情人節晚餐的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列必買單品、推薦清單和精選懶人包

《花舞山嵐農莊03--山居生活》，一座虎頭蘭森林花園：《一個神力小女人，在阿里山建造了一座虎頭蘭森林花園》

為了解決情人節晚餐的問題，作者陳似蓮 這樣論述：

　　此生若不是走進山林，不會成就一片樹林。在此同時，大地亦給了最大勇氣與力量。相信願力啟動，會有超乎自覺能力。是大自然的賦予，生命才能如此自在。   　　西方文化入侵，一個人生活成了許多人的生活方式。對於人生，走過了前半生的旅程，下半生該怎麼生活？ 　　 　　若一個人，你害怕嗎？您寂寞嗎？會不會有點憂鬱啊？《花舞山嵐農莊03--山居生活》的作者，是一位神力小女人，一個人在阿里山，建造了一座虎頭蘭森林花園。 　 　　山，一個男人努力開墾之姿 　　居，有男人當靠山，女人當然要優閒喝咖啡囉 　　生，活動、運動、不動，趕快動起來 　　活，狗、魚、雞，女人總為牲口忙得像風火輪   　　這年，正值台灣

疫情嚴峻時刻，個人主義興盛，如何面對更艱困的生存環境，和自我的思維，在在考驗著每一個人。作者用實踐，刻劃最深的一個人山居生活的內在誠實。一個弱女子，靠著雙手，獨自打造阿里山中一座虎頭蘭森林花園，在孤獨中找到生命的意義。#博客思出版社

情人節晚餐進入發燒排行的影片

不安於室

為了解決情人節晚餐的問題，作者顏嘉琪 這樣論述：

「家」是一個具有多意義的空間與符號。「不安」導致思索及追求。本詩集收錄63首作品。以空間為容器，由內而外，從生長的土地、身體與性別、生活場域，擴及生態環境、社會群體，寫出當代各種對「家」的渴望與追求。　 　詩集分為五輯：　　1. 書寫因都市計劃的實施、土地徵收、環境危機等所致的壓迫。　　2. 以同性戀為核心，探索情慾與性別的多元性與複雜性。　　3. 書寫烹飪的過程建構「家」的記憶與想像。　　4. 以貓為核心，書寫動物權利與生態危機，反省人類中心思想的霸權。　　5 書寫戰爭的破壞、難民遷徙與新資本主義下勞工、貧民流離失所的處境。

全方位救命必讀套組

為了解決情人節晚餐的問題，作者潔恩．麥克利蘭,克莉絲．卡爾,夏綠蒂‧葛森,莫頓‧沃克,伊恩•蓋樂 這樣論述：

全方位的救命寶典， 抗癌、飲食保健一次到位 　　《餓死癌細胞救命必讀聖經》 　　★2019年「替代藥物類」《紐約大書獎》（New York Big Book Award） 　　★2019年「全球傑出女性」終身成就獎背後的人生故事 　　本書揭示： 　　癌症早就有藥醫，而且是普遍易取得的藥！ 　　直接逆轉，再末期的癌症都有機會痊癒！ 　　成千上萬癌症患者改變生命的契機！ 　　善用雞尾酒療法，讓癌末只剩幾週的生命也能逆轉存活！ 　　作者在廣泛且深入的研究後，發現癌症有幾個食物來源：葡萄糖、麩醯氨酸、脂肪酸，癌細胞還會透過飽和脂肪流竄全身。 　　要殺死癌細胞，尤其是癌症末期，就必須餓死癌細胞，

但同時也要把對患者的傷害降到最低。於是作者展開了「餓死癌細胞飲食法」，不攝取糖分和其他癌細胞喜愛的食物，同時還補充強效營養品，如小蘗鹼、鞣花酸、碧蘿芷、薑黃素、共軛亞麻油酸等等。 　　作者的雞尾酒法，其中所使用的藥物都是存在已久的解藥，而且都很便宜。這些藥物早已廣泛應用於其他病症，包括： 　　‧常見的糖尿病降血糖藥二甲雙胍（metformin） 　　‧經常用來降血脂的汀類藥物（statin） 　　‧中風病患服用的特匹力達（dipyridamole） 　　‧消炎藥阿斯匹靈 　　‧治療胃潰瘍的希每得定（cimetidine） 　　‧以及後來的艾雷克（etodolac）等等 　　統合作者用來消滅癌細

胞的武器，包括了大家不熟悉的常見藥物（雞尾酒療法）、餓死癌細胞飲食法及營養品，結果，「砰！」她的癌症完全痊癒了，從2004年至今都沒有復發。 　　◆一個令人信服的抗癌真實故事，啟發藥物協同治療癌症的積極研究 　　從1994年到2004年，潔恩與兩種具有轉移侵襲性的末期癌症（子宮頸癌、白血病）作鬥爭。即便受到專業醫師的質疑、怒責、排斥，但她仍利用所學的醫學知識，進行大量研究，並結合運用自然療法、運動和飲食方法，制定出了一個讓癌細胞餓死的金三角配方，同時她研究匯集了獨特的舊藥雞尾酒療法，結果她的癌症消失了，不只讓癌症專業醫師震驚不已，至今更已超過20多年維持著健康狀態！ 　　她堅定使用「非常規」

藥物來對治癌症的效應，讓許多專業癌症治療研究人員也受到極大的震撼與啟發，並積極投入研究。 　　現在，她正在爭取將非處方癌症藥物視為有效的癌症治療方法，並在議會中協助修改了「非專利」和「非標籤」藥物的立法，並繼續推動龐大的癌症藥物基金會，用於研究這些藥物。 　　◆餓死癌細胞的方法 　　潔恩依據自己所找出的餓死癌細胞金三角理論，斷絕癌細胞營養的來源，統合癌症雞尾酒療法，再搭配其他營養補充及輔助方案，最終成功讓癌細胞餓死並消融！ 　　飲食： 　　‧實行低升糖飲食。不可以作弊！不吃任何單醣食物！ 　　‧在罹癌期間偶爾實行間歇斷食（限時飲食），但不要持續太久。每個星期斷食一兩天，或者從晚上六點到隔天早

上十一點或十二點不進食。把每餐的分量減少，尤其是晚餐。 　　運動： 　　每餐吃飽飯，都要給自己十五分鐘，收緊臀部快走！盡量多做運動，但不要「過量」，以免降低免疫力。 　　非處方癌症藥物： 　　首推的餓死癌細胞藥物，包括阿斯匹靈、二甲雙胍、親脂性汀類藥物、特匹力達、甲苯咪唑、去氧羥四環素和耐克螺。 　　營養品： 　　搭配強效營養補充品，強化自體免疫力，並主動出擊找出癌症變異機制，以做有效的對應。 　　其他在調整生活習慣及積極心態的建立等等方面也要注意，這跟服藥一樣重要。 　　◆抗癌的必讀新經典！ 　　如果你希望自己有更好的選擇，而非一味被動的接受最後通牒，這本書會告訴你如何掌握自己的命運。也會

回答你在探索補充性癌症治療時，所面臨的所有緊迫問題： 　　你應該服用哪些「非處方」癌症藥物和補品？ 　　你應該嘗試生酮飲食嗎？ 　　你應該吃素嗎？脂肪安全嗎？你應該多少運動？什麼時候運動？…… 　　同時也解釋了為什麼每個患者都需要個人化的方法，以及如何解決這個問題。 　　醫生與專業人員也都應該閱讀這本書，因為從潔恩和醫生的互動裡，我們可以理解病人有多麼努力尋找答案，有多麼需要從醫生身上獲得幫助、指引、體貼和同理。 　　《救命聖經‧葛森療法（暢銷增訂版）》 　　★全新收錄：葛森療法相關聯繫資訊、供應來源。 　　★暢銷經典：亞馬遜網路書店連續10年癌症類排行榜前10名。 　　★名人專家肯定：宋美

齡運用數十年的長壽抗老祕訣；影響日本消化系外科名醫濟陽高穗、全美首席胃腸科醫師新谷弘實等名醫；諾貝爾和平獎得主史懷哲、《救命飲食》作者柯林．坎貝爾、英國王儲查爾斯王子誠心推薦。 　　世界上一種方法，不必飽受化療、手術之苦，不靠針筒、藥丸，就可能讓你的癌細胞消失，但你的醫師卻不想告訴你！？ 　　日本名醫星野仁彥罹患了結腸癌和轉移的肝癌後，靠葛森療法健康活過20年…… 　　全美首席胃腸科醫師新谷弘實的健康祕訣之一就是實施葛森的咖啡灌腸，至今已30多年。 　　諾貝爾和平獎得主史懷哲博士只接受了6個星期的葛森療法，糖尿病就完全治好了！ 　　葛森療法治癒史懷哲之妻的結核病，讓她繼續活了28年；史懷哲之女

