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用繪本學STEAM素養體驗套書(玩出科學力+好多好多船)

為了解決台灣豆腐乳推薦的問題，作者BrainBiggs 這樣論述：

　　旅美親子作家曾多聞，在居家期間精選超過90本經典繪本，透過親子共讀引導，設計出44個適合全家一起玩的實驗活動，從寶寶數學、自然、科學，到兒童工程學、社會科學等，透過親子實際操作，將STEAM教育自然融入遊戲中，培養具備 STEAM 素養的小科學家！ 　　孩子愈早接觸STEAM教育，愈能培養數理科學的好奇心，以及對周遭環境的觀察力，更為日後的學習奠定基礎。——美國科學教師協會 本書特色 　　精選超過90本繪本，量身打造44個最適合全家一起玩的STEAM實驗 　　1+1輕鬆玩出孩子的科學超能力 　　★《玩出科學力》材料簡單、步驟清楚，第一次體驗就上手！ 　　★精選繪

本《好多好多船》立刻挑戰直接玩！ 　　《玩出科學力》四大特色 　　1.    精選繪本：叫好叫座、學校圖書館推薦、孩子也喜歡的經典好書 　　2.    分齡操作：從寶寶0歲到中年級都能玩 　　3.    簡單實驗：材料簡單、步驟清楚，在家就可以動手做（部分附實驗影片） 　　4.    跨領域學習：包含數學、科學、工程、自然等，從小培養STEAM素養 得獎紀錄      　　《好多好多船》 　　★「好書大家讀」第68梯次入選好書 　　★文化部第38次中小學生優良課外讀物推介 　　★台北市兒童閱讀優良媒材推薦書單 　　★美國亞馬遜網路書店讀者5顆星推薦 　　★入選美國插畫家協會繪本原畫展 專

家老師 齊聲推薦 　　陳昭珍｜中原大學通識教育中心講座教授兼圖書館館長  專文推薦 　　Amy媽媽｜【小兄弟的玩樂實驗室】版主 　　李貞慧｜繪本閱讀推廣人、《傷心困頓時，還好繪本接住了我》作者 　　宋怡慧｜台灣讀閱推手、新北市丹鳳高中圖書館主任 　　林怡辰｜台灣讀閱推手、彰化縣原斗國小教師 　　劉淑雯｜南加州師範學院課程總監 　　盧俊良｜【阿魯米玩科學】版主、宜蘭縣岳明國小自然老師 　　＊閱讀年齡：12歲以上

台灣豆腐乳推薦進入發燒排行的影片

嘉義地區鳳梨果乾產品開發之研究

為了解決台灣豆腐乳推薦的問題，作者羅秀美 這樣論述：

鳳梨為台灣重要經濟果樹，俗稱旺來，有象徵興旺吉祥如意，好運綿延接連不斷的旺旺來的意味，深受國人喜愛。鳳梨屬於熱帶水果，不耐低溫儲存，亦是非更年性果實，即採收後果實的呼吸率不會有太大的改變，呼吸率與乙烯的釋放量都低，也沒有後熟作用，若經較長期貯藏後，糖度與酸度都會下降，品質較剛採收時差。因此需加以改善不耐長期儲存之問題，提高農產品之附加價值，果乾製作其效率及品質是乾燥技術的重要指標。台灣鳳梨品系眾多，依照不同品種鳳梨的風味及感官特性，研究其果乾製作。本研究將探討台灣不同品種鳳梨，含甜蜜蜜鳳梨（台農16號），金鑽鳳梨（台農17號），蜜寶鳳梨（台農19號），牛奶鳳梨（台農20號）之各種果實感官品評

風味描述比較並開發特色果乾產品，進行消費者喜好性品評測驗。研發之結果，除了建立不同品種鳳梨感官之特性，期待以不同品種鳳梨有更多元化之應用，如鳳梨果乾、鳳梨酥、鳳梨果醬、鳳梨酵素、酒釀鳳梨豆腐乳等作為鳳梨相關產品創新永續經營。

玩出科學力：用繪本學STEAM素養

為了解決台灣豆腐乳推薦的問題，作者曾多聞 這樣論述：

精選超過90本繪本，量身打造44個最適合全家一起玩的STEAM實驗 ★44個實驗遊戲，輕鬆培養小科學家 ★Reading+STEAM：透過閱讀繪本，玩出科學力 　　旅美親子作家曾多聞，在居家期間精選超過90本經典繪本，透過親子共讀引導，設計出44個適合全家一起玩的實驗活動，從寶寶數學、自然、科學，到兒童工程學、社會科學、藝術等，透過親子實際操作，將STEAM教育自然融入遊戲中，培養具備 STEAM 素養的小科學家！ 　　孩子愈早接觸STEAM教育，愈能培養數理科學的好奇心，以及對周遭環境的觀察力，更為日後的學習奠定基礎。——美國科學教師協會 本書特色 　　1.精選繪本：叫好叫座、

學校圖書館推薦、孩子也喜歡的經典好書 　　2.分齡操作：從寶寶0歲到中年級都能玩 　　3.簡單實驗：材料簡單、步驟清楚，在家就可以動手做（部分附實驗影片） 　　跨領域學習：包含數學、科學、工程、自然、藝術等，從小培養STEAM素養 專家老師 齊聲推薦 　　陳昭珍｜中原大學通識教育中心講座教授兼圖書館館長  專文推薦 　　Amy媽媽｜【小兄弟的玩樂實驗室】版主 　　李貞慧｜繪本閱讀推廣人、《傷心困頓時，還好繪本接住了我》作者 　　宋怡慧｜新北市丹鳳高中圖書館主任 　　林怡辰｜彰化縣原斗國小教師 　　劉淑雯｜南加州師範學院課程總監 　　盧俊良｜【阿魯米玩科學】版主、宜蘭縣岳明國小自然老師

苗栗縣文創商品消費者滿意度研究分析-以苗栗豆腐乳為例

為了解決台灣豆腐乳推薦的問題，作者廖英順 這樣論述：

苗栗縣文創業者，因應不同地形產物及民俗發展出當地的文化產物，內容豐富。有鑑於此，苗栗縣政府在民國99年起開全國首例辦理「苗栗縣文創商品認證」，目的在行銷苗栗文化創意產業與商品，提升品牌知名度與銷售，進而帶動更多業者投入帶動本地產業發展。 本研究針對這四年推動的成果，以民國100年通過認證的「稻香米食文化中心」之「芋香豆腐乳」及未認證的「玉英豆腐乳」為研究個案，以其商品消費者為研究對象，採問卷調查之方式比較認證商品及未認證的商品認同度及滿意度的差異，在商品認同度分品質、本土、設計、服務、價格等五構面，經由SPSS軟體做項目分析、描述性統計、獨立樣本t檢定、單因子變異數、相關分析，研

究消費者對商品認同度及顧客滿意度，希望未來能提供苗栗縣政府在推展地方產業及開發苗栗文創特色商品時具體之建議，也可給予地方產業在發展文創商品的參考。 本研究結果： 消費者背景現況以已婚女性，年齡在30-50歲，居住中北部地區為多。未婚年輕人滿意度顯著較低，建議業者可研發不同豆腐乳創意料理，配合商品販售，讓年輕族群更能接受這項傳統客家美食。認證商品在品質及設計上顯著高，而在價格方面顯著低於未認證商品，顯示消費者對認證商品品質、設計、包裝雖有較高的評價，但是在價格方面還是維持保守的態度。消費訊息來源主要為親友推薦，而消費者使用後願意推薦的意願也高，研究者建議業者推出親友團購優惠方案及在網

路通路採取低價促銷方式。