手作材料行台北的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列必買單品、推薦清單和精選懶人包

酸柑茶人

為了解決手作材料行台北的問題，作者陳逸君,劉還月,劉於晴 這樣論述：

　　古老工法中的酸柑茶智慧 　　──陳逸君自序 　　定居北埔，整建舊三合院為住家時，心裡期待著與時光共律動、草木同枯榮的生活。在依照客家民居空間重建的「廳下」，「棟對」上書寫著先祖的遷徙史，而「燈對」上，則寫下我們對生活的期盼： 　　 　　晴耕山林奠永世生機，雨讀青史傳萬代智慧。 　　「晴耕雨讀」，可以是不論世事的小日子，也可以是銜接古人、延續後世的志業。依循自然節奏生活，我們思索著，如何讓地方產業走上一條更寬廣的道路。 　　日昇月落、冬去春來，從於晴小農作的酵素、果醋⋯⋯，到現今《酸柑茶人》的酸柑茶，我們親身實踐著，悠悠已過15年歲月，最終體認到小農產業仍是台灣地方

產業的主幹。規模小、成本高、勞力有限，小農產業競爭力委實薄弱，我們卻從中獲益良多。 　　就以酸柑茶的「九蒸九曬」為例，當大家爭論字面上寫作「九蒸九曬」還是「久蒸久曬」時，我們驚訝的發現，這根本源自中醫的「九制」炮製法。早在唐代，漢醫便透過「九蒸九曝」之法，利用蒸與曬的反覆交替，讓某些藥材去雜去濁，提升藥的穩定性和安全性，以達到更好的治療成效。所以，孟詵所著《食療本草》中記載： 　　密蓋，蒸之。令氣溜，即曝之。第二遍蒸之亦如此。九蒸九曝。 　　中醫自古論藥物，大多認為有寒熱偏性，某些藥性對醫病有效，某些部分卻可能造成身體不適。透過「九蒸九曝」，讓藥材經歷長時間的蒸、曬、燜、潤，不僅改善藥性

，更能達到減毒和增效兩大效力。而現代研究則認為九蒸九曬可以產生化學反應，進而去除雜質，降低刺激性： 　　一、九蒸九曬可降低材料的黏性，同時保留原有成分，且提高有效物質的含量，成為人體易吸收的小分子，達到增效目的。 　　二、九蒸九曬能去除材料的雜質，降低刺激性，中和不同的藥性，讓每一種材料的性味更純粹，且降低副作用。 　　酸柑茶的九蒸九曬，顯然也著眼於反覆蒸曬的作用，將不同的中草藥與柑果調合在一起，提升其效益。可惜的是，現代人欲節省時間與人力，捨棄繁複的九蒸九曬工法，創造出各式各樣新奇的做法，以追求快速利益，這反而破壞了酸柑茶的根基。 　　領悟了傳統知識的價值之後，愈加讚嘆前人的智慧與經

驗，益發珍惜每一口喝到的酸柑茶。從滋味圓潤的茶湯，感受得到人與天地相參、與日月相應的美妙，讓我們更為肯定走上這一條艱鉅道路的決心。 　　堅持傳統工法手作的酸柑茶，工作繁重，産量亦有限，但這才是淬煉傳統酸柑茶的唯一製程。為了給台灣的客家酸柑茶一條更遼闊的道路，能站上更高大的舞台，我們在山居生活中勤勉地手作，伴隨著一顆顆酸柑茶接受陽光日曬、烈火蒸煮、溫火烘焙，而後收斂熟成，期盼盡一家之力，讓更多人看見酸柑茶的製作工藝，同時品嚐出酸柑茶之旨味。 　　在價值觀及資訊多元的當代，推出《酸柑茶人》這一本書，或許顯得自不量力，但我們堅信，唯有堅持走下去，才能務實地重建客家產業的價值。  

