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江戶的一年：日本庶民文化的起點，充滿活力、娛樂與節慶的精彩日常

為了解決日本新年年糕的問題，作者小和田哲男 這樣論述：

有夠好玩！江戶人過得比我們還多采多姿！ 小漁村變身繁華之都，發展出百花齊放的江戶文化： 賞花、煙火、街頭藝人、祭典、錢湯、旅行、歌舞伎…… 跟著自由奔放的江戶庶民，體驗食衣住行吃喝玩樂。 　　德川家康一統天下後，開啟了長達265年的幕藩體制，政治重心從京都轉移到江戶（今天的東京）。過去日本文化以武士與貴族為中心，進入太平盛世後，商人、庶民的社經地位提升，逐漸成為引領潮流的中心。江戶人愛酒、愛菸、愛玩、愛各種新奇古怪的玩意，許多當時開始的風俗、習慣、規範、祭典活動、生活樣貌，更持續影響至今，形塑出今日日本豐富的文化樣貌。 　　──自由奔放！江戶人很懂得為生活找樂子 　　◆主題多元的桌遊

始祖「雙六」，大人小孩都沉迷 　　◆稻荷社祭、山王祭、神田祭、惠比壽講……各種祭典是日常 　　◆賞花當然少不了酒宴及遊戲，還有助興用的變裝眼罩 　　◆吉原花街是「模擬戀愛」的地方，花魁還引領著最新時尚 　　◆早上4點起床搶位子，全民瘋歌舞伎，一整天都在看戲 　　◆展示魔術特技、珍禽異獸的「見世物小屋」總是大排長龍 　　◆外食盛行，路邊攤販壽司、天婦羅、鰻魚和蕎麥麵最受歡迎 　　◆抽菸飲茶是日常，接孩子下課後，一定要先來點甜點墊肚子 　　◆以參拜之名行遊玩之實，鎌倉江之島人氣最高 　　◆浮世繪大師也畫色色的春畫，父母帶著兒女一起欣賞 　　◆劍術、三味線、插花、茶道、圍棋……江戶人熱中學各種才藝

　　──穿越時空，跟著江戶人過一年，一起見證庶民文化大爆發！ 　　以春、夏、秋、冬四個季節，按照時節介紹江戶人的重要節慶、活動，還有一整年間都持續進行的活動、娛樂，搭配著線條簡明的插畫，我們得以一窺過去的江戶人過著怎樣的生活，有些習性繼續持續到現在，有些則已成過往傳說。各種豐富的娛樂、遊戲、節慶、祭典儀式、街頭藝人表演、行動商販……完全不亞於現代，令人眼花撩亂。 　　集歷史考古、文化習俗研究、休閒娛樂於一本，跟著江戶人過精彩的一年。  

日本新年年糕進入發燒排行的影片

從岩村和朗繪本《14隻老鼠》看日本的社會風俗與文化

為了解決日本新年年糕的問題，作者樂小瑄 這樣論述：

繪本是一種可以藉由色彩、形象、藝術美感的視覺體驗，滿足讀者想像的空間，以圖畫代替大量文字，讓讀者能快速的接收到創作者想表達的理念與意識，提升讀者閱讀的樂趣。繪本作者的創作理念與意識，根源於其成長環境與經歷，並非是憑空想像而來，其創作亦是受到時代、環境、民族性的影響，也與政治、經濟、社會變遷密不可分，而這些影響創作的因素，概由其成長居住地家鄉產生。據此，本研究目的是欲透過分析岩村和朗的作品，瞭解作者如何傳遞給讀者（特別是兒童），日本當時的社會風俗及文化歷史。本研究採文獻分析法和文本分析法，以《14隻老鼠》系列繪本共十二冊，作為研究樣本。本研究包括五個部分：首先說明研究背景、動機、目的、研究方法

及步驟；其次，整理岩村和朗生平經歷與代表作品，以瞭解其繪本創作的基礎理念；第三，介紹《14隻老鼠》系列繪本有關出版資訊、版式風格、主題與內容及特色；第四，藉由岩村和朗《14隻老鼠》系列繪本擬人化老鼠的身體語言、行為活動與文字說明，探究日本當時的社會風俗與文化；從圖像情境內容與背景，分析作者企圖呈現之日本社會風俗與文化訊息；最終提出結論如下：一、岩村和朗的繪本創作中，以畫圖的方式記錄了許多日本的社會文化與風俗。二、《14隻老鼠》系列繪本以童趣的手法結合繪畫技法，來傳達社會演變及文化思想。

