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這兩本書分別來自三民 和麥田所出版 。

中國文化大學 生活應用科學系 陳欣怡所指導 滕常辰的 女性婚禮潛在顧客人格特質對婚禮色彩偏好及行為意圖研究 (2013),提出喜利廉訂購單關鍵因素是什麼,來自於婚禮、人格特質、色彩偏好、行為意圖。

而第二篇論文朝陽科技大學 休閒事業管理系 朱瑞淵所指導 廖育慧的 台中市民眾服務接觸、小費態度與服務費知覺價值對小費支付意願影響之研究-以餐飲業為例 (2013),提出因為有 服務接觸、小費態度、服務費知覺價值、小費支付意願的重點而找出了 喜利廉訂購單的解答。

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接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了喜利廉訂購單,大家也想知道這些:

什麼都能外送!比臥底報導更真實的故事,資深社會記者轉行做外送、代駕、揀貨員,揭露惡性競爭內幕、拆穿高收入假象

為了解決喜利廉訂購單的問題,作者김하영 這樣論述:

平臺經濟迎接盛世,平臺勞工只能厭世? 資深社會記者變身平臺勞工,上線跑透透觀察,下線思索時代解答 為了追求「更人道的平臺經濟」,寫下這本「我們這個時代的新勞動故事」     ★強勢入選2022年韓國「青少年人文學閱讀全國大會」官方指定選書   ★上市兩個月火速再版!賣破五刷,持續長銷,在韓國各地發揮影響力     在智慧型手機的這一端,消費者打開APP,一鍵送出需求,享受科技帶來的便利;另一端,勞動者接到訂單,為了夢想與生計開始奮力一搏......將這些人牽連起來的,正是「平臺企業」。     【平臺企業翻轉了現代生活】   我們所熟知的臉書(Facebook)、亞馬遜(Amazon)、網

飛(Netflix)、優步(Uber)、Airbnb等公司都是平臺企業。有別於傳統商業模式單純的線性運作(生產者直接提供產品或服務給消費者),平臺企業則是提供一個中央系統,讓包括生產者與消費者在內的各種人在系統內互動,藉此獲利。     平臺經濟翻轉了現代生活,為我們帶來便利,讓許多人有賺錢的新機會。但平臺經濟也有黑暗面──當個人或公司過度仰賴平臺,而平臺企業的實力足以壟斷市場時,便能單方面改寫遊戲規則,產生消費者權益受損、勞動剝削等問題。尤其,平臺的運作與升級是由人工智慧(AI)等高科技來支持的,因此也衍生出照顧平臺勞動的法律與社福制度,有可能跟不上科技變遷的隱憂。      【作者為何辭去

記者一職,轉行投入平臺勞動?】   一切要從「TADA」風波說起。     就像Uber進駐世界各地,當地傳統計程車業者會有反彈一樣,2018年10月韓國出現一款叫車APP「TADA」,也引起抗議聲浪,還有司機為此而自焚。後來TADA「以租車服務之名,行計程車載客之實」的商業模式被認定違法而在2020年4月終止運作,但其母公司仍繼續開發新產品與服務,投入代理駕駛等新市場。     在這過程中,本書作者、資深社會記者金夏永感到相當「鬱悶」。他認為,「社會對這個問題的解決方式無法讓人滿足,並未提出對時代變化大趨勢的討論和方向,只是迫於壓力而進行眼前的利益調整」。     無獨有偶,在TADA退場的

同一年,作者還看到了一則「美食外送員上億年薪(約新臺幣兩百多萬元)」的報導,讓他相當好奇:「真的可以賺這麼多嗎?」     這兩個「平臺經濟」下的勞動事件,讓他想要進一步探查實情。但擁有近二十年記者資歷的他,沒有選擇去訪問司機、外送員,也沒有「臥底報導」,而是毅然決然地辭去記者一職,直接投入平臺勞動現場成為「當事人」,因為這樣才能「看到不一樣的東西」。     【在三大平臺勞動現場進行「田野調查」】   作者開始投身平臺勞動的時間是2020年初,剛好是新冠肺炎疫情即將延燒之際。在接下來的兩百多天,作者用幽默又溫暖的筆觸,記錄了他初任外送員、物流中心揀貨員與代理駕駛時的點點滴滴,包括各種業界行規

