屏東特色的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列必買單品、推薦清單和精選懶人包

台灣冰.好吃：台式冰品花樣百出!枝仔冰、叭噗冰、剉冰、冰淇淋、泡泡冰、雪花冰到炫彩鮮果冰棒；讓我們吃冰納涼，聆聽有意思的台灣冰故事……。

為了解決屏東特色的問題，作者江明麗 這樣論述：

　　台灣吃冰的歷史大概可以追溯到百年前，1930到1970年代，踩著鐵馬，後座兩旁掛著保溫冰桶沿街叫賣……本書收錄了台電、台糖、台鹽，還有老派台式古早味冰店和五顏六色的水果冰棒店家……真材實料、獨家特殊口味、季節限定、歷久不衰的120種經典冰品，任君挑選！ 　　●台電水力發電廠為什麼跨足製冰？一年只賣八個月，一天賣3萬8千支冰棒！ 　　台電冰的故事起源於蓋水壩之後的設備再利用，原本做冰塊用來降水泥溫度的機器，成為創造日產幾萬枝冰棒的搖錢樹，親民的銅板價消費，讓台電冰已是家戶冰箱中的夏日寵兒。 　　書中蒐羅台電冰中人氣品牌介紹，包括新店桂山電廠冰棒、水里大觀電廠冰棒、谷關

大甲電廠白冷冰棒，以及花蓮銅門電廠龍澗冰棒，一探電廠冰的故事與製冰過程，吃吃五葉松冰、洛神花冰、火龍果冰等特殊冰棒滋味外，還可以順遊周邊景點。 　　●台糖賣冰一賣數十年，生意好到用數字編號，賣出企業化般的規模！ 　　●老糖廠轉型觀光化，吃冰還可以逛糖廠的文化園區、住和風旅館！ 　　●各家糖廠都誇自家紅豆牛奶冰淇淋口感最好，內行人的吃法最棒！ 　　●酵母冰淇淋的成分是什麼？為何大家都強調這款冰品的特殊口味？ 　　●特別的月明冰是什麼樣的冰品？吃冰的訣竅為何？ 　　台糖在全盛時期擁有42家糖廠，除了製糖以外，衍生出的副業也經營的發光發亮，冰品部事業堪稱金雞母之一，為集團帶來不少收益，每到糖廠遊

歷，總要嘗一口冰棒，帶一箱冰品回家。 　　糖廠冰品多集中在中南部與東部，本書特地到幾處知名糖廠取材，包括善化、虎尾、屏東、旗山以及東部的光復等，帶大家看看糖廠冰的製作過程，吃吃各家的招牌冰品，認識台糖除了甜甜的製糖歷史以外，也體驗台糖冰的涼涼風情。 　　●泡泡冰說法怎麼來的？和泡泡有關係嗎？ 　　●吃蜜豆冰還要淋上巴黎香水，這是什麼創意醬汁呢？ 　　●冰可以秤重賣？2台斤包裝的外帶雪淇冰，台南人從小到大的美味回憶！ 　　●古早味清冰都是添加香蕉油展現香氣，在品嘗時間上有無需要注意的細節？ 　　●李鹹是用什麼水果做成的，為什麼要多一個步驟經過日曬過程？ 　　●傳說中的冷熱冰有正確吃法，步驟有

哪些？ 　　●有人稱叭噗為台式冰淇淋，它和一般冰淇淋有何不同？ 　　●宜蘭人稱冰棒不叫枝仔冰，而是霜仔枝！ 　　台灣人愛吃冰，老冰店的故事是台灣夏季的迷人回憶，一球叭噗、一支枝仔冰、一碗雪片冰、剉冰或泡泡冰，串連起三代或四代同堂的感情，有故事、有美味，更有堅持料好實在的製冰精神。 　　書中採集全島知名老冰店精華，由北到南、由西到東，有台灣第一家泡泡冰的故事，有草湖芋仔冰的起源，有叭噗冰的懷舊，也有冷熱冰的精采。現在開始，邊吃冰，邊聆聽老店有那些感人、有趣的故事吧。 　　●一般看到的水果冰棒貼片都是簡單的心型或圓形，比禔的貼片圖案比較複雜，是怎麼做到的？ 　　●春一枝的名稱令人印象深刻，是