的嚴重皮膚病也獲根治！ 　　六大鐵則，啟動身體的自癒力 　　《救命聖經‧葛森療法》中的「葛森療法」，是由德裔美籍的自然療法始祖──馬克斯．葛森博士所創，最初用來治療自己的偏頭痛，後來發現在提升自體免疫力有非常強大的作用──這套療法在1930年代，就讓10,000人因此受惠。隨著葛森博士不斷地研究，葛森療法後來被用於治療更多常規療法醫師束手無策的棘手疾病上（小至減重，大到紅斑性狼瘡、糖尿病、愛滋病、癌症等棘手重症），其中以癌症最為人稱道。 　　1. 無鹽飲食：鈉鉀不平衡生病！非洲原住民罹癌人數激增加也和含鹽飲食的傳入有關。 　　2. 大量新鮮有機蔬果汁：豐富的營養素有助於沖洗腎臟，幫助累積的

毒素排入血液中。 　　3. 超低脂：限制食物中的脂肪攝取（亞麻仁油除外），以免攝入疾病的助長因子。 　　4. 蔬食＋限制蛋白質攝取量：加速鈉從尿液中排除，提升免疫反應。 　　5. 天然的甲狀腺補充劑：刺激病人的代謝和細胞能量產生。 　　6. 咖啡灌腸：刺激腸和肝臟的酵素，幫助減輕肝臟解讀的負擔，讓肝臟夠有效率地排除有毒廢棄物。 　　逆轉多種重症的超級營養療法 　　葛森療法重在以密集的和排毒恢復身體的自癒力，對各種被醫生宣布無救，或找不出根源的疾病都能起到療效。 　　年紀輕輕的潔西卡實行葛森療法11個月，只能靠藥物控制──卻仍經常發作──的癲癇好轉，在停止葛森療法五年內都沒再發作！ 　　羅伯的

外公因中風導致癱瘓、失語、大小便失禁，密集的實行葛森療法三週後，便讓他能離開輪椅自行散步，八個月後甚至考上駕照。 　　得到眼組織漿菌症、險些失明的潘蜜拉自行在家施行葛森療法後，被激活的療癒力殺死了漿菌，眼睛完全康復，讓她再也不需要抗生素和手術！ 　　除了延續葛森博士的基礎方針外，《救命聖經．葛森療法》更針對各種病患的需求加以改良、創新和補充，讓各種癌症（無接受化療者、有接受化療者、極度虛弱者）和其他疾病病患，都能找到最適合自己的葛森療法。事實上，美國國家癌症研究院、美國心臟協會、甚至連抨擊抵毀過葛森療法的美國癌症學會，至今也都鼓勵使用改良版的葛森飲食菜單。 　　什麼食物可以吃、什麼食物絕對不

能碰？ 　　飲食不是醫療的全部，卻是基本中的基本：大病初癒的人和任何想要身強體壯、長保健康的人，最好能夠食用90%具「防衛性」、高度營養的食物，只留下10%「任君挑選」的食物。以下食材由於「高鉀低鈉」、「限制卡路里」、「節制蛋白質」、過敏、消化、影響療程等因素，有些可以食用，有些則不行，一定要注意！ 　　大部分的新鮮蔬果都能食用，鳳梨、莓果、小黃瓜最好不要碰。 　　洋蔥、大蒜和荷蘭芹葉可常吃，九層塔、奧勒崗葉、胡椒要禁用。 　　紅茶、綠茶和咖啡等含咖啡因飲品要戒除，薄荷茶、洋甘菊茶、纈草茶、大喜寶茶可隨意。 　　完整裸麥、燕麥或米粉製作的麵包1週吃1次（禁含鹽），其他麵粉類都是拒絕往來戶。 　

　冰淇淋是小孩子的毒藥！？ 　　馬鈴薯可常吃，烘烤最好，帶皮煮OK，但絕對禁止油炸！ 　　 　　讓「葛森療法」能確實執行的重點收錄 　　葛森療法療癒食譜145道，甩病從飲食開始。 　　葛森療法每日時間排程。 　　震撼全世界的營養學報告──《救命飲食》，動物性蛋白質和含糖加工食品能不碰就不要碰。 　　生活中毒素來源提醒：清潔等家居用品、化妝品、藥物、疫苗、根管治療和牙齒汞合金填充物等，避開毒素不生病。 　　實行葛森療法的相關素材資訊，讓有心施行者不再無從下手。 　　《效果驚人！90%的疾病都能逆轉．全食物救命奇蹟（暢銷新裝版）》 　　最具成效的全食物救命飲食法， 　　瘦身、抗老、防癌，一次到位

！ 　　不只逆轉癌症、心臟病、糖尿病、免疫系統低落…… 　　連粉刺、肥胖、橘皮組織、慢性疲勞、老化問題，都能大大改善！ 　　★上市不到兩天，直衝亞馬遜網書暢銷書TOP1，讀者反應熱烈！ 　　★《紐約時報》Best暢銷書！ 　　★醫師專家重量級推薦、歐普拉專訪；電視、報章雜誌齊聲說讚！ 本書特色 　　◆最美麗性感、最受媒體寵愛的癌症過來人──克莉絲．卡爾身體力行的保健之道大公開，從飲食、運動、情緒照護到睡眠，豐富資訊全面解析，讓你從頭髮健康到腳趾頭。 　　◆從糜爛派對動物到健康療癒達人的完美變身，作者以過來人的經驗，提供諸多擺脫不良飲食習慣的訣竅和方法，激勵渴望健康又害怕改變的你。 　　◆

21天的淨化排毒計畫、22個小祕訣、17個食物密碼、47道食譜，並利用圖表整理，讓讀者輕鬆掌握保持（或恢復）健康的要領。 　　◆11個不同領域的專家現身說法，給你最經得起考驗的資訊；11位病人的去病祕訣體驗見證分享，效果真的看得見。 　　九年前，她斤斤計較食物的重量、卡路里和脂肪，卻得到醫生說治不了的罕見癌症； 　　九年後，她美麗依舊，活力十足，跑遍全美分享奇蹟抗癌祕訣，不靠化療、放療和手術！ 　　曾經，身為百老匯演員、廣告界性感辣妹、時髦紐約克的克莉絲和許多人一樣，選擇食物的三大標準就是——方便、不發胖、她爽！ 　　但一場幾乎致命的癌症風暴，讓她開始聆聽身體的聲音，全面改造過去摧殘健康的飲

食習慣和生活方式，讓身上的腫瘤不再擴散、轉移、復發！ 　　癌症並不是生命最終的結論， 　　你可以替自己與家人的健康，做更重要且更棒的抉擇！ 　　在這一場醫生說救不了，她卻活下來的祕密中，作者克莉絲利用親身經驗和邀請專家解說，分享了有病救命、無病養生的「史上最辣的全食物救命飲食」。最不可思議的是，原本只為了抗癌的她，竟然連痘痘、過敏、皮膚乾燥、濕疹、便祕、腹痛、胃酸逆流、胸腔感染、憂鬱、慢性疲勞……全身上下大大小小的毛病都得到有效的改善。 　　60/40法則：飲食中涵蓋60%的鹼性食品和40%的酸性食品，創造健康的微鹼性體質；如果生病中，建議是80%的鹼性食品和20%的酸性食品。 　　陽光能量

飲料——綠汁：綠色蔬菜中的葉綠素能護修血液，排出其中的毒素，多飲用綠汁能強化免疫、改善循環、降低發炎並打擊自由基。 　　少糖：糖會使體內礦物質流失、酸化體質、累壞胰臟、使身體發炎、增加神經系統和腎上腺的壓力、破壞荷爾蒙的正常功能，害你得到骨質疏鬆症、糖尿病、癌症。 　　少麥麩：癌症、腸躁症、憂鬱、失智等55種疾病都和麥麩有關；即使對麥麩過敏的症狀不明顯，仍可能因為吃麥麩而引起嚴重的健康問題和併發症，甚至過早死亡。 　　不挨餓斷食：斷食並非挨餓，而是暫時排除固體食物，藉由液態食品吸收養分，排出累積在大腸、肝臟、肺臟、皮膚和腎臟的毒素，使身體運作順暢。 　　乾刷：皮膚每天至少吸收450克的垃圾，乾

刷能幫助皮膚排除廢物，啟動淋巴運作、喚醒免疫系統。 　　灌腸排毒：不健康的飲食方式讓腸道累積大量毒素，灌腸排毒能刺激腸道蠕動，加速排毒。 　　另外，本書還為讀者整理出許多有助於理解運用這套「全食物救命飲食法」的各式圖表、重點匯整、客觀數據，以及實用小祕訣，諸如：食材怎麼買、器材怎麼挑、濾水器有哪幾種、精油怎麼用、替代品有哪些……，照著做，一點都不難！ 　　肥胖、老化、慢性疾病，甚至是癌症，都與飲食脫離不了關係， 　　但現今的飲食環境，卻是重重黑幕下的健康陷阱！ 　　本書分享了許多錯誤健康知識的來源，以及讓我們生病的共犯結構和大環境……，讓你不致於迷失於「偽食物」的龐大行銷策略中…… 　　【╳

