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先秦齋戒禮研究

為了解決喪事禁忌食物的問題，作者張明嫏 這樣論述：

　　「齋戒」幾乎存在於每個民族，最初為宗教前置儀式，它的作用是淨化、聖化齋戒者，使其能與神明溝通。齋戒的規範通常包括淨化、聖化和隔離。　　先秦古漢族的齋戒，與當代中華文化圈的齋戒，在形式上已有相當大的差異。為了瞭解先秦齋戒的禮文和禮意，本論文由典籍入手以搜羅禮文，以人類學方法解析禮意，研究先秦齋戒與當代及其他民族的異與同。　　淨化：先秦古漢族以沐浴淨化外在、以變食淨化體內。齋戒前需要沐浴，以清洗穀物的水洗頭髮，並在洗澡水中加入「秬鬯」，沐浴完畢再穿著明衣，這是古漢族的外在淨化。齋戒時的飲食改變包括不飲酒、不茹葷，至於天子則尚有「三舉」和「食玉」的特殊規定。不飲酒、不茹葷是齋戒的飲食禁忌，與其

他民族相仿；但「三舉」卻與其他民族不同，不僅不禁肉食，反而要攝取比平常多的牲畜，以獲得能量；「食玉」更是齋戒時的特殊飲食，服用玉屑以增強陽氣。　　聖化：齋戒時的服裝改變，是為了使齋戒者獲得神聖的屬性。對古漢族而言，穿著黑色系的齋服可以接近鬼神，齋服包括玄冕、玄端、玄裳。此外，還要將平時佩戴的玉佩反結在「韠」之上，以免發出聲音。　　隔離：為了使齋戒者能保持淨化與聖化的狀態，許多民族都會將其隔離。古漢族齋戒的隔離包括住與行，以及精神上的隔離。齋戒時必須住在固定的住所，如天子諸侯居於齋宮、士居於寢，到了「致齋」階段就不能外出。散齋時雖然可以外出，但必須乘坐齋車，不能弔喪，在家中則不入側室。　　除了上

述三類齋戒規範，本論文還討論了齋戒的理論精神，以及齋戒的運用場合。「齋戒的理論與精神」一章，定位了齋戒在古禮中的重要性，歸納出先秦齋戒的四種特質：謙恭、樸實、莊嚴、誠敬。齋戒不只是宗教的前置儀式，而是一種有思想深度的生活規範。齋戒的用途也十分廣泛：上自天子下至士人，吉凶軍賓嘉五大類禮節，均需要齋戒作為前置儀式；此外，齋戒更演變出對人事政事表達敬重的功能，表示當時的人已抽繹出齋戒儀式表達的重要精神：「敬」，進而應用到人事之上。

傳統孕產民俗及文學作品之研究

為了解決喪事禁忌食物的問題，作者鐘珮煖 這樣論述：

對古代婦女而言，懷孕生產是徘徊於生死之間的關卡，因而在民俗上，孕婦的言行舉止均受到相當大的制約，希望透過種種的禁忌與巫術行為保護孕婦、胎兒及旁人。這些民俗現象的產生，和孕產不潔、沖犯觀念、同類互感、胎神、外象內感的觀念息息相關，形成獨具一格的孕產文化。「孕產」的概念包含相關禁忌的文化現象以及安胎、養胎、胎教的概念與方法，其過程始自受孕，終於生產。除了醫學上的認知之外，孕產的概念亦是一種文化的建構。本論文先由孕產民俗的內容進行分析與探討，再延伸至寓寄了大量孕產意涵與文化的孕產文學。本論文除了緒論及結語外，分成兩大範疇：第二、三、四、五章論述孕產文化，第六、七章論述孕產文學，各章要點如下：第一章

〈序論〉主要說明研究動機、研究範圍及研究方法、前人研究成果、研究展望等。第二章〈妊娠民俗與禁忌〉將妊娠禁忌分為行為、飲食、環境三大類，並詳細說明其成因。胎兒性別之預測及轉化亦是本節重點，如至今仍在民間流傳的栽花換斗。第三章〈胎神與安胎法術〉首先介紹逐月胎神及逐日胎神的運行規律及特徵，並指出胎神的源頭為日游神。接著敘述安胎符、安胎法術與咒語，並指出胎神的本質是「煞」而非神，所以人們對胎神的態度是害怕恐懼多於尊重。第四章〈生產民俗與禁忌〉，產婦處於生命極大的關口，因而受到種種的制約，以確保母子均安。生產民俗包括安置產房、產婆的選定、催生禮、各種安產法術、祈求孕產神明、催生符籙等等。最後討論替命帶流

蝦的產婦「送流蝦」，以及替難產而死的婦人「拜血盆」。第五章〈傳統胎教思想的原理及其演變〉，筆者將胎教歷史發展分為奠基、發展、成熟三個時期。早在西漢初賈誼《新書‧胎教》就已專文論述胎教，但此時胎教的對象僅止於皇后一人，目的是生下優秀的王儲，東漢以後胎教的對象逐漸擴及到貴族。到了魏晉南北朝胎教逐漸擴大到民間，內容也越來越平民化，北齊徐之才〈逐月養胎方〉，提出「外象內感」之說，影響後世整個胎教思想。元明清以後，中醫婦產科醫師意識到胎教的重要，大力推廣，並強調飲食禁忌。康有為提倡成立「胎教院」，被視為胎教思想集大成者。本章最後論述傳統胎教對今人的啟示。第六章〈孕產歌謠及說唱〉，中國早期文學作品對於孕產

之苦幾乎隻字未提，一直到唐代敦煌卷子情況才有所改變。不論變文或佛教歌曲，加入孕產之苦，一則強化父母之恩，二則更能夠引起女眾的共鳴，這是佛教中國化的展現。其中〈十恩德〉、〈十種緣〉大受歡迎，一直到現在普遍流傳於各省的〈十月懷胎歌〉，仍可以見到其影子。僅以閩南為例，不論說唱或歌謠，都有專門歌頌孕產之苦的作品，至今仍流傳。由於十月懷胎的題材大受歡迎，許多說唱都喜好以此為引子，其中最重要的是喪事場合中的《十月懷胎經》。 第七章〈孕產故事探析——以棺中產子為例〉：孕產故事中最具代表性的便是「棺中產子故事」，此類故事不僅流傳於大江南北，日本甚至西方國家都有出現，可以獨立為一種故事類型。棺中產子故事蘊

含豐富的文化意涵，如難產的普及性、假死及死後分娩的可能性、傳宗接代的壓力、大孝顯親及光宗耀祖的觀念、母愛的至死不渝等。透過孕產民俗及孕產文學的論述，可以更深入理解中國文化中的生命觀、傳統中醫對孕產過程的理解、性別意識、傳宗接代的觀念、民俗思想中的巫術原理等，並可更進一步豐富我們對中國文化的研究與理解。