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搞定自律神經，我竟輕鬆減掉37公斤!推翻168、減醣、斷食迷思，只要平衡腦內神經&荷爾蒙，餐餐吃飽不復胖

為了解決永康水果行的問題，作者富永康太 這樣論述：

＼  92%的人都瘦了！ ／ 生理學X營養學X心理學 第一本結合三大學理的最高食慾控制法 教你騙過大腦，不但可以減肥，而且還能一直瘦下去 問問自己，這是你第幾次減肥瘦身了呢？ 低醣飲食、熱量控管、只吃蔬菜的飲食限制、斷食、一天2餐以下、劇烈運動…… 以上所想得到的瘦身減肥方法， 必然有其道理， 然而，變瘦之後又復胖該怎麼辦？ 你打算三年、五年、十年都得體重控管， 過著節食、勞累、無法大塊朵頤的生活嗎？ ↓↓↓↓請你務必記住下列這段話↓↓↓↓ 發胖、減肥復胖的真正原因， 不是你的毅力不足， 也不是天生體質不佳， 而是在於大腦內「體內恆定（homeostasis）」機能失衡。 那些勉

強自己身體的減肥方法，很可能讓你營養失調，甚至因忌口禁食造成壓力。於是導致「自律神經」與「荷爾蒙」機能衰退，破壞「體內恆定」，使人更加暴飲暴食。只要讓失衡的「肥胖腦」正常運作，就能恢復成原本該有的「苗條腦」，你就不只能夠瘦下來，還能「持續維持苗條的狀態」。 本書正是從「營養」、「心理」、「習慣」3個角度切入，從源頭讓「自律神經」與「荷爾蒙」回歸正軌，順著身體的需要重啟體內瘦循環，不必限制飲食、沒有禁止食品、不需要劇烈運動，也能打造出健康苗條的身材。 〔營養〕只要營養均衡，不減少食量也不會胖 〔心理〕吃想吃的食物，獲得內心滿足的人就不會胖 〔習慣〕＋1％的習慣，打造不復胖的體質 ＼＼＼本書

內容特色／／／ 1.    第一本「食慾控制減重法」專書 2.    多人實證！無痛苦逆轉易胖體質 3.    破解當紅的減醣、斷食、蛋白飲攝取迷思，徹底顛覆減重想像 4.    從內分泌、荷爾蒙等面向著手，教你真正拿回身體的主導權 5.    著重在心理層面與生活習慣的重建，讓你瘦得輕鬆沒壓力。 ＼＼＼日本亞馬遜網站讀者★★★★★五星好評 （節錄）／／／ 「我瘦了！終於不再執著於吃，身體變輕了，頭腦也變輕了。富永先生非常感謝您！」─讀者1(2022.3.4) 「推薦給像我這樣壓力很大的普通上班族和育兒一代。」─讀者2 (2021.11.28) 「把胖腦改成瘦腦，就能減肥！人因新陳代

謝不良而暴飲暴食，發胖的真正原因在於『大腦』。作者很有說服力，我也想現在就做這本書裡寫的，得到一個永遠不會再發胖的身體。」─讀者3 (2021.11.15) 「不知不覺瘦了3KG！一旦明白書中內容，控制食慾就變得如此簡單。」─讀者4 (2021.12.21)  「當胖腦被重置，你就不會變胖！這本書以科學方式進行食慾控制，而不是讓人沒有盡頭的節食。」─讀者5 (2021.11.16) 「幾年來第一次，我能吃到美味的白米飯。我感覺從節食的詛咒中解脫了。」─讀者6 (2021.11.22) 「正在為體重而苦苦掙扎的人必讀！這是一本教你以自己的方式生活，而不受體重束縛的減重書。」─讀者7（20

