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家常好日子【限量發售 韓良憶親筆簽名書】

為了解決感恩節火雞台北的問題，作者韓良憶 這樣論述：

　　因為常常想起，常常記住，常常珍惜， 　　每一天，是如此讓人捨不得錯過。   　　味覺佐以回憶，往事揉進書寫， 　　最美味的文字，在韓良憶的「食話」裡。   　　每一天，都耐人尋味， 　　每一天，都是家常好日子。 　　且讓我們用飲食與記憶，歌頌安適妥貼的日常生活。   　　最好的日子，總是在家常裡。   　　常在記憶的一隅。磨製普羅旺斯青醬時，南法的那片藍天、豔陽，以及姊姊的身影，隨著香氣一同浮現心底。一鍋加了鼠尾草的法式蒜頭湯，想起了真摯年輕的法國男孩，與他那雙濕漉漉的眼睛。週六中午固定的三明治套餐，是與二姊相伴的甜蜜小時光。   　　或在平凡的滋味裡，過年全家最愛的十香菜，變化萬千的

豬肉末菜餚，不放胡蘿蔔絲的外省味酸辣湯……最平常的最難忘，味蕾都替她記得。   　　或走過晴光商圈的菜市仔，走過與歷史交織的金門風情，走過旅途裡每一間咖啡館……在大街與小巷、他鄉與故鄉之間，多元的文化融成多變的美味，足跡遼闊了她的家常。   　　食多也就見多，自然有許多精采好說。從春日必食的南北潤餅，到端午必爭的南北粽大戰；從荷蘭友人的餐桌趣聞，到炸薯條的硬道理，她的「食話」，有時回望根源與鄉土，有時趣味得宛如一道創意佳餚。飲食與生活總是和在一塊，如此構成的每一日──因為家常，都是好日。   名家推薦   　　【廣播人、作家】馬世芳 　　【作家】焦元溥 　　【作家】詹宏志 　　【作家】廖玉蕙

　　【作家】蔡珠兒 　　【作家、節目主持人】蔡康永  　　日日好推薦！   　　經得起常吃的，才是深長好味，文章亦然。 　　良憶的文章，正是經得起反覆咀嚼。──作家／焦元溥

感恩節火雞台北進入發燒排行的影片

從定位觀點解構素食文化

為了解決感恩節火雞台北的問題，作者林宜靜 這樣論述：

一直以來，飲食文化隨著社會結構不斷的轉變，從早期追求基本溫飽的功能性飲食，過渡到人們將飲食視為一種享受，進一步的到透過飲食來追求健康，而在今日，飲食已成為一種小至個人，大至文化的風格象徵。飲食已經不再只是單純的喜好選擇，而是更多不同價值觀的思考，人們開始反思自身的飲食行為，藉由更多元的思考框架來理解我們看似理所當然的飲食選擇，研究者在飲食文化的脈絡梳理中發現，最廣為討論的包含宗教信仰、道德倫理、健康、環境甚至是性別的價值觀問題。本研究將飲食劃分為「肉食」與「素食」兩種截然不同甚至相對立的飲食方式，以素食為例，藉由「定位理論」（positioning theory）的觀點，選擇四個主要的文本進

行分析，來觀察素食者與肉食者如何藉由道德倫理、健康、環境以及性別四個不同但又彼此關聯的論述，來建構自我的位置，也建構他人的位置。本研究在文獻梳理以及文本的分析中發現，人們的飲食型態隨著社會結構的轉變產生了很大的不同。性別平權的觀念開始深植人們心中、醫療化社會逐漸成形，人們更重視飲食與自我的連結，進一步的，人們也開始由內而外，從對自身的關懷擴大到對環境、對不同物種的關心，「動物權」的探討也開始越來越普及。人們的價值觀隨著社會型態不斷的在轉變，也影響了我們對於飲食的選擇，吃素和吃肉不再只是單純的喜好選擇，而是一種個人風格、價值觀、信念的展現。