、工作「撇步」、路上觀察學、疫情對市場的影響、平臺企業搶生意的奇招與話術、同業三言兩語間透漏的人生故事,還有人工智慧與傳統人力之間的「角力」,以及由此而來、浮上檯面的平臺勞動權益議題。具體來說,作者有這些發現:     1.在韓國最大的美食外送平臺「外送民族」擔任外送員   因為疫情的關係,外送需求大增。為了搶單,作者體會到這一行的重要技能之一是「不能思考」,因為一旦對著手機上的接單螢幕想太多,生意就被其他同業搶走。搶你生計的,竟然還有機器人。為了搶快,等電梯有什麼技巧?馬路上最致命的威脅是什麼?外送平臺業者之間想提升市占率想瘋了,出動哪些奇招募集外送員?讓人非常猶豫要不要跳槽......  

  2.在電商龍頭酷澎(Coupang)的物流中心擔任日薪制揀貨員   揀貨員的工作就是在接到訂單後,找到正確的商品裝進推車裡,送到包裝臺。作者對一切都感到很新鮮,第一次知道有一種女寶寶紙尿布不是女寶寶用的。揀貨的技巧可多了,要怎麼利用俄羅斯方塊技在推車裡堆疊物品,減少奔波次數?前輩為什麼捨棄便利商店打工,來到物流中心?     作者也想起亞馬遜的貝佐斯花最多錢在成立機器人公司上,欲打造完全自動化的物流中心。他看過一個電視廣告,一家人去參觀礦泉水工廠,媽媽對孩子說:「哇!這麼大的工廠裡居然一個人都沒有呢!」讓人不寒而慄。科技最終會把人類趕出物流中心嗎?電商越來越壯大,以後還會有社區小店嗎?

    3.利用市占率最高的通訊軟體Kakao成為代理駕駛   做過外送員、揀貨員,疫情趨緩後,作者接著挑戰了代理駕駛。開手機導航,但手機要放哪?據說高手都會把手機放在杯架裡,但有更好的做法。什麼是爛單?費用低,而且跑一趟跑到一個很難脫身的地方就是爛單,怎麼避免?代駕也是一個情感勞動吃重的工作,客人想跟你聊家庭、政治、抱怨社會,你該怎麼辦?     Kakao 招募司機的廣告寫著:「透過人工智慧系統,任何人都能做到。」人類好像變成幫助AI累積數據的工具,變成AI的四肢了......     【今日韓國,明日臺灣?】   除了科技、個體、社會之間的關係,作者最關注的還是平臺勞動權益議題。作者認為

,平臺勞動這類「不特定僱用」危機的突破口在於「基本收入」和「終身教育」,因此必須重新檢視國家的作用。     國家也必須吸收一部分工會的功能,因為平臺勞動者不會在同一空間一起工作,沒有溝通的機會,也很難串連起來,而且以「論件計酬」來看,彼此與其說是「同事」,不如說是「競爭者」,再說應該很少有人會把外送或代駕視為自己的終身職業,因此平臺勞動者組成工會進行團體行動的可能性非常低,政府應該為他們的利益代言,發揮更積極的功能。     今日韓國面臨的難題,是否會是明日臺灣的處境?本書提供了一個思索的起點。   本書特色     1.作者捨棄傳統採訪形式,直接投身平臺勞動第一線,以資深社會記者的銳利視角

進行田野調查,挖掘潛藏在平臺企業遊戲規則背後的新勞動權益議題。臺灣同樣處於全球性的平臺經濟之中,韓國的經驗有值得借鑑之處。     2.收錄多張作者親繪的插畫,讓人會心一笑、如臨現場。   各界同聲推薦     Fion(作家、在韓YouTuber)   JoJo(Podcast《啾團》主持人)   公民不下課(人氣知識平臺)   孔德廉(報導者記者)   何撒娜(東吳大學社會學系助理教授)   邱羽凡(陽明交通大學科技法律學院副教授)   阿潑(轉角國際專欄作者)   洪敬舒(台灣勞工陣線研究部主任)   楊虔豪(駐韓獨立記者)   楊貴智(法律白話文運動站長兼內容長)   蔡淇華(作家)

