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這兩本書分別來自蘋果屋 和秀威經典所出版 。
崑山科技大學 企業管理研究所 李政隆所指導 黃信翰的 心靈療癒創作日誌之自我敘說 (2020),提出台灣燒餅英文關鍵因素是什麼,來自於失憶症、藝術、身心靈、自我。
而第二篇論文銘傳大學 觀光事業學系碩士在職專班 呂謙、方彥博所指導 洪燕玉的 後疫情時代金門地區旅遊動機、滿意度與旅遊行為之研究 (2020),提出因為有 後疫情、金門旅遊、滿意度、旅遊動機的重點而找出了 台灣燒餅英文的解答。
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擬真度100%!懷舊食物羊毛氈全圖解:一次學會「包‧手作」的獨家技法!仿真混色X快速塑形,輕鬆做出29款復古生活小物
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為了解決台灣燒餅英文 的問題,作者雷包(雷曉臻) 這樣論述:
《包手作羊毛氈的復刻食光》紀念封面版,新裝登場! 超過萬人追蹤!被媒體譽為「羊毛氈界吳寶春」的包˙手作工作室, 首次推出「擬真食物羊毛氈」完整教學書, 帶你用基礎技法,維妙重現記憶中的好味! 第一本以「台灣古早味食物」為主題的羊毛氈書籍! ──榮獲臺灣文博會「文創精品獎」、誠品台灣「肖年頭家」的新勢力品牌。 ──世界麵包冠軍吳寶春、知名作家劉克襄、前華山1914文創園區總監林羽婕、藏物市集創辦人張顥薰,重磅推薦! 油亮亮的台式菠蘿、讓人想一口咬下的滿滿肉鬆麵包, 傳統辦桌必備的兔子豆沙包,剛出爐的燒餅油條、蔥油餅…… 你相信嗎?這些讓人流口水的美味,全都可以用羊
毛氈做出來! 本書集結「包˙手作羊毛氈工作室」最受歡迎的「古早味美食系列」, 在市集裡屢屢被搶購一空的台式麵包、傳統糕點、眷村美食作品,統統教給你! 雷包老師一步一步從基礎談起,拆解獨創的「漸層混色」、「分層組裝」等技巧, 教你用戳針和羊毛,逼真重現食物本身的「色澤、形狀、觸感」, 用想像不到的熨燙、上膠等簡單撇步,打破羊毛氈「毛面、硬實」的框架, 輕鬆做出擬真度100%,蓬鬆、Q彈、光亮的垂涎質感! 此外,做好後的成品不僅可愛,還可以依照需求自由加工, 變身實用的耳環、磁鐵、書夾等日常小物,打造充滿文創感的生活風格! 本書特色 【特色1】光「視吃」
就很幸福!30款超人氣食物羊毛氈圖解教學。 本書除了收錄有著酥脆表層、格紋烤痕的包˙手作代表作「菠蘿麵包」,更包含多款課堂、市集中最受歡迎的炸彈麵包、芋頭酥、滷蛋、豆干、蚵仔煎等,「不能入口,卻愛不釋手」的擬真美味! 【特色2】包˙手作的獨家技法!輕鬆打造更真實的食物顏色與質地。 雷包老師將在本書公開研究多年的獨門技巧!帶你用「捲毛塑形、分層組裝」保留羊毛Q軟特性、縮短製程,並利用不同深淺的「漸層混色」呈現自然色澤。做出從觸感、形狀到顏色都「真假難辨」的食物羊毛氈! 【特色3】新手適用的羊毛氈入門書!從工具選擇到製作過程完整解說。 從教學起家的雷包老師,將多年授課經驗集
結成書,以初學者的角度切入,除了說明羊毛、戳針等工具材料的選擇和應用外,更針對各步驟仔細拆解,搭配全步驟圖片,讓製作過程直覺式好懂,翻開書就能照著做。 【特色4】將羊毛氈融入生活!依照需求自由變化成每天的日常用品。 秉持著「手作一定要實用」的概念,本書不僅教你製作可愛的擬真食物,更教你延伸應用的方法!只要稍稍加工,就能任意將喜歡的作品改造成書夾、磁鐵、耳環飾品,打造專屬的復古風格小物。 【特色5】從台灣囡仔視角,透過羊毛氈體現最美好的在地人文風情。 本書作品的發想,大多源於雷包老師對兒時眷村的刻劃與想念。以羊毛氈記錄食物之於自己的故事,也留存童年的時代記憶,本書就像一本光陰
的故事,帶你走入台灣古早味的「食光隧道」。 各界名人,暖心推薦 【依姓名筆劃排序】 吳寶春║世界麵包冠軍 「在作者身上看見同樣對『麵包』的堅持與愛,也許體現的方式不同,但過程同是繁複、費心且需要充份投入的。很開心看見作者將記錄在地味、傳統文化做為一生的志業,在另一個領域用自己擅長的方式傳承好味道。」 林羽婕║前華山1914文創園區總監 「這本書乍看是一本羊毛氈教學的工具書,可是細看內容,會發現這更是一本關於一位眷村女孩闖天下的『故事書』。每一針、每一字、每一個作品,都包含了濃濃的情感。」 張顥薰║藏物市集創辦人 「雷包老師能夠出書,我感到非常高興,能將好的
創意與手藝傳承給更多人,是一件很棒的事,也希望雷包老師的心路歷程能激勵大家,勇敢創造屬於自己的生活。」 劉克襄║台灣作家 「維妙維肖的細膩之作,讓人乍看即驚豔而印象深刻,相當期待作者在未來掌握這一創作的獨特性,走出不凡的深邃藝術。」
台灣燒餅英文進入發燒排行的影片
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今天我們要走上國際線啦!
要先聲明小象的英文沒有很好,所以別攻擊我的發音哈哈哈哈哈😂
這次帶你們吃爆 #桃園早餐 !