手作材料行台北進入發燒排行的影片

文化資產空間敘事之研究

為了解決手作材料行台北的問題，作者何黛雯 這樣論述：

本文探討台灣文化資產保存的價值如何被人們所理解，如何透過空間敘事的方法，作為意義的創造，進而成為理解文化資產的取徑。文化資產作為敘事的文本（text）或事件（event）的見證，事件往往發生於特定空間與時間之中，為歷史敘事中以空間作為敘事主體的方法取向，作為解釋或理解事件的特殊方式。歷史場所的整體性討論亦關乎保存價值特徵的詮釋與呈現，以及場所精神（Genius Loci）的意義述說。文化資產空間的敘事，以敘事視為詮釋的方法，作為一種行動或再現，意義透過主體意識的視域開展得以體會，而當主體意識進行敘事的表述，也如同濾鏡般的再現或詮釋所謂真實的探究。本文考察臺灣文化資產保存修復實務上，對於文化資

產所在的歷史場所的整體性與真實性保存觀念的時勢問題。在城市現代化過程的徵候，重新觀看文化資產空間作為社會產物以及使用價值，建構文化資產空間敘事的方法，透過以空間作為敘事主體的歷史書寫詮釋，以助於文化資產的理解與保存。而在文化資產敘事空間的設計與詮釋呈現，將論及如何透過空間的再現來創造意義，空間的敘事與空間的設計生產作為地方創造的方法。研究方法主要以文獻史料收集、實地田野觀察、測繪與深度口述歷史訪談以建構空間敘事文本內容，包括：實存空間敘事文本、歷史空間敘事文本、行動空間敘事文本，以及經驗空間敘事文本的建構，透過言談分析與敘事研究的方法進行空間敘事的工作，敘事也視為文化社會行動，主體經驗生產與自

我教習的過程。本研究建構文化資產空間敘事的方法學，包括：文化資產空間的敘事特徵與意義創造；文化資產敘事空間的設計與詮釋呈現；文化資產詮釋行動與地方創造，透過文獻理論評析到實務經驗的案例樣本研究，探討論述與實踐之間的困境與契機。研究結論：首先透過空間敘事研究多樣文本內容的研究，作為理解文化資產生命的取徑，強調歷史場所「存在」的重要，透過人地共生的關懷，文化資產保存的行動、參與、詮釋與實踐的過程，共譜文化資產空間的生命敘事。第二，強調在地參與的詮釋行動，開展以人為本的永續實踐，進而由物質性保存轉向文化社會理解，參與在地行動的強調，有助於文化價值與當代重新連結，以共創未來，以場域脈絡性的保存思維，落

實文化保存於民眾生活之中，亦為文化資產從再利用到再生活化的期待。第三，藉由空間敘事的詮釋行動，作為主體經驗生產與社會自我教習場域，經由社會力的啟動到再社會化的體現，透過文化資產價值特徵的指認與共同經驗的再生產，以再塑地方感，亦即經由再社會化過程，導引出文化資產對於城市公民的意義，並建構文化資產空間敘事作為中介文化空間治理分析模型與文化資產敘事空間設計的詮釋內容與方法架構。

中小學生必讀100問系列套書(天氣 X 地震 X 天文 X 海洋)：最強圖解X超酷實驗 破解一百個不可思議的氣象、地科、宇宙、大海祕密

為了解決手作材料行台北的問題，作者天氣風險管理開發公司,潘昌志,周美吟,歐柏昇 這樣論述：

融合本土觀點與全球視野的百科套書 科學主題 Ｘ 生活應用 Ｘ 趣味故事 Ｘ 手作實驗 網羅臺灣最優秀氣象、地震、天文、海洋專家共同編寫400個有趣問題， 帶領讀者上天下海、深入宇宙，掌握各領域科學知識核心， 培養宏觀眼界與系統性全議題思考能力！   　　◎本套書共4冊 　　1.《天氣100問：最強圖解X超酷實驗  破解一百個不可思議的氣象祕密》 　　2.《地震100問：最強圖解X超酷實驗  破解一百個不可思議的地科祕密》 　　3.《天文100問：最強圖解X超酷實驗  破解一百個不可思議的宇宙祕密》 　　4.《海洋100問：最強圖解X超酷實驗  破解一百個不可

思議的大海祕密》   　　各冊簡介   　　《天氣100問：最強圖解X超酷實驗  破解一百個不可思議的氣象祕密》 　　★天空為什麼是藍色的？ 　　★氣溫是怎麼量出來的？ 　　★焚風是會燃燒的風嗎？ 　　★PM2.5到底是什麼碗糕？ 　　★鋒面到底是什麼「面」呀？ 　　★為什麼孔明能借到「東風」？ 　　★為什麼氣象預報常常報不準呢？ 　　★天氣變冷時，為什麼空氣也會變差？ 　　★為什麼體感溫度跟真實溫度總是差了好幾度？ 　　★超級寒冷的「霸王級寒流」以後還會不會再來臺灣呢？ 　 　　這些問題，你是不是也曾經問過自己？ 　　或者，你