  鄭凱文(日日春放送局[韓國獨立音樂評介粉絲專頁]版主)   鄭麗君(青平台基金會董事長)   顧玉玲(臺北藝術大學助理教授)   依姓氏筆畫排列     「作者以第一線揀貨、外送、代駕的勞動為軸,探究平臺經濟的發展,敏銳又即時地回應當下的社會議題,全書橫向參照國際,縱及在地歷史,聚焦人力資本兩極化,提出國家取代企業、回歸社福公共化的政策思索,值得臺灣借鑑。」──顧玉玲(臺北藝術大學助理教授)     「作者帶領讀者實際走進『平臺勞動時代』現場,再由這些經驗描繪出『斜槓人生』、『內捲躺平』這些共存於整個亞洲的現象。本書除了記錄疫情時代下不斷加劇的不平等外,也從改變政府體制與推行基本收入等方向

提出另類解方。」──孔德廉(報導者記者)     「我們享受到的各項快速與便利,來自許多人付出可見與不可見代價。看似時代前沿的平臺勞動與AI經濟,其實鑲嵌發展於過往的歷史與社會脈絡之中。本書不僅探究韓國外送行業的結構性議題,更是關於勞動價值的深度再思考。」──何撒娜(東吳大學社會學系助理教授)     「自由,是所有勞動者共同的期待與夢想,然而本書作者親自投入韓國外送勞動市場,揭露『人類逐漸成為AI的四肢』的真相,打破平臺經濟下,勞動者手持手機隨時上、下線的自由假象,描繪平臺操控『外送民族』的人心與人力的各種策略,實值得臺灣的外送經濟作為參照。」──邱羽凡(陽明交通大學科技法律學院副教授)  

  「當終身僱用制像北極冰川般地消失,外送、宅配、代駕、Uber滿街跑的平臺卻帶來更多操勞又不穩定的工作。此刻是該順應?抵制?還是改變它?無論答案為何,這本深層解剖韓國平臺就業生態的好書,都是我們面對及思索衝擊的最佳出發點。」──洪敬舒(台灣勞工陣線研究部主任)      「作者親自進入這些以正面詞彙包裝的領域中,近身仔細觀察『人』在其中是什麼狀況。除了揪出高收入的假象,還適時地搭配時代背景,點出現代人會對這種不穩定的勞動方式感到有魅力的原因,為讀者導覽外送世界的真實面貌。」──吳燦浩(韓國社會學者、作家)     「本書是萌生在我們這個時代的勞動現實報告,彰顯了特殊勞動者受到的特殊差別待遇

。希望勞動者能夠生活在受到尊重、健康和幸福的社會。在此向訂購外送的人、以外送工作維生的人,以及把外送當作兼職的人推薦本書。」──鄭惠允(韓國CBS電臺製作人、作家)

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女性婚禮潛在顧客人格特質對婚禮色彩偏好及行為意圖研究

為了解決喜利廉訂購單的問題,作者滕常辰 這樣論述:

婚宴是充滿幸福與愉悅情緒的場合,傳統的婚禮色彩用色較為統一,偏好使用象徵喜氣與吉利的紅、金色系,現今婚禮主色調使用範圍從最初飽合度高的大紅色系擴展至其他色系。婚宴形態提供顧客多樣性的選擇,不同人格特質的決策者在面臨同一決策情境時,會產生不同的心理狀態與行為反應,本研究以色彩為研究主軸,探討不同人格特質的女性婚禮潛在顧客對婚禮色彩偏好與行為意圖之關聯。 本研究以20-40歲單身女性為研究對象,使用問卷調查法,採用「人格特質」、「色彩偏好」及「行為意圖」量表為研究工具,有效問卷302份,以因素分析、卡方檢定、單因子變異數等統計方式進行分析。主要研究結果發現除維持傳統的紅色系為婚禮喜好用

色之外,亦增加了色調較為寒冷的藍色系;不同年齡、月收入在婚禮色彩偏好上具有差異;人格特質與婚禮色彩偏好間有差異性存在。 建議業者在色彩的運用上可多朝向淺紅、淺藍色調發展,讓不同的色彩在婚禮上運用更加廣泛且別出心裁,中華民族的人格特質較為尊重長輩,新人往往會遵循長輩的意見,未來可以將研究對象延伸至新人與家長雙方,透過研究瞭解彼此對於婚禮用色的看法與感受。