】若新鮮番茄有10克茄紅素，人造番茄汁就會添加11克的茄紅素；商人把纖維混進香腸號稱「高纖」香腸。 　　實驗室製造出的化學合成營養素根本比不上天然食物中的營養素！ 　　【╳】在肉業和乳品公會的壓力下，美國國會發表的新飲食標準從「減少肉類和乳製品的攝取」硬生生地改成「少攝取飽和脂肪含量過高的食物」。 　　吃大量肉類的女性，罹患乳癌的機率比以傳統米飯為主食的婦女高8倍。無法戒掉動物性食品的人，每日的食用量不應超過85~113公克。 　　【╳】一罐摻了牛奶和糖的早餐飲料，竟宣稱裡面的抗氧化劑能強化免疫系統！ 　　牛奶和糖會抑制免疫系統，而高溫殺菌早把抗氧化物都破壞光了！而且，癌細胞最愛燃燒糖分來獲得

所需的能量了！ 　　【╳】食品工業將超市塞滿低脂或零脂的產品。 　　脂肪不是敵人，適當的優質脂肪能加快新陳代謝，號稱低脂的加工食品才會擾亂體內系統。 　　《14天壽命多活45年的治癌奇蹟》 　　當醫生都被難倒， 　　你更要知道的預防、阻斷、逆轉癌症珍貴建議！ 　　轉移、復發、癌末…… 　　都還有機會救！ 　　從葛森飲食、咖啡灌腸、葡萄斷食、糙米輕食、正念靜坐、情緒排毒、癌痛抽離訓練……全面清理癌細胞！ 　　熱銷25萬冊，翻譯14種語言，癌症自我療癒必讀經典。 　　1981年創立全球第一個以「生活療法」為基礎的癌症支持團體，書中的方法已經過30年抗癌臨床經驗的考驗，至今幫助數千人征服癌症。 　

　「1976年3月，醫生認為我只能再活2個星期……」伊恩．蓋樂博士曾是10項全能的運動員，25歲時因罹患致命骨癌而截肢，術後不到1年竟然復發，而且死期就在眼前！求生意志堅強的蓋樂博士用盡一切常規和輔助療法對抗癌症，在基礎的健康飲食之餘，利用葛森療法、葡萄和糙米斷食法作為營養特殊療癒，搭配咖啡灌腸排毒和減輕疼痛，並且每天進行「正念靜坐」、使用「肯定句」……，由內而外，從心理到身體，找回健康平衡。 　　當初被判只剩14天壽命的蓋樂博士，至今已多活了近45年……。 　　癌症病人及醫護照顧者必讀， 　　關心健康的人愈早知道愈好！ 　　雖然沒有神奇的祕方，沒有1天服3次神奇藥丸或藥草就能藥到病除的法子

，但這些療癒原則對任何人都有極大幫助，蓋樂博士觀察使用這些方法的人數十年了，它們確實能改變你的生命、你的健康！ 　　◆剛罹癌的病人：面對罹癌事實、選擇最適合的治療、啟動生活療法，本書有最完整的SOP。 　　◆想選擇或已進行手術、放化療、藥物治療的癌症病人：本書提供的生活療法可增強常規療法的功效，並舒緩、降低常規療法的副作用。 　　◆罹癌經驗者的家屬朋友：除了有陪伴、照料罹癌親友的相關細節，還提醒你照顧好自己身心靈的撇步。 　　◆病友團體、相關癌症機構：書中提到的方法，包含了30年癌症支持團體的實踐經驗。 　　◆想要改善其他慢性疾病等的族群：本書的自我療癒原則有助於身體恢復到原本的健康狀態，對改

善其他疾病也很實用。 　　◆對身心靈整體健康有興趣或想預防疾病發生的人：本書重點在於身心靈的全面平衡，對於健康的人來說，可以預防疾病，體驗永遠的健康。 　　 　　給身體一個機會，開啟它的無限潛能， 　　遠離癌症和所有慢性病！ 　　「醫師並沒有治好什麼，他只是創造出治療所需的環境，是身體天生的潛在療癒力重啟了健康！」完全的療癒牽涉到一個人的身體、情緒、心理與靈魂……，我們自己才是那個從各方面提供身體最完整療癒環境的關鍵。 　　毫不藏私的蓋樂博士將其多活近45年，以及30多年協助病友的豐富經驗，有系統的以25條健康規則、基礎健康飲食和特殊療癒飲食、靜坐4大步驟、正向思考3大原則、肯定句2大步驟、象

徵意象法3步驟、抽象意象法2大技巧、感受疼痛卻不痛苦的3步驟訓練、培養健康情緒的4大技巧，為讀者描繪出遠離癌症的全方位自救藍圖，其中的28個真實案例分享，讓你更有信心懷抱希望。 　　◆葛森飲食高度營養與排毒淨化：葛森療法是強效飲食法中，許多人都適合的！ 　　◆單一飲食法快速活化身體排毒能力：在一段時間只吃一種簡單低敏的食物（避開化療期間），誘發代謝力。 　　◆咖啡灌腸有效紓解癌痛：感到疼痛時，咖啡灌腸比麻醉性或止痛劑來得有效。 　　◆每天靜坐：消除焦慮和壓力，降低可體松濃度，使免疫系統正常運作。 　　◆促進細胞的含氧量：癌細胞的代謝是無氧的，練習瑜伽、氣功和做運動能創造含氧量高的環境。 　　

◆親進大自然：在大自然裡放鬆、靜坐能帶來深層自然的平靜及療癒的品質。 　　◆每晚睡前找出3件值得感恩的事：改善癌疲憊，讓你所做的一切都有正向的態度。 　　◆1天1~2次肯定句：重複並一次次說出肯定句，去除妨礙療癒的負面習慣或信念。 　　◆思考「死亡」：讓你不再拖延對健康最重要的事、讓生命更有重心，並使自己過得更好！ 　　◆愛人不要「有條件」：癌症病人往往是「好人」，但他們取悅別人是希望得到外在的認同。 　　此外，全書還整理17個超實用附錄、12個實際練習範例、14個重點整理、5大注意BOX，一步一步帶你找回健康。 好評推薦 　　《餓死癌細胞救命必讀聖經》 　　國內的好評推薦 　　引用書

中的一段話：「我逐漸明白，很多病人之所以會死，都是因為對腫瘤科醫師言聽計從。」另一段話說：「整個癌症治療典範都錯了！」相信所有癌症病人都想存活下來，那麼就必須好好思考這一段話！—呂應鐘 / 台灣全我中心靈心身合醫學提倡人 　　作者以偵探小說易讀的方式，將親身力行探尋臨床試驗的個人經驗故事娓娓道來，讓你心有戚戚焉；並以極專業的方法，述說癌症的知識與代謝治療方式，卻沒有讀論文的枯燥無趣，且其專業程度絕對不亞於任何專業研究者，有些細節就連我都自嘆弗如，連作好幾頁筆記！—李岳倫博士 / 任職於國家衛生研究院癌症研究所、粒線體暨腫瘤微環境實驗室主持人 　　本書中的潔恩幫我們找尋了很多相關科學研究佐證

的輔助療法、癌細胞代謝的資訊，讓我們可以用宏觀的觀點，來看待與學習癌細胞代謝的概念。—廖志穎 / 衛生福利部台中醫院放射腫瘤科暨整合輔助醫學主任、癌康網創辦人 　　醫療科技日新月異，如果能夠利用主流醫學的好處，接受外科手術切除大部分腫瘤，加上低劑量的化放療和免疫療法，再加上所有能抑制癌細胞長大的傳統藥物與營養輔助代謝療法，達到所謂的癌症完全治療，本來就是大家所追求的夢幻療法，只是一直是人人有信心、個個沒把握，本文作者潔恩鉅細靡遺描述抗癌叛逆主流醫學的過程，令人敬佩其勇氣與精神，同時可以給我未來在協助病人抗癌的過程中，提供很多的寶貴方法，也解開了我多年的用藥疑惑，這不僅僅是我的福氣，更是未來病

人的福氣。—羅仕寬 / 吉康耳鼻喉科診所院長暨自然醫學健康照護中心院長 　　國外的好評推薦 　　潔恩的生命故事異於常人，其獨特之處，不僅是詳述她發自內心的私密回憶，也說明她在擺脫癌症的勵志過程中，如何善用縝密的臨床科學方法。潔恩以溫柔優雅的口吻，訴說著典型的個人故事，卻不乏嚴謹科學證據。潔恩的臨床推論令人刮目相看，她的個人經驗極有說服力。有了這兩個特質，她的書就猶如她提倡的抗癌雞尾酒法，絕對會帶給無數人正面的力量。—達巴．馬齊布科博士（Ndaba Mazibuko），倫敦國王學院臨床研究專員，臨床腫瘤科醫師 　　我從科學工作退休，多年來都是待在學術界和藥廠實驗室，我講的話應該有一些分量吧！

這本書會顛覆所有癌症的治療方式。現在癌症研究不再執著細胞增殖，而是開始關注細胞代謝，但新藥必須歷經層層法律程序，耗費多年時間才得以上市。潔恩的非處方癌症藥物用法很值得採用，尤其是陷於財政困難的國民健保署。大家請務必閱讀這本書，讓更多人知道。—喬治．羅蘭德（George F. Rowland） 　　一本睿智又出色的書！我開始翻閱就停不下手。雖然我沒有癌症，但我曾經在知名癌症組織工作過，親眼見證癌症治療的後果，也知道很多人別無選擇，沒機會討論其他選項或替代方案，不得已只好採用某些治療方案。我讀完這本書，過了幾個星期，又想再讀一遍，好好吸收書中的內容。這本書太棒了！—米瑞安．霍茲曼（Miriam