隨做隨用！全美第一主婦瑪莎史都華的美感養成DIY（附圖形紙樣）

為了解決感恩節火雞台北的問題，作者瑪莎史都華「瑪莎史都華生活」編輯群 這樣論述：

　　最懂得優雅過生活的全美第一主婦瑪莎史都華 　　首度授權中文版手作書！ 　　 　　不只是DIY，而是能提升孩子美感的DIY！ 　　不只讓孩子快樂，全家都能一起享受美麗的成果！ 　　最有巧思的全美第一主婦，用175個新鮮點子， 　　帶孩子在創意中提升美感力！ 　　★隨書附贈勞作模板圖形紙樣，剪下來即可使用！ 　　方便收納小物＋勞作模板圖形紙樣。 　　 　　大人小孩都珍藏愛惜的寶物！ 　　大方獨特的歐式風格，讓每個作品升級為妝點居家或美美戴在身上的藝術品！ 　　最能培養孩子美感與創意的手作書！橫跨美勞、家政、廢物利用、科學實驗等七種類型， 　　步驟簡單易懂、材料容易取得、色彩鮮豔愉悅，每件都愛

不釋手！ 　　 本書特色 　　◎專為3～12歲兒童精心設計，並附圖形紙樣，剪下來即可使用，給孩子滿滿成就感。 　　◎175個不同材料、最受小孩喜愛的DIY手作工藝品、勞作、小遊戲及簡易生活實驗。 　　◎作品包含美勞、家政、廢物利用、科學實驗等七種類型，男孩、女孩都愛不釋手。 　　◎內容包含材料、步驟及小訣竅，介紹清晰簡易。 　　◎在家就可以玩，動動腦也消耗體力，大人小孩都能從中得到樂趣。 　　◎藝文界達人＆親子部落客親自試做體驗＆推薦分享「我的瑪莎史都華優雅日體驗」。 　　 各界推薦 　　台北蘇荷兒童美術館館長林千鈴 　　《人生啊，歡迎迷路》暢銷書作者米米 　　手工書達人王淑芬 　　親

職教育作家張美蘭（小熊媽） 　　親子部落客Jaguar小姐 　　親子部落客美國大媽布魯奇 　　 　　 作者簡介 全美第一主婦　瑪莎史都華（Martha Stewart） 　　瑪莎讓全球主婦了解，經營一個家，也是一項優雅的事業。 　　瑪莎所販賣的，是一種巧思和夢想，也就是居家生活的美感。 　　如今，「瑪莎史都華」已成為讚美一個人居家品味的最佳代名詞。 　　堪稱美國「生活風格大師」，成功塑造既優雅又會賺錢的完美家庭主婦形象，是美國人最信任的生活專家與大師。 　　瑪莎之所以會讓人印象深刻，是因為她是集烹飪專家、室內設計家、園藝家多重身分於一身的超級女人，非常懂得經營自己，並且廣泛運用

她的才華與影響力，創造了不同凡響的事業，曾一度是全美排名第二的女富豪。致力於居家生活巧思和美感的培養，不僅提供當時美國女性嚮往的上流社會生活擺設、飲食等，並且傳達給讀者「妳也辦得到」「管理一個家也是一種事業」的精神與想法。 　　這位美國最會穿衣服、最會賺錢的神奇家庭主婦，曾獲得無數殊榮，包括「全世界最美的100個人」、美國《商業周刊》評選為全球25位最佳經理人、《時代雜誌》評選為「全美25個最具影響力人物」等。 　　1941年8月3日出生在紐澤西的工人家庭，畢業於紐約巴納德學院。20歲時嫁給法學院畢業的準律師安德魯．史都華。1972年成立外燴公司，1982年出版第一本書《娛樂生活》，一出版