親愛的夏吉‧班恩

為了解決喜利廉訂購單的問題,作者DouglasStuart 這樣論述:

2020年布克獎得獎作、英國國家圖書獎最佳新人獎 《時代》雜誌、《泰晤士報》年度最佳選書 英國版精裝本上市不到兩年,熱銷突破1,000,000冊!──創下Picador 出版社創社50年來精裝書最佳銷量、榮獲英國老牌出版公司Pan Macmillan潘恩金獎(Golden Pan) 「我們一定可以重新來過。」 每一次,他都深深相信媽媽這次會做個更好的人, 夢想中的新生活也會很快到來…… 一個關於認同、成癮和遺棄的令人心碎的故事。——《時代》雜誌 橫掃各項文學大獎! 2021年美國藝文學會蘇考夫曼新人小說獎 2021年戴頓文學和平獎決選 2021年美國國家書評約翰‧倫納德獎決選 202

1年海明威文學獎新人獎入圍 2021年浪達文學獎男同志小說獎入圍 2021年安德魯‧卡內基優秀獎章入圍 2021年歐威爾文學獎「政治小說」入圍 2021年英國拉斯本對開本文學獎入圍 2020年美國國家圖書獎決選 2020年柯克斯好書獎決選 2020年小說中心新人小說獎決選 2020年《洛杉磯時報》賽登伯小說獎決選 2020年《每日電訊報》年度最佳選書   《洛杉磯時報》、《BuzzFeed》雜誌、《經濟學人》雜誌、《Elle》雜誌、《泰晤士報》、《獨立報》、《每日電訊報》、《Vougue》、「柯克斯評論」、「華盛頓獨立書評」──國際媒體一致讚譽 李信瑩(清華大學人文社會性別學程兼任講師)、

紀大偉(政治大學台灣文學研究所副教授)、馬欣(作家、影評人)、陳思宏(作家)、曾麗玲(台灣大學外國語文學系教授)、盧郁佳(作家)(按姓氏筆畫順序排列)──誠摯推薦 ◎收錄謝凱特導讀〈底層的珍珠〉:「她面對的不僅是自己、自己的酒癮,以及在愛情上寄託一切的未熟心態,有時更是面對著整個時代給人的囹圄。最後她是否走出這個性別與時代的牢籠?主角夏吉送走了母親,自己是否也展開新生?還是留給讀者,跟著敘述,一起走過這場母子攜手成長的艱難。」 ◎陳思宏:「我鍾愛這樣的故事,抒情悲傷,偶有許多爆笑場面,戲味濃。真的不用太節制,該切開的,下刀就用力吧。」 ◎盧郁佳:「謝謝讓我能讀到《親愛的夏吉‧班恩》,把傷

痛寫到了新境,可以想像全球讀者的震撼,因為我也讀到天地變色。」 ◎Amazon累積超過25,000人次平均4.4分高分評價。Goodreads累積超過80,000人次評分、近萬筆評論 ◎黃金陣容改編影集!《月光下的藍色男孩》A24影業X《龍紋身的女孩》金牌製作人斯科特‧魯丁旗下公司X作者親身參與編劇 ▍內容簡介 愛格妮絲不是尋常的母親。 她美麗高雅,嚮往上流生活,人稱格拉斯哥城的伊莉莎白‧泰勒。逃離第一段婚姻後,卻又嫁給喜怒無常又流連花叢的男人,為了維護脆弱的自尊,她仍以妝容華服掩飾貧困生活,用酒精來逃避現實。 小兒子夏吉卻全心全意愛著這樣的母親。從小到大,眾人總譏笑陰柔的他「不對勁」,

只有母親買洋娃娃給他玩,肯定他遭人奚落的舞姿,要他抬起頭,不畏一切欺侮和嘲笑。然而光憑尊嚴也無法阻止母親的酒癮持續逼走其他家人,每次酩酊大醉之後,她就變成夏吉必須照顧的妹妹,甚至是女兒。雖然早年離家的哥哥一再警告夏吉必須盡快搬走,但是,他仍決心陪伴持續戒酒又不斷失敗的母親,全心全意相信她醉臥在沙發上夢想的好日子,總有一天都會成真…… 一鳴驚人的布克獎得獎作《親愛的夏吉‧班恩》,是一部男孩浩瀚的成長史詩,有著如同《渺小一生》的糾葛與燦爛。作者也有一位深受酒精成癮所苦的母親,在他十六歲時離開人世,他曾說:「書中的每一頁都有我母親的影子。」他認為當你無法自拔地愛著另一個人,一定會像夏吉一樣,盡全力幫

