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這兩本書分別來自行人 和皇冠所出版 。

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了拜地基主雞腿可以切嗎,大家也想知道這些:

內容電力公司:用好內容玩出大事業

為了解決拜地基主雞腿可以切嗎的問題,作者JoePulizzi 這樣論述:

  ★Amazon五顆星最高評價   ★《Inc.》雜誌、《好觀點管理書摘》、《英國數位商業學院》年度最佳商業書籍   ★內容行銷運動創始人——喬.普立茲年度暢銷鉅作!   ★只要有想法,六步驟開創你的新事業!   如果你除了「想法」之外,什麼都沒有。你有可能創業嗎?這本書告訴你,絕對沒問題。   以雞為例,「雞」是生活中最習以為常的食物,你可能只有在烤雞上桌的那刻,因為考慮到底要先搶雞腿,還是先搶雞翅,才會真正注意它。然而,來自丹麥的安迪.施奈德竟然以雞為題材,建造了自己的媒體帝國。他經營的Podcast不僅每個月都有3萬下載量,甚至還藉此成立公司、出書、出雜誌,擁有

眾多粉絲,並從中大獲其利!   到底為什麼施奈德可以如此成功?答案其實很簡單,就是《內容電力公司》中,「內容專家」喬.普利茲試圖告訴我們的:「大部分人先推出產品,並期望客戶能主動來買;而我們則是先擁有死忠客戶,然後再賣東西給他們。」   當我們已經從《精實創業》中學到,用「最小可行性產品」開創事業將能省下一大筆冤枉錢後,這本書則告訴我們,只要一個部落格、一些很棒的文章,就可以開始測試產品、發展自己的事業。而這本書不僅僅是適合給「正在開創新事業的創業家」所閱讀,對於「大企業中發展新事業體的高層主管」,以及「發展停滯的企業CEO」而言,運用此書的「內容創業模式」六大步驟,也能重新培養出忠實的閱

聽群,進而改變公司的獲利模式!   此書中,最核心、精華的「內容創業模式」六步驟分別為:   1.甜蜜點:找出自己或公司擅長的「知識或技能」,以及此「愛好領域」的交會點,以此為主要經營的內容。   2.轉換內容:找到甜蜜點後,創業家必須換一個角度,辨認出自己與競爭者的差異點,找出大方向下比較少或沒有競爭者的領域。   3.穩固基礎:找到經營的內容後,要選出適合的平台,並且持續產出有價值的內容。   4.收成觀眾群:利用適當平台且建立穩固的內容基礎後,觀眾數會持續上升,一次性讀者會轉變成長期訂閱人,此時需善用社群媒體、正式搜尋引擎最佳化。網頁流量不重要,提升長期訂閱人數成長才是最主要目

標。   5.管道多樣化:一旦培養出強大、忠實且持續成長的觀眾數,就可以開始從主要平台發展出更多樣的傳播方式,藉以尋找新的、不一樣的觀眾。   6.創造營收:當以上五點都做到,此時此刻你已經養出了一群對你忠心耿耿的讀者群,你已經可以開始向他們推銷主要產品了!   普立茲運用成功的創業案例,以及一些生動有趣的傳說、神話故事,簡化複雜的概念,讓讀者容易進入他要陳述的概念,而每個章節都像是在閱讀一篇又一篇的部落格文章,在你即將要失去耐心時就做出簡要的重點整理,是本內容扎實,卻又非常耐讀、好用的書。   在這個資訊過剩的時代,只要內容提供者能說到閱聽人的心坎裡,讓閱聽者掏錢、出力都不是難事。《

內容電力公司》就是用有條理的步驟告訴我們,只要能找到對的題材、運用適合的平台,並採取對的方法,即使沒有開發產品的經費,我們也都能從鍵盤開始、走出自己創業之道。 好內容專家一致推薦      陳素蘭|數位時代/經理人月刊/Shopping Design執行長   鄭國威|泛傳媒共同創辦人與總編輯   謝 綸|電獺公司共同創辦人兼執行長      「與其花大錢巴結名人專家,現在有更好的方式來推展你的事業,它就叫做內容行銷。而這本書能讓你充分掌握這個新技術。」— 蓋伊.川崎|前蘋果電腦首任宣傳長、《創業的藝術》作者   「如果你正準備要將你生產的內容轉變成可以賺錢的商業模式,那這本書無疑是市面上

最詳盡、誠實、以及最有用的書了!」—傑.拜爾|《紐約時報》最佳暢銷書作家   「你願意承擔多大風險來創立新事業?普立茲告訴我們,唯有吸引你的顧客,讓他們變成你的忠實粉絲,《內容電力公司》將成為你的創業導航。」—莎莉.霍格斯海德|《紐約時報》、《華爾街日報》暢銷書作家   「由淺入深,內容創業者必看的乾貨!」—鄭國威|泛傳媒共同創辦人與總編輯   「這本書教的其實是一種思維模式,如何透過內容型模式思維來增強你的事業,扎實且有深度,值得一讀。」—謝綸|電獺公司共同創辦人兼執行長   「在流量與點擊掛帥的網路世界,你該回頭跟著本書揮出甜蜜點,看看為什麼『內容為王』仍然有效。」—蜜柑|〈電獺少

女〉主編

大廚在我家(2)大廚基本法:新手看訣竅,老手看門道,國宴名廚保師傅13招獨門料理基本法,64道必學經典菜餚,一本萬用!

為了解決拜地基主雞腿可以切嗎的問題,作者王瑞瑤 這樣論述:

新手看訣竅,老手看門道, 國宴名廚保師傅13招獨門料理基本法,一本萬用!   保師傅:有學生告訴我,自從跟我學做菜,並且回家試做之後,她的先生天天都回家吃晚飯,甚至還問明天吃什麼?希望透過美食,找回更多的愛與關懷。   皇冠   60週年   紀念出版   料理一點都不難,練好基本法就能一通百通,   用最普通、最常見、最便宜的食材也能做出好料理!   ●手殘也能煎出超完美、零失敗、皮脆肉嫩又多汁的雞腿排?   ●如何蒸出外表滑如鏡、內裡不穿孔的嬌滴滴嫩蒸蛋?   ●大塊肉怎麼燉才入味?靈活運用分袋冷凍可以一餐變五餐?   ●食安風暴一波未平一波又起,該如何自製煉油?   ●豆

類該如何處理才能去生拔臭,煮得嫩而不爛?   ●一條魚洗了三次還是魚腥沖天,原來是畫錯重點?   ●冷凍豬肉硬梆梆,怎麼冰才能又好切又不出水?   ●如何蒸出皮爆開、肉雪白,像猛男般的誘人蒸魚?   中華料理千變萬化,八大菜系各自精采,看似難做,但其實只要把底子打好,什麼菜也難不倒!國宴名廚保師傅按照肉類、魚類、雞蛋、豆類、漬菜等平時最常用到的食材,整理出十三招料理基本法,並從中衍生出六十四道必學經典菜餚,從最家常的涼拌小黃瓜、荷包蛋、煎牛排,到行家級的紅燒黃魚、獅子頭、滷蹄膀……等等,只要學會基本法,從此料理任督兩脈全通,讓新手家常菜零失敗,老手功夫菜更上層樓!