身為從小在桃園長大的我,有很多好吃的隱藏版早餐呦~~
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心靈療癒創作日誌之自我敘說
為了解決台灣燒餅英文 的問題,作者黃信翰 這樣論述:
我從二十八歲退伍後,因為醫療手術失敗而留下種種後遺症,我得到一種連續失憶症,我卻瞞著家人罹患疾病開始出外工作三年,後來家父又因得到癌症離開世上,使我內心一直充滿悲慟。家父離開之後,家裡有長照因素,我必須在家照顧阿嬤及罹患精神病的媽、姐。由於感情的創傷,使我接觸了文字創作,長期學習身、心、靈健康的方法,試著將自己的情感書寫日記、詩詞、歌詞、宋詞、小說等,將創痛透過文字撫平,透過藝術昇華。 對於內在世界的了解,我們必須擇善固執、斷惡修善,消除負面能量,吸收正面能量,不斷地學習付出,不斷地行動,以最積極、勤奮、努力去面對傷痛,去征服病魔。如何提升自我的意識並學會善用我們的次感元,觀照
內心排除成見,用新的眼光,以不同的角度看待一切的關係,重新地與自我建立良好的溝通,在家庭環境中,我學習如何以愛和關懷來對待家人,後來我回到校園讀書,在就學的環境中,我砥礪自己以一顆堅定堅毅的心來學習並培養團體生活的適應性及與人互動的人際關係。 在尋找記憶的旅程,我們尋求上帝,呼救我們的觀世音菩薩,我們尋找自己的自性與道及真理,並透過愛與慈悲和善良將道落實於現實生活環境,慢慢找回了自我的心,慢慢學會記憶的方法與思考。
異域 異人 異獸:《山海經》在明代
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為了解決台灣燒餅英文 的問題,作者鹿憶鹿 這樣論述:
《山海經》是一部奇書,書中有扶桑國、羽民國、一臂國、一目國,有西王母、精衛鳥、九尾狐,有飲了不老的赤泉、吃了長壽的不死樹,佩戴鹿蜀獸的皮毛會子孫滿堂,䔄草荀草讓人變美。陶淵明流觀過山海圖,白居易以貘獸圖當過屏風治療頭痛,山海異域是一處覓尋不得的樂園仙鄉。 本書聚焦《山海經》一書在明代的出版、閱讀與流傳,系統的討論來自《山海經》的異域、怪奇鳥獸、遠國異人的「非常」知識,如何為明代的士庶,乃至王公貴族接受、喜愛,甚至流傳域外,與不同文化融匯。作者運用海內外《山海經圖》多種,彙整比對,梳理出圖本間承衍的譜系,並採取圖文結合的討論,從文獻、文本的探討到圖像的分析,皆有精彩的觀點闡發。
本書特色 ★著名《山海經》研究學者、東吳大學中文系教授鹿憶鹿撰寫,累積十餘年的研究結果! ★實地走訪海內外各大圖書館蒐集《山海經》資料,包括劍橋大學所藏孤本《異域圖志》、南京圖書館白棉紙鈔本《異域志》! ★利用多種《山海經》相關圖本,進行譜系研究、圖像分析,書中含有50餘張彩圖,方便讀者欣賞、比對! ★附錄整理「明代異域異人、神祇鳥獸對照表」,透過表格比較各文本收錄內容之異同,一目瞭然! 作者簡介 鹿憶鹿 出生於澎湖,東吳大學文學博士。曾任日本西南學院大學交換研究員、北京師範大學客座教授、中研院史語所訪問學人,現任東吳大學中文系教授。研究領域以神話學以及民間文
學為主,近年來尤其專注於明清《山海經》圖像的相關研究。著有《馮夢龍所輯民歌研究》、《傣族敘事詩研究》,《洪水神話──以中國南方民族與臺灣原住民為中心》、《粟種與火種──臺灣原住民族的神話與傳說》等書。 對民間故事中所包含的家族關係與文化現象有極深的體會,並從中探討東西方文化的差異,即將出版從民間故事探討民族心靈與文化差異一書。一直對創作有極深的熱情,筆耕不輟,出版多本散文集,希望能兼顧學術研究與作家創作的夢想。 【謝辭】 【代序】漂流在山海異域 【第一章 《臝蟲錄》在明代的流傳──兼論《異域志》相關問題】 一、前言 二、朱權與《異域志》 三、《臝蟲錄》與《異域志》 四、《異域圖志
》與《臝蟲錄》 五、《臝蟲錄》的新編與新刻 六、結語 【第二章 殊俗異物,窮遠見博──新刻《山海經圖》、《臝蟲錄》的明人異域想像】 一、前言 二、山海異物,句深索遠 三、臝蟲諸夷,異人殊俗 四、對異域他者的憧憬 五、結語 【第三章 人神共處,常異不分──晚明類書中的《山海經》圖像】 一、《三才圖會》 二、日用類書〈諸夷門〉 三、類書的異域想像 【第四章 異形‧異體──《山海經》中的一目、一足、貫胸神話】 一、一目的神話 二、一足神話 三、貫胸神話 【第五章 元明地圖上的崑崙】 一、前言 二、仙山崑崙 三、崑崙與黃河源 四、明代的靈山 【第六章 高麗國的圖像與文字敘事──以晚
明日用類書「諸夷門」為中心】 一、前言 二、大明帝國與朝鮮國 三、朝鮮國的朝天思想 四、日用類書中的「高麗國」 五、或「朝鮮」或「高麗」 六、結語 【第七章 晚明《山海經》圖像在日本的流傳──以《怪奇鳥獸圖卷》與《異國物語》為中心】 一、前言 二、《怪奇鳥獸圖卷》與《文林妙錦萬寶全書》 三、《山海異形》與《文林妙錦萬寶全書》 四、《異國物語》與《文林妙錦萬寶全書》 五、山海異域圖像的變異 六、結語 【附錄一 關於《三言》的圖像―兼論版畫家劉素明】 一、前言 二、名編輯馮夢龍 三、《三言》的圖像編輯 四、版畫家劉素明 五、劉素明刊《有圖山海經》 六、結語 【附錄二 明代異域異人、神祇