的心中也曾經有好多好多關於天氣的問題，希望能獲得解答？   　　在所有科學領域當中，氣象科學最能引起多數人共鳴，也是孩子在學習科學的歷程中，最容易引發興趣的項目。原因就在於氣象科學與所有人的生活習習相關，是一種可以「被經驗到」的科學。所以，很多人從小小孩的時期，就會本能的觀察到天晴、下雨、起風和溫度冷熱的變化，同時也萌生出許許多多的疑問。   　　氣象科學也是標準的「跨領域」及「探究式學習」的科學，在探討天氣變化的過程中，必須活用物理、化學，甚至生物的基礎知識，統整歸納後才能確認原因及影響，因此它會成為十二國民基本教育課程綱要的「自然領域」的重要環節。本書匯整了一百個既生活化又

能與學習內容扣合的天氣問題，由最專業的氣象團隊親自執筆，配合文字簡答、真實照片、幽默插畫與最具設計感又容易理解資訊圖表，還有眾多能重現現場的有趣實驗，幫助孩子破解所有關於天氣的疑難雜症，輕鬆學習無負擔，同時也能得到收穫滿滿的閱讀與探究樂趣。   　　《地震100問：最強圖解X超酷實驗  破解一百個不可思議的地科祕密》 　　★為什麼地球上的陸地會移動呢？ 　　★「斷層」究竟是什麼？ 　　★下一次大地震最有可能在哪裡發生呢？ 　　★除了地球以外，其他星球也有地震嗎？ 　　★為什麼火山有分「活的」和「死的」？ 　　★為什麼臺灣地震很多，卻很少發生海嘯呢？ 　　★臺

灣一年會發生幾次地震、通常發生在哪裡？ 　　★要怎麼找出地震發生地點？ 　　★發生地震時我該怎麼應變呢？ 　　★我們有辦法提前預測地震發生嗎？   　　身處在地震頻繁的臺灣，你是不是也對這些問題感到困惑？ 　　你是否也曾這麼想──如果能了解多一點，地震來臨時就不用那麼害怕了？   　　市面上雖然有許多關於地震知識的書籍，但大多若不是闡述深奧的地科理論而讓人卻步，就是偏重防災步驟，較少提及地震成因與測量原理。然而，地震總是突如其來擾動大家的生活，如果不能從成因到預防災害──各方面真正「有感」了解地震及自己能做到的應對，對孩子而言，地震仍然會是不可掌握的怪獸。

  　　又恰恰是因為地震常常降臨、影響我們的日常，從感受現象、探究背景因素到充實防災知識，地震正是能讓孩子利用經驗、跨領域學習的一個關鍵主題。本書匯整一百個融入日常生活、扣合學習內容的地震問題，由專業地震團隊執筆，配合文字簡答、豐富圖照、幽默具設計感的插畫與圖表，以及趣味實驗和小故事，引導孩子學習融會不同領域的資訊，輕鬆破解關於地震與地球科學的疑難雜症。這些深入淺出的帶領，能具體化孩子對地震的印象、了解可能的損害以及控制程度，以及越來越進步的地震觀測技術。破除孩子因為不了解地震而產生的迷思與懼怕，同時收穫滿滿的閱讀與探究樂趣！   　　《天文100問：最強圖解X超酷實驗  破解一百個

不可思議的宇宙祕密》 　　★太陽系是怎麼形成的呢？ 　　★地球自轉會停下來嗎？ 　　★火星是不是因為很熱才叫火星呢？ 　　★為什麼我走路時，常常覺得月亮跟著我？ 　　★宇宙中到底有多少顆星星？ 　　★什麼是星座呢？ 　　★黑洞從哪裡來？ 　　★有別的宇宙存在嗎？ 　　★科學家怎麼研究宇宙？ 　　★地球以外有生命存在嗎？ 　　★時空旅行有可能嗎？   　　面對每天都能看見的夜空，你是不是也對這些問題感到困惑？ 　　你是否也曾好奇，點點星光來自何方？又與地球上的我們有什麼關聯？   　　天文是人類從古代就著手探查的學問，人們對於遙遠星

