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環球科技大學 視覺傳達設計系文化創意設計碩士班 葉于雅所指導 陳國良的 藝術麵包造型設計-以馬來西亞城市文化為主題 (2021),提出吉隆坡怡保檳城關鍵因素是什麼,來自於麵包、藝術麵包、馬來西亞文化、城市地標。

而第二篇論文國立陽明交通大學 人文社會學系族群與文化碩士班 羅烈師、黃文斌、張曉威所指導 游欣瑜的 馬來西亞霹靂州金寶嘉應州籍人士的移居與扎根:以金寶梅江公會為個案研究(1906-2019) (2021),提出因為有 地緣組織、嘉應州籍人士、霹靂州金寶、社會功能、身份認同的重點而找出了 吉隆坡怡保檳城的解答。

最後網站怡保- 維基百科,自由的百科全書則補充:怡保 距離首都吉隆坡205公里,距離柔佛居鑾有470公里,檳城州喬治市則有155公里。 怡保市. 州首府. Bandaraya Ipoh(馬來語) City of Ipoh(英語) ஈப்போ(坦米爾語 ...

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藝術麵包造型設計-以馬來西亞城市文化為主題

為了解決吉隆坡怡保檳城的問題,作者陳國良 這樣論述:

麵包是世界主要的食物之一,早期有許多麵包的歷史及操作技術也流傳世界各地。近幾年來麵包技術發展迅速,一個好的麵包要好吃必須有奇特的風味和口感,少不了外觀形狀及自然烤焙的焦黃色。而藝術麵包也是麵包類之一,藝術麵包具有獨特的造型及可以表現出主題與美感的一門專業工業技術。本次創作研究主題是來自馬來西亞各地的地標代表物。應用了藝術麵包的技術來完成各地標的代表物,創造出有特色的藝術麵包作品。首先以文獻研究方法來整理資料,摘取出馬來西亞地標代表造型的意涵,以及藝術麵包精神、技術、各種藝術麵包的主要元素並保留藝術麵包原有的特色風格創作。本創作共製作了16件藝術麵包作品,應用製作麵包技術和藝術創作及馬來西亞地

標代表物主題概念之整合,以抽象及仿真手法來結合與表現。期能透過本系列藝術麵包主題之創作,提供大眾以觀賞麵包的方式來認識馬來西亞更多不同的城市形象特色。

馬來西亞霹靂州金寶嘉應州籍人士的移居與扎根:以金寶梅江公會為個案研究(1906-2019)

為了解決吉隆坡怡保檳城的問題,作者游欣瑜 這樣論述:

本研究以馬來西亞霹靂州金寶(Kampar)為研究場域,以較早移入金寶的嘉應五屬人士所成立的金寶梅江公會為個案,探究嘉應州籍人士(簡稱「嘉應州人」)從移居到扎根的過程,以及他們的地緣組織從成型、發展至面臨挑戰的過程。1886年,霹靂州金寶在英殖民政府的指示下「開埠」以後至今,這個一直以來均以華人人口為大宗的城鎮,一共成立了12所地緣組織,亦即東南亞華人社群所俗稱的會館;而以血緣為根基的宗祠組織,在這個城鎮卻不見蹤影。這表明了錫礦業這個需要大量人力開發與運作的行業,其主要勞工來源是透過各籍貫群從中國原鄉招募獲得。在金寶,各籍貫群均有參與錫礦業開採的記錄,因此當地地緣組織的出現,均與錫礦業關係密切

。由於地緣組織是集結南來移民的重要組織,因此透過探討它的成型、發展與挑戰,可協助我們了解金寶的移民史,以及早期移民逐漸在馬來(西)亞扎根的過程。本研究以嘉應州人的地緣組織為研究個案,主要原因有二:一、嘉應州人是現在已知最早在金寶華僑義塚設立自身總墳的群體,其地緣組織至今仍然存在,因此除了同期成立的增龍籍人士之地緣組織以外,它是最適合用來觀察地緣組織與其雛形在金寶成立、發展與面臨挑戰的情況。二、在二戰前的檳城(Penang)、馬六甲(Melaka)和新加坡(Singapore),嘉應州人均是較早在當地成立地緣組織的籍貫群,而這種在移入初期便成立組織的傾向亦在金寶發生。因此,本研究以嘉應州人的地緣

組織為研究個案,希望這份研究成果在未來能夠協助剖析這個籍貫群在早期幫群分化時期的生存策略。本研究分為五章,除卻第一章的緒論與第五章的結論,正文的第二、三、四章均以時段分期為章節分配依據。本研究的時間跨度始於1906年,即嘉應州人在金寶成立總墳的年份,終於2019年,即金寶梅江公會最近一次承辦馬來西亞嘉應屬會聯合會會員大會的年份。首先,第二章探討自1906年起至1945年嘉應州人的職業、組織與幫群互動情況,以了解錫礦業與地緣組織成型之關係、地緣組織成型後的內部與對外功能,以及嘉應州人透過組織與他者互動的情形。同時,該章第三節亦探討他們接納與其他說客語的籍貫群形成「客家」群體這一身份認同的過程。第

三章探討自1946年至1985年,政治與經濟的變動如何促使地緣組織在政策底下受到規範管理、改變運作與發展模式,同時因應同鄉需求的改變而導致其在功能上的轉變。這段時期適逢馬來(西)亞建國,因此嘉應州人透過社團參與表現出了多重身份認同的現象。最後,第四章探討金寶梅江公會自1986年至2019年經歷的挑戰,並從該組織的三大挑戰——財務危機、功能萎縮與形式化,和年輕會員不足的角度論述之。簡言之,金寶梅江公會於1906年以總墳的形態成型,並最遲於1928年發展為其前身金寶梅江五屬善後社,最後於1951年註冊成為金寶梅江公會,其成型、發展與挑戰,反映的是金寶嘉應州人的歷史變遷。本個案研究雖然無法完全反映金

寶所有地緣組織的發展情況,然而透過這個個案研究,我們探討了地緣組織在一個地區發展對華人社會的重要性,而這樣的研究成果或能成為研究地緣組織者的參照及讓我們看到早期華人如何在馬來亞自助生存的歷史案例。