就橫掃天下，接下來每一年的著作也都本本狂賣，成為「新書本本暢銷不敗」的美國出版界傳奇人物。1991年「瑪莎生活雜誌」電視節目開播，1999年創辦「瑪莎生活集團」，發行股票上市。 　　目前著作累積超過75本以上，包括《瑪莎史都華的手工藝百科》（Martha Stewart's Encyclopedia of Crafts）《瑪莎史都華的縫紉百科》（Martha Stewart's Encyclopedia of Sewing and Fabric Crafts）《瑪莎史都華的佳節手工藝》（Martha Stewart's Handmade Holiday Crafts）和《優雅上菜！全美第一主

婦瑪莎史都華的單鍋料理》（One Pot）（如何出版）《隨做隨用！全美第一主婦瑪莎史都華的美感養成DIY》（Martha Stewart's Favorite Crafts for Kids）（如何出版）等家庭生活類暢銷書。 　　瑪莎不止是Kmart的廣告代言人，更是數不清家用產品的代言人。她的同名公司「瑪莎史都華生活總匯媒體」出版《瑪莎生活》雜誌（Martha Stewart Living）和《瑪莎婚禮》（Martha Stewart Weddings），旗下也有8500種零售商品在各地零售商店販賣，包括Michaels and Jo-Ann Fabric and Craft Stores

的一系列手工藝商品。 　　www.marthastewart.com 　　 譯者簡介 蔡孟儒 　　台大外文系學士，師大翻譯所碩士，譯有《隨做隨用！全美第一主婦瑪莎史都華的美感養成ＤＩＹ》（如何出版）《手作冰棒50款：從紐約紅到倫敦，天然、美味、時尚！》（如何出版）及《運動型食譜》《傅爾曼醫生教你真正吃出健康》等書。 前言        大小孩子都能開心創作、設計、探索和分享 獻給台灣讀者的序        由衷歡迎你加入「實做者」的行列 Chapter1／小夥伴點點名 Chapter2／打造小小世界 Chapter3／自己動手做玩具 Chapter4／你就是設計師

Chapter5／探索家實驗室 Chapter6／收納整理祕笈 Chapter7／小手工大心意 工具材料 感謝 推薦序／我的瑪莎史都華優雅日體驗 前言　 大小孩子都能開心創作、設計、探索和分享 　　轉眼間，我的長孫茱德‧史都華已經兩歲了，這本手工藝書來得正是時候。茱德每天都會跑到工作桌前，有時候一天好幾次，坐在那埋頭製作各式各樣適合她年紀的手工藝作品。她和大部分孩子一樣，正處於好奇、好動、對所有事物都感興趣，而且勇於從不同管道展現自我的階段。她喜歡著色、用手指畫圖、到處貼貼紙、把豆豆黏到紙上、拿打洞機在彩色圖畫紙壓出兔子和小花，現在正學習拿水彩筆在線條裡上色。未來幾年，她想學習的手工

藝技巧，還有她媽媽要教會她的技能，都在這本作品簡單迷人、步驟清楚易懂的手工藝書裡。 　　這本書絕對是大人小孩都會珍藏愛惜的寶物。書中每件作品的宗旨都是簡單易懂、盡量利用家裡常見的用品，並且激發孩子做出色彩鮮豔、愉悅又不複雜的成品。由於步驟難度不高，孩子不會做到一半就分心，所有器具材料也都能輕鬆取得。 　　我從小就是位手工藝家和藝術家，老是想做一些特別的作品送給媽媽、帶去學校獻寶或是放在家裡展示。畫圖、陶土、編織刺繡都是我愛做的事。每年聖誕節，我向聖誕老人許願的禮物不外乎美術材料、手工藝工具、紙張和膠水。 　　我女兒艾莉西斯是個用功的學生，但她在課餘時間也很喜歡做手工藝，尤其對陶土有興趣，

現在她是位出色的編織家和陶藝家。我的眾多侄子甥女也受到手工藝薰陶，很多人是因為學校老師出的美術作業而開始接觸，更多人是從家裡的櫥櫃隨手拿出日常用品開始創作。他們的生產力非常高，作品充滿原創性又美麗，常常令我驚豔不已。 　　我收藏很多小手工藝家送我的獨一無二作品：彩色釉陶碗、編織餐具墊和桌巾、繪圖、卡片、圍巾、隔熱手套、填充玩偶和項鍊手鍊。這本書出版之後，想必又能看到更多孩子們在學校、在周末或長假期間創作的美好作品。我和其他喜歡動手做的人都相信，孩子需要不斷接受刺激、吸收靈感並接受良好指導，手工藝創作正好符合他們雙手和大腦都需要的活動。就讓本書175道優質的「成長配方」伴隨孩子快樂成長。 推