體的探索，推動許多科學發現與科技發展。這份對探索世界的渴望，也是世世代代每個孩子對星空的嚮往。然而由於每個人對星空都有不同的詮釋，新聞上亦常拿天文現象大作文章，孩子很容易受影響，生成與現實相違背的認知，甚至影響生活。因此我們希望能藉由一本由淺入深的天文百科，以正確有條理的知識脈絡。交付孩子一把打開理解宇宙大門的鑰匙。   　　正因為平時仰頭就能觀察，天文是能讓孩子利用經驗、跨領域學習的一個關鍵主題。本書匯整一百個融入日常生活、扣合學習內容的天文科學問題，由專業天文團隊執筆，配合文字簡答、豐富圖照、幽默具設計感的插畫與圖表，以及趣味實驗和小故事，引導孩子學習融會不同領域的資訊，輕鬆破解關

於天體現象與科技的迷思和疑難雜症。這些深入淺出的帶領，能具體化孩子對星空的印象，了解宇宙古今與廣度，以及越來越進步的天文觀測技術。避免孩子因為不懂天文知識而被謠言左右，同時收穫滿滿的閱讀與探究樂趣！   　　《海洋100問：最強圖解X超酷實驗  破解一百個不可思議的大海祕密》 　　★海水可以喝嗎？ 　　★為什麼颱風都從海上來？ 　　★地圖上的陸地會畫出國界，海洋也分國界嗎？ 　　★海裡也像陸地一樣有森林嗎？ 　　★為什麼有些海岸是沙灘，有些卻遍布岩石？ 　　★為什麼海水會有漲潮和退潮的變化呢？ 　　★龜山島附近的「牛奶海」是怎麼來的呢？ 　　★造船材料這

麼重，為什麼可以浮在水面上？ 　　★海洋研究船通常會進行什麼研究呢？ 　　★漂流在海上的垃圾最後都會到哪裡去呢？ 　　★海洋這麼重要，該怎麼保護海洋呢？   　　臺灣四面環海，不過除了美味的海鮮、海水浴場以及夏天必定來訪的颱風之外， 　　你是不是也很好奇這片廣闊無垠的大海，究竟還藏著什麼祕密呢？   　　我們居住的地球，有超過七成的表面積是海洋，人們的生活與海洋有著密不可分的關係，特別是像臺灣這樣一個海島國家，無論經濟、文化、交通、能源、飲食、休閒等都與海洋息息相關。不過很可惜，生活在四面環海的島國，多數人雖然愛吃海鮮且喜歡去海邊玩，但對海洋的認識卻極為有限。事

實上海洋研究包含的面向極為廣闊，舉凡海水、海岸、海象、洋流、海洋生態、觀測科技，甚至是近年來世界各國極為重視的永續海洋議題，都涉及海洋物理、化學、地科、生物、探測科技等跨域學科的多元面向，更是十二年國民基本教育課程綱要的「自然領域」與「議題教育」的重要環節。   　　本書彙整了一百個融入日常生活、扣合學習內容的海洋問題，由專業海洋研究團隊執筆，配合文字簡答、豐富圖照、幽默具設計感的插畫與圖表，以及趣味實驗和小故事，引導孩子學習用跨領域知識，輕鬆破解關於海洋科學、生態、觀察探測的疑難雜症。期待透過深入淺出的帶領，引導孩子學習觀察及探索大海，從親近海洋開始體認到保育海洋的重要性，同時也獲得

滿滿的閱讀與探究樂趣。   　　◎本套書關鍵字： 　　◎無注音，5-8歲親子共讀、9-15歲自己閱讀 　　◎教育議題分類：海洋、環境、防災 　　◎學習領域分類：自然、綜合活動、生活科技 　　◎幼兒學習指標：無   本套書特色   　　特色1  網羅臺灣最優秀氣象、地震、天文、海洋專家共同打造融合本土觀點與全球視野的百科套書 　　特色2  由淺入深，涵括氣象、地科、天文、海洋最有趣也最重要的六大主題。 　　特色3  真實照片+幽默插畫+化繁為簡資訊圖表，輕鬆破解抽象難懂的氣象、地科、宇宙與大海祕密。 　　特色4  書中設計能重建現場的小實驗與有趣