助那個人跟自我對抗,同時保護自己。布克獎評審團主席瑪格麗特‧巴斯比指出,本書讀來動人,令人身歷其境,細緻入微地刻畫了一個關係緊密的社會中,形形色色的人物群像以及價值觀,注定是一部經典之作。 ▍國際媒體好評如潮 在極端悲傷與希望參半的情緒中,觀照了家庭的意義,以及欲望的破壞力。──布克獎評審團 一部堪稱傑作的處女作。——《華盛頓郵報》 今年技驚四座的新人之作。……堪能與 D‧H‧勞倫斯、詹姆斯‧喬伊斯和弗蘭克‧麥考特相提並論。——《紐約時報》 這個悲傷的故事發生在柴契爾時代,關於蘇格蘭小鎮格拉斯哥一個飽受酒精成癮蹂躪的家庭。小說中一閃即逝的深刻情感劃破了黑暗,讀者必定能與之共鳴。——《出

版者週刊》 一部重擊人心的小說,讓你回歸內心深處,讓你淚流滿面,讓你振作起來,其中飽含著最真實的愛、失落、生存和悲傷。──美國國家廣播電台 這部小說驚人地好,近期最感動人心的小說之一。——《洛杉磯時報》 這部極其生動的小說不僅是一部成功的處女作,也展示了動人的孺慕之情——《紐約書評》 閱讀《親愛的夏吉‧班恩》彷彿看著某種尋寶活動。他們在生活的廢墟中撿拾、篩選,尋找安慰的寶石,那是擺脫艱難生存的束縛時,短暫的崇高時刻。──《衛報》 《親愛的夏吉‧班恩》是一本為心靈而寫、找尋本心的小說。這已經是一部很好的小說作品,而作為一部處女作,則超乎期待。看到它從布克入圍名單進入決選名單,一點都不讓

人感到驚訝。——《泰晤士報》 一部以八〇年代格拉斯哥工人階級為背景的大氣史詩,《親愛的夏吉‧班恩》是道格拉斯的處女作,關於一對母子之間的關係。故事中的母親掙扎於酒癮,兒子則與自身的性別認同扭打著。 這是一個令人敬畏的故事,抒情地講述了親密關係、家庭和愛情。——《Elle》 《猜火車》中講述八〇年代後期愛丁堡的癮君子,在我們心中留下了永久的位置。時裝設計師史都華的這部小說作品,以其語言、鮮明的視覺想像與故事,將格拉斯哥這一家人的生活提升到了不同的高度。小說中體現的情感真相會讓你大開眼界。你永遠不會忘記夏吉‧班恩。一幕接著一幕,這本書堪稱傑作。——《柯克斯評論》 超級超級好讀。這本書以母親酗

酒、父親不忠為中心,透過細膩的情節描述夏吉家庭毀滅性的功能障礙,從孩子的角度巧妙地將這一切聯繫起來。故事美麗而令人震驚地說明了夏吉如何走向孤獨,這本小說證明了不屈不撓的人類精神。強烈推薦。——《圖書館雜誌》 道格拉斯.史都華讓格拉斯哥成為詹姆斯‧喬伊斯筆下的都柏林,每個城市都該有屬於自己的一部《親愛的夏吉.班恩》。──格拉斯哥當地作家、書評家伊麗莎·格蒂 少數一讀就知道注定會成為經典的當代小說。──《被消除的男孩》作者賈若德.康利 ▋作者道格拉斯.史都華談「夏吉.班恩是如何誕生的」 從時尚產業到小說家 《親愛的夏吉‧班恩》是道格拉斯.史都華的第一部作品。他首次寫作長篇,便一鳴驚人,奪下多