薦序 親子同樂的創作點子，讓手殘媽也能輕易上手／親子部落客　Jaguar小姐 　　瑪莎史都華竟然出了親子手作書？知道這個消息時，我第一個念頭就是「非買不可」。 　　說到瑪莎史都華這位家事界大師，應該無人不知、無人不曉。在美國，她是優雅生活的代名詞，每當家事有煩惱（例如如何把床包收摺得整齊俐落），大家想到的就是找瑪莎史都華。 　　一直以來，我對優雅生活就有無限嚮往，然而我對蒔花弄草、布置一窩溫馨之類的事超不上手。從小不擅勞作的我，毫無意外成為手殘媽，看到別的媽媽親手為孩子縫製萬聖節服裝，甚至用紙箱幫孩子打造玩具廚房，我只能仰天長歎。五歲女兒喜歡創作也對手作很著迷，我很懊惱自己沒有這方面的

長才。 　　翻開瑪莎史都華這本《隨做隨用！全美第一主婦瑪莎史都華的美感養成DIY》，我的懊惱一掃而空，色彩繽紛的書頁讓人心神嚮往，書中提供的親子共樂創作點子更讓我與女兒摩拳擦掌。瑪莎史都華將生活中隨處可得的材料，透過手作變造為獨一無二的創作品，還有什麼比這更能激發美感，更能體現優雅生活呢？ 　　跟女兒一起翻看內文，一看到「水晶雪球」，她整個眼睛都亮了！於是我們決定從雪球開始，體驗瑪莎史都華的優雅日。沒想到製作獨一無二的雪球竟是如此簡單！透過實驗過程，我們清楚看到材料間的相互作用，無形中也上了一堂科學課！雖然這次完成的小雪球還有待改進，然而親子手作可貴的在於「過程」，與孩子一起尋找材料、研究

配方、努力實驗，最後一起完成作品，這瓶小小的水晶雪球，裝著我們一起度過的美好時光！ 　　孩子都喜歡親自動手做，他們在從無到有的創作過程中建立自信，而透過巧思改造看似平常的材料，也傳達珍惜萬物的心情。獨一無二的手作品，乘載著孩子的想像力與成就感，透過日復一日的創作，優雅之情油然而生。 　　書中還有許多超酷的點子，下次我們還想做「鹽巴結晶」「水中煙火」「天然氣吹氣球」「大象高蹺」「市場攤位」等，我也很想把旅行紀念品做成畫框。玩不完的親子手作，推薦大家一起玩！ 推薦序 花費不高卻極具創意的親子手作，讓孩子更加愛不釋手／親職教育作家　張美蘭（小熊媽） 　　以前在美國居住時，美國生活風格大師瑪

莎．史都華（Martha Stewart）是我常關注的對象。不論是電視、雜誌、書籍，都常見她美麗的身影。她是美國家庭主婦心目中的「家事教主」，追求生活品質，是她給人最深的印象。 　　她極富生活情趣，我常在電視節目中，看她自然地整理花草卻不會弄髒衣服、拿著油漆刷同時仍美美的塗抹牆壁、烤火雞大餐做南瓜派同時優雅從容地解說秘訣……她出版的居家時尚雜誌，頁頁都是精美與賞心悦目的圖片，簡直就是「做家事」的藝術呈現！如今這本給孩子的手工藝書，也承襲了這個風格。 　　美國家庭，尤其是鄉村，是很注重並喜愛DIY（DO IT YOURSELF）的地方。尤其是在學校，從幼兒園開始，老師與爸媽就鼓勵孩子們做許多

