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我站在 雲 林 笑 點的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦KatLister寫的 少了你，我該怎麼辦?：悲傷總是不請自來，必須親自走過，才能好好告別逝去的人和曾經的自己 和黃春明的 零零落落【限量精裝版：每本附專屬收藏燙金編號及親蓋藏書印】都 可以從中找到所需的評價。
這兩本書分別來自好的文化 和聯合文學所出版 。
臺北巿立體育學院 運動教育研究所 楊忠和、協同教授高麗娟所指導 吳秀英的 「人生導師」：傑出運動教練潘瑞根老師之典範模式 （2008），提出我站在 雲 林 笑 點關鍵因素是什麼，來自於運動教練、田徑運動、訓練歷程。
少了你，我該怎麼辦?：悲傷總是不請自來，必須親自走過，才能好好告別逝去的人和曾經的自己
為了解決我站在 雲 林 笑 點 的問題，作者KatLister 這樣論述：
最怕不是夢見你，而是醒來時沒有你 【Amazon 4.5顆星好評】 「打起精神，日子還要過下去」 「最難熬的階段已經過去了」 這些話，留下來的人是聽不進去的…… 作者在哀悼亡夫的第一年寫下本書。 「神經膠質母細胞瘤」，一個多數人連聽都沒有聽過的疾病， 不僅帶走了她的先生，也帶走了她的半條命。 和突如其來的意外不同， 因疾病而離開的人，是如何一點一點被折磨的，都是看得見的， 所以無論當事人或陪伴者，都會心碎、憤怒、感覺快窒息， 偏偏還無法崩潰，只剩無限蔓延的、空洞的悲傷。 悲傷會掌控一個人的潛意識、侵入此人的身體，甚至顛覆他的靈魂，
當這股力量襲來時，只有花上一段時間好好消化，才是唯一該做的事。 作者分享在否定、憤怒、悲慟等情緒中勇敢面對痛苦的心路歷程， 她透過接觸各式表述哀悼的作品，試圖尋找共鳴和寄託， 並記錄象徵回憶的四種自然元素（火、水、土、風）如何陪伴她走過傷痛， 告別逝去的人和過去的自己。 「我先生下葬的那天早上， 我塗上深紅色口紅，穿上寶石紅靴子， 下意識選擇不符合我的新身分的衣著。 是的，我選擇當30歲的新娘，而不是現在這位35歲的寡婦。」 ▌ 如果可以，真希望手牽手喊123就一起登出 人活著，一生都在告別。喪偶是同時失去了愛情和親情，對感情很好的伴侶來說
，更是難以接受。不僅如此，共同生活過的空間彷彿不再真實，而是有種走到哪都能見到缺席者身影的魔幻。 ▌ 一小時之內，我從大哭轉為大笑，再嚴重自我懷疑 喪慟不是線性的，無法簡化成會依序經歷哪些階段。暫時不去想「他不在，你在」時，便能和這世界重新交流；當下一秒這念頭忽然衝出，奪回注意力，情緒便又失控了。但，這些都是正常的。 ▌ 我以為自己好多了，偶而卻發現怎麼還在原地 世界並不因某人缺席而停擺，時間依舊催促活著的人向前，傷心人在經過好一段時間的平撫後，以為自己終於走出來了；然而卻又會在某個瞬間，因為某個不經意的念頭，淚流滿面。 ▌ 我不知道將來會怎樣，但生活會慢慢
給予答案 接受一個人永遠地缺席，是最大的讓步。哀悼是為故人，也是為留下來的自己。時間能否撫平傷痕，仍是無解的答案，而死亡最大的意義，就是讓人學習正視哀傷，學習愛。 本書無法教人立刻轉換心情、振作起來， 但藉由作者的故事，可以陪伴傷心人走一段。 即使傷口癒合後不再是原來的樣子， 但死亡無法帶走的，是那份恆久的愛。 誠摯推薦 夏一新│身心精神科醫生 蘇偉貞│知名作家 （依姓氏筆畫排列） 讀者好評 ★令人心痛的同時，又讓人感到安慰。 ★文字優美，寫作方式誠實，令人目不忍睹。 ★一本令人心碎、悲傷，卻又充滿愛和
希望的書。 ★傷心的故事各不同，卻都讓人產生共鳴，覺得不孤獨。
我站在 雲 林 笑 點進入發燒排行的影片