Horstman） 　　這本書太令人驚豔了！我不僅會推薦給病患，也會推薦給任何對癌症研究感興趣的人。唯有抗癌的方法正確了，才有後續深入研究的價值。—史蒂芬．畢格森博士（Stephen Bigelsen），胰臟癌第四期倖存者（他寫這段評論期間，已透過營養品和氯奎寧等藥物，以雞尾酒療法完全治癒癌症） 　　徒有財富、知識和成就，並不值得受到後人緬懷。除非你可以影響別人的人生，否則就稱不上對社會有貢獻。—約瑟夫．阿洛伊斯．熊彼特（Joseph Schumpeter），《大師的軌跡：探索彼得杜拉克的世界》作者 　　真正的成就和真理，是去改變素昧平生的平凡人。—喬治．余（George W. Yu）醫

學博士，喬治華盛頓大學醫學中心（George Washington University Medical Center）泌尿和骨盆癌症手術臨床教授 　　《救命聖經‧葛森療法（暢銷增訂版）》 　　葛森博士是我看過，在醫學史上最名聞遐邇的天才之一。他的許多基本想法都已經被人採納，卻被使用在不會提及他的名字的地方……他留下了遺產讓我們關注，也確保他將會得到應有的地位，他醫治好的人現在都會為他的想法的真實性作證。──艾伯特．史懷哲，1952年諾貝爾和平獎得主 　　我熟知葛森療法，尤其是其中疾病治療的內容……內容指出蔬果飲食對黑色素瘤的抑制……我認為這是一項了不起的成就……葛森博士常被所謂的「專家

」稱作騙子……但我認為他們都錯了！──柯林．坎貝爾，《救命飲食》作者 　　我知道有位被宣告得到晚期癌症且即使接受化療療程也無法存活的病人轉向求助葛森療法。令人高興的是，七年後她仍活得很好。因此，與其抹去這樣的經驗，更重要的是，我們應該進一步去探討這些治療的益處。──查爾斯王子，英國王儲 　　如果葛森療法在美國能被採用，國人的癌症死亡率會因此降低至少50%，甚至更低……──安德魯．索爾，《自己治療自己》作者 　　我在1992年罹患了結腸癌和轉移的肝癌，然後使用葛森療法而康復。──星野仁彥，福島學院大學福祉心理學部教授＆《癌末醫師健康活過20年》作者 　　咖啡灌腸法原來是德裔美籍醫師葛森所

創的「葛森療法」的治療方法之一……他的「葛森療法」以獨創的飲食療法與咖啡療法為兩大主軸，有不少癌症末期病患因為他的治療法而得救……我自己實施咖啡灌腸己經有三十年了……──新谷弘實，全美首席胃腸科醫師，整理自《不生病的生活．實踐篇》 　　我找尋治療癌症末期的方法，然後發現葛森療法類似Jeffrey Yacoda的方法，研究結果成功，真是太棒了……我非常尊敬葛森博士！──濟陽高穗，日本消化系外科名醫＆《這樣做，讓癌症消失》作者 　　近代生機飲食各門各派，無不以希波克拉底的學說為依歸；將希波克拉底學說發揚光大者，個人認為是德國葛森博士研創的「葛森療法」，此療法多年前即因生機飲食業者引進「咖啡灌腸

」而為人所知，但正式在台灣推廣，應屬《救命聖經．葛森療法》這本書的出版，相信此書會引發極佳的迴響，因為疾病療癒的秘密就在其中。──于建華，有機園生物科技公司總經理 　　很高興也很榮幸能推薦這本自然醫學之父馬克斯．葛森的療法著作給大家，自推廣健康飲食三好運動10多年來，不管是授課、演講、著作等常常與大家分享葛森療法的養生觀念，因為自己本身也是此療法的實行者及推廣者，數年前更親自遠赴德國學習葛森療法的蔬果汁排毒及咖啡灌腸，回來與更多人分享。這幾年來都得到很多人正面的回應，讓我非常欣慰。書中提到葛森療法的六大健康原理讓我們可以阻毒、解毒、排毒，重新啟動身體自癒能力，達到有病治病、無病強身的境界。─

─王明勇，社區大學講師、生機飲食專家 　　我詳閱了有關葛森療法的很多書，認為這本最實用，這幾年一直以這本書的內容做為本人養生的規範及教學上課的教材，一直期待有中文版出現，現在終於讓我等到了，本人將懷著感恩的心，之後更積極的推廣葛森的理念。──王康裕，無毒的家及吉胃福適創辦人 　　葛森博士認為身體只需少量的鈉即可正常運作，鈉的量在細胞外太多，一定影響細胞內的鉀、失去平衡；細胞內外受到干擾，就會因為細胞受損而產生健康問題，所以葛森博士的研究中，已經證實在一般的植物營養中一切種類的植物物質都含有相當充足的鈉，足夠滿足我們身體的需求……最後由衷感謝天主賜給葛森博士超人頭腦，同時賦予天知先覺智慧。在

100多年前，博士就進入我們現在最需要的領域，用科學證實做那麼深入的研究；最難能可貴的，是親自帶著家人體驗這種生活，讓家人、醫學界、學術界傳承下來，並給予晚輩一道曙光可加以追尋；更為我們愛健康、失去健康的人帶來希望。祈求天主開啟需要的人眼睛，找到這本書，同時賜給他智慧，愛上這樣的飲食，吃出健康、吃出愛。──李秋涼，埔里信望愛圓緣園創辦人、現任財團法人愛德園文教基金會董事長 　　葛森療法本來就有特定療效，在科學學理上，透過凌博士與卡波醫師繞了一圈才證實葛森療法的療效是有所據，不過這種證實也因此更增強了我們對此療法的肯定與信心，卻改變不了很多醫師的偏見。所以我自己平常就採納部分的療法當保健用，預

防細胞受損與生病。──陳立川，高雄醫學大學兼任助理教授、暢銷書作家 　　我是誠摯地推崇葛森醫師的醫界人士，不僅是因為史懷哲的一番話，說葛森醫生是二十世紀最偉大的醫學奇才，而是本人是直接受益者。葛森醫師的著作讓我在18年前找到調整體質、化解腫瘤的方法，救了自己一命；也讓我在這些年能倡導防癌長鏈、勇往直前，並逐步地探索出良醫的真諦……祝願同胞們從此不再聞癌色變，徬徨迷惑。而醫界的同仁們能受益於本書，走出醫療誤區，惠及自己及家人也。──梅襄陽，全球華人防癌長鏈倡導人 　　由於葛森博士的親身體驗，讓自己困惱多年的偏頭痛，只因停止食用鹽就可輕易消失，甚至其他醫學上無法醫治的病，也因不食用鹽也都得到了

痊癒。在現今社會已經有太多的病痛，實際上是吃出來的，人工化學食品添加劑，動輒多達七、八千種之多，在每一個食品華麗甜美的糖衣下，到底藏有多少的健康問題，身為這個時代的生活者，真的不可不知道。坊間很多排毒淨化說法，大都缺乏理論性、系統性，更缺乏醫學實證性，在葛森博士的親身實踐下，從細胞排毒到組織淨化，到改善病體確實可行，而且自己可以成為自己身體的主人，相當值得一看。──詹益清，綠色小鎮有機事業創辦人＆海力捷兩岸綠色平臺宣導人 　　初看這本書的目錄，內心就莫名地興奮起來！因一路來我都在鑽研自然療法，內行人尤其識貨！讀到內文就更加高興、激動！天助我也，今日賜我這本經典，讓我得以深挖食療的奧秘，日後更

能精準地去幫助身邊極需救援的病人！──歐陽英，歐陽英樂活生機網網主 　　《效果驚人！90%的疾病都能逆轉．全食物救命奇蹟（暢銷新裝版）》 　　【國內名人的推薦】 　　才不過幾年的光景，臺灣大腸癌發生率已躍升為全世界前一名，我走遍兩岸及東南亞許多國家，發現在不同地區的人們因為飲食習慣的改變，加上生活作息違反自然法則，許多人都面臨了相同的健康危機。 　　老祖先幾千年來的智慧就告訴我們：「不通就痛。」腸道健康，全身才會健康！書中提到的許多排毒方法與我致力推廣的─要讓排毒更貼近生活化─可說是英雄所見略同。我常說，健康的兩大隱憂是「無知與疏忽」，書中提供許多健康知識，有了健康知識後，最重要的還是要去

身體力行，養成良好的飲食習慣，再搭配正確的排毒方法，我想這是現代人保持健康應有的生活態度。─王明勇，生機養生專家 　　本書作者克莉絲‧卡爾是美國著名的女演員，以前糜爛的生活和錯誤的飲食習慣使她得了罕見癌症，然而經由正確的飲食與心態，讓她重拾健康並且成為抗癌明星。本書彙整了豐富的抗癌小法寶，並以俏皮的口吻呈現出來，和一般嚴肅的抗癌書籍迥然不同。可別小看它，以效果來說，我認為本書相當實用，不但可以抗癌，更是養生保健的實戰手冊。 　　現代化工業、農業、畜牧業、食品業造成地球和人體的汙染，導致慢性病愈來愈多；想要恢復健康，不必念醫學院，先把書中的方法徹底實踐，傾聽身體的呼喚，回歸自然，你就會愈來愈健