美勞作品（Craft）；我的孩子開始在美國上幼兒園後，幾乎天天都有手工藝作品帶回家，連去教會參加主日學活動，也要動手做一番，這是十分啟發孩子創造力的事情。可惜，回台灣後發現學校比較偏重學科教育（語文、數學等），美術不是不被重視，就是被老師要求大家做得一模一樣！這讓我有些失望。 　　我與四歲的老三，一同試做了幾個本書中的crfat玩具，如摺紙的小狗、小貓，洗衣夾動物，他開心地愛不釋手，連睡覺都要放在枕邊……他也請我多做幾個，好與同學分享。這些花費不高卻極具創意的作品，對孩子而言，我想是因為與媽媽一起動手做的，所以更有意義，孩子才更加珍惜吧？ 推薦序 瑪莎讓我們母子三人度過了有創意又華麗優

雅的親密時光／親子部落客　美國大媽布魯奇 　　在美國生活的女人，應該沒有人不認識「完美主婦」瑪莎史都華吧！瑪莎把所謂的housekeeping做到極致。從烹飪、收納、美勞、縫紉、編織到園藝，甚至室內布置，她樣樣專精拿手，步驟簡潔，成果華麗、優雅到讓人驚嘆。 　　每年感恩節、聖誕節大餐，我總會翻閱瑪莎雜誌、網站取經。萬聖節手作孩子們的裝扮，也總是先從瑪莎帝國那兒開始找主意。我家部落格上一年一度的偽OAM系列，就是從2013年萬聖節，替小札克做了一套瑪莎的小春雞裝後開始的不歸路。 　　這次受到出版社邀請，分享完美主婦全球第一本中文版的手作書，我深感榮幸。本書除了按著瑪莎一貫的華麗優雅風格外，

內容包含範圍極廣極實用。除了充滿創意、步驟簡單清楚的手作小玩意小玩具外，還介紹了多種科學小實驗與收納法。 　　我陪著孩子們翻閱著這本書，才翻不到幾頁，兩個小男生就搶著每一樣都想做做看。瑪莎的簡單創意就是這麼有吸引力！而且材料簡單，書中的前兩樣勞作材料，竟然剛好都是我家現有的東西。於是我翻出彩色絨條，照著書中簡單步驟與孩子們輕鬆折出好幾隻動物好朋友，可愛到連孩子的爹都驚嘆不已。 　　接著我們翻出色紙，又照步驟折了兩隻手指玩偶狗狗。此勞作步驟精簡，五秒瞬間完成，可是小孩竟然愛不釋手！瘋狂著迷的小札克要我一折再折，還指定要狗狗們陪他吃飯睡覺。這個勞作CP值高到破表！ 　　感謝瑪莎，讓我們母子三

人度過了好有創意又華麗優雅的親密時光！ 推薦序 簡單實用，而且美／手工書達人　王淑芬 　　我訂閱「瑪瑪莎史都華生活」電子報不知多少年了，算是資深「瑪粉」！每期電子報，滋養我許多美術教學、藝術手作靈感；唯一缺點，是那些夢幻逸品（其實也就是造形打洞器、緞帶、印章等），總吸引我手癢點選連結，然後就刷卡下單啦。 　　其實我不是個容易失去理性的購物狂，我家有不少瑪莎產品的原因很簡單，它就是比較美，而美育不就是要追求富有美感嗎？這樣的特性，不論在配色、造形、取用的素材，也充分顯示在本書中，放眼望去坊間不可勝數的親子手作書中，它就是比較美。 當然，身為務實金牛座的我，除了美感，實用性也必定列為購物、