冬夜，小食檔強記擠滿人，糯米飯、豬骨粥、腐竹糖水、喳咋……騰騰白煙直送暖笠笠。就憑幾樣小食，強記立足灣仔68年，獲食家青睞、米芝蓮推介。「以前爸爸賣糯米飯，是為我們一家七口飽肚；今日我賣糯米飯，是為強記的招牌。」寒風中，59歲的老闆吳少峰（阿細）僅穿短Tee，利落地裝飯。他在街頭成長，十三四歲就講「雷氣」行江湖；97年接老父棒，始見一個更大的江湖：一碗糯米飯，竟然走出灣仔，享譽十八區。自此投身飲食，他義無反顧。
強記美食位於駱克道和馬師道交界，是個樓梯底小鋪。食物放在幾架車仔上加工加熱；主打外賣，也設堂食；格局簡陋，摺枱膠凳只坐得下十四五人，不過一樣客似雲來，多是被糯米飯勾了魂。
蒸熟的糯米飯，先在熱氣騰騰的車仔上快速打鬆，混入油爆過的臘腸、膶腸、臘肉、蝦米和冬菇，撒上葱花，澆上自家調味豉油翻炒幾下，香氣瞬即飄滿街。
一碗飯紅紅綠綠端上來，很燙口！爽身不膩，香、甜、鹹、糯兼而有之，惹味十分。隨便問問客人，這個吃了40年，那個20年，都稱水準一直保持，難怪不同年代的食家如江獻珠、蔡瀾、歐陽應霽、林澄光都為它撰文。米芝蓮將小店歸入「街頭小食」一類，上月連續第四度推介；「我覺得有種滿足感，有種滿足感，起碼有人認同，這很重要的。」本來一臉嚴肅的阿細，開懷笑。
投入，經驗就出來了
強記一年四季都賣糯米飯，冬天日煮100斤米。「以前在街邊賣更多，最高紀錄在大寒賣280斤。食糯米飯暖胃的習俗，現在後生都不懂了。」阿細說。
阿細選用泰國米，透露新米和舊米有不同浸法。「熱天浸的水暖些，浸出來的米腍些；冬天水溫是冷的，浸出來的米硬些，那就看浸的時間長短。」他師承父親，但父親講得不仔細，選米浸米全憑自己摸索，「當你做一件事，你放心機去做，你會領略到很多經驗出來。」
他用本港一級臘味，蝦米和冬菇也要一級的。「用料要最靚，因為你有更好的師傅也無用，如果無好材料煮不出靚食物，不能腐朽化神奇。」從前父親的糯米飯沒冬菇，現在他一碗放一個，「擺個冬菇仔靚些，最重要是冬菇做得好吃。」阿細得意地解說。
強記賣的貴精不貴多。獨沽一味豬骨粥，用上新鮮連肉豬骨；淡菜洗完又洗去淨細沙，爆香才下煲；粥在車仔再滾時加入少量皮蛋，一碗粥特別綿。
糖水只三款：喳咋，香濃；綠豆沙，煲到起沙，下大把臭草平衡涼性；腐竹薏米糖水，順滑卻不漿口。豬皮蘿蔔炆得入味；來貨腸粉也特別加工煎出一層薄脆。這些烹煮講究分量和時間掌握，全是磨人的工夫。每日阿細六時多起身，煲糖水煮糯米飯三個小時左右，接着開鋪，中間瞌一陣，收鋪已經午夜。阿細坦言年紀大了，愈感辛苦，人做到愈來愈瘦。自己朝朝掌廚免不了，近年樓面就和三弟兩家人輪流做。
牛雜強，闖出名堂
早在父親年代，強記已是灣仔有名的街邊車仔檔。話說父親吳志強在上世紀四十年代從廣東寶安走難來港，做過電車車長、在羅素街開過大牌檔，因為爛賭輸光，1951年開始在鵝頸橋側賣牛雜和牛雜粥，街坊叫他「牛雜強」。1970年，益新飯店的大廚教他煮糯米飯，同時來自澳門的紅顏知己教他賣喳咋；從此，強記多了糯米飯和糖水。
「我十歲時已經坐在馬路欄杆『睇鬼』。哎呀！走鬼呀！跟着推入後巷。」半世紀前的慌亂，阿細歷歷在目。六七歲他就跟父親開檔，「他賣牛雜時，放下我們幾兄弟，我們是街童，找些紙皮盒已經玩一餐。」一家七口上柴灣公屋前，就住在鵝頸橋側的天棚木屋，「漏水就拿盆來接；我們真是捱過，豬油撈飯捱過，腐乳送飯又捱過。」
父母很早分開了，阿細在街頭長大，十三四歲就進入江湖。「那時灣仔有很多江湖人士，感染到甚麼都講『雷氣』。」阿細憶述輕狂歲月自己「想事不深入，想做就去做」。那時義氣先行，諢號「糖水細」的他，常常為朋友打架群毆。父親為口奔馳，有時勸他幫手看檔，「唔好咁百厭！」
阿細強調，那個階段過去了。「人大了，我已結婚，有兩個兒子，我也要為他們着想。」97年，他建議父親入鋪，「那時街邊檔已經式微，我們被市政拉了很多次，不斷罰錢、充公搵食架生。」就在長期擺賣的馬師道上租了現址小鋪位，同年他正式接手強記，帶着三弟少明做到今天。
「覺得很自豪，因為我爸爸很出名，那種自豪感跟在江湖的自豪感是兩回事。當我站在檔口，我知道客人來自四方八面，有的光顧了很久，我知道我需要放心機下去了。」
執着的基因