項大獎,其中最受矚目者無疑是布克獎。道格拉斯最初並非以寫作為志向,有時尚天分的他,很早就離開家鄉蘇格蘭遠赴美國工作,先後在Calvin Klein、Ralph Lauren、GAP擔任設計師,這部小說是多年來在工作閒暇之餘,耗時十年,一點一滴累積而來。 閱讀是一種特權 來自勞工階級家庭的道格拉斯生長於沒落的礦區,見多了失能的家庭,他深知貧窮的樣貌。這也是《親愛的夏吉‧班恩》故事裡很重要的議題。他自言成長於「沒有書的家庭」,不僅是物質條件,就連閱讀也是一種特權,從買書的費用,到閱讀本身所需的環境與心靈,並非對所有人來說都理所當然。 真實經歷改編 儘管道格拉斯認為,這部小說絕非自傳小說,因為書

寫當下,記憶與經驗已經產生偏移,但故事中的確有許多與真實重疊的元素。道格拉斯童年生活於蘇格蘭格拉斯哥,這個過往的煤礦重地沒落之後,迎來嚴重的失業潮。道格拉斯以此為背景,寫下了這本他自言「給格拉斯哥的情書」。如同書中的艾涅斯,道格拉斯的母親也深陷酒精成癮之苦。最後,在照顧了母親十二年之後,她在他十六歲時死於酒精中毒。 以視覺藝術為寫作途徑 道格拉斯曾因為自己沒有英國文學的文憑,而對寫作相當不安。但他很快就發現,自己的美學天分在寫作上是一大助力。他想給讀者「沉浸式」的閱讀體驗,以文字繪製出格拉斯哥礦鎮的樣貌。此外,小說給予艾涅絲鮮明的形象,從表情、妝容、姿態到衣著,如此執著於外在描寫卻毫不顯膚淺

,甚至有評論家說,在道格拉斯筆下,「她就好像一個即將上戰場的戰士。」 男人就該是男人,女人就該是女人 當人們對於性別氣質的想像非常單一,對於少數群體來說,就會形成壓迫。早年的格拉斯哥以陽剛的男人負責賺錢養家、女人為照顧者,形成緊密的集體共識。因而,當出現背離這種印象的存在,便會不斷遭受質疑與霸凌──你不正常。小夏吉的母親艾涅絲因為她「不認分」而成為人們的笑柄,而這種氛圍也醞釀出小說中,小夏吉跟陽剛的哥哥學習「如何走得像個男人」的經典場景。 女人,是閨密,也是敵人 產業沒落之際,男人彷彿幽靈。道格拉斯筆下的女人是真正維繫家庭的人。她們的情感複雜、形象鮮活,完全不是那種一百分母親或姊妹──一方

面負責排隊領補助款照料家人,另一方面又因買酒、訂購型錄上花花綠綠的產品,一下子花個精光。在灰敗失落的土地上,她們共同生存,是一起舉行放肆聚會的閨密,也是暗暗較勁(有時也真的會打起來)的競爭對手。 成癮是怎麼一回事 說起成癮,許多人會想起《猜火車》裡頹廢深淵,《親愛的夏吉‧班恩》中除了母親反覆在戒酒、燃起希望、展開新生活與墜入成癮的循環之中掙扎,道格拉斯細寫小夏吉那讓人心疼的溫柔,則完全是自身經驗之參照。 成人的癮頭是未爆彈,他永遠不能確定回到家時要面臨什麼樣的狀況。童年時,他不僅被訓練出敏銳的五感,也習於承擔責任──在心理上依賴著母親,同時也照料著她。 一個關於愛的故事 童年如戰場,道格

拉斯卻說:「我希望大家可以在這本書裡面看到愛。」 七歲時,當他發現自己為母親「寫傳記」,並將內容朗誦給她聽,母親便不會往外跑(惹麻煩),或是找酒喝,「因為沒有人這樣好好看過她。」書寫的習慣始於對所愛之人深刻的關懷,成長背景讓他習於去觀察要如何讓大人把注意力放在自己身上,如何讓他們保持心情愉快──他們才會減少自我傷害。 小說的力量 看見與被看見 最初,道格拉斯對於自己的作品沒有信心,認為這只是關於他反省自己童年經驗的創作。然而作品出版後,他收到大量讀者反饋,才真正意識到,以個人經驗所建構起來的小說世界,也同時折射出許多人的經驗──貧窮、性暴力……那正是不能被忽視的問題。 對他來說,書寫是在

