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另外網站元宵吃湯圓!小湯圓熱量較低? 營養師揭[隱藏雷點]恐跌破眼鏡也說明:4顆包餡湯圓熱量等於1碗白飯血糖快速升高糖尿病患要小心 ... 小湯圓也是很多人喜歡的甜點,冬天來一碗,可以把寒氣敢走,不管是紅豆湯或是花生湯,都很常讓人喜歡, ...

這兩本書分別來自九歌 和國語日報所出版 。

國立高雄餐旅大學 飲食文化暨餐飲創新研究所 蘇恒安所指導 譚宏孝的 呷冰呷到「煞到」?來自醫療人類學的觀點 (2021),提出小湯圓是誰關鍵因素是什麼,來自於冰、煞到、飲食禁忌、冰品消費。

而第二篇論文國立臺北藝術大學 文化資產與藝術創新博士班 林劭仁所指導 陳儀芬的 為妳煮食: 建構臺灣漢人「女食」文化論述 (2021),提出因為有 無形文化遺產、保存、「女食」文化的重點而找出了 小湯圓是誰的解答。

最後網站小湯圓主播暫卸光環圓夢僞出國甜美嬌聲喚不醒大貓 - 天天要聞則補充:自從中天關臺轉型成網路媒體,觀看流量有賴主播與觀衆積極互動,「小湯圓」孫怡琳是最勤於「點點名」的主播,中天也仰賴她的少男殺手清新高人氣,把中天新聞從6點晨報時間 ...

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了小湯圓是誰,大家也想知道這些:

你是盛放煙火,而我是星空(博客來獨家簽名版)

為了解決小湯圓是誰的問題,作者張馨潔 這樣論述:

  時時生滅的微物隱喻,每一次與所愛的生發與相遇,都扣擊靈魂深處,成為顫動的回聲。     繼《借你看看我的貓》後,張馨潔再度以纖柔善感的文字,輕輕撥動自身與萬物相繫的細弦。透過珍重而誠摯的敘說,還原由她眼目所見,心靈與萬物共振的世界。     全書分為二輯:「你在,煙火盛放」寫交會與愛情,錯雜著執迷與失落的探尋,時空流轉下難以追企及繪測的事物。當關係的結局已然明瞭,每次的相遇是否皆為流逝,以不可見的速度凋亡?回視相愛的日子,企圖以語言描繪定義〈不曾發生卻確實存在的一天〉,卻發現觀測的對象早已在光陰中跨步向前,每個落空的指涉都是追趕不及的殘影。也曾窮盡〈最遠的路徑〉,在探索幽暗地宮的傷與被

傷中,識得己身真名;或與〈坐在遊覽車最後一排的人〉,在方醒的清晨相視而笑。模糊的記憶與各異的詮釋不構成述說的困擾,因往事無可核鑑,存疑或深信亦無法更動分毫;所有故事在發生的當下,我們已永遠的失去了它。     「我在,星空如常」則寫自我與生活中隨起的雜想,透過作者眼光看待日常器物,探究各種關於身體的、情緒的、閱讀的心念,今昔串聯並且彼此暗示。〈持存〉凝佇時光鐫刻自我的飾物,祈願文字同樣貼身不須取下;摩挲製陶家載滿心意的作品,〈敬畏生活如同敬畏神祇〉;嗜甜者撕下邊緣烘烤酥脆的肉桂捲,配上糖漬核桃,讓食慾與記憶在胃底泛漣漪。陌異的他者在踏實又連續性的行動中被賦予意義,同時,作者亦不避諱深入自我的疆

域,感受路途中的顛躓與苦澀。試探著同貓兒間關係的距離,也沉浸〈四弦的獨奏〉,在拉奏大提琴中,感受主與客的喧雜交談。最終明白寫作者〈信仰時間〉而非文字,看見生命在時光裡流洩的軌跡,相信事事終有各自的歸屬與流向。     張馨潔聚攏微末小事,撿拾煙火與星空的碎片,在轉瞬與恆常間思辨愛情與自我,織就斑斕絢爛的夜空。   本書特色     ★ 以《借你看看我的貓》入圍2020年臺灣文學金典獎的張馨潔,用散文指認剎時相遇的煙火斑斕,自身宇宙的恆常運轉,獻上關於愛情與自我最真誠的思考與述說。   名人推薦     周芬伶、崔舜華 專文導讀     徐珮芬(詩人)、張瑞芬(逢甲大學中文系教授)、陳繁齊(作家

)、蔡俊傑(作家)、謝子凡(作家) 燦爛推薦     「她像愛情的盜火者,以犧牲自己,成就文明︰而愛情是如此原始陳舊,連訴說都沒有新語言,愛如巨礦,亦如頑石,她只能挖開礦脈,照明一切,讓它自己成為語言或藝術。」──周芬伶     「我逼迫自己歸零為讀者,放縱自己既可陷溺於那濃密馥郁的自描裡而讀得過癮,卻又同時深重的心疼於她的誠實,細膩,柔軟,和太多過太密如臟器贅瘤的體貼與妥協,灼得人脾器疲痠,燒得人雙目欲淚。」──崔舜華