鳥獸對照表】 【徵引書目】 【圖片來源】 代序 漂流在山海異域 鹿憶鹿 讀一本書像認識一個人,需要許多因緣際會,否則,不免失之交臂,或者,一生都無由見到,或者,永遠錯過了。 要做一個晚明日用類書的研究計劃,朋友寄來一篇論文,提到東京御茶水圖書館藏有《新編京本臝蟲錄》這本書。《臝蟲錄》原書如何?不得而知。因此一看到新刻《臝蟲錄》,新編《臝蟲錄》,馬上精神一振。對研究者來說,沒魚,蝦也好。不過,換個角度思考,小蝦有時也能釣出大魚的。 人生到一個年歲上,都覺得做學問已是無望的田地,可還有人在意你研究室中揉捏的一點文字,時不時寄資料表示關心,有知交如此,真的此生亦是無
憾。不能辜負朋友好意,心裡就一直惦記著,無論如何一定要排除萬難去讀一下這書不可。 《臝蟲錄》是一本奇特的書,據說元末就出現了。晚明日用類書上不斷出現〈臝蟲錄序〉:臝蟲者,四方化外之夷是也。何則以人為臝蟲之長?書曰,生居中國,故得天地之正氣者為人;生居化外,不得天地之正氣者為禽為獸,故曰臝蟲。 這樣的話簡單說,就是中國人是人,外邦諸國都是臝蟲,也就是裸蟲,沒穿衣服的蟲。毛蟲是獸,羽蟲是鳥,鱗蟲是魚。臝蟲兩字一般人少見,有個教授先生在會議上宣讀論文,一路讀成羸(雷)蟲到底,書面論文也寫成羸蟲,似乎都未發現臝蟲真面目。 《臝蟲錄》記海外諸國,並繪刻圖像,是考察明代海外諸國地理
人物、風俗民情的重要資料。揣測著,一定要看看那本叫《臝蟲錄》的書。 在台北的學術會議上見到東京大學的大木康教授,談起這本書。成簣堂文庫在御茶水圖書館,是一家私人圖書館,去看書要先申請。就這樣說定,夏天去東京看書。 大木康教授是研究馮夢龍《山歌》的權威,自己則是研究生時期短暫接觸過馮夢龍,因為這樣認識。其後斷斷續續見過幾次面,有時在日本東京大學,有時在台北東吳大學,或在一些學術會議上。印象深刻的是,請大木來東吳講座,事後商量晚餐地點,他表示想去士林夜市吃炒冰。那次,很難得地目睹一個知名學者如何童心未泯,在嘈雜的夜市中開懷地又吃又喝,挖起一球球冰淇淋堆在冰凍的大平鍋上,翻過來鏟過去
。 在東京大學頗有歷史的赤門口與大木康教授見面,出發去本鄉三丁目地鐵站,準備搭車到御茶水,第一次去看成簣堂文庫資料。接下來,又去了幾次。 本鄉三丁目駅,駅就是驛,驛站是旅人停留之所,那是自己對東京最熟悉的一個地點。每次搭地鐵在這個站下車,無非為了去東京大學,去東大幾次後,對本鄉三丁目駅有些感情出來,當然感情由於熟悉之故。因為向任教的大學申請一筆經費到東京圖書館看資料,停留東京十天,每天進出本鄉三丁目駅,熟悉感就更深了。 首先,車站內的地鐵彩色地圖讓人過目不忘,是A3大小,清楚醒目,與一般地鐵站的A4形式不同。曾對眼睛老花將地圖拿反的朋友開玩笑,一定是東京大學的老教授太多
,A4的地鐵站名太不濟事,有人建議,地鐵站才有異於平常的站名地圖出現。 在東洋文化研究所看資料,用相機拍了一些異域臝蟲的圖片,因為書不攤平不好拍照,每一頁朋友都用手輕輕壓著,於是每張圖都有他的手指在上面。想起有些論文的照片上有拍攝者的姓名,不知要出版的書是否也要標上有某學者的拇指或食指?看了兩三個鐘頭的資料,在小店點了海鮮米漢堡,新鮮的蝦、干貝,在被烤過的壽司米中透出香味,比任何日本料理都吸引人。朋友說他從未吃過,也許是一面討論著一本經典好書,一面討論去神保町買書的愉悅,頓時真有日本人說的幸福感覺。在來來回回去東大看資料的路途上,那家小店似也成為經過的亮點,像生命中停駐的一段美好時光。
走在微雨的本鄉三丁目巷弄中,經過樋口一葉在明治九年四月、五月住過的櫻木之宿,櫻花開過、凋落,一葉在二十幾歲的青春中夭亡。詩人喜在燦爛時與人世道別,那樣短暫的美麗,成為小小的巷弄中一抹不朽的鈐記。 東京大學的赤門前,有一個看板,列著許多民宿的名稱,有一間民宿,石川啄木曾經住過的。記得啄木,他有個雕像在青森,一座很美的城市,令人想起鮮紅的蘋果的夏天,啄木兩手交疊放在胸前,站的姿勢宣告他是詩人。不知道啄木是否喜歡東京?自始至終,一直以為啄木代表的意義是青森,每次在超市看到蘋果時就想起青森,以及青森的啄木。研究室有一個木頭小女孩,兩個蘋果樣子的木頭堆疊起來的小女孩,大蘋果上黏著一顆小
蘋果,是三十年前經過青森的黃昏向晚,有個小店鋪的老太太,她帶著將女兒出嫁的不捨表情,讓售蘋果小女孩。 與東大赤門口有關的記憶當然不只石川啄木,看到下榻的巷子叫落第橫丁,直接的反應是,一定有許多人十年寒窗被東京大學拒絕後就搬到這裡,如同下一站地鐵有一個阿美橫丁,據說是因為美利堅共和國大兵喜歡在此商鋪購物,因而得名,順理成章地,落第橫丁就被如此聯想了。落第的人都成了小說家、詩人嗎? 樋口一葉當然沒有落第的問題,她根本無緣參與考試。她來不及認識更多世界的美好,來不及體會刻骨銘心的情愛,在生活的磨難中,年僅24歲就撒手人寰,只留下幾篇小說,並將自己的影像留在日本的五千元紙鈔上。東大前的
公車站牌有個一葉案內圖,其中一個小點,標示著半井桃水的墓地,他是一葉的老師,或者,也是一葉唯一愛過的男人。 無法細細去尋訪一葉走過的每一步履,因為要去御茶水圖書館。 御茶水圖書館位於東京都千代田區,現在屬於石川文化事業財團,1941年雜誌《主婦之友》的創刊者石川武美創立石川文化事業財團,1947年石川文化事業財團創辦御茶水圖書館,後來成為獨特的女性專用圖書館。2003年,改成以「女性、生活、實用」為主題的專門圖書館,滿二十歲的男女均可申請閱覽圖書,但是入館費要三百日幣,看古籍如《新編京本臝蟲錄》則要另外付兩千日幣。有趣的是,館內看書的人仍以女性居多,同行看書的大木教授解釋,以前
