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三重心食代：食遊體驗新三重

為了解決台南東區崇善路美食的問題，作者老爺爺與小老婆 這樣論述：

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台南東區崇善路美食進入發燒排行的影片

民俗慶典活動行銷在地文化與農產品之研究-以宜蘭縣員山燈節為例

為了解決台南東區崇善路美食的問題，作者李明月 這樣論述：

民俗慶典活動有助於推展在地文化及農產品的品牌形象，是促進地方觀光發展的重要因子。本研究主要目的在探討宜蘭縣員山燈節活動的永續發展，以及建構地方政府與非營利組織在民俗慶典活動中，行銷在地農產品的策略方法。本研究架構藉由社區居民的參與、活動創新、農民支持、非營利組織參與；以及在地文化歌仔戲、傳統花燈及在地農產品，作為員山燈節活動的主軸；運用廣告、新聞報導以及網路行銷方式，落實行銷策略。經由深度訪談，整理出慶典活動內涵、慶典活動行銷、慶典活動效益之相互關係，包括建立在地文化品牌、社區特色行銷、網路平台設置與營運、農產品市場定位與價值、農村體驗與在地美食行銷、 觀光發展等。本研究結果顯示1.員山燈節

已形塑慶典活動的品牌形象，達成文化品牌效益。2. 運用農產行銷策略，提升在地農產品知名度，增加農業經濟收益。3.地方政府舉辦燈節活動，帶動休閒觀光產業，創造社區居民就業機會，提升地方觀光效益。4.研究建議包括活動需有延續性、傳統文化需保存、農產行銷體驗、創造衍生性商品、活動委由民間主辦、產業再升級等，提供主辦單位及非營利組織以及農民作為舉辦慶典活動之參考。