小湯圓是誰進入發燒排行的影片

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呷冰呷到「煞到」?來自醫療人類學的觀點

為了解決小湯圓是誰的問題,作者譚宏孝 這樣論述:

天氣熱吃碗剉冰是臺灣普遍的消費現象。「吃冰」在今天可謂是不分季節的食尚代名詞。然而,冰品看似臺灣飲食不可或缺的一部分,卻仍有許多人視吃冰為畏途,甚至年輕世代也有許多奉行不悖。臺灣民間有諸多吃冰禁忌,說法主要來自:1.因寒邪、濕邪以致體虛的中醫養生觀與2.吃冰損及中氣的民俗醫學。本研究試圖追溯臺灣吃冰起源,重新理解民間吃冰禁忌。因此透過醫療人類學研究取徑探究此社會現象的文化意涵。除參考歷史文獻外,本文利用深度訪談進行中西醫科學、臺灣民俗醫學的交叉辯證。研究結果發現,中醫觀點與民俗醫學存有不同看法,後者認為吃冰過量確實會傷到中氣,以「煞到」症狀形容,最值得關注。而對此國人特有的吃冰禁忌,隨著時代

變遷,生活型態改變,新舊世代對身體關照態度認知不同,中醫、民俗醫學均著重「冷/熱平衡」的原則,卻可能也適用於當代年輕人的生活中。此外,民間傳統的飲食禁忌帶有關心問候的意涵,並不能單只從體質生理學的醫療角度,駁斥其沒有科學根據。因此,本研究期盼透過吃冰禁忌和相關廣狹義病症的理解,深化臺灣社會整體醫療體系的認識。

孩子的第一套節日故事讀本(二版)

為了解決小湯圓是誰的問題,作者林良,管家琪,陳木城,黃女娥,張劍鳴,馬景賢,蔡惠光,陳昇群,林良 這樣論述:

  節日故事1:年節《年獸阿儺》   1.〈年獸阿儺〉   劈哩啪啦,鞭炮響,過年了!   傳說中,「年」是愛吃人的怪獸。穿紅衣、放鞭炮,是為了嚇跑可怕的年獸。其實,年獸和人類之間,有個天大的誤會……   2.〈將軍站門〉   過年時,在門前貼上新的門神畫像,據說可以護佑一家平安。門神叫做什麼名字?為什麼長得那個樣?這個典故,和一個夜夜做噩夢的皇帝有關……   節日故事2:元宵《元宵姑娘》   1.〈元宵姑娘〉   你知道最早的「元宵」不是指湯圓,而是漢朝一個小宮女的名字嗎?傳說元宵姑娘做的湯圓特別好吃,卻因為思念家人,總是邊做邊掉眼淚。聰明的大臣東方朔,想出了一個妙計……   2.〈天

燈照平安〉   從前年關快到時,山賊總會趁著家家戶戶忙著採辦年貨,出來打家劫舍,村民們為此苦惱不已。所幸,長老找到了傳說中的山洞,並巧妙的化解了災禍……   節日故事3:清明《媽祖林默娘》   1.〈媽祖林默娘〉   小小臺灣,就有五百多座媽祖廟,媽祖生日更是每年的重要慶典。傳說,媽祖出生時就跟別的小孩不一樣:一直到滿月都沒有哭過,所以取名「默娘」;十三歲時已經精通法術、醫術,還會預測天氣……   2.〈寒食與清明〉   寒食節是清明節的前身,同樣都有「慎終追遠」的意義。每逢寒食節,家家戶戶一個月內不能生火燒煮食物,只能吃冷食。這樣的習俗是怎麼來的?   節日故事4:端午《鍾馗捉鬼》   

1.〈鍾馗捉鬼〉   鍾馗因為長相凶惡,受封為「驅魔大神」,鬼怪見了他都害怕。唯獨山中惡鬼「厚臉皮大王」,仗著自己一張厚臉,天不怕地不怕──鍾馗會用什麼妙計收服他呢?   2.〈白蛇傳奇〉   白蛇化成了人形,嫁給心愛的許仙。夫妻倆過著平靜的日子,直到端午節這天,白蛇喝多了雄黃酒,一不小心……   節日故事5:七夕《牛郎織女的鵲橋》   1.〈牛郎織女〉   牛郎織女是夜空中閃爍的星星,也是中國最美麗的愛情故事。傳說中,孤兒牛郎得到神牛的幫助,娶了玉帝的女兒──織女為妻。夫妻倆原本快樂的住在天宮裡,卻因為貪戀玩樂而荒廢工作。震怒的玉帝只好……   2.〈巧姑娘的鵲橋〉   巧姑娘遺傳了父親的