圖書館不准男性進去,現在則保留有些女性專屬的閱覽區,他因為要陪遠地來的閱覽者,才能獲准坐在女性的樓層看資料。 成簣堂文庫藏書屬御茶水圖書館古典籍、古文書部門管理,所有藏書不得複印,只得乖乖抄寫筆記,此情此景,似回到二十幾年前,寫碩士論文的土法煉鋼的方式,一字一句地抄寫。事後,發現筆記中《新編京本臝蟲錄》的序有一半是大木教授的筆跡,這無乃是另一種意外的驚喜。 看的書有兩卷兩冊,卷首的序有兩頁,本文各頁皆有繪圖,四周雙邊,長五寸三分,寬三寸四分。各卷首有鼎形、朱色的「養安院藏書」印記,表示原來藏在韓國的寺院中,1592年,在豐臣秀吉攻打朝鮮的戰役中將其擄到日本。此書的圖像刊刻隨意,
其中的文字有許多誤植的現象,而圖像部分又常常出現一些宗教卍字或錢幣的圖案,草率可見一斑。全書並無編者或刻書者名號,只有在最末一頁註明「嘉靖庚戌靜德書堂刊」,意思就是此書刊刻於嘉靖29年,西元1550年,應該算是很珍貴難得的明書。查了一些資料,卻未發現明代有靜德書堂這個書坊的記錄,讓人不禁疑惑,此書為明代的盜版書? 學術界認為,明代盜版的現象十分常見,為了給自家刻書增加分量,就標榜是「京本」、「古本」、「祕本」。因為底稿一般是購買或請人創作的,無論哪種渠道都要支付不菲的稿酬。如從這個部分來看,《新編京本臝虫錄》的確像盜版,不但品質粗糙,而且特別強調是「新編京本」。 也談一下成簣堂
原來的主人,德富蘇峰。德富蘇峰(1863-1957),本名豬一郎,名字與藏書家太不相稱了,難怪要改。他當過報社老闆,一生喜歡收藏典籍文獻,書齋名「成簣堂」,藏書達十萬冊,身後,藏書樓歸了御茶水圖書館,因此,圖書館有了這一批善本甚至是世界珍本。 德富蘇峰曾到中國各省旅行過,也到過台灣。1907年他第一次到中國深度旅行,在瀋陽參觀文溯閣《四庫全書》,還去長沙拜訪藏書家葉德輝,參觀他的藏書。 1918年,蘇峰又到中國旅行,他參觀故宮、國子監、孔廟、琉璃廠,與畫家吳昌碩會面,有趣的是,他的日語口譯是戴傳賢。真巧,在東吳大學日日要經過的是一座叫「傳賢堂」的建築物,「傳賢堂」是蔣緯國為了紀
念戴傳賢而捐款興建的。人世間有許多瓜葛牽扯真是耐人尋味。 據說《臝蟲錄》又稱《異域志》。在撰寫《臝蟲錄》相關論文時,曾到南京圖書館閱覽「正德白棉紙抄本」的《異域志》。正德版《異域志》所保存的資料,較一般通行的萬曆年間、周履靖作序本更為詳實,從手抄本上發現《四庫全書總目提要》上的序有一些誤漏,發現《異域志》有一卷本、兩卷本或三卷本。被版本考證搞得七葷八素時,得到曾來東吳大學交換、在南圖工作的田丰博士許多幫助,南京的短暫時光是一段閱讀的幸福記憶。 在找書的過程,發現與《異域志》一起列在《四庫全書總目提要》的《異域圖志》藏在劍橋大學,那是所知的海內外孤本啊。寫信詢問,卑微地想印兩張書
影,沒想到回信很快來了,有全書縮影微卷檔案,只是要90英磅。大喜過望,真想說200英磅也要,總比機票便宜多了。用信用卡付錢時,劍橋圖書館又說,他們算錯了頁數,其實只需70英磅。收到微卷檔案,馬上到東吳大學的圖書館去借一枱古老機器觀看。古籍電子數位化以後,用底片拍照已經罕見,縮影微卷幾乎成絕響,這個艱難的閱讀方式也說明這本書關心的人似乎不多。論文撰寫完畢,正式刊登以後,在網路上看到許多劍橋大學所藏的古籍,其中就包括了《異域圖志》。 發現建陽日用類書、《三才圖會》對《山海經》引用,發現《臝蟲錄》此書在明代的特殊現象,閱讀到《山海經》在日本的流傳、受容情形。《山海經》在明代是一個特殊的存在,
反映明代社會的異域觀、書籍出版文化。明代讀者找到閱讀《山海經》的閱讀趣味,而自己也體會這分趣味的意義。 此書的《臝蟲錄》是這麼長的一段故事。 《山海經》的故事就更長了,要從1990在北京認識馬昌儀老師開始。 第一次去北京,第一次見到馬昌儀老師,也許是一種情感因緣,當時的北京城,旅行的人很難應付一日三餐,於是厚顏的向初次見面的馬老師提出去她家吃飯的請求。如今想來,當時厚顏的自己所以如此,是因為一種如見平生的情感,初見就覺得沒多言語的馬老師是一個極其可愛的人,真誠、純潔的一位學者,特別地喜歡她。將近三十年的歲月,或開會、或演講,往來北京,總是在安定門外的馬老師家叨擾。兩人永
遠有說不完的話,說知識的趣味,說年輕時的情愛,說辜負人的痛楚,說生命的艱難,一點一滴地進入《山海經》的情境當中。 1995年4月,那個春日我記得很牢,彼時初孕,穿著一套寬鬆的衣裙應付千瘡百孔的論文。馬老師與楊利慧教授(她當時還是博士生)來台灣參加神話學會議,會後,兩人在翠山里的寒舍小住,三人偶在廚房燒菜,喝茶吃點心,一起去原住民博物館。時光流轉,年年赴京,或在銀杏滿地的地壇公園談論胡文煥,或在楊柳依依的東河沿談論劉素明。《山海經》中的一些不成熟的看法,是與馬老師在安定門外牽手散步,慢慢醞釀成形的。記得吃許多水蜜桃,記得國子監旁的燒餅舖,記得九頭鳥餐廳的烤竹筴魚,記得河邊涮肉,記得稻香村
賣的甜點,許許多多小事串成此書的章節。 有時候不免懷疑,不自量力的處理《山海經》相關的論文題目,的確是一種因緣,是紀念人世間一種難遇的情感。這樣的小書,更像是向馬昌儀老師致意的方式,是她引導才得以進入山海異域的奇幻樂園,而轉瞬間就已悠遊了十年左右。 《山海經》的性質,自古以來眾說紛紜,魯迅說《山海經》是一本「巫書」,朋友劉宗迪認為《山海經》是一本「天書」,充滿天文的密碼;陳連山則認為《山海經》是人文地理。他們的觀點啟發許多的研究者。甚至有人認為《山海經》是古中國的「X檔案」,或者是一本充滿性意涵的「A書」。A書論的作者,從諧音的角度寫成了另一本黃色封面的「A書」,在他看來《山海