進修的第一考量。 　　瑪莎的網站一向被我設定為「我的最愛」，跟著瑪莎生活團隊在網站中學做立體卡片、摺紙、小書、小布偶等，雖然樂趣無窮，但需要用時，還得回頭一一搜尋，真有點麻煩，幸好有這本台灣第一本瑪莎史都華的手作書，將這些豐富資訊編輯成書，實在太方便了！ 　　於是，我迫不及待先做一招「摺紙手指玩偶」與大家分享，這招也我是說故事時用來搭配的道具之一，不但能增加故事的戲劇性，還可多做幾個，讓孩子也套在手上，互相討論和互動；材料就只需要一張正方形色紙，實際運用時，可發揮創意自由貼些毛線、亮片、活動眼睛等裝飾。真的超級簡單又好用啊！ 獻給台灣讀者的序 由衷歡迎你加入「實做者」的行列　Marth

a Stewart 　　我滿心期待與興奮地為臺灣的讀者們寫這篇序，因為，能夠啟發、教導並鼓勵孩子們利用雙手創造、烹飪、清掃、縫紉、設計、裝潢、園藝或是製作手工藝，一直都是我的夢想，也是我從父母那裡學習到，如何生活與觀察周遭環境事物的方法。父母教會我的這些技巧，我也傳授給我的女兒。現在，我的孫子們正忙著創造他們的手工藝作品呢！未來，這個傳統，也將會一代代延續下去。 　　我的孫子們就像其他孩子一樣非常好動、充滿好奇心，對萬事萬物充滿興趣，從不害怕表達自己的想法。他們會塗色、利用手指作畫、把貼紙黏得到處都是、把豆子黏在紙上、利用色紙做出兔子或花的形狀，或是學習如何使用畫筆與剪刀。本書透過詳細的步

驟，教會孩子製作各種有趣迷人又簡單的作品，並提供孩子們未來會需要的各種美感養成計畫，以及父母們必備的指導指南。這本書真的是孩子與「老師們」的寶庫。書中所有激勵人心又快樂且色彩繽紛的作品，都是精心設計，簡單易做，不需長時間的專注力，使用的材料也簡單容易取得。 　　我從小就是個小小藝術家與手工藝創作家，總是不停尋找素材做出特別的成品送給媽媽、帶到學校獻寶或是放在家裡當裝飾。我也會畫畫、創造大量的陶藝品、縫紉、編織或刺繡。我的女兒也耳濡目染常常製作手工藝品，她以陶土創作，並且成為一名優秀的陶藝家與編織者。我的許多姪子、姪女們也同樣喜歡創作，其中不少人是受到老師或學校的啟發，但更多是因為在家中儲藏室

或工作室裡創作出興趣來的。他們多產、原創又美麗的手工藝品，總讓我感到驚訝。 　　我收藏了不少年輕創作者送給我的獨特作品，其中包括以玻璃裝飾的彩繪陶碗、精心編織的餐墊與桌巾、畫作、卡片、雕刻品、隔熱墊、填充玩具、項鍊和手鐲……等。我更期待收到大家從本書中學習並製作的各種作品，這些都是適合各種年齡層的孩子在下課後、週末或假日時，能邊享受邊製作的。我相信大家都是「實做者」，孩子們需要良性的競爭刺激、持續不斷的啟發以及詳細的指導，更需要能讓雙手與大腦動起來的有趣過程。因此，我非常開心能與世界各地的大人和小孩分享這些很棒的點子。由衷歡迎臺灣的創作者們加入這個行列，並期待見到大家的創作成品。 ◎曬衣

夾農場畫幾隻雙面動物，用家裡的曬衣夾做他們的腳，擺滿你的小農場。 材料：白紙彩色筆或蠟筆剪刀曬衣夾 步驟：1.白紙折一半，以折線為底部，在其中一面畫上動物。2.沿著輪廓剪下來（不要剪斷折線），另一面照著原本的樣子畫好。3.夾兩根曬衣夾當成腳，矮一點的小動物用小夾子，體型比較大的牛就用大夾子。 樹枝狗狗教樹枝狗狗學會這招：在你的手指上「坐下」。首先找一根小樹枝，左右兩邊各有一枝分枝。請大人幫忙修剪樹枝，以分枝為中心，上下剪成1.2公分的長度，分枝大約留5到7.5公分。在紙上畫一個友善的狗狗臉，剪下來黏在上端樹枝。把樹枝放在手指上試著保持平衡，還會搖動的話，就將分枝修剪到達成平衡為止。 動物蛋生有