節日的味道

為了解決日本新年年糕的問題，作者司徒衛鏞 這樣論述：

　　全書分三部分：一是四季旬物吃活鮮，強調不時不食的道理，更指出春夏秋冬有何好吃；二是裊裊炊煙節味濃，講述中外節日的美食，叫人食指大動，且心懷暖意，因為節日通常都是一家人團聚的日子；三是百般滋味在心頭，講述作者心底深處的眷戀，從吉野山賞櫻，到懷念張國榮，以至相對隔閡的父親，以及與食物分不開的母親記憶等等，感人至深。 　　本書有關食物的知識非常豐富，又饒有趣味，例如壽司，指出關東壽司（握壽司）及關西壽司（箱押壽司）的不同吃法，相信許多愛吃壽司的朋友都不知道；又例如意式雪糕（Gelato）與一般雪糕的分別；日本新年吃的御前料理，每層食物的含意；為感恩節的火雞平反等等。作者飲食

經驗豐富，筆觸又帶感情，加上精美圖片300多張，儼如視覺的盛宴，叫人目不暇給。 　　「世界瞬間萬變，人要適應這個世界的溫度，不管是季節還是人情冷暖。那怕是寒暑春秋，無數節日的味道，往往能喚起何處是吾家，記着那味道，即使在天涯海角，也浮現溫暖的感覺，百般的滋味不只在心頭，仍可在舌尖味蕾間徘徊飄盪，縈繞不散。節日的味道不單指節日，還包藏着四季的變幻，不單是食物，還有人心。那怕路有多遠，要記着歸家的路，還有故鄉的味道，只要你心中有家，那四海都可以是家。」作者司徒衛鏞 名人推薦 　　「司徒將各地節日的吃喝，逐樣盤點詮釋，頗具節慶為食小百科的氣質……」鄧達智

購買動機、購買情境與推薦訊息來源 對頂級餅乾禮盒購買意願之影響

為了解決日本新年年糕的問題，作者陳筱鈴 這樣論述：

中文摘要「消費升級」是近年來研究「消費者行為」的重要議題，且逐漸成為經濟中成長的主要區塊。以往學術界對食品伴手禮的研究大都是針對平價產品或特定旅遊地區之研究，鮮少有針對高價產品的研究。有鑑於此食品伴手禮之「消費升級」研究缺口，本文探討「不同人口統計變項」的消費者在「購買動機」、「購買情境」、「推薦訊息來源」與「頂級餅乾禮盒購買意願」的差異，及各變數間之影響與關聯性。本研究結果將有助於相關業者擬定行銷策略，以創造消費者、業者及通路業者三贏的局面。 本研究以Google表單為資料蒐集工具，針對有購買「食品伴手禮」之經驗

者進行問卷調查，總計回收有效問卷308份。接著，以IBM SPSS Statistics 22進行統計分析，包括描述性統計、獨立樣本 t 檢定、單因子變異數分析、皮爾森相關係數及迴歸等統計方法分析。 研究結果顯示：「頂級餅乾禮盒」的主要購買者，不論男女，其購買此類輕奢侈品的購買動機皆以「寵愛犒賞自己」為主，並以產品是否「獨特」為關鍵考量。除此之外，教育程度越高，其購買輕奢侈品意願越高；購買伴手禮次數越多，其購買輕奢侈品意願亦越高。購買動機、購買情境、推薦訊息來源與輕奢侈品購買意願間具有正向的影響關係。「炫耀、從眾、享樂」的購買動機對輕奢侈品購買意願有正向影響。由消費者購買目的與購買金額得

知「消費升級」的消費者行為已具體實現並進行中。 最後，本研究根據調查結果進行討論，並提出行銷與管理上之建議以供相關經營者及後續學術相關研究之參考。【關鍵字】消費升級、伴手禮、購買動機、購買情境、推薦訊息來源、輕奢侈品、購買意願