經》裡的怪獸「其音如鴻雁」,是「其窨,茹泓宴」的諧音,作者又說「泓,潭也,指女陰」。「泰山」在作者眼中,則諧音「台膳」,意指「橫陳的女體」。白話一點,這個先生要說的是,一個一絲不掛的女人大剌剌仰躺在面前,一群人圍著,夾取她身上的刺身來食。當然,也有人把《山海經》當成一本聖經來看,似乎想離開學術場域而企圖成一家之言的學者越來越多了。 既是《山海經》,到處漂流成為必然的宿命。為了看版本,去過許許多多的圖書館。去京都大學的人文科學圖書館,想起小川琢治當過所長,想起讀過他兒子貝塚茂樹、小川環樹的論文,當然也不會忘記讀過湯川秀樹的傳記《旅人》。湯川秀樹是得過諾貝爾獎的物理學家,物理學對自己猶如天
書,與大氣科學、天文學意義差不多,但是,湯川秀樹是有意思的,因為他是寫過〈山海經考〉的小川琢治的兒子,研究過《山海經》的學者父親一直覺得讀高中的數理天才兒子天資不夠,茂樹、環樹自小穎異,顯得秀樹暗淡得很。在京都大學圖書館看過版本的黃昏,還去了金戒光明寺紫雲墓地向小川琢治一家人致意。同行的枕書說,琢治原非京都人,背景似不能有這個身後待遇,是考古學家朋友的幫忙才能永留京都。為了這個家族的長眠之所還頗費了一番周折,可見學者的認真態度,千秋萬世都想與齊驅的人為鄰,可不是,附近有第一任的京大校長,還有狩野直喜的家族,討論學問比較方便吧。 京都大學的校園有湯川秀樹的塑像,琉球大學圖書館前大石頭上,
則有秀樹的題字,學不厭。琉球大學有許多相關異人、異域的資料,因此去過沖繩幾次,那個與自己出生地澎湖很像的海島,充滿閩南文化的地方。於是,很認真地一而再讀陳侃《使琉球錄》。 仙台的東北大學也令人印象深刻。圖書館有魯迅塑像,許多人都知道,魯迅曾經讀過東北大學醫學院,學校還保留了他似乎不太出色的成績單。當然,魯迅也說過,他的保姆阿長教過他讀《山海經》。去東北大學圖書館看《山海經》的書,也見到那兒有四卷本《臝蟲錄》電子檔,省去另外還要去尊經閣文庫的麻煩。 在東北大學,山田仁史教授幫了許多忙,他是研究大林太良先生的專家,也為《粟種與火種》一書寫過推薦文字,我們曾經一起切磋過許多學術觀點。
山田是一位熱情的人,他不用手機,堅持過昭和時代的生活。 仙台令人難忘的還有佳慧,她東吳德文系畢業後去白百合女子大學當碩士生,成為小澤俊夫的學生。我們因為對民間故事的愛好而在東吳課堂短暫的師生關係後,成為永久的朋友。佳慧的女兒奈奈、兒子優樹也成為熟悉的小友,年年出現在東吳的研究室裡。 寫作《山海經》論文的過程,去了東京無數次,去過東京大學東洋文化研究所、國會圖書館、國立公文書館、東洋文庫等地。與朋友一起搭地鐵到廣尾站,去有栖川公園內的東京都立圖書館,為了買上文庫的一個掃葉山房《山海經》版本。難忘的是吃了許多晚餐,神樂坂,月宴。還有大雨中去日比谷公園的松本樓,有許多百年銀杏的松本樓
是孫中山與宋慶齡訂婚的餐廳,一枱宋慶齡彈過的鋼琴。記得全身溼透,松本樓的雨夜讓人想起生命與情感的陷落。 發現椙山女學園大學有一本蔣應鎬繪圖本《山海經》,藉著去京都之便,也去了名古屋。記得匆忙見面的,除了名古屋的有香老師之外,還有當日早晨與枕書在京都大學的大鐘前會晤,因為時間太早,幾乎沒有喝咖啡的地方,兩人只好在麥當勞裏短暫敘舊。日後,與枕書的相見就多了,在台北、在京都,甚至在北京的國子監街,書架上也多出枕書的大作,《京都古書店地圖》、《有鹿來》、《京都如晤》、《松子落》……尋訪《山海經》版本的路上結識許多精彩的人。 大學研究所時期,斷斷續續上過昌彼得老師幾年的版本學,如今想來,
才知當年聽他講宋版元版明版是如何幸福的事。我們沿著溪,過橋,走故宮路,到故宮博物院,看圖書文獻處的人員展示真正的宋版書。悠悠三十年,原來生命中有種召喚,《山海經》的書還在那兒,元末明初的曹善手抄了一分,像似特為自己留的版本。曹善是蘇州人,他在全書最末頁端正落款,至正乙巳東吳曹善。讀到1365年的東吳人曹善手抄本《山海經》,像似故人重逢。因為曹善手抄本,起心動念有了再為《山海經》作注的想法,或許這也是自十八歲進入東吳大學的因緣,人生若只如初見,從未料到,這個倚山臨溪的校園竟是一生安身立命之所在,我們愛過,一起被第41頁有圖書館印章的大林太良神話學論著啟蒙。神話是詩,是青春的夢與愛戀。 萬
曆年間出生的劉素明,不只繪畫,一生都以刊刻圖像為職志,看到他從不起眼的山石間隙落款,一直到把名字題在書的首頁,從建陽到金陵或蘇州,因為《山海經》的圖像,我們在五百年後的時空相逢。蕭條異代不同時,召喚我的還有劉會孟、胡文煥、王圻、吳任臣、陳夢雷、汪紱、郝懿行,樋口謙貞、西川如見、歌川國芳。 波赫士(Jorge Luis Borges,1899-1986)《想像的動物》一書在翻譯的過程中錯誤百出,英文本的強良神讓人一頭霧水,再中譯回來變成麒麟,帝江神則成了無臉的鳥,然而,《山海經》活脫是盲詩人的愛書無誤。學者艾可(Umberto Eco,1932-2016)《異境之書》中的一隻大腳,似在呼
應東西方對一足一目國的異域想像有志一同。山海異域,殊途同歸,原來飛翔心靈的鍾情點沒有隔閡。 在學術邊緣的自己一直是幸福的,因為馬昌儀、劉錫誠、曾永義、王孝廉諸位老師的鞭策,未曾失去對學術的一點熱情,多年來不致忘卻初心。感謝許多學術同行的提供資料與高見,劉宗迪、陳連山、楊利慧、孫正國,他們也是相識多年的好友。父母棄世,親愛的妹妺是相依傍的手足知己,多年來她始終協助解決相關的外語資料,血緣與情感使我們彼此的人生變得豐盈,我撰寫的點滴成果都有她的貢獻。 這本書大部分章節都是科技部研究計畫的成果,主要著眼於晚明的圖像學上面。特別感謝所有的學生投入心力,趙惠瑜、于千喬、范玉廷、施政昕、劉