怎樣的機緣想出這樣的品牌名呢？ 　　歷史不斷更迭，冰品也要有自己的創新出路。台灣冰被傳統口味冰棒占據半世紀風華，至今仍有酷愛古早味的躉擁者，但是，默默的，以創新口味出發的鮮果冰棒，已漸漸在市場占有一席之地。 　　特地尋訪經營鮮果冰棒多年的品牌，聊聊一路以來的創新概念，如春一枝與果農的感情、BIN BON鮮果冰棒、熊愛呷冰與BITI比禔果泥雪條等。加入了繽紛水果貼片的創意，均用滿滿的台灣水果物產，滿足愛冰者們的極致想像。所以，鮮果冰棒除了好吃外，顏值也是特色喔。 本書特色 　　◎第一本透心涼的台灣冰品書！收錄了台電、台糖、台鹽，還有老派台式古早味冰店和五顏六色的水果冰棒店家……真材實料、

獨家特殊口味、季節限定、歷久不衰的120種經典冰品，想吃哪一種皆可！ 　　◎電廠、糖廠特色冰品多、味美價錢實在，一、二十種口味任君挑選；順遊周邊景點，從北到南到花東，有吃有玩還可以開心購買宅配到府。 　　◎特選大甲溪發電廠五葉松冰棒、善化糖廠的冰淇淋、814麗香冰店─創始老店冰棒、美方芋仔冰城的芋仔冰、Bin Bon手工鮮果冰棒的水果冰棒，招牌冰品製作過程詳實全圖解。還有熊愛呷冰、春一枝商行的冰棒DIY體驗。 　　◎吃冰也看門道：以QA穿插，讓讀者在吃冰消暑之際，更能深入了解不同台灣冰的典故、名稱、吃法等知識。  

屏東特色進入發燒排行的影片

屏東縣青年創業政策之分析－以雙鑽石設計流程為觀點

為了解決屏東特色的問題，作者黃翊禔 這樣論述：

全球青年創業能量水漲船高，青年投入地方發展已成為顯學。屏東縣自潘縣長上任以來，積極執行青年創業政策，打造出學習、孵化、經營品牌的青創輔導鏈。而近年盛行的地方創生風潮，以「均衡台灣」為口號，希望達成青年返鄉、在地創業、活絡地方產業、尋找地方DNA等目標，與屏東青年創業政策目標一致。近年來屏東縣青年專責單位經歷變動，其規劃策略與歷程是如何進行與發想？屏東縣政府做為支持屏東青年發展的頭號角色，未來又該如何銜接地方創生？　　本研究以屏東縣青年創業政策為個案研究，透過地方創生提倡的雙鑽石設計流程觀點出發。從屏東縣青年創業問題需求的盤點、組織與政策的籌備，到青創輔導鏈學習、孵化、品牌的方案推展與未來挑戰

，以深度訪談法訪談產官學三方，梳理研究結果並提供青年創業政策與地方創生之未來建議。　　屏東青創輔導鏈的研究發現：1. 發現階段（Discover）盤點出屏東人口老化、少子化、人口外移及閒置空間等問題，優勢方面盤點出屏東特色產業、多元文化以及首長支持，作為屏東青創輔導鏈的前因；2. 定義階段（Define）重點於首長對青年議題的強烈支持及籌備團隊的創新思維，使得屏東快速聚焦重要問題，規劃出彈性、落地，從青年需求出發的政策構想與組織；3. 發展階段（Develop）著重於青創輔導鏈學習、孵化、品牌三個聚落的推展，本研究發現學習部分以建立資料庫、人脈網絡為主要方案；孵化部分以實驗性孵化器為主要

方案；品牌部分以群聚效果為主要核心，欲透過階段性的扶持，打造屬於屏東的青年創業支持系統。而發展階段分析出青創輔導鏈的困難具有空間定義、青年依賴、政府思維、硬體設備四大問題。4. 實行階段（Deliver）發現併入正式單位後，內部人員經歷換血，政策方向轉變，與過往青創輔導鏈核心精神不同。而未來政府擬從孵化業務退場，轉而扶持加速器，未有相關配套措施情形下，也可能造成青創輔導鏈優勢消逝。　　本研究建議未來屏東青年創業政策應針對空間定義、青年依賴、政府人員、硬體設備方面著眼進行改善。未來地方創生政策可結合青創輔導鏈資源，亦可借鏡青創輔導鏈的聚落型式，依據地方的特色轉換聚落主題性，透過青年創業聚落的支

持與群聚，慢慢取代補助，成為地方創生培力點。