火雞屠宰的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列必買單品、推薦清單和精選懶人包

木星的衛星

為了解決火雞屠宰的問題，作者（加拿大）艾麗絲·門羅 這樣論述：

寫了十一個寧靜閃光的短篇故事，各色人物在時間之流中蛻變，帶著憤怒、悔恨和無限的同情反觀過去的自己。早已過了容易意亂情迷的年紀，想要理性步入婚姻的兩個人，卻又生出嫌隙、變故；忙著跟單身女同事偷情的當口，獨子卻因車禍喪生，雙方關係面臨巨變；原打算平靜迎接死亡的老父親，突然決定接受心臟手術續命，「我」的心裡起了層層漣漪……。 艾麗絲·門羅(Alice Munro，1931—)，加拿大女作家，2013年諾貝爾文學獎得主。一生專註于中短篇小說創作，講述小地方普通人特別是女性隱含悲劇的平常生活，以細膩透徹又波瀾不驚的話語，洞見人性的幽微處。在獲得諾獎之前，門羅就被譽為「我們時代的契訶夫」；諾貝爾

文學獎頒獎詞稱她為「當代短篇小說大師」。 查德列家族和弗萊明家族 掌狀紅皮藻 火雞季—致喬•雷德福 事故 巴登汽車 普魯 勞動節晚餐 克羅斯夫人和基德夫人 不幸的故事 家有來客 木星的衛星 前 言 一部作品一旦出版，印刷成書，我覺得就很難開口再去談論它或看它一眼，更不用說再去讀一遍。為什麼呢？部分是因為擔心。我是不是可以寫得更好，表達得更貼切？當然，這麼想是沒有用的，因為它們已經印在冷冰冰的紙上了。但這還不是全部原因。故事可以說是我的一種延伸，它曾經跟我緊密相連，從我身上生長出來，現在被砍下來，無依無靠，像被拋棄了一樣。我的感覺確切地說倒

不是羞愧或遺憾。我一直就是以求得關注和出版為目的進行寫作的，這麼說太虛偽了。不如說我感到有點不安，不願意去看、去探討自己寫的東西。我知道這有點原始和幼稚，我會盡量控制自己。現在就來試一試。 這些故事有的離我自己的生活近一些，有的遠一些，但是沒有一篇像人們想像的那樣貼近我的生活。作為書名的這個短篇跟我父親的死有些關係。父親死後的那個夏天，我去了一趟麥克勞克林天文館。小說跟那次參觀有關。不過如果我要寫的是父親的死，或者是那次參觀（我是帶著小女兒和她的繼兄去的），那麼即使只寫給自己看，寫出來的東西也會大不相同。不僅細節、事件不同，整個感覺都會不一樣。當你著手寫一篇小說的時候，很多東西都會從記憶深

處湧上來，好像能用上。有些你本來以為會寫進去，後來卻沒有，另一些卻變得重要起來。就這樣，你懷著希望，戰戰兢兢地把故事編織成篇，中間不知道經歷多少意料之外的情況。如果是某一類型的故事，比如第一人稱敘事的，直錄風格的敘述，人們會以為你做的只不過是記下了某一天發生的一切。 人們這麼想很好。這說明你的故事起作用了。 實際上，所有故事都是這樣寫成的。有些取材於我的親身經歷，像《木星的衛星》和《田間的石頭》。另一些則更多地來源於對別人生活的觀察，像《家有來客》和《克羅斯夫人和基德夫人》。二者之間的區別在創作過程中會趨於模糊，或者說應該這樣。那些源於自身經歷的故事會不可避免地偏離真實，而那些別人的故

事也會褪去傳聞色彩，滲入熟悉的身影和聲音。 至少我們希望如此。 《火雞季》的寫作，如果我能弄清楚的話，也許可以幫助我們更好地理解寫作的過程。十九歲的時候，我曾在一家旅館做服務員。很多年以來，我一直想根據這段經歷寫一篇小說。那是一家普通的夏季旅館，位於馬斯科卡。我想寫寫那個神秘、可敬的二廚，整日板著臉的三廚（他可能是，也可能不是二廚的情人），還有那個下流成性的糕點師。還有一個舉止文雅、性格沉悶的女人，她是為了追求二廚來到這裡的。還要寫寫所有這些對那個年輕女孩的影響，那個我熟悉的、笨拙、好奇、自以為是而又膽怯的女孩。這個故事的寫作時斷時續，一直進展不大。然後有一天，我在父親的文件裡發現了一