好手藝,對針線活兒特別有天賦。「乞巧」那天,她展示了費時一年才完成的鵲橋圖。這幅精巧的鵲橋圖,發揮神奇的力量,實現了巧姑娘的心願………   節日故事6:中元《目連救母》   1.〈目連救母〉   你知道中元節除了祭拜「好兄弟」,也是提醒我們「盡孝道」的節日嗎?佛門弟子目連用「神通眼」找到正在地獄受苦的母親,老法師指點目連,要救母親,只有一個方法……   2.〈小鎮的搶孤手〉   搶孤到底在搶什麼?為什麼要在鬼月結束前舉行呢?小鎮男孩樹仔代表家族參加「搶孤」活動,好不容易搶得獎品,不料卻引起了家族紛爭……   節日故事7:中秋《月餅裡的祕密》   1.〈月餅裡的祕密〉   中秋節月餅,竟然成

為漢人打倒韃子的祕密武器?「吃月餅可以避邪,如果覺得好吃就照著做。」收到月餅的人都得到這樣的口信。這代表什麼意思呢?   2.〈吳剛砍桂樹〉   年輕聰明的吳剛,學什麼都沒有耐心,最後決定學作神仙,逍遙自在。神仙師父要吳剛先把月亮上的桂樹砍倒,才有資格成仙,但桂樹竟然……   節日故事8:冬至《火頭僧阿二》   1.〈火頭僧阿二〉   臘八就是農曆的十二月初八,這天要吃「臘八粥」,並從這天起,陸續開始準備年節用品。臘八粥就是「什麼都有的粥」,最早是一個憨厚的小和尚發明的……   2.〈糯米山果子〉   相傳冬至吃湯圓的典故,來自於古時候的一個狀元郎。元元從小和母親相依為命,長大後母子倆卻因為

誤會而分開。元元用糯米做成山果子,黏在滿山的樹上,企盼找回母親…… 本書特色   ★多位資深兒童文學作家X插畫家,為孩子聯手量身打造最好看的故事集!   ★八書八主題,一書雙故事,融合奇幻、童趣、寫實、溫馨風格,讓孩子更易親近節俗文化。給孩子最有生活感的節日故事讀本!   ★完整收錄八大傳統經典節日──年節、元宵、清明、端午、七夕、中元、中秋、冬至,過節日的時候看故事,孩子更有感覺!   ★中研院人文及社會科學組院士李豐楙教授專文解說,節日的由來與有趣的傳統節日的由來、習俗與禁忌等,把特殊的節慶日子變得更有味!   ★首刷套書限量加贈 「二十四節氣小百科」與「2023年歲時曆」,以

生動幽默的插圖及淺顯易懂的文字解說「二十四節氣」,帶領讀者認識24節氣的由來、相關飲食及俗諺,傳承老祖宗的智慧,豐富孩子對四季節氣的感受,讓孩子對「生活」更有感!   *有注音

為妳煮食: 建構臺灣漢人「女食」文化論述

為了解決小湯圓是誰的問題,作者陳儀芬 這樣論述:

「女食」,乃是在臺灣漢人文化脈絡下,藥食同源的基礎上,為女性在不同生理階段,針對調經、懷孕、生產、哺乳等所設計的養生飲食,是一套大多由女性執行並傳承的烹飪技術與知識系統。這些食補或食療的形式與內容,交織了女性彼此、家族、甚而社群的飲食風俗文化,自古以來就存在於臺灣漢人的日常生活中影響著我們。然而,因著現代醫學營養學的發展與性別意識的抬頭,「女食」傳承漸漸發生了世代斷裂,甚至出現技術與知識系統流失的危機。 本論文運用多元文化資產觀點與女性主義立場變換策略,透過文本語言脈絡分析與訪談研究的交互檢證,從性別的角度切入,探究煮食勞務如何被包裹入女教婦德倫理中,成為性別分工之刻板印象,並嘗試

釐清「女食」傳統文化如何與傳統漢醫婦科學掛連,將女性視為胎孕載體來建立健康論述與飲食風俗。再藉由回顧世界有形、無形文化遺產論述的發展過程,強調飲食風俗中的族/社群流動與融合之特色,指出飲食文化的保存重點乃在於人的技術與知識傳承,而非固著於菜色的內容或風味。最後,在所有的訪談研究參與者身上,找到集體特質、互涉的個體性與飲食文化認同感,也為臺灣漢人「女食」文化定義了保存價值。 本論文認為,以保存為前提的臺灣漢人「女食」文化論述之建構,需具備「當代性」、「政治性」與「資產性」等特質。應以當代多元性別觀點,拆解性別分工道德框架。繼以分享、共食與相聚的喜悅為鑰,解開煮食勞務的責任與倫理枷鎖,達成性別

與勞動平權的政治性企圖。在「女食」的料理內容方面,對生育、不計畫生育或是處於更年期、高齡的女性,都要活用本地當季食材、配合五行生剋的概念,創新開發健康飲食,藉以行銷臺灣物產,使臺灣漢人「女食」文化成為國家重要文化與經濟資產,融合族群、凝聚向心力,以登錄世界飲食文化遺產為長遠目標,從而展現國族認同與自信。