康。你相信嗎？做了就知道！─陳俊旭，美國自然醫學博士 　　克莉絲是很多人的貴人，雖然她的肝臟腫瘤未完全消失，光是她面對病痛的態度就很有啟示性了。這是一本活潑動人的新人類健康指南，除了鹼性飲食法，第五章更強烈主張灌腸的重要，希望大家都能重視之，讓「雙口齊下、百病不生」成為本書對世人的終極祝福。防癌長鏈也會將本書列為普傳的重點書籍，讚！─梅襄陽醫師，全球華人防癌長鏈倡導人 　　克莉絲‧卡爾在書中提到有關自然食療的許多觀念，如生機飲食的好處、清淨斷食的利益、陽光食物的重要性、什麼是鹼性食物，以及食品加工的危害等，其中的發炎食物更是最近媒體上常被大家討論的熱門話題，都非常健康、環保、實用。 　　克

莉絲‧卡爾成功的抗癌經歷，以及她辣妹式的生活體驗和實踐方式，使得這些看似理論的論述，變得非常清楚易懂。而她的明星光環，更能吸引許多年輕人認識真食物對人體的重要，進而改變他們目前不自覺的錯誤飲食方式！─詹益清，綠色小鎮創辦人 　　我從30歲開始輔導癌症朋友，用自然療法（包含果菜汁斷食與生機飲食、灌腸、晨間深呼吸等）包吃包住的幫助病友尋回健康。在31年的努力摸索中，我買過許多自然療法的相關書籍，急切尋找正確有效的食療方法，來拯救這些生命垂危的病友。這個清晰的食療系統散見於我的著作中，而今讀到本書，非常驚喜地發現其中有許多觀念與我的論點不謀而合，更重要的是，我從這本書中學到更為精闢完整的學理根據與

實務細節，真是讓我如獲至寶！非常感恩柿子文化把這麼重要的書帶進台灣，真為病友們感到開心。擁有這本書，病友終於可以自救了！─歐陽英，生機飲食權威 　　【國外名人的推薦】 　　在如何引領人們管理好自己的身體和健康這方面，我從她身上得到了許多啟示。─T‧柯林‧坎貝爾（T. Colin Campbell），暢銷書《救命飲食》作者 　　如果你準備要管理自己的健康，《效果驚人！90%的疾病都能逆轉‧全食物救命奇蹟》是必備的指南，希望你可以像我一樣這麼享受這本書！─尼爾‧柏納德（Neal Barnard），暢銷書《糖尿病有救了》、《這樣吃，全身疼痛都消失》作者 　　我非常欣賞克莉絲‧卡爾，她整個人散發

出閃耀的光采。這不僅僅是因為她非凡的成就，更令人激賞的是她的個人特質。─狄恩‧歐寧胥（Dean Ornish），美國非營利預防醫學研究中心創辦人兼執行長 　　克莉絲‧卡爾從得癌症到因為蔬食而變健康的故事令人驚豔！─魔比（Moby），知名音樂人＆DJ 　　克莉絲是一道耀眼的光芒，更是一位充滿勇氣且激勵人心的真正領袖！─唐娜‧凱倫（Donna Karan），DKNY創辦人 　　趕快搶讀克莉絲‧卡爾的書《效果驚人！90%的疾病都能逆轉‧全食物救命奇蹟》，並開始用心活、用心吃、用心思考吧！─克莉絲蒂‧特林頓（Christy Turlington），世界名模 　　不要錯過鼓舞人心的克莉絲‧卡爾和

她的新書，《效果驚人！90%的疾病都能逆轉‧全食物救命奇蹟》將會震撼你的世界。─妮可‧里奇（Nicole Richie），名媛＆好萊塢明星 　　你今天會拾起克莉絲這本書，絕非只是巧合─而是奇蹟，因為這是你後半生裡健康快樂的關鍵。─蘿莉‧費里曼（Rory Freedman），《瘦婊子》作者 　　馬上拿起克莉絲‧卡爾的《效果驚人！90%的疾病都能逆轉‧全食物救命奇蹟》，打開你的健康和幸福吧！─凱莉‧華盛頓（Kerry Washington），好萊塢演員 　　對於有任何健康問題的人來說，克莉絲‧卡爾都是一座燈塔，她留下訊息激勵我們好好掌握並照顧好自己的生活、身體、健康與心靈，喚醒快樂、健康且有

趣的人生。加油！克莉絲！─馬克‧希曼（Mark Hyman），執業醫師＆《六星期大腦健康計畫》作者 　　我非常樂意為您推薦克莉絲……新穎、可靠、有力的聲音！─瑪莉安‧威廉森（Marianne Williamson），紐約時報暢銷作家＆《改變的禮物》作者 　　克莉絲‧卡爾將超市變成她維持健康的「藥房」，令人驚艷！─穆罕默德‧奧茲（Mehmet Oz），心臟外科醫師＆歐普拉脫口秀客座醫師 　　朋友，推薦您閱讀克莉絲‧卡爾的書《效果驚人！90%的疾病都能逆轉‧全食物救命奇蹟》，它會幫助你變得更健康！─狄帕克‧喬布拉（Deepak Chopra），醫學博士＆喬布拉幸福中心創辦人兼總裁 　　感謝

上帝！克莉絲極具勇氣和慷慨地分享了她自己的經驗，我很喜歡她的書。─雪瑞兒‧可洛（Sheryl Crow），葛萊美獎女歌手 　　讀讀克莉絲‧卡爾寫的《效果驚人！90%的疾病都能逆轉‧全食物救命奇蹟》吧，我真的愛死它了，書中很認真地跟我們分享關於蔬食和快樂生活的點點滴滴！─麗莎‧馬斯特森（Lisa Masterson），醫學博士＆CBS「醫生（The Doctors）」特約主持人 　　《14天壽命多活45年的治癌奇蹟》 　　值得推薦的癌症療癒書籍，作者不斷努力，從身心靈著手，並藉由各專家協助，逆轉極端惡性腫瘤，恢復健康。其內容，罹癌朋友可依自己需求參考，堅信康復的決心，不斷的尋求解決方案，一

定能如同該作者，重獲健康人生。──蔡松彥醫師，《心轉，癌自癒》作者 　　一位有著卓越療癒故事的卓越人物。這本書不只講癌症，還討論你的生活和選擇。——伯尼•西格爾博士，《愛的醫療奇蹟》的作者 　　伊恩•蓋樂透過自身經驗和科學研究而得到的發現，現在都已被證明是對的──本書充滿著癌症患者的希望。——喬治•耶利內克，西澳大利亞大學的急診醫學教授 　　無論是預防癌症還是治療癌症，這本書都是非常實用並鼓舞人心的指南。伊恩•蓋樂的癌症過來人親身經歷，再加上他在癌症支持團體上所獲得的巨大智慧，為這本書帶來了難得的深度和豐富性。——瓊•玻璃森科博士，《修補身體，修補心靈》的作者

亦舒小說研究

為了解決情人節晚餐的問題，作者蘇佳蕙 這樣論述：

她說自己是常常戀愛的，倘若不愛一個人，世界太沒有意思。她的天與地便是一個家，她的快樂，簡單如一件新晨褸。她的寄託，是書桌上一張男友的小照。只要是女子沒有不嚮往愛情的，雖然亦舒稱自己心態老於同齡，從這樣單純的快樂，使得讀者發覺她稚情的一面。其實不論幾歲，愛情永遠會令人失控；年紀逐漸增長只讓我們學會如何不哭鬧失態、優雅離場，只是這樣而已。正如某張報紙標題說：「愛情只是一種輪迴的病。」 說的真是有道理。對亦舒來說，人與人之間的相處沒有甚麼中庸之道，只有喜歡與不喜歡，不明白甚麼叫馬馬虎虎。她說為甚麼每個人都要敷衍？朋友是朋友，敵人是敵人，涇渭分明。不喜歡這個人，何必睬他？就當是我傲慢好了，傲慢又不用

坐牢。這樣的性格廣東話叫「巴辣」，似乎也不是年輕氣盛可以解釋的。年輕的亦舒更是忿忿的認為：勤奮的女人不見得高明，學問好不難得，長得美更無必要，因為做多錯多。有的女人生來命好，坐在那裡吃吃穿穿，丈夫還讚她脾性佳、人緣好。這番話真是道出了許多人的心聲：有些女人運氣好，有些女人則不。她認為多嘴的女孩子很少可愛，沒有性格的女孩子很難去吸引人；太優柔寡斷的女孩子令人討厭，而過分理智的女孩子，不算女孩子；但是，到底哪些人該得到寵幸哪些不，卻都是上天冥冥中早已經注定的；沒有甚麼理由，太難解釋，反正就是那回事，而且往往太不公平。這些對於女性的觀點，與亦舒後期作品中出現的女子性格實在是大異其趣。印證在亦舒小說裡