小故事，讓知識應用更生活化。 　　特色5  內容扣合十二年國教自然課綱，是課本知識之外的最佳閱讀補給品。   得獎紀錄 　 　　★★第43屆金鼎獎優良出版品推薦★★ 　　★★2020好書大家讀年度少年兒童讀物獎★★ 　　★★ 2022文策院《Book From Taiwan》亞州專刊推薦書籍 ★★   各界專家好評推薦   　　◎《天氣100問：最強圖解X超酷實驗  破解一百個不可思議的氣象祕密》 　　吳俊傑　臺灣大學大氣科學系教授、臺灣「追風計劃」創始主持人 　　陳良基　科技部部長  　　黃昱維　天氣即時預報論壇創辦人  　　楊世

昌　臺北市長春國小教師兼主任、自然科學輔導小組輔導員 　　鄭明典　中央氣象局副局長  　　鄭國威　PanSci泛科學網總編輯   　　盧俊良　宜蘭縣岳明國小自然教師、fb粉絲頁「阿魯米玩科學」版主 　　嚴明鉦　中央大學大氣科學系主任   　　「透過《天氣100問》精心設計的圖表與文字，我們可以清楚的了解為什麼臺北市是打破高溫紀錄的常客，以及暖化、氣候變遷，以及強降雨、極度乾旱、極端高溫與低溫等正在影響全球天氣現象，這是所有未來公民都需要建構的基本知識。」──臺灣颱風論壇共同推薦   　　「閱讀是開啟天氣知識寶庫最佳鑰匙，目前適合孩子的天氣科普書很

少，且多以文字為主。《天氣100問》，由生活現象入門，透過有趣的問題，帶領孩子探索千變萬化的天氣。作者以簡單易懂的文字，搭配精心設計的插圖，幫助讀者理解天氣現象背後的原理。此外，書中設計了多個材料取得容易、操作難度不高的實驗，滿足了孩子愛動手的天性。」──臺北市長春國小教師兼主任、自然科學輔導小組輔導員  楊世昌   　　「讓孩子對求知上癮，就別在他們提問時潑冷水。想當孩子的好家長，更要成為他們的好學長，《天氣100問》是一本最適合親子共讀共學的天氣+生活科普書，讓你禁得起孩子問，保護他們的好奇心，爸媽們切勿錯過。」──PanSci 泛科學網總編輯  鄭國威   　　「

《天氣100問》的內容豐富，是教、學皆宜的好書，喜歡自己動手做的小朋友，還可以依照『天氣小實驗』裡的實驗步驟，驗證書本裡的內容。另外，附錄的課綱對應表，可以清楚的了解每一個問題所對應的國小、國中自然單元，是老師和小朋友的好幫手，課本之外最佳的補充教材。遇到和天氣有關的問題時，隨時翻閱，一定能讓好學又主動的你成為氣象達人。」──宜蘭縣岳明國小自然教師、fb粉絲頁「阿魯米玩科學」版主  盧俊良   　　◎《地震100問：最強圖解X超酷實驗  破解一百個不可思議的地科祕密》 　　米蘭老師　YouTube自然科網紅教師 　　孫維新　國立自然科學博物館館長 　　許樹坤　中央

大學地科學院院長暨環境研究中心主任 　　陳良基　科技部部長 　　陳國昌　中央氣象局地震測報中心主任 　　彭啟明　氣象達人、天氣風險公司總經理 　　黃世建　國家地震工程研究中心主任  　　鍾孫霖　中央研究院地球科學研究所所長   　　「《地震100問》內容豐富、資料準確，章節經過精心的安排，由淺入深、環環相扣，令讀者在閱讀過程中不會有艱澀的感覺，而且每個問題解答都附上簡單易懂的綱要，很容易讓讀者過目而不忘。最重要的是，該書不像一般的教科書或工具書文字繁瑣令人生畏，而是以活潑易懂的圖畫，來描述多數人不易了解的科學問題。 　　這是一本親子都真正能輕易閱