亞惟、王沛如、普瑋翎,我們一起紀念在臨溪路上的時光。 2020年4月春雨的東吳大學研究室 【第一章 《臝蟲錄》在明代的流傳──兼論《異域志》相關問題】 三、《臝蟲錄》與《異域志》 南京圖書館藏有正德二年(1507)梅純所編《藝海彙函》一書,此書共分十卷,「第四卷格物類」收書十三種,其中第二種正是「異域志一卷」,此書為正德白棉紙抄本,書前有序:按胡惟庸序云:《臝蟲錄》者,予自吳元丁未出鎮江陵,有處士周致中者,前元之知院也,持是錄獻于軍門,曰:昔在元歷仕十九載,奉使外番者六,其四夷人物風俗靡所不知,乃作《臝蟲錄》云,以壯其為使之意。開濟為之跋曰:今我朝混一大統,其萬國之來王者,又將有待于是書
。吾兄得之于青宮,其原本首尾脫落一十有三張,誠國初之故物也。今吾兄重編以更其名曰《異域志》,當紀其實云。時壬午長至弟藏息生靜明子書。 我們從靜明子的序見到,《四庫提要》的記錄應該是有所本的。首先,原為太常少卿的胡惟庸(?-1380)曾為《臝蟲錄》做序,說明周致中是前元知院(樞密院長官),《臝蟲錄》一書是周所編所獻。而開濟(?-1383)為此書寫跋,開濟與胡惟庸兩不相涉。靜明子則說明此書出自青宮(太子東宮),其兄重編過。 《四庫全書總目提要》也記載,《異域志》一卷,是浙江范懋柱天一閣藏本,其中有一段話: 不著撰人名氏。篇首胡惟庸序曰:《臝蟲錄》者,予自吳元年丁未出鎮江陵,有處士周致中者,前元之知
院也,持是錄獻於軍門。則此書初名《臝蟲錄》,為周致中所作。又開濟跋曰:是書吾兄得之青宮,乃國初之故物,今吾兄重編,更其名曰《異域志》。則此書名《異域志》乃開濟之兄所更定。然考明太祖於元至正二十四年甲辰建國號曰吳。丁未當稱吳三年,不得稱元年。又濟跋題壬午長至,為惠帝建文四年。其時濟被誅已久,不應作跋,疑皆出於依託也。其書中雜論諸國風俗物產土地,語甚簡略,頗與金銑所刻《異域圖志》相似,無足採錄。
後疫情時代金門地區旅遊動機、滿意度與旅遊行為之研究
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新冠疫情影響全球,自2020年2月10日起金門縣暫停金廈泉小三通客運船舶往來,對於觀光立縣的金門來說,衝擊相當嚴峻,再次開啟小三通非一年後之事。國人因疫情不敢出門旅遊,直至同年暑假台灣疫情趨緩,交通部觀光局與金門縣觀光處陸續提供各項國內旅遊補助,從個人、團體、旅遊社、飯店旅館、導遊從業人員等,均給予配套措施振興觀光,帶動國內觀光需求,提升與振興內需經濟,因此帶動一股國旅風潮。在新冠疫情逐漸趨緩下,針對金門地區旅遊動機與滿意度進行研究,可以發現,在疫情緊繃後,旅遊動機前三名為:放鬆壓力、得到休息、遠離都市,而金門旅遊滿意度方面前三名為:閩式建築、整體環境、歷史人文。
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台灣 早餐英文台灣早餐英文單字整理豆漿soybean milk 米漿rice & peanut milk 蛋餅Chinese omelet 糯米飯糰sticky rice ball 燒餅clay oven rolls ... 於 blog.gamafamily.tw -
#52.蛋餅油條英文– 燒餅英文 - Mycredi
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#59.早餐店英文、午餐的英文在PTT/mobile01評價與討論
【台灣早餐英文】如何翻譯及描述蛋餅、飯糰、蘿蔔糕等? · Chinese omelette 蛋餅· rice ball 飯糰· radish cake 蘿蔔糕· clay oven rolls 燒餅· hot plate noodles 鐵 ... 於 breakfast.reviewiki.com -
#60.「燒餅」的英文怎麼說? - 中英物語ChToEn 知道
您即將離開本站,並前往「燒餅」的英文怎麼說? - 中英物語ChToEn 知道 · 確認離開返回上頁. 常見燒餅油條英文問答. 中式早餐英文燒餅english蛋餅英文台灣燒餅英文台式 ... 於 foodtagtw.com -
#61.找燒餅英文介紹相關社群貼文資訊
提供燒餅英文介紹相關文章,想要了解更多台式蛋餅英文、加蛋英文、台式早餐 ... 今天上傳台灣小吃下集,這些文章介紹除了讓我們了解自己的文化,還能學到實用英文, ... 於 hobbytagtw.com -
#62.常用中國菜名英文翻譯
常用中式菜餚英文,還有台灣小吃英文,像是蚵仔煎Oyster omelet、肉圓Taiwanese Meatballs、燒餅Clay oven rolls、春捲spring roll…等好料美食的英文翻譯(中英文對照) ... 於 www.hitutor.com.tw -
#63.「燒餅」的英文怎麼說? - 中英物語ChToEn 知道
燒餅 的英文例句. A: I love to eat a clay oven roll with fried break stick for breakfast. B: I like clay oven rolls. 於 www.chtoen.com -
#64.台式燒餅英文的推薦與評價,FACEBOOK、YOUTUBE和網紅 ...