愛情的理論，竟然是源自於「花生」漫畫《PEANUTS》。她說天下有兩種表現愛情的方式，一種像查理布朗，日日暗戀那個「小小的紅髮女孩」，卻不敢告白；反正就是這樣了，有機會付出愛情已是天大的幸福，管他收不收得回來，真是好的。另外一種就是露茜：她夠膽子，又不怕丟臉，皮真夠厚，一廂情願。但是露茜有露茜的快樂：至少每天還可以講上幾句話，至少有機會表達自己。亦舒不是不知道：有些人根本不愛，是因為他們沒得到機會，所以不愛。她說自己的錯誤是太不可救藥的浪漫主義！亦舒也覺得自己想太多：晚上還是想到了，一夜又一夜的，想像老是太美。於是反省之後覺得後悔，後悔當初追求的竟是愛情，不是家庭。是這些波折使得她收拾行李到英

國去嗎？她說：是的，我覺得口出怨言是多餘的，我學得很慢，但是我確實在學。我最好的日子已經過去了，我不是一個幸運的人，剩下來的日子，我不認為還可以有甚麼發展，但是我將小小心心的走完它。風流離我很遠，折墮叫我日日看見。風流的是愛情，平凡的是婚姻；每個女性都會不斷的思考白頭偕老究竟是甚麼意思？兩個人在一起生活了好幾十年，或許很值得羨慕，但卻不大美麗。得不到的愛，才是比較令人嚮往的吧？亦舒說得不到的甚麼都是好的，得不到的感情尤其如此；這樣想來，失戀竟不是可悲可痛的事，五百年後誰曉得有甚麼分別？感覺上有些吃不到葡萄的酸味道。當時的她如此想像家庭生活的模樣：小孩子是可愛的，但是兒子女兒，卻頗為恐怖。又說：

不要與任何一個人發生太深的關係，那麼生活才是無憂無慮的。因為情傷，不敢再信任自己或他人，最直接的安全辦法，似乎就如行車時遵守交通規則：「保持距離，以策安全。」此時的亦舒是二十多歲的年輕都會女子，以悲切的心態看待愛情與婚姻 。她認為最惡劣的環境，到不是太窮，而是那種沒有感情的環境。感情在亦舒的生命中比重異常的重，她年輕的時候，希望甚麼樣的感情，需要甚麼樣的感情，付出甚麼樣的感情？她都清楚的知道。可是現實生活沒有感情還是可以活得下去嗎？當然是可以的，只是活得灰塵一點而已，況且只有少數人注意這灰，不少人是不介意的。亦舒說雖然拍拖很有意思，但是需要無限的時間與心機，如果覺得工作還重要點，那拍拖的狂熱是

隨之而減了。有誰想結婚嗎？恐怕沒有了，多好玩的人結了婚也變了形。她深覺得婚姻不過是賭博，賭贏了固然好，一輸要馬上收手，拖下去還有甚麼益處？圖翻本？這樣的智慧並非全然天生，應該是在又一次的跌跤之後學習而來的。從英國學成回香港的亦舒的婚姻觀改變了，她說平凡就是福。雖然再度嘗試踏入婚姻生活，但是她說：社會男女平等了，因之對男性的要求也就相對的嚴格一點。第一，要懂得烹飪；第二，得有一個四整的家獨居。這個會烹飪的男生最好另有收入及豐富的專業，還要相貌英俊，身段健偉，言語風趣。一頓飯在何處吃不是問題，請客的人條件如何，才是關鍵。 她強調女子絕非已經忘記浪漫，而是希望實際舒適地享受生活。亦舒又說最怕遇見年少

的我。二十多歲已成名的亦舒時時為情所困，從哪一步走出來，變成一個獨立的新女性的呢？最近在名為《遊戲》的心理測驗裡，亦舒如此剖析自己：如獵豹的敏捷、老鷹的孤獨、海哲的逍遙自在、豪爽、喜歡玩、討厭工作、不會抱怨、不會做賊喊捉賊、不會跳探戈、不會開車；若午夜驚醒忽然聽見大雨傾盆，會說呵！惆悵舊歡如夢；多愁善感的亦舒，是一個容易親近的平凡人；她也崇拜偶像，金庸、曹雪芹、魯迅、維斯康蒂、史畢堡（台灣譯音為史蒂芬史匹柏）。亦舒認同美國歌星雪兒的專家意見：「男人並非必需品，男人是奢侈品。」 認為擁有一切的人，都未必能夠擁有愛情，奢侈品不是指夥伴、拍檔，而是指愛人、情侶。亦舒對愛情的一貫看法是要年紀、心情剛剛

好，還有環境的景、時、人，樣樣俱全才有可能遇到；若是錯過了也就是錯過了，因為當時有更重要的事要做，要專心學業或是搞好經濟，絕對不能有旁騖，只能遺憾。若是有人或許感情生活略見複雜，也實在是有不得已之處，並表示並非是一個人的工作能力或性格有問題；因為，愛情原是最奢侈、最優雅、最高的生命境界。現代女性為獨立付出的代價之一，就是必須如男人一般果決豪爽；雖然外在洋化內心中國，亦舒說兩性關係真是無限辛酸，有限溫存；她極力主張青春還是用在學業與事業上的好，因為無論如何令人流淚的愛情，最終也都會過去；往往感情只是男人生活的一部份，卻是女人生活的全部，許多女人因為錯愛，付出了慘痛的一生作為代價。因之如果女人身居

要職，必須向男人學習，將感情撇在一邊。她說牡丹確需綠葉扶持，可是誰也沒規定女人不能開始學習做一棵樹。在散文集《自白書》裡她這麼主張，也在小說《流金歲月》裡藉著南孫的口如此說，更在小說《玫瑰的故事》裡藉太初的口說。此外，她幽默的認為切勿嫌棄伴侶不好，他就是因為不夠好，所以才沒能找到更理想的對象，彼此彼此。夫妻間需要的，只是敬重與體諒下產生的感情。浪漫是一種心態，絕不等於玫瑰花與燭光晚餐，或是跳舞到天明。所以只有最獨立的人才配談論婚嫁；情人節或結婚紀念日收不收花不頂要緊，最重要是平日與對方合拍，生活合理地愉快。大多數人追求「公主與王子從此過著幸福快樂的日子」，她則是別有見解的認為：「最笨的人才會同

最愛的人結婚，天天戰戰競兢，患得患失，如何做人？」確實是聰明又有智慧。（三）工作觀：平穩的情緒、冷靜的思考、不懈的努力亦舒的生活平實，因為她說寫作是完全講情緒的，她認為寫作人是「情緒的動物」。心情很差時，寫的東西也很差，但是情緒高漲時，更寫不出東西來，所以生活要很平靜才行；她不知道別人是怎樣的，只覺得自己生活要很平靜，很有規律，才能寫東西。太興奮不行，中了彩券為什麼還要寫呢？太悲傷不行，因為情緒作祟。持續寫了四十年，她說自己最自豪的時候是十七歲，之後驕傲就逐年逐年逐日逐日消失。她又自嘲自己沒出息，惹得她的文友們罵她：「亦舒，你不看書，你不看文學著作，你不看諾貝爾獎的小說；就看時裝雜誌、國家地理

雜誌、流行小說。」即便是如此，她寫出來的小說仍然令讀者忠心追隨。她說種種事情宜在二十九歲半之前統統做齊，之後，避得過就避，避不過再避；因為中年人太有出息苦像頓現，承認個人才華不過如此，且悠然接受事實，不知有多麼高興。她又說到了某一個年紀，我們應當明白，大約個人的能力止於此，不必再東征西討，擴充邊疆了，這樣的人生觀，在她的作品中時有所見。亦舒筆下的絢麗出自規律的生活、平穩的情緒、冷靜的思考、不懈的努力；因她一貫的堅持：「對生命最佳的報復就是做得更好！」（四）價值觀：平凡就是福亦舒的價值觀是「平凡就是福」。她說做人不易，訴得苦多徒惹人憎厭，叫人看低；細述功績，更不討好，炫燿膚淺，會令失意人黯然神傷

。冷靜理智是難得的智慧，亦舒一貫主張面對惡俗擾人的事的最佳防毒面具就是「不去理它」，清平世界，自由社會，他人愛說甚麼就說甚麼去；一定有若干人喜歡放冷槍、射毒箭，可惜多半級數不夠，大多數老遠就凌空落地。即使異常逼近，大可退後幾步，這裡危險，不好玩，便到別處去，千萬不可以毒攻毒、有失斯文。日子久了，並無衝突，看上去自然好似百毒不侵。她認為世上並沒有金鐘罩鐵布衫這類功夫，可是做人也不需要「太會生氣」：人家要我們惱怒，何必聽話？這樣的事嗎，我不知道。沒聽說過，一問搖頭三不知即可。她說後悔其實是一種頗高層次的奢侈，必須有選擇時方有資格後悔。古詩〈公無渡河〉早已講過：「公無渡河，公竟渡河，渡河而死，為之奈