讀的科學書籍，而在傳遞科學中，亦帶入地震防災教育，使讀者在不知不覺中，加強本身對於震災來臨時的迅速反應，提高保護自己或家人的安全意識。這是一本好書，我極力推薦！」──中央氣象局地震測報中心主任　陳國昌   　　「矗立於婆娑之洋的美麗島臺灣，其出生係由板塊相互擠壓而得，因此具有雄偉的高山，但也有可怕的地震。而生活於其中的臺灣子民，應有與地震共同生活之準備，所以必須厚植地震防災的意識與知識。《地震100問》對地震之成因、伴隨災害、地震測報乃至地震當下如何自處等，傳達精確但又淺顯易懂的說明。全書以問答與活潑角色插畫形式，輔以圖解及照片說明，更特別的是還有地科小實驗，可以透過實作增加了解。

　　本書是非常優良的科普書籍，可供家庭親子閱讀，也適合學校做課堂教材用。書中對地震災害之成因、特性以及防災都有完整論述，又有系統地以問答互動拆解為各自獨立的不同單元，隨手翻閱均有驚喜可觀之內容，實為難得之出版品，故極力推薦之！」──國家地震工程研究中心主任、國立臺灣大學土木工程學系教授　黃世建   　　◎《天文100問：最強圖解X超酷實驗  破解一百個不可思議的宇宙祕密》 　　王祥宇　中研院天文所代理所長 　　孫維新　臺灣大學物理系及天文所教授 　　陳文屏　中央大學天文所教授 　　彭啟明　氣象達人、天氣風險公司總經理   　　「天文現象在

我們的日常生活中時常可見。從規律的四季更迭、月相盈虧、到罕見的月食、日食、彗星、隨機出現的流星等等。這些往往是小朋友感興趣但是卻常常考倒家長的問題。這本《天文100問》結合了專業的天文學家，與具有豐富兒童書籍經驗的親子天下編輯團隊，將天文現象用簡單的文字搭配精彩圖片提供了正確且簡潔的解釋。相信這本書將可以解決很多的家長困擾，也可以引起更多的小朋友對天文的興趣。」──中研院天文所代理所長　王祥宇   　　◎《海洋100問：最強圖解X超酷實驗  破解一百個不可思議的大海祕密》 　　Childrening 　替孩子選好知識書 　　王昭棠　「地方爸爸與他的小幫手們」版主   

　　林冠廷　台客劇場導演 　　馮加伶　海龜姊姊 　　陳啟祥　國立海洋生物博物館館長  　　彭啟明　氣象達人、天氣風險公司總經理 　　曾于恒　國立臺灣大學海洋研究所教授暨臺大海洋中心主任 　　葉惠貞　國立清華大學附設實驗國小教師 　　劉家瑄　國立臺灣大學海洋研究所名譽教授 　　戴昌鳳　國立臺灣大學海洋研究所教授   　　「這本書以生態、物理和地質等多元角度帶讀者認識海洋。生動又詳盡的圖文像是帶著我們從不同深度與高度直擊海洋變化。最精彩的是包含探索海洋的科學知識，以及認識臺灣周遭海域的細節，是市面上少見的全方位海洋知識書。」——Child

rening替孩子選好知識書 　　臺灣島嶼四面環海，這句子大家都知道，但你真的認識海嗎？ 　　提環保太難懂，讓我們先認識海洋，及愛上這片海吧！ 　　海洋裡有好多珍貴的寶藏，你想知道更多嗎？ 　　這套書淺顯易懂，知識含金量很高，大人小孩都很適合閱讀。──林冠廷（台客劇場導演）   　　「《海洋100問》用簡潔易懂的文字，搭配插圖和照片，解釋許多我們習以為常又似懂非懂的現象。不僅適合喜歡問為什麼、對世界充滿好奇和疑問的孩子閱讀，也適合因忙碌而久久沒放慢步伐、忘記感受世界奇妙之處的大人。」——馮加伶（海龜姊姊）   　　「故事類讀物孩子們會自己選讀，科普知識