21.12.19） 讀完本書的你，可以： ✓顛覆錯誤減肥迷思、導入正確的瘦身思維 ✓停止愈減愈肥、反覆胖瘦的惡性循環 ✓停止虐待自己、殘害自律神經，讓身體報復性狂吃 ✓吃東西不必做選擇，嗑美食也能理直氣壯 ✓拒絕腦疲勞，保有高度理性，食慾自然不失控 ✓不必硬逼自己遵守各種規則，有意識的建立痩的習慣 ✓絕對是你最後一次減肥

永康水果行進入發燒排行的影片

微波真空鳳梨乾之乾燥動力學及產品品質分析

為了解決永康水果行的問題，作者陳奕璇 這樣論述：

　　本研究的目的為探討熱風乾燥（HAD）、真空乾燥（VD），以及不同鳳梨片厚度（5、10、15、20 mm）、裝載量（400、600、800、1200 g）及微波功率（0.5、1、2kW）之微波真空乾燥（MVD）對鳳梨乾燥特性的影響，同時利用 7 種常用於蔬果之薄層乾燥動力學模型對 HAD、VD 及 MVD 的乾燥過程進行模擬，並評估其適配度。研究結果顯示，當鳳梨片厚度越薄、裝載量越少、微波功率越大時，MVD 所需乾燥時間越短，乾燥速率越高，高功率（2 kW）MVD 之乾燥速率甚至高於 HAD 及 VD 6 至 8 倍。在 7 種動力學模型中，Midilli 模型適配度最佳，具有最高之 R2

值（0.9967~0.9994），最低之 χ2（7.20×10-5~7.74×10-4）及 RMSE 值（0.0071~0.0201），顯示出良好的適配度，其預測值十分接近實際乾燥過程中水分含量的變化，適合用於預測及描述 HAD、VD 及 MVD 之乾燥過程。　　在 MVD 乾燥過程中發現，雖然使用高微波功率（2kW）可具有最高乾燥速率（0.117g/g min），但在乾燥後期容易產生過高的溫度而導致產品燒焦，為了解決這個問題，本研究使用階段式降低微波功率的方式來進行乾燥，利用兩個階段及三個階段降低微波功率，先以高功率 2 kW 進行乾燥，再降低至 1 kW 的二階段降低微波功率（MVD-2

S），以及以2 kW 降低至1 kW再降至0.5 kW 之三階段降低微波功率（MVD-3S），並與 2 kW 固定微波功率之微波真空乾燥（MVD-F）、HAD 及 VD 進行比較，分析各組別鳳梨乾之產品品質，以了解階段式降低微波功率對鳳梨乾產品品質的影響。產品品質分析包含色澤、硬度、可滴定酸、糖度、維生素 C (Vit C)、總酚（TPC）、總類黃酮含量（TFC）、總抗氧化能力、感官品評及微生物試驗等。研究結果顯示，MVD-3S 可避免產品因長時間高功率加熱而燒焦，其乾燥時間短（96 min），與 HAD（780 min）及VD（900 min）相比可減少 87.7% 及 89.3% 乾燥時間

，並可使樣品具有最佳的色澤（L*: 74.96±2.20; ΔE* 11.08±1.63）、較低的硬度（782.84±158.29 g）、較高的 Vit C（71.26±1.21 mg/100 g dw）、TPC（221.65±7.48 mg GE/100 g dw）、TFC（70.45±1.61 mg QE/100 g dw）及總抗氧化能力（239.35±16.58 mg TE/100 g dw），感官品評試驗中，MVS-3S 之整體喜好度（7.17 分）亦優於 HAD（5.58 分），可取代 HAD 應用於果乾生產，並產製出高品質之果乾產品。