阿細第一碗糯米飯是父親煮的，味道早忘了，但父親的堅持深烙腦海：「八號風球或者傷了腿，他也堅持開工。六六、六七年暴動，沒巴士沒電車，周街『菠蘿』他也堅持搭貨車尾，由柴灣來到灣仔。」他發現父親煮得出色，不少人慕名而至。他「不想影衰爸爸」，着實有壓力。幸好他有爸爸的「執着」基因，若然失手食物煮不好，他整天都不開心。「有時回家望望大腿，為何紅了？因為糯米飯不熱不好吃，爐不熱就打不開糯米飯。」寒天企檔，站近火爐一晚，腿也炙紅了。
阿細回憶，入鋪初時自己很火爆。「我當這裏是武館，請了夥計，枱椅抹得不乾淨，我即刻反枱。」今天，24歲的大兒子Elvis有意接手家業，放工放假主動來跟他學師，第一樣就是學抹枱，「做飲食業一定要乾淨企理。」Elvis很認同。阿細指兒子降龍十八掌，一式也未得。12歲開始就來店幫手的Elvis道來實情：「我只能從旁看他煮飯。他對出品很執着很嚴格，最多讓我打飯——打鬆糯米飯。」
時間 親情
今天，強記的食客版圖由父親的香港十八區，拓闊至新加坡、印尼、馬來西亞……遊客常常十盒八盒的外賣糯米飯。只是，近幾年米芝蓮的加持，父親已經看不到。
夜風吹來，店前樹搖、影動。阿細憶述：「我好記得爸爸走前一個月，我去拜阿嫲和祖先。爸爸搭着我膊頭。他說：『少峰，你如果不是選擇江湖那條路，你會很成功。』」父親一直無病無痛，2011年中風遽然離世。
日復日蒸煮煲，是漫長的修煉，火爆的阿細變得沉着內斂。「在江湖上有得有失：得的就是多了很多朋友兄弟；失是失去了時間，其實我應該放時間在爸爸的生意上。」往事並不如煙，父親一直在心頭。
「多少位呀？裏面有位坐的！」每次經過強記，都聽到老闆娘賣力揚聲，炒麵煎腸粉收錢如三頭六臂。阿細有時累了，走到馬路邊點煙提提神，但雙眼一直留駐小店，「我甚麼運氣也沒有，最好是娶了一個最好的老婆。」當年因為妻兒，他才決意轉投飲食江湖。
「以前很懶惰，常不開鋪。」兄弟其中一個想休息，就齊齊放假。客人經常摸門釘，又愛又恨。「現在大家有共識，都想留些東西給下一代，也不想爸爸辛苦留下的名字，或者這麼好的食物失傳了。」一年前，阿細榮升爺爺，對血脈親情、店號傳承更加在意。
在廚房，手只一對。當年阿細放棄了父親起家卻工夫繁瑣的牛雜，只是20年來不時有老街坊問他何時再賣。「以前牛雜很便宜，幾毫子一斤；現在一副賣千多元，來貨貴，賣不起錢……將來有機會，我會開一間正式的店鋪賣牛雜，讓街坊緬懷一下。」二十多個寒暑，阿細守着強記，將老父的美食發揚光大，但心裏，像一幅砌圖，尚欠一塊。
撰文：韓潔瑤
攝影：關永浩、梁偉德、陳秉謙
強記美食
地址：灣仔駱克道382號莊士企業大廈地下
電話：2572 5207
營業時間：星期一至日 12:00nn-1:00am
http://bit.ly/2QJwQ7D
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「人生導師」：傑出運動教練潘瑞根老師之典範模式
為了解決我站在 雲 林 笑 點 的問題，作者吳秀英 這樣論述：
中文摘要本研究採質性個案研究方法，主要透過半結構式菁英訪談、情境觀察及蒐集相關的重要資料等，從中探討、分析、聯結以建構出傑出教練潘瑞根成功的典範模式。從研究結果得知，潘瑞根成功典範的主要因子為：專一志致以田徑為志業、獨特的專業素養與訓練風格、因材施教永不放棄的信念、努力不懈的奮鬥豁達人生觀、尊重學生個體生命、全心投入訓練工作成就學生、品格和運動技能同等重視、嚴謹的處事態度、待人謙虛處事圓融、隨時充實專業新知、言出必行以身作則、重視團隊組織紀律、富熱誠、自信、勇氣、毅力、決心及犧牲奉獻的精神等。複加上其家庭教育、不服輸的人格特質、師長提攜等，是奠定其成功的基礎。
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為了解決我站在 雲 林 笑 點 的問題，作者黃春明 這樣論述：
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