類讀物則需要大人引導推薦誘讀，而這本《海洋100問》就是一個很好的選擇。首先，本書提出切合課綱的學習主題的100個關於海洋的問題，這都是自稱為海洋子民的我們，為了不辜負這個稱號，而非常需要充實的知識。同時，提問是重要的學習能力，透過閱讀本書孩子漸漸也能學會提問這項功夫。無論你是想要對海洋有基礎認識或對海洋有狂熱，想一開口便海洋知識成章，一出手招招都是海洋武功招式，那麼，本書都將會是你的最佳選擇！」──葉惠貞（國立清華大學附設實驗國小教師）   　　「推動生動活潑的海洋教育就從「海洋100問」開始吧！當今全球性重要問題十之八九都與海洋有關，舉凡劇烈氣候變化、全球暖化、海洋酸化、生物保

育之提倡以免物種滅絕等，海洋及其變化均是主要的影響關鍵。全球海洋佔了地球表面積70%以上，而生命起源、人類文明發展，甚至一個國家的經濟發展食物來源等皆有賴海洋…海洋是如此之重要以致於我們必須更了解它！因此，國家揭櫫「知海、近海、愛海」的確是當務之急！希望能務實地從幼齡學童推動教育做起。 　　「海洋100問」是迄今適用科普讀物中，提供國小至國中極為周全的精彩教材。本書共六章六個海洋關鍵主題包括: 「藏在海水裡的秘密 」、「多采多姿的海洋生態 」、「形形色色的海岸 」、「台灣周圍的海洋 」、「我們如何探索海洋 」及「與海洋和平共處 」等，從微觀到巨觀提供面面俱到的海洋知識。各主題項下提出十幾

個問題，共計100個問題，由最基本的「海洋起源」到最切身的「如何保護海洋？」已全部攔括在內。本書最重要的特色是:在每一個問題標題下，先提供扼要且具歸納性的答案，讓讀者開卷之際即刻知道問題的答案；接著以清晰色彩溫馨的插圖，提供答案相關的解說及證據，有些問題更配以「海洋小實驗」、「海洋小知識」以及「海洋小故事」輔佐解釋，不僅使知識的吸收由點而面、由面而空間，極易刺激讀者的求知慾與實驗慾，使本書內容變成可以加以試驗的科學訓練及素材，進而啟發創造力與學以致用的動機，這樣的編排實在是難能可貴!再則，「海洋100問」不僅提出相關海洋生態、海洋保育以及海洋物理化學問題，對於與我國密切相關大眾矚目的議題，例如

「海洋海岸」、「離島」等領土爭議、本土性熱門的藻礁、珊瑚礁保育，以及獨特的海洋現象如「藍眼淚」及「龜山島牛奶海」、還有海生館為保育而提出的「白鯨宣言」等都提供明瞭易懂的答案與介紹!本書不僅適合為國小至國中的不可多得的讀物，也提供家長及老師非常棒的教材。推動生動活潑的海洋教育就從「海洋100問」開始吧！」──陳啟祥（國立海洋生物博物館館長）

探討顧客知覺價值及購買意願之研究-以體驗式DIY烘焙H為例

為了解決手作材料行台北的問題，作者黃思維 這樣論述：

台灣烘焙業在現代化後，多觸角的發展模式讓產業越發成長，新冠肺炎疫情卻為這個多元的成果帶來巨大的衝擊。據此，本研究係探討疫情下影響顧客對體驗式烘焙的知覺價值的因素，影響顧客使用體驗式烘焙意願的因素，以及顧客知覺價值對其使用體驗式烘焙意願的可能影響。研究以問卷調查400名H烘焙坊消費者，運用SPSS統計軟體進行統計分析。結果發現顧客對烘焙業的知覺價值對其購買意願有顯著的影響；但顧客藉由體驗式活動學習在烘焙業知覺價值對購買意願的影響力的干擾效果不具顯著影響。本研究認為，就聚焦於體驗式烘焙活動的烘焙坊而言，持續性強化體驗式活動的能量與特色來鞏固消費者的購買意願，係為一重要的課題。因此，可透過網路直播

的方式，讓購買材料包在家製作的消費者即時與實體現場的體驗式活動作連線互動，讓在家操作的消費者能參照烘焙坊的線上指示體驗烘焙的樂趣。烘焙坊也可採取會員制的模式，讓消費者感知到烘焙坊願意為會員提供特定活動，如會員折扣或是會員獨有的特殊節日活動，以強化消費者對於烘焙坊的忠誠度。