何！」絕大多數的人，在生命的絕大部分時候，通常都是別無選擇的：家人如父母、兄弟手足、兒女，甚至工作；既然沒得選擇，也就無所謂後不後悔，與其浪費時光去「後悔」，不如及時把握在自己手上所掌握的一切。越早能體悟的人在他人眼裡，也就顯得英明果決。此外，過度注意他人的缺憾，也是十分無禮的行為，切莫理會別人在做些甚麼，能救就救，愛莫能助，就該佯裝甚麼事都沒有發生過。切勿袖手旁觀，卻又意見多多，指手劃腳，冷言冷語，這樣未免太沒有教養。君不見印度獨立之際，英國人如何冷靜地降下最後一幅米字旗，輕輕摺好攜返祖家，這種智慧非常值得學習。亦舒說「大勇若怯」 若是有人沉不住氣，芝麻綠豆事先炸起來再說，動輒不顧後果，先求

出氣。那麼明天呢，明天該怎麼辦才好？應當學習英國人：「即使身邊有炸彈爆炸，仍宜保持鎮定，木著一張臉，以不變應萬變。」雖然看來似乎是玩笑，確實是自有其道理。亦舒簡單的生活是住香港的時候，就那樣身體力行；後來在溫哥華還是一模一樣。成功因素甚難模仿，失敗因素卻往往可以避免；從亦舒的低調當有不同的體會。第二節 亦舒寫作生涯筆者依據亦舒作品的內容，以及亦舒個人生涯的轉換，試依亦舒生平年表，簡單區分她的寫作階段如下：1、第一期：為一般通俗流行小說時期，以1963年開始任職《明報》記者生涯為起點，到1973年至1976年，於英國曼徹斯特修習酒店管理為止。2、第二期：自1978年至1986年，亦舒任

職於香港政府新聞處，七年半之後辭職之時為止。3、第三期：自1986年為專業作家時期，其間亦舒於1991年移居加拿大溫哥華，專職寫作迄今。亦舒的作品正式在台灣發行，始自1985年十二月三十一日，授權由林白出版社獨家發行。時年39歲的亦舒，展開正式的作家生涯的同時，台灣讀者可以在一般書局的言情小說分類，找到為單冊數目不多的作品，或是在雜誌漫畫的租書店看到她的作品，流通的通路則是多半以租書店為主要管道。當時香港亦舒的小說先後有五部被改編成電影《流金歲月》、《玫瑰的故事》、《喜寶》、《朝花夕拾》、《胭脂》，帶動小說在台灣開始流行，更有「台灣有瓊瑤，香港有亦舒」這樣的說法出現。《五人行》於1987年（民

國76年）由台灣的電視台拍成連續劇，小說的文宣上有「香港女作家亦舒第一部在台灣拍成電視連續劇」的定裝照片。電視劇由于楓飾演千金大小姐王太澄，姜厚任飾演宋星路醫生，周丹薇飾演女明星朱雯，張詠詠飾演事業女強人奚定華，楊潔玫飾演宋星路醫生的病人黃言聲 ，擔任演出的人選都是當時第一線當紅的男女演員，電視劇的收視率，也為亦舒小說在台灣建立了知名度，但是真正的讀者群，仍以「租書店的讀者」為主。租書店的讀者因當時的社會經濟發展的狀況，乃是以學生族群及年輕的粉領女性上班族為主力，家庭主婦族群亦有之；屬於言情小說的大眾讀者為主流，但具有一定的基本教育程度。連續劇的播出，為亦舒在台灣引起風潮，因此林白如此宣告：「

自1988年12月份起，將不定期出版的亦舒作品，改為每月中旬同時出版二冊」 。原本港台出版有約六到十個月的時差，後來改為每個月出版短篇與長篇各一冊，維持這樣的出版方式大約有十二年左右，直到2000年以後讀者數量才開始衰退。從租書店租書開始閱讀的讀者如筆者，多半一直追隨至今；只是大部分的書局所陳列的每期最新作品，每冊數量由全盛時期的每冊新書三至五本減少到目前的一本，租書店的數量也類似，仍然被陳列為言情小說之列。1997香港回歸之後，香港與中國的交流更為密切，繼香港之後台灣而後到大中國，亦舒熱的燃起，並不僅只是由於資訊流動的速度與技術快速進步；更重要的因素，是在於社會經濟發展的時差脈動。兩岸分治之

後，香港由於歷史（經由不平等條約租借給英國99年）、地理（位於中國廣州省但政治管轄權隸屬大英帝國）、經濟（華洋雜處但以英國制度與國際接軌）、語言（母語使用為廣東話，但是英制教育下英文流利的人口眾多，北平話也可以溝通的因素；還有中國文革動亂之際因為政治理念不認同，或不見容於兩岸政治立場、來自全中國各省各地的人南下，匯聚在香港使用的各種方言：如上海、杭州、浙江、蘇州）的種種因素，在在使得香港在1997主權回歸中國之前，具有一定程度的經濟發達與相對自由民主的優勢；這些劇烈的變動與現象，亦舒都一一呈現在她的小說作品當中，緊緊掌握住時代的脈動，使得亦舒的作品造成流行。由於政治立場或主觀因素，兩岸並不正視

香港的藝文發展，甚至將香港稱為沒有文化的荒漠，只著眼於其經濟機制的部分，而忽略了其新聞、藝文、電影、電視等媒體發達繁盛的社會現象。所謂香江三大傳奇人物：金庸（武俠小說天龍八部）、倪匡（科幻小說）、亦舒（言情小說） ，三人之間的關係密不可分，卻又自成一家、各領風騷。隨著資訊自由的禁制逐漸解除，及網際網路的全球化的發展，二十一世紀，書本的文字經由掃描開始大量被數位化。佔全球四分之一的華裔讀者遍佈世界，只要是華人大都知道金庸、倪匡；卻忽略了一樣擁有廣大讀者的亦舒，除了肇因於讀者的男女性別的差異，應該也要從「文學性」的角度來思考，不只是將亦舒的作品以言情小說視之。讀者不應該忽略在她愛情故事的包裝之下，

女性往往處在經濟弱勢及傳統文化的雙重歧視之下。但是隨著經濟環境的改變、教育程度的提升，應對命運方式的想法，與審視自身生命價值的觀點，在她筆下，藉由人物性格所呈現出來的差異與進化，就是本文所要討論的主要問題。移民溫哥華之前亦舒本人較為滿意的作品以1988年的《流金歲月》、1989年的《風滿樓》、《嘆息橋》為人所知；主要是以香港社會環境變遷的主題來描寫；但是此一主題的文本或是網路的評論，卻多半都只就其故事人物情節探討，甚少提及涉及政治意識的議題，或有提及也多半站在主觀意識而非港人心態來說；尤其是以1990年的《傷城記》、《我們不是天使》、2004年的《特首小姐你早》等以描寫香港從文化大革命、六四、

主權回歸、移民的香港社會狀況，與這些歷史事件在未發生時、或發生之前後的芸芸眾生像；以及大部分完成於1991年移民之後的作品，也就是亦舒作品分期第三期的作品，絕大部分以女性、社會、政治、男性、同性戀、青春、大同世界的主題，都是本文所要探討的重心。第三章� 亦舒小說的題材與人物情節第一節� 亦舒小說的題材一、亦舒小說出版狀況將亦舒小說於1986年12月至2005年6月這段時間在台灣出版的２０３冊，根據林白出版社的出版時間先後編號為依據，依序列表於附錄一：作者小說書目，並於備註列出香港天地圖書公司出版的日期供對照參考。在1986年亦舒結束香港政府新聞處的公職之後，成為專職的作家，並授權台灣林白出版社

在台發行她的小說 ，並且因為小說改編拍成電影帶動流行， 1988年後亦舒的小說以與香港時差半個月到一年的現象，幾乎同步在台發行，確立了她專業作家的地位。如果比較亦舒小說在台灣林白出版社與香港天地圖書公司所出版的時間差異，可以很清楚的看出哪些是亦舒的暢銷書。再版發行的第一名當屬《玫瑰的故事》，第一版確切的時間至少是在1985年改拍成電影上映之前，較之於1982年的《喜寶》要更早一些，可說是亦舒奠定香港言情教主的代表作。除了上述兩本，其他暢銷全球華人地區再版的知名長篇作品有：《我的前半生》、《朝花夕拾》、《流金歲月》、《風信子》、《圓舞》、《開到荼靡》、《香雪海》、《流金歲月》、《嘆息橋》、《西岸

陽光充沛》、《人淡如菊》、《曾經深愛過》、《風滿樓》、《七姊妹》、《預言》、《美麗新世界》、《縱橫四海》、《在那遙遠的地方》、《花解語》、《綺色佳》、《直至海枯石爛》、《明年給你送花來》等，豐沛的創作量至今不輟，尤其近五年在中國引起更廣泛的注意，此一現象可由各大城市暢銷書排行榜，與網路網址搜尋引擎Google有133,000筆資料符合「亦舒」的關鍵字查詢結果得以證明。二、亦舒的小說題材有關小說主題的分類請參見附錄一。將亦舒小說分類為十五個主題分別討論，最主要的目的，在於從不同的角度去偏重強調：愛情不是亦舒小說唯一要表達的觀點。在眾多包裝於白領麗人的愛情故事背後，亦舒藉由不同故事，所要表達的更甚