今天要教你道地台式早餐的英文用語,再也不用望著這些美食頭痛或巴逗夭,走到哪裡都... 提到燒餅,一定會聯想到油條,這兩者的搭配簡直是台灣人必備的早餐經典組合之 . 於 nationalpark.mediatagtw.com -
#65.滷味英文 - エロゲーム実況
... 菜餚英文,還有台灣小吃英文,像是蚵仔煎Oyster omelet、肉圓Taiwanese Meatballs、燒餅Clay oven rolls、春捲spring roll 等好料美食的英文翻譯中英文對照要通通 ... 於 dzi.naszakultura.eu -
#66.【用英文介紹台灣】台灣夜市小吃英文怎麼說 - Hi家教
台灣 是個美食王國,各式各樣的料理,讓你吃得盡興又不用花大錢,連外國觀光客來台灣也都讚不絕口。但你知道蚵仔煎、肉圓、燒餅這些小吃的英文該怎麼說嗎? 於 tw.hitutoracdm.com -
#67.西式早餐(上集) @ 傑娜求職英文翻譯工作室(JCT) - 隨意窩
在台灣吃慣了燒餅油條之類的早餐的人,到美國一下子還真不能適應呢!其實老美的早餐也很簡單,如果不是一杯牛奶加上一些喜瑞兒(Cereals),就是一杯熱咖啡再加上一些Waffle, ... 於 blog.xuite.net -
#68.老外聽得懂!25個台灣小吃英文教你怎麼說 - Yahoo奇摩
阜杭豆漿店是傳承五十多年的傳統老店,深深地擄獲當地居民、周邊政府機關單位員工及遊客的味蕾。厚燒餅、薄燒餅、自家調製的豆瓣辣椒醬以及每天早上現煮的 ... 於 tw.travel.yahoo.com -
#69.【美食英文】大腸包小腸、刈包…台灣夜市小吃的英文怎麼說?
clay oven rolls / sesame flat bread 燒餅. fried breadsticks / fried Chinese doughnut 油條. Taiwanese sausage with sticky rice 大腸包小腸. 於 blog.english4u.net -
#70.肯德基新菜單| 熱門菜單套餐
肯德基最熱門新菜單,用最划算的好康優惠買到KFC超夯熱門菜單美食,包含各式歡樂同聚餐、雙人餐、個人餐、炸雞、漢堡等,外帶外送享用最美味餐點。 於 www.kfcclub.com.tw -
#71.中式早餐英文翻譯 - 南方星空
[轉載]台灣小吃英文版. 【早點】 01.燒餅Clay oven rolls / sesame seed cake(bread) 02.油條Fried bread stick / Deep-fried twisted dough sticks 於 nanxing.pixnet.net -
#72.【美食英文】早餐吃什麼?學會這些英文單字輕鬆點餐! - Engoo
今天就跟大家介紹一些台灣常見的早餐餐點名稱喔! 以下介紹的這些台式早餐名稱都是盡量用現有的英文字去解釋,. 於 engoo.com.tw -
#73.台灣傳統早餐英文在PTT/mobile01評價與討論 - 速食
台灣燒餅英文 ,大家都在找解答。 一日之計在於晨,台灣人的早餐很豐盛,各種單品組合起來,不僅是美味滿點而且還能讓自己頭好壯壯... 燒餅夾蛋Clay oven rolls with an ... 於 fastfood.ireviewtw.com -
#74.燒餅油條英文 - 雅瑪黃頁網
燒餅 油條英文 · 燒餅油條英文 · 萬隆不知名的早餐宵夜燒餅油條店 · 6個符號英文法仲華美語 · 臺北市私立李捷英文短期補習班 · 台灣英文新聞 · 台灣英文雜誌社股份有限公司 · 新竹 ... 於 www.yamab2b.com -
#75.國語叫賣食品之歌- Rti 中央廣播電臺
戒嚴時代台灣的街頭上出現的叫賣聲,國語比台語少,原因除了人口的多寡,以及語言的差距,還有就是台語本身就比較適合叫賣。我們用台語讀唐詩, ... 於 www.rti.org.tw -
#76.常見的中式早餐英文,饅頭、包子、燒餅、油條 - 輕鬆瘦下來的 ...
油條英文稱為friedbreadstick...下油鍋炸 ... 您即將離開本站,並前往常見的中式早餐英文,饅頭、包子、燒餅、油條、蛋餅英文說法. ... CNN台灣小吃報導Part 2來了。 於 dietwikitw.com -
#77.【台灣小吃英文】TOP10 外國人最愛台灣小吃英文怎麼說呢?
台灣 美食小吃深獲外國人喜愛,這篇台灣小吃英文介紹帶你一邊學習台灣美食 ... 燒餅夾油條, Clay Oven Rolls & Fried Bread Sticks, 剉冰, Shaved ice. 於 blog.wef.com.tw -
#78.台式早餐英文版任選(單售)三明治&古早味紅茶,蛋餅&米漿,燒餅 ...
明信片規格** 內容:三明治&古早味紅茶蛋餅&米漿燒餅油條&豆漿飯糰&鮮乳英文版 ... 明信片#postcard #postcrossing #台灣#臺灣#taiwan #台灣老地圖#世界地圖#台灣小吃# ... 於 shopee.tw -
#79.燒餅英文介紹 - JKE
常用中式菜餚英文,還有台灣小吃英文,像是蚵仔煎Oyster omelet、肉圓Taiwanese Meatballs、燒餅Clay oven rolls、春捲spring roll等好料美食的英文翻譯(中英文對照)要 ... 於 www.articultivos.me -
#80.CNN台灣小吃報導Part 2來了。從燒餅油條、麻辣鍋 - lingua ...