張照片，是父親曾經管理的那個火雞屠宰廠的臨時工們的照片。我想應該是在聖誕前夜照的。罩衣、頭巾、圍裙，這些東西讓照片看上去有種中世紀的感覺。工人們看上去很疲勞，臉上的表情親切友好又充滿懷疑，有嘲弄也有順從，既精明又無奈。這張照片讓我想到某些辛苦的勞動，勞動帶來的滿足，以及工友們之間的友誼，還有勞動本身的艱辛。我發現，旅館故事中的人物走進了這個故事。那個二廚就是這裡的領班，三廚和糕點師合成了布賴恩，就是小說中那個年輕的、差勁的臨時工。那個鐵了心要追求領班的邋遢女人成了格拉迪絲。瑪喬麗和莉莉的故事，我是從親戚們那裡聽來的，也有在理髮店聽來的情節。了解取火雞內臟的真實過程對我來說非常重要。我很幸運，從

姐夫那裡聽到了關於這個過程的詳盡描述，所以我把《火雞季》題獻給了姐夫。現在我把這篇小說拆開了，可是它講的是什麼？我們因此看得更清楚了嗎？是性還是勞動？還是火雞？是中年婦女的妥協還是年輕女孩的發現？當我想起這篇小說的時候，我想到的是瑪喬麗、莉莉和女孩走出火雞屠宰廠的那一瞬間。天空中飄著雪花，她們挽著胳膊，唱著歌。我想，每個故事中大概都有這樣一個奇怪、閃亮的瞬間。我莫名地覺得這就是小說要講的東西。 《事故》是這些小說中我完成的第一篇。那是1977年的冬天，當時我正在集中精力寫另外一個短篇小說集。 《巴登汽車》是最後一篇，寫於1981年秋天。這些故事都是我住在安大略省的克林頓時寫的。其間我去過澳

大利亞和中國，里諾和鹽湖城，還有其他很多地方。但是我不覺得旅行對我有什麼影響，我是說作為一個作家而言。比如說《巴登汽車》，有一段情節設在澳大利亞，但故事更多還是發生在多倫多女王大街上幾個奇怪、骯髒、鬧哄哄的街區。夏天的時候我常住在那兒。 現在，我得努力想，才能想起這些小說裡寫了些什麼。這很奇怪，因為我曾經花費那麼多精力去寫這些故事，那麼全身心地投入，還經歷了很多不為人知的痛苦。後來我抽身出來，離開它們，任它們在那裡變硬、沉澱。我自由了。接下來我意識到自己已經在收集素材了；我已經準備好再來一遍了。 艾麗絲•門羅 1985年於安大略省克林頓

火雞屠宰進入發燒排行的影片

台灣火雞沙門氏桿菌分離與血清型分型及其抗藥性研究

為了解決火雞屠宰的問題，作者施志賢 這樣論述：

沙門氏桿菌（Salmonella spp.）為人類細菌性食物媒介性疾病中最主要的病因之一，此病亦為全球性重要人畜共通傳染病。且常於家禽屠宰時由家禽的腸胃道汙染屠體或器械造成傳播。我國目前尚無火雞沙門氏桿菌常見血清型及抗藥性相關資料，因此本研究針對火雞飼養場與屠宰場進行採樣與調查，期間自 2012 年 1 月至 2014 年 4月，沙門氏桿菌的分離流程主要參照 ISO 6579:2002/Amd 1:2007。結果於火雞屠宰場批次分離率為 25.0 %（6/24）、棉拭屠體樣本分離率為 5.8 %（28/480），同期間脾臟樣本分離率為 0.6 %（3/480）；飼養場，場分離率為 100.0

%（10/10）、批次分離率為 58.0 %（29/50），各樣本分離率如下：雛火雞肝臟 26.3 %（21/80）、雛火雞腸道 38.8 %（31/80）、運送雛禽的紙箱 12.0 %（12/100）、糞便 18.8 %（79/420）、墊料 15.0 %（15/100）、飲用水（飲水器、水線及水源）6.7 %（10/150）及飼料（飼槽及飼桶）3.0 %（3/100）。屠宰場分離株之常見血清型為S. Ablany（51.3 %）、S. Schwarzengrund（26.4 %）及 S. Hadar（10.5 %）；而飼養場為 S. Ablany（26.9 %）、S. Hadar（22.

7 %）及 S. Schwarzengrund（21.5 %）。藥物敏感性試驗研究共進行了 7 個種類、16 種藥品的檢測，結果 96.7 %（235/243）的分離菌株同時對 3 個種類以上的抗微生物藥物具有抗藥性，其中更有 29.6 %（72/243）的分離株具有 7 個種類的抗藥性（多為 S. Schwarzengrund 血清型）。推斷沙門氏桿菌已普遍存在於臺灣火雞飼養場內，其血清型與國外分離株的血清型較不相同而與國內其他家禽種別的血清型較相似；此外分離菌株對於多種藥物具有抗藥性，顯示臺灣火雞飼養場的用藥及管理仍有改善的空間。