於愛情；包括親情、友情、婚姻、女性自覺、職場自處之道、兩性關係轉變與取捨、社會價值觀、生命價值觀以及處世哲學等等。分類的原則以全文較偏重的故事重心為依據，部分則為筆者主觀的認定，所選擇的故事文本區分為下列十五類。（一）愛情：《玫瑰的故事》、《直至海枯石爛》、《明年給你送花來》、《電光幻影》。亦舒認為「女性應該經濟獨立，在感情上要拿得起放得下；Do not complain, do not explain.；然後在現實中經營愛情：有福同享，有難獨當，一定可以白頭偕老。」愛情是亦舒小說的主要題材，也是貫穿其他主題不可缺少的部分，作為一個都會女性出身的作者而言，愛情更是吸引女性讀者的必要題材：無論時

代如何改變，女性如何獨立進化，人類天性上兩性差異最大的部分，除了生物的部分，人格比重上愛情所佔的部分，女性是遠遠超過男性的；也正因如此，沒有愛情就無法構成吸引人注意的小說；最具有代表性的應當是《玫瑰的故事》深刻闡述了各種愛情的樣貌。《玫瑰的故事》是亦舒筆下唯一單單寫愛情的故事，分為四部曲：一、《玫瑰》---「黃振華」，二、《玫瑰盛放》---「溥家敏」，三、《最後的玫瑰》---「周棠華」，四、《玫瑰再見》---「羅震中」，代表愛情各種不同的類型，每一部皆以男性第一人稱「我」來敘述「玫瑰」。「黃玫瑰」；第一部《玫瑰》裡的主敘者「黃振華」，是十五歲大「黃玫瑰」的同胞哥哥；第二部《玫瑰盛放》裡的敘述者

「溥家敏」，是「黃振華」建築師事務所裡的有為青年，也是《玫瑰》的愛慕者：如《玫瑰》裡的「周士輝」，甚至於在第三部《最後的玫瑰》裡繼續糾纏「黃玫瑰」的女兒「方太初」；第三部《最後的玫瑰》裡的敘述者「周棠華」，則是「黃玫瑰」的女兒「方太初」的男友、丈夫，曾經一度也眩惑於玫瑰的美；四、《玫瑰再見》裡的敘述者「羅震中」，則是「黃玫瑰」的丈夫「羅得慶」爵士的獨子，並且是第一部《玫瑰》裡令玫瑰失戀的男子「莊國棟」的好友。都是以男性第一人稱來敘述的《玫瑰的故事》，「莊國棟」一出場就穿一套白西裝令眾人炫目：亦舒借「黃振華」以哥哥的口吻，說出他的膚淺：男人穿白最矯情，一種幼稚的炫燿，成熟男人多數已反璞歸真，不必

靠一套白西裝吸引注意。這裡透露出作者對「真男人」的標準，是著重內在的品德學識修養，描寫引發愛情的著眼點，是具有理想性君子人格特質的；與其他一般言情小說中，男主角高大英俊、權貴多金的形象差異甚多。同時更藉著男性的旁觀角度，來告訴女性讀者：玫瑰呀，你眼中的白色武士，大哥看看，都非常馬虎。在看第二眼時，「黃振華」仔細的以客觀的角度來看「莊國棟」：那真是一個英俊的男人，長挑個子，臉上帶種冷峭的書卷氣，白色衣褲在他身上熨貼舒服。亦舒描繪人物，多從氣蘊內涵著筆，尤其是男性：往往從服裝、身材、學識、能力、職業、氣度、社交手腕、處世方式等等特質側面來觀察，印證出主角人物的價值觀；也是作者的價值觀；甚少描述其唇

眼眉目等細節，雍容且大氣才是「男子漢」應該具備的特質，照顧婦孺才是有擔當肯捱義氣的「男人本色」。四部曲之一、《玫瑰》裡的「黃振華」，之二、《玫瑰盛放》裡的「溥家敏」，之三、《最後的玫瑰》裡的「周棠華」，之四、《玫瑰再見》裡的「羅震中」，這些第一人稱敘事者本身，都具備了入世的謀生能力、養活婦孺的擔當；出世則要有生命的情調、自我存在的理想與價值判斷；並不僅僅是盲目庸碌的活著，這樣的男人才有資格去追求愛情追求玫瑰。這不只是「言情小說」「愛情故事」裡的男人形象，也是作者「桃花源」裡的男人特質，更是普天下女性所夢寐以求的「標準情人」；儘管四者合而為一是最高理想，作者也告訴我們那是存在「桃花源」中的理想，

如同《紅樓夢》裡的「大觀園」，最後必然衰敗凋零。對於美女，十七歲的玫瑰被比擬成「一個夏日」 ；三十歲的玫瑰不需用工筆來描繪唇眼眉目，而是輕輕一句「她的美麗是流動的」 ，便活色生香的使玫瑰從紙上活了過來，不由得你不聚精會神的注意她的一舉一動、一顰一笑。想像這樣無從想像的玫瑰，在猝不及防的時候「遇」見「家明」，在玫瑰盛放最美麗的時刻：相識、相戀、相知，但不能相守，旑旎甜蜜但又只有剎那，唯有曾經墮入愛河深愛過的人，才能體會那樣圓滿而又淒清的愛情，一如席慕蓉的詩：我終生所愛慕的人啊 曲終人散後 不管我是要哭泣著 或是 微笑著與你道別 我都會慶幸曾與你同臺這一切來得冷不防又快轉結束，純釀的愛情

只有三個月，但是玫瑰畢竟是玫瑰，樂觀勇敢、堅毅的的珍惜每一分每一秒，她說：「我們只有三個月，我們不會有時間吵架，也不會有機會反臉。」作者藉著黃振華太太「蘇更生」的口吻，平靜的敘述愛情的樣貌只能夠是「遇見」，而不是苦苦追尋能夠得著。在失去至愛之後的玫瑰失了魂，不是年輕時候不由自主的為反抗而反抗，只是為追隨了內心呼喚，真誠實在的活著，而是受巨創之後的迷茫，顯露在外的她是不同的，她最美的地方是她的徬徨。五官、容貌、身材、穿著都不需要多加著墨，僅僅在神態上透過模糊的遠鏡頭，強調她的美不只是感官的，而且是精神上主觀的「感受」，因此「美得不能形容」。盛放的生命力是「美」的必須條件，失去了原始生存的動力，逐

漸從繁茂而衰頹，終將隨時間流逝而乾枯的玫瑰，雖然在愛情與親情之間失據，卻仍舊「住在白色的平房裡，一身錦衣，迷醉著每一個見過她的人。」羅震中是「黃玫瑰」的丈夫「羅得慶」爵士的獨子，奉父親的召喚回港，卻在無意中撞見玫瑰：「在金魚池畔修剪杜鵑。」自家明故去之後，玫瑰出現的服飾，不再是七彩調色盤，而是黑。身為方太初母親的玫瑰「一身普通式樣的黑衣服」 ；「羅得慶」爵士的太太的玫瑰，衣著由初夏而秋至冬，「穿黑色毛衣黑色長褲。」 絢爛而反璞歸真的玫瑰，不復是夏日裡嬌豔的玫瑰；從驕縱任性，備受呵護的溫室花朵，歷經生命的風雨，「羅德慶爵士夫人，成了野玫瑰。」 玫瑰長在荒地上、象徵著愛情的終歸荒蕪。或者作者想說：

玫瑰有了自己的生命標的，不再視愛情為唯一生存目的；所以玫瑰一直是黃玫瑰，而不是紅玫瑰；所以說「有選擇的愛便不是愛。」愛情之所以千年不死，在於「純粹」、「無從選擇」，然而真實的人生並非如此；我們也許都曾經短暫窺視過、擁有過「真正的愛情」，然而愛情的完全模樣，始終無人知曉，唯有「死亡」才能給予答案；所以見過愛情的人都死了，其餘的，只是在生活中垂危掙扎、慢慢的凌遲，直到解脫的時刻到來。玫瑰如何再見？「她安分守己地做一朵玫瑰。」 人如其名的玫瑰，既無振興中華的偉大願望，也沒有做國家棟樑的野心，無需背負滄海一粟的使命「棠華」，更沒有機會震動中華。莎士比亞曾說：愛情不過是一種瘋狂；有了愛情的人，是應該像對

待瘋子一樣，把他關在黑屋子裡鞭打一頓的。亦舒對愛情下的定義，與〈莎士比亞〉對愛情的觀點，如出一轍：愛情完全不能控制選擇，愛情像瘟疫，來了就是來了。亦舒也藉著黃振華太太「蘇更生」的口，為那些在愛情瘟疫裡橫死的靈魂感嘆：頭眩、身熱、心跳、寢食不安、患得患失、心神恍惚。甚至於如是說：黑死病會死人，死了也就算了，但失戀又不致死，活生生地受煎熬，且又不會免疫，一次又一次的痛苦下去，沒完沒了，人的本性又賤，居然渴望愛情來臨，真是！任何一個活著的人誰不是如此盼望？在有生之年「曾經」「遇見」愛情，席慕蓉的經典詩作〈無題〉無題如是說：愛 原來就為的是相聚 為的是不再分離 若有一種愛是永不能 相見 永不

能啟口 永不能再想起 就好像永不能燃起的 火種 孤獨地凝望著黑暗的天空玫瑰只好是「黃玫瑰」：象徵黃玫瑰的花語是嫉妒絕望的愛情。《