記得兩個檔案都要下載,才能完整看到所有的報導。 今天上傳台灣小吃下集,這些文章介紹除了讓我們了解自己的文化,還能學到實用英文,就算不是 ... 於 chloeyachun.blogspot.com -
#81.老外聽得懂!25個台灣小吃英文教你怎麼說
厚燒餅、薄燒餅、自家調製的豆瓣辣椒醬以及每天早上現煮的甜、鹹豆漿等,品項豐富,用料紮實,傳承兩代的傳統古法,這樣美味的早餐過午不候,晚起的鳥兒就 ... 於 www.mook.com.tw -
#82.帶老外去喝永和豆漿| J-pass 美食英文 - PressPlay
獨特風味的豆漿和真材實料的燒餅油條,讓店裡人潮從沒有斷過,. 也是台灣最早導入24小時營業的店家,更是今天『永和豆漿』成為台式早餐代名詞的推手。 於 www.pressplay.cc -
#83.「燒餅夾蛋英文」情報資訊整理 - 愛呷宜花東
中式早餐英文翻譯~~~.燒餅:clayovenrolls油條:friedbreadsticks蛋餅:eggcakes飯糰:rice&vegetablerolls蘿蔔糕:friedwhiteradishpatties ... ... CNN台灣小吃報導 ... 於 lovetweast.com -
#84.「豆漿油條英文」懶人包資訊整理 (1) | 蘋果健康咬一口
soy milk---豆浆. 大家好,欢迎来到小强英语。“油条”、“豆浆”是经典的早餐搭配,而且似乎还让人百吃不厌。, 中式早點的英文: 燒餅Clay oven rolls 油條Fried bread stick ... 於 1applehealth.com -
#85.阿滴與台灣10大台灣美食英文介紹10 Amazing Taiwanese ...
台灣 小吃 英文 翻譯。阿滴與 台灣 10大 台灣 美食 英文 介紹10 Amazing Taiwanese Food Explained (with English Subs) 於 travelformosa.com -
#86.【台灣早餐英文】如何翻譯及描述蛋餅、飯糰、蘿蔔糕等?
Chinese omelette 蛋餅 · rice ball 飯糰 · radish cake 蘿蔔糕 · clay oven rolls 燒餅 · hot plate noodles 鐵板麵 · congee 粥 · soup dumpling 小籠包. 於 english.cool -
#87.中式早餐英文怎麼說
蛋餅egg omelet 豆漿soybean milk/ soy milk 燒餅baked sesame roll/ clay oven roll 油條chinese fried bread stick 蘿蔔糕turnip cake/ radish cake 於 easyenglish99.pixnet.net -
#88.Your browser can't play this video. Learn more - Readable
今天我們就來帶你去吃10 個道地經典的台灣美食,並且教你如何用英文跟外國人介紹這些台灣的特色小吃喔! ... 這是台灣傳統的早餐,燒餅油條! 於 zh.allreadable.com -
#89.菜單 早安美芝城 Good Morning
一番美味しい嚴選頂級豬肉-究好豬,來自台灣產銷履歷牧場,扎實彈牙的好肉質,一吃究 ... 有別於傳統燒餅的外型,少了油膩,卻多了份白芝麻的香氣,層層巧勁桿壓,用心 ... 於 www.macc.com.tw -
#90.黃星再閩式燒餅濃濃金門味| 台灣英文新聞 - Taiwan News
(中央社記者倪國炎金門15日電)閩式燒餅名列金門十大伴手禮之一,金沙鎮沙美製餅師傅黃星再一手好功夫,烘焙出濃濃的燒餅香,早期溫暖三軍將士的心,現在 ... 於 www.taiwannews.com.tw -
#91.「西式燒餅英文」情報資訊整理 - 熱血南臺灣
熱血南臺灣「西式燒餅英文」相關資訊整理- 燒餅油條的英文怎說???? ????相信大家西式早餐的英文已經學了一拖拉庫了???? 今天若你帶外國人吃中式早餐,又要如何幫他點餐 ... 於 lovekhc.com -
#92.【吃美食學英文1】-台灣小吃英文跟我這樣說! - OpenRice
小編現在就要來告訴大家中式早餐和中式麵食的各個英文名稱, ... 和記的厚燒餅就很純粹,外面那層比較乾,但相比起來更能吃到麵粉的原味,而且焦香更 ... 於 tw.openrice.com -
#93.相信大家西式早餐的英文已經學了 - Facebook
燒餅 油條的英文怎說🔎 🍔相信大家西式早餐的英文已經學了一拖拉庫了🍟 今天若你帶外國人吃中式早餐,又要如何幫他點餐呢? 🍴燒餅Clay oven rolls 🍴油條Fried bread ... 於 zh-cn.facebook.com -
#94.【英文口說小教室】怎麼跟外國人介紹永和豆漿 - Tako
永和豆漿-常見早餐英文說法早餐是一天活力的來源,而台灣人最常吃的除了一般早餐店以外還有永和豆漿! ... 燒餅baked sesame roll/ clay oven roll. 於 www.takospace.com -
#95.燒餅英文
9/5/2011 · 中國人的中式早餐比較多元化,像北方的豆漿、燒餅、油條,港式腸粉、蘿蔔糕,英文要怎麼說呢? 蒸餃Steamed dumplings 饅頭Steamed buns/Steamed bread 小 ... 於 www.articoolbox.me -
#96.蔡英文總統希望歐盟與台灣深化彼此的經貿關係
中華民國台灣蔡英文總統於 5 月18 日出. 席「2017 歐洲商會歐洲日晚宴」 ... (蔡英文總統出席「2017 歐洲商會歐洲日晚宴」) ... 線、寸棗糖、廣東粥、包餡燒餅等,皆. 於 www.taiwanembassy.org -
#97.找蛋餅英文相關社群貼文資訊
年6月9日· 缺少字詞: gl= tw常見的中式早餐英文,饅頭、包子、燒餅、油條、蛋餅英文 . ... 【台灣早餐英文】如何翻譯及描述蛋餅、飯糰、蘿蔔糕等? - 英文庫。 於 financetagtw.com