淘氣阿隆：分享24位名人的童年往事

為了解決永康水果行的問題，作者王興隆 這樣論述：

跌跌撞撞數十年，沒有超級瑪莉，沒有蠟筆小新 記憶中的鄉土童年，是竹蜻蜓飛舞和爬樹摘水果的日子。 打開淘氣阿隆的心情盒子，你可以看見頑皮的自己、闖禍的自己、天真的自己。 看見成功啟示，分享成長經驗與喜悅！ 　　書中每一則故事，不僅記述了淘氣阿隆，和其他二十三位名人兒時的點點滴滴，也讓每一個從童年走來的人，重新回憶童年，發現童年。 　　二十三位名人分享 　　夏漢民│何壽川│許坤南│白省三│鄭佩芬│張火山│蘇法昭│朱鳳芝│梁志堅│簡道夫│陳庭輝│浦筱德│葉宏清│陳茂仁│杜憶民│殷聚賢│李隆安│莊永順│王百祿│張維德│李民瑞│楊正利│李建復 　　走過童年、青少年、青年的黃金歲月，跌跌撞撞數十

年，感覺人生其實就像一齣舞台劇，人一生下就在這個舞台上，早被賦予扮演特定的角色，演出的劇本也早就編好。演出的用意不外兩種：對自己，提升對某些問題的克服能力或更精確的認知；對他人，如何給予啟發、協助或考驗。通常一生一世過後才能檢討，想再嘗試或補救求進步，已是下輩子的事了。 　　有許多事情，不見得樣樣非得自己親自經歷才懂。別人走過的，如果我們都能引以為鑑而好好體悟的話，別人的經驗就成了自己的經驗，那麼一輩子當幾百輩子過，就可以做得到了！ 　　「成功」是所有人嚮往的奮鬥目標，成功之前所有的挫敗、磨練、煎熬……等，都是人生一定會經歷的，曉得記取教訓，早日步入正軌、走上正道者，究終會得到成功。 　

　沒有人天生完美而毫無缺點，相反的，每個人都有數不盡的不完美之處，也正因為如此，所以大家才來人間接受歷練，學習自我改造之道。缺點有大、有小、有無傷大雅，可是有的真是具有致命性的。通常缺點是成功的絆腳石，但有時候愈大的缺點，說不定正好能明顯的告訴我們它的存在，只要用心克服，成功即在望。有缺點並不可恥，不知有缺點才會蹉跎青春，一再失敗。 　　【為青年學子而寫】 　　這些年應邀到各大專院校、各大企業與電腦公會、軟體協會演講的成功啟示與成長啟示和喜悅。 　　這些自我改造的人生經驗，提供給有緣的青年朋友作參考，大家彼此共勉！  

永康廣興宮文化節慶-「擔餅節」演進歷程及未來發展之研究

為了解決永康水果行的問題，作者張維珊 這樣論述：

結婚是一個人的終身大事，而結婚最大的意義就在於傳宗接代，延續血脈。在傳統社會裡，男性是承繼宗族的主幹，而「添丁」也就成為每個家庭中重要的一件事。台灣有些地方會以社區或地方的廟宇為範圍舉辦慶祝添丁的儀式，在特定的時間內製作傳統糕餅祭祀及分享給參與福份的居民，例如：客家地區的拜新丁、南瀛地區的擔龜、擔水餅等，而本研究所探討的臺南市永康區西勢里廣興宮境內則是以擔水餅的方式來慶祝添丁的喜悅及感恩。為探討「永康廣興宮擔餅節」這項百年文化的演進歷程及對當地社區、教育、糕餅業者的影響。本研究採用質性研究，透過與廟方、文史工作者、地區國小、糕餅業者及當地耆老等9位相關人員進行訪談，將資料做整理分析以了解擔餅

節過去的發展歷史和現今的執行狀況，並進一步探討擔餅節的未來展望。根據分析結果，本研究發現擔餅文化從早期的祭祀活動轉變至現今的民俗節慶，在地居民、社區協會組織及地方小學的參與有很重要的影響力。透過居民、社區組織、教育單位的參與，可持續傳承古老習俗，加深擔餅文化與在地的連結，並且突顯西勢地區的文化特色，進而帶動地方再生發展，創造地方生命力。關鍵詞：水果餅、民俗節慶、地方創生、擔餅節。