歲月中慢慢成了找回主控權、解開創傷死結,以及仔細審視生命的一個珍貴途徑。 ▋《親愛的夏吉‧班恩》──那些在黑暗中閃現的微光 他們貼著巨大的玻璃窗,笑得不可開支,用雙手拍打玻璃,玻璃為之震動。髒老鼠做了一個性感、女孩子氣的單腳旋轉──小夏吉才發現,她在學他。 他望向母親,她何時注意到的?她只是看著他,抽一口菸,沒有望向窗外,緊咬著牙開口說道:「如果我是你,我會繼續跳舞。」 「我辦不到。」他淚水盈眶。 「你知道,你讓他們贏,他們才真的贏了。」 「我辦不到。」他手臂和手掌仍張開,全身像枯樹一樣凍在原地。 「不要讓他們稱心如意。」 「媽媽,救命。我辦不到。」 「你、辦、得、到。」她露出牙齒,臉上仍掛

著笑。「頭保持抬高,全、力、去、拚。」 ◆ ◆ ◆ 她每天都化好妝、梳好頭髮,從墳墓中爬出來,抬頭挺胸。她喝了酒,受盡羞辱,隔天依然會重新起來,穿上最好的大衣,面對世界。她肚子空空,小孩挨餓,卻仍喙梳理好頭髮,欺騙這個世界──要再重新感受音樂,自信忘我地舞動身體,一開始很難。他腳步拖沓,四肢亂揮,彷彿全身都不協調,但就像一列緩慢的火車,他漸漸加速起來,不久又再次飛舞。他試著將動作收斂,屁股少搖一些,手臂揮小一點,但那些動作就是他,而當那些動作從內心湧現到身體,他發現自己已情不自禁。 ◆ ◆ ◆ 「她會喝到無家可歸。」里克說,他說得直截了當,甚至是太過輕描淡寫了。 「無家可歸?不可能!

她鞋子的刮痕沒上色修飾的話,甚至不會踏出門。」 「小夏吉,她年紀已經大了,要淪落到那地步,只是時間的問題。」他挖著鼻孔說道:「你離開之後,她要怎麼辦?男人都不想要她時,她要怎麼辦?」 「那我不會離開。」小夏吉堅定地說。 ◆ ◆ ◆ 小夏吉手伸到她毛衣袖子,拿出裡面的衛生紙,小心不要吵醒她。他熟練地把手伸到她嘴中,勾出氣管分泌物和嘔吐物。他把她的嘴擦乾淨,安全將她頭放回左肩。 他腹部一陣空虛。在胃的下方,比飢餓感更深沉。他坐在她腳邊,靜靜開始對她說話:「我愛妳,媽媽。對不起我昨晚無法幫妳。」 小夏吉輕輕抬起她的腳,先解開腳踝上的扣環,脫下高跟鞋,脫下黑色絲襪。他溫柔搓揉著她冰冷的前腳掌,然後

把兩腳一一溫柔放回地上,同時依然平靜地向她說話。 「我今天去了塞特丘。」他輕聲說:「我俯瞰了整座城市。」

台中市民眾服務接觸、小費態度與服務費知覺價值對小費支付意願影響之研究-以餐飲業為例

為了解決喜利廉訂購單的問題,作者廖育慧 這樣論述:

國內餐飲業平均薪資低,小費制度為改善薪資的方法之一,利用小費制度提高服務人員的薪資水準,提高餐飲業的服務品質與降低離職率。所以瞭解民眾對小費的支付意願與其影響因素,餐飲產業值得探索的議題。本研究以台中市民眾為研究對象,發出420份問卷,有效問卷394份。研究結果顯示受訪者以女性、21~25歲、未婚、學歷以大學(專)、職業以製造業、月收入以20,001元-30,000元最多。服務接觸顯示中上程度認同,其中以任務導向獲得最多認同;小費態度為中高程度,以小費認知的認同度最高;服務費知覺價值則為處於中間值,構面中以知覺利益較高;在小費支付意願是屬於中高程度。此外,經由結構模式分析後發現,小費態度對小

費支付意願有顯著的正向影響。經多變量變異數分析結果顯示,個人背景之教育程度對服務接觸有顯著差異;教育程度、職業對服務費知覺價值;而小費態度與小費支付意願無顯著差異。 研究結果建議,政府應釐清服務費的意涵,同時餐飲業者所提供之服務能更貼近消費者所需,使消費者能在消費過程中獲得好的印象,促使願意支付小費,以利提升第一線服務人員之薪資。