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遠東科技大學 創新商品設計與創業管理系碩士班 王堂亭、余國訓所指導 蕭麗勤的 員生消費合作社服務品質、顧客滿意度與再購意願之關係研究─以台南市某高職為例 （2021），提出屏東丹丹漢堡外送關鍵因素是什麼，來自於員生消費合作社、服務品質、顧客滿意度、再購意願。
而第二篇論文世新大學 公共關係暨廣告學研究所(含碩專班) 陳一香所指導 陳玉梅的 美食外送平台對消費者抱怨處理與服務補救如何影響其再購意願與品牌印象之研究 （2021），提出因為有 顧客抱怨行為、服務補救、滿意度、再購意願、美食外送、再購意願的重點而找出了 屏東丹丹漢堡外送的解答。
員生消費合作社服務品質、顧客滿意度與再購意願之關係研究─以台南市某高職為例
為了解決屏東丹丹漢堡外送 的問題，作者蕭麗勤 這樣論述：
本研究以台南市某高級職業學校員生消費合作社為例，探討其服務品質、顧客滿意度與再購意願之間的影響和關聯性。研究方法係採分層抽樣問卷調查法，將學生依年級別分成三層，採紙筆問卷，有效問卷計615份。本研究將針對各構面之間的關係進行研究，並採用SPSS統計套裝軟體進行問卷資料分析，包括：項目分析、描述性統計分析、差異性分析、因素分析、信度分析、相關分析，且以迴歸分析來驗證本研究之假設。所得研究結果可以提供實務界經營管理之參考。本研究實證結果如下：一、不同背景變項對服務品質有顯著差異(部份成立)。二、不同背景變項對顧客滿意度有顯著差異(部份成立)。三、不同背景變項對再購意願有顯著差異(成立)。四、員生
消費合作社的「服務品質」對「顧客滿意度」具有正向顯著影響(成立)。五、員生消費合作社的「服務品質」對「再購意願」具有正向顯著影響(成立)。六、員生消費合作社的「顧客滿意度」對「再購意願」具有正向顯著影響(成立)。
美食外送平台對消費者抱怨處理與服務補救如何影響其再購意願與品牌印象之研究
為了解決屏東丹丹漢堡外送 的問題，作者陳玉梅 這樣論述：
隨著今日數位科技高速的發展，從溝通、工作、學習、娛樂等，所有便利都縮 小在一隻手機，甚至飢餓也能透過手機來解決。美食外送模式對人們越來越熟悉， 變成生活的一部分，在路上行駛的機車帶著大箱子可以幫助訂餐人節省時間以及帶 來更多便利。從疫情爆發之後，美食外送成為一個熱門的行業，許多消費者開始透 過外送平台訂餐避免去餐廳做實體接觸，所以美食外送成為一個重要的研究主題。 因此首先，本研究企圖探討消費者在使用外送平台時通常會產生哪些不滿意的問題， 同時消費者會採取哪種抱怨方式。其次，對於消費者的抱怨行為，外送平台客服系 統會做出什麼服務補救方案，這些服務補救如何影響消費者的滿意度。最後，服務 補救的滿
意度如何影響消費者對外送平台的品牌印象以及後續使用。本研究採取質化研究，透過訪談 20 位受訪者發現消費者抱怨的問題可分為三大 類:餐點的問題、外送時間的問題與外送員問題。根據年齡的區分，30-48 歲的消費 者都會採取抱怨行為;男性遇到不滿意時都有採取抱怨行為;上班族遇到訂餐不滿 意都有採取抱怨行為。同時，本研究發現，沒收到服務補救的消費者會覺得很不滿 意，收到「退錢」或者「優惠券」的消費者會覺得滿意、收到「退錢+優惠券」的受 訪者會覺得非常滿意。最後，本研究發現外送平台客服的補救方案會直接影響消費 者的滿意度，滿意度越高會提升品牌印象，品牌的印象越好，消費者的後續使用意 願越高。但是如果客
服的補救方案讓消費者不滿意或甚至是失望，消費者會產生不 好的印象以及停止或轉換使用外送平台。另外，如果消費者對於訂餐產生不滿意而沒採取抱怨行為，他們會對原本的品牌印象沒有很大或沒有改變，同時還是維持使 用該外送平台。