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南向跫音：你一定要認識的越南

為了解決新娘 子 麵 店 小吃 相片的問題，作者洪德青 這樣論述：

越南，一個超乎你想像的迷人豐富國度！ 　　你眼中的越南是什麼樣貌？是附近小吃店老闆娘的故鄉，學校新住民孩童的外婆家？越南路上的婦女都穿旗袍戴斗笠？大家都在湄公河的船上做生意？所謂越南菜就是各種口味的河粉？百老匯歌舞劇《西貢小姐》就是越南的樣貌？ 越南，當然不僅如此！ 　　這個受中國漢化一千年，印度影響四百年，被法國殖民一百年，美國影響二十年，還歷經整整十年海上難民潮與國際孤立的國家，擁有的輝煌歷史與偉大故事超乎你想像。 ‧他們的祖先曾擊敗縱橫歐亞的蒙古大軍 ‧他們利用長達兩百公里的古芝地道，先後打敗了法國和美國 ‧一萬六千公里的胡志明小徑是二十世紀軍事史上最傳奇的游擊之

路 ‧近代亞洲第一個進入外太空的太空人來自越南 ‧他們的鋼琴家是亞洲第一位蕭邦鋼琴大賽冠軍 ‧來自越南的時尚品牌Ipa-Nima深受王菲、希拉蕊喜愛 ‧越南料理讓布萊德彼特和安潔莉娜裘莉流連忘返 　　今日越南是個迅速發展的國家，一度成為台商投資創業的天堂。但在這之前，英國作家毛姆踏足於此，喜劇泰斗卓別林千里迢迢來這裡度蜜月，榮獲二十一次諾貝爾文學獎提名的作家格雷安‧葛林在這裡吸鴉片、大啜苦艾酒。他們融合的法國風情與漢人特色建築，以及風情款款的成片梧桐樹海，均優雅得令人驚嘆。 　　本書作者隨夫婿進駐越南兩年半，親身體驗了越南的文化、建築、現代藝術、越戰遺址、美食佳餚，當然還有超市

裡的零食、拖鞋、手工藝品、報刊雜誌，她以令人動容的真誠仔細觀察，並用輕鬆的筆調娓娓道來，從歷史故事、文藝漫遊到食樂札記、在地生活，你會既驚訝又著迷地發現，越南，原來是一個如此豐富的迷人國度！ ◎ 《你一定要認識的越南》最新修訂版 全台灣一致推薦 　　「當我們從歷史、文藝、生活等方面多認識一個國家一個民族，也等於是把自己向上提升一個高度。當台灣更認識越南，也就會對勇敢飄洋過海來台灣的二十萬越南人，多一份尊敬。」──《四方報》前總編輯張正 　　「我希望這本書能夠提醒我們每個人，越南不是一個比我們窮、比我們熱、比我們次一等的熱帶國家，她是一個跟我們一樣曾經遭受殖民統治，有無數滄桑歷史，同

樣擁有豐厚的文化傳承，並且也充滿行動力的國家。」──資深出版人陳穎青 ‧水瓶子（旅遊作家） ‧王麗華（前亞總台北辦事處主任） ‧宇文正（聯合報副刊主任） ‧李秀媛（旅遊節目主持人） ‧林寶安（新移民與在地社會生活計畫主持人） ‧馬繼康（旅遊作家） ‧陳凰鳳（政大外文中心講師、主持人） ‧楊玉鳳（行政院僑務委員） ‧褚士瑩（國際NGO工作者，作家） ‧龔宜君（暨南大學東南亞學系教授）