個偉大的計畫蛋生了：利用空心的蛋殼和幾種勞作材料製作一窩青鳥，或是一座住著乳牛、小豬和小雞的農場。白色蛋殼可以染上各式各樣的顏色，咖啡色蛋殼可以當成深色絨毛或羽毛的基底，有小斑點的鵪鶉蛋殼正適合做小牛寶寶。一次做一打動物吧！ 青鳥首先拿白蛋染成淡藍色，再用皺紙剪出翅膀和鳥嘴，這下子他們開始啾啾叫，吵著要吃飯了。用牛皮紙的碎紙做成一個鳥窩，給青鳥一個家。 小豬這隻豬媽媽和她的小豬仔正在圖畫紙剪成的一攤泥地打滾。他們的腳是一小段絨條，耳朵是皺紙，鼻子是用黏著劑黏上去的鈕扣。拿一條繡線，沿著剪刀像捲緞帶一樣將繡線捲起來，再用黏著劑黏好。 乳牛用帶斑點的鵪鶉蛋做成超級可愛的小牛，用黑色顏料畫出黑白乳牛

的斑點。用小顆的咖啡色蛋殼做成公牛，再幫他做彎彎的絨毛前後腳。用皺紙做五官，繡線或紗線做尾巴。再拿絨條（乳牛要用色筆加上斑點）做成四隻腳。 小雞這一窩小雞家族擺好姿勢準備拍全家福，迎接新報到的家族成員。所有成員都有毛氈布和皺紙做成的五官，包括嘴巴、雙腳和雞冠，而且小雞都染成了淡黃色。 ◎厚紙板天地摺疊厚紙板使用起來非常簡單，你可以創造一堆迷人的小遊樂場。我們布置了客廳、教室和農場，你還可以做出更多厚紙板天地，創意沒有極限！

培養小二生全球視野知識與態度之教學行動研究

為了解決感恩節火雞台北的問題，作者鄭韋伶 這樣論述：

中 文 摘 要 本研究目的旨在 「透過文化節慶培養小二生全球視野知識與態度」，並藉行動研究瞭解研究者所發展的「全球視野知識與態度」教學方案內容的恰當及實施效果。歷經五個月兩個階段的教學行動，以「感恩節」、「聖誕節」、「過新年」、「清明節」四個文化節慶為媒材，透過他們內涵的相關國家之地理、文化和習俗教導小二生的全球視野知識，及對新北市某國小26位小二生在感恩、尊重、關懷、欣賞、寬容等態度方面做問卷調查、訪談、觀察、文件蒐集等多樣方式收集資料，探究以生活中的文化節慶課題來培養全球視野知識與態度的成效。主要的研究發現包括：1. 善用地球儀、世界地圖等作為教室布置有助於開啟學生全球視野。2.

以「感恩節」「聖誕節」「過新年」「清明節」等四個文化節慶課題，培養小二生全球視野知識與態度之教學方案確實可行。（1）「感恩節」的課題，有助學生從認識世界上糧食不足國家，到想到自己擁有的幸福，更願意主動付出關懷幫助別人，積極參與學校公益捐助活動。（2）「聖誕節」的課題有助於學生從認識不同國家的聖人慶生儀式中，更能尊重每個人的特點，學習到用關懷的心去照顧校內特殊生，且捐助努力所得給生活社區的公益團體。（3）「過新年」的課題有助學生瞭解並欣賞不同國家的新年習俗和裝飾，分享歡樂給別人，實踐服務社區的公民行動。（4）「感恩節」的課題有助學生認識不同信仰族群的追思儀式，並藉此知識更懂得孝順父母，尊敬長輩

，關懷生活環境，實現地球公民任務。3.本教學設計有許多特點，藉特別之「小小地球公民行動」，可落實將全球教育在地化，詳見論文之相關論述。最後對未來教師教學及後續研究提出具體建議。