來自於母職經驗、就業與母職的文化矛盾、保護性社會工作。

而第二篇論文國立政治大學 新聞學系 朱立所指導 熊培伶的 戰後臺灣飲食的文化移植與現代生活想像(1950-1970) (2015),提出因為有 飲食、鄉愁、食譜、廚房、衛生的重點而找出了 台南家庭主婦職業工會的解答。

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接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了台南家庭主婦職業工會,大家也想知道這些:

我照顧你家,誰照顧我家—— 論保護性社會工作者就業與母職的矛盾

為了解決台南家庭主婦職業工會的問題,作者蔡易宸 這樣論述:

本研究旨在探討身兼母職的保護性社會工作者,在同時擔任照顧者與工作者下,所面臨的衝突與矛盾。透過半結構訪談任職於家庭暴力暨性侵防治中心,並育有未成年子女的社工,本研究發現:(一)受訪者的母職圖像雖均受到密集母職觀念影響,但其具體展現多樣,並會應「性別觀點的反思」、「關照自我需求」及「自我肯定」調整。(二)受訪者深陷於「強調工作優先的理想社工」與「強調母親不可取代性的理想母親」兩種角色的文化矛盾,並因此產生自責情緒。(三)受訪者依據其對二種角色的認同程度,在面對文化矛盾的因應策略上,可區分為「傳統實用主義者」、「偏母職實用主義者」、「偏工作實用主義者」及「創新實用主義者」四個面向。本研究依據上述

研究結果,針對組織、社會及身兼母職工作者提出建議。

戰後臺灣飲食的文化移植與現代生活想像(1950-1970)

為了解決台南家庭主婦職業工會的問題,作者熊培伶 這樣論述:

本論文聚焦戰後臺灣飲食論述開展的文化移植與現代生活想像,思考從再現中國到想像西方的飲食景觀轉變,並運用權力機構、知識生產、吃的規訓三者交互建構成戰後臺灣日常生活飲食。是故本文視飲食為論述建構,以系譜學方式研究1950-­‐1970 年飲食相關史料,包含對特定食物與飲食空間的管控、推廣飲食的官方與民間協會、飲品與性、食譜與烹飪教學、鄉愁與家鄉味、節慶食品、營養與健康、醫藥食補、電化廚房與現代家庭、現代女性與烹飪教學、軍隊餐食、學校營養午餐,從家庭餐桌、聚會筵席到豪奢盛宴等飲食景觀,以探究戰後臺灣的日常生活飲食裡被置入、改變、重塑、認可的幽微權力,與日常飲食又如何吸收、抵抗、涵納、轉化、拼接與提

出對應的力量,以及這之中生產的知識與規訓,如何併置為強化中國意識與追求西方現代化生活的戰後臺灣社會。「文化移植」與「現代生活想像」是思考主軸,前者可指百萬外省族群遷移來台後,落地生根的思想、閱歷與生活方式,相對也帶給本省族群文化沖擊與交融,而美援與經濟建設將臺灣帶入國際舞台,進而以美國為主的西方文化也挪移至臺灣社會,交會出中國化與國際化的中西方飲食;後者指現代性概念與現代化科技的飲食運用,包含衛生與營養的科學知識建構以及科技方式生產保存與烹調食物。而這兩個主軸構成本論文的思考旨趣與發問基礎:怎樣看待日常飲食在國府遷台之際與國際冷戰格局裡的角色,更進一步就是探究戰後臺灣的飲食論述如何再現中國與想

像西方。飲食成為召喚記憶與想像的靈媒,標誌各省的菜餚轉化為集體記憶的故土,中國菜成為國府復興中華文化的旗手,移植中國與國際的大宴小酌交匯出感官的色香味;飲食也成為西方具有文明理性、美好生活、豐沛經濟,具備科學論證的想像載體,展演高級優雅及禮儀教化的品味區辨,呈現電化的廚房烹飪用具、明亮通風的廚房設計、有利職業婦女的省時便利烹飪、兼顧營養知識與衛生常識的主婦,科學飲食帶來現代化生活的美好想像與強國強種的嚮往。承上所述,戰後臺灣日常生活的飲食政治也隨之有「中西交會的日常飲食」、「中秋月餅與鄉愁製造」、「女性、食譜與科技廚房」、「衛生、營養與健康」等主題。