烘焙紙缺點的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列必買單品、推薦清單和精選懶人包

瘋玩鑄鐵鍋【暢銷經典版】： 隨便煮煮就好吃，美味秒殺!

為了解決烘焙紙缺點的問題，作者范家菘 這樣論述：

90萬網友引頸期盼！ 資深玩家范家菘（SungKing）私房鉅獻，首度完整公開 鑄鐵食器第一本專業入門百科，玩家必備！ 達人祕藏：選鍋、開鍋、養鍋、料理一本到位！ 　　各家鍋款大評比，規格眉角看透透，選購關鍵瞬間秒懂。 　　鐵鍋保養太麻煩？達人密招報你知，三兩下搞定清潔沒煩惱。 　　隨興野味、樸實原味食譜任你挑，再也不怕煮不熟、烤太焦。 　　你也許不知道鑄鐵鍋是什麼， 　　但一定聽過—— 　　日本設計巨匠柳宗理的南部鐵鍋、 　　廚房夢幻逸品Le Creuset 琺瑯鍋、 　　露營迷都想擁有的Lodge 鑄鐵鍋、 　　米其林大廚愛用的STAUB平底煎鍋…… 　　鑄鐵製造的鍋器是傳世經

典，起源於中古世紀歐洲， 　　隨著時間的考驗存留到現代，除了實用好看， 　　品質與材料的講究才是關鍵。 　　各品牌經典鍋具擁有物理性不沾、 　　蓄熱穩定、鍋內熱循環均勻等優點， 　　是美食與露營愛好者必敗的心頭好。 　　★ 鑄入美味，野炊、廚房的新鐵器時代！ 　　荷蘭是最早具有砂模鑄鐵技術的國家，能製造出比其他國家都來得先進的鐵鍋，所以成為鑄鐵鍋的代表。鑄鐵鍋主要原料是「Ferrosteel灰口鑄鐵」，就是將鐵礦石/沙等觸媒，經由高爐還原並分離成鐵水「熔銑」冶鍊，再將熔銑澆注到模具中成特定塊狀而成，作用是方便運送跟計量。如此所得到最初的「粗鐵」就是我們常聽到的「鑄鐵Cast Iron」 　

　在哪裡都好用：日常居家×戶外活動 　　在綠油油的草地上、滿天星星的夜空下，身邊三五好友或親愛家人，團團圍坐在火堆旁， 悠閒享受大自然與美味料理……或是在家慢慢烹煮暖呼呼的火鍋與燉菜……鑄鐵鍋出得廳堂入得廚房，是家家戶戶都該擁有的好伴侶。 　　怎麼吃都好吃：隨性野味×樸實原味 　　太多的調味料會蓋住食物原來的味道，而鑄鐵鍋優異的特性，最能保留食物原來的味道。只要食材新鮮，其他的交給火候與時間去料理它。不必太多複雜技巧與講究，大氣地放進材料，簡單卻令人驚豔的滋味，定能征服刁嘴老饕們的胃。 　　★ 輕鬆料理，導熱均、保溫強的名廚神器！ 　　鑄鐵鍋又大又重，而且保養麻煩，為什麼這麼多人還是對它趨

之若鶩？其實，除上述「唯一」的缺點，以含碳量高、性質硬但脆之鑄鐵，所製造出的鍋具有更多難以取代的優點—— 　　1.    純鐵健康無毒害。 　　2.    料理過程釋放鐵質，補充人體營養所需。 　　3.    擁有物理性不沾鍋特性。 　　4.    鍋蓋本身厚重壓力，能生成鍋內熱循環。 　　5.    厚實的鑄鐵鍋耐高溫不怕空燒。 　　6.    導熱勝過不銹鋼，能縮短熱鍋時間。 　　7.    鐵密度高能吸收更多熱源，儲熱穩定適合恆溫燉燒。 　　8.    一鍋在手，料理百變無窮。 　　9.    鑄鐵價格平易近人。 　　10.     只要不重摔、不急速冷卻，非常堅固耐用，國外自古可珍傳百

代。 　　米其林廚師青睞好評的祕密 　　頂級餐廳裡，一定有只鑄鐵鍋。因材質導熱均勻、厚實的鑄鐵鍋耐高溫不怕空燒、散熱慢而保溫能力強，加上鍋蓋本身厚重壓力能生成鍋內熱循環。所以煮水更甘甜、烹調蔬菜不加水也能煮透、料理肉類口感軟嫩彈牙……不是一般不鏽鋼鍋或鋁鍋可以比擬。 　　好鍋不用多，一只抵十個 　　蒸煮、蒸煎、熱鍋蒸、煮飯、油炸、煙燻和燜烤，全都一鍋搞定，無論主食、湯品、甜點都難不倒它。只要不重摔、不急速冷卻，可以使用很久，在國外自古以來是可以當作傳家寶的珍品。 　　物理不沾特性更健康 　　純鐵材質健康無毒害，只要正確養鍋，使用久了，表面會自然生成油光，具有不沾鍋效果，不必害怕烹煮食物時

，一併吃下可怕的致癌塗料或重金屬。長期使用鐵質緩慢溶出，能自然補充鐵質，為健康加分。 　　【適讀對象】 　　✓熱愛鐵鍋烹飪的生活美食家。 　　✓時常休旅車露營的家庭成員。 　　✓想入手鑄鐵鍋卻不知如何挑選適合品牌與鍋具的新手。 　　✓已有鐵鍋想知道養鍋訣竅的好手。 　　✓想在家利用鐵鍋煮出更多美味料理的好吃鬼。 本書特色 　　★各家鍋款大評比，規格眉角看透透，選購關鍵瞬間秒懂。 　　★鐵鍋保養太麻煩？達人保養密招報你知，三兩下搞定清潔沒煩惱。 　　★隨興野味、樸實原味食譜任你挑，再也不怕煮不熟、烤太焦。 口碑推薦 　　日本Snow Peak Inc. 產品研發部｜小杉 敬 　　真食物

的生活家｜白佩玉 　　露營生活家｜朱雀 　　料理生活家｜貓兒 　　（依首字筆畫排序）

烘焙紙缺點進入發燒排行的影片

應用修正式德菲法與層級分析法探討擴廠選址之研究—以T公司為例

為了解決烘焙紙缺點的問題，作者李昀真 這樣論述：

企業決定建廠時，首重工廠位置的選擇，選址決策並非僅僅需考量某單一因素，而是需將相關因素依重要性皆加以考慮。不同類型產業對選址決策會有不同的因素，影響選址之因素與其產業屬性、企業規模、企業理念、決策者之取向等都有可能相關，本研究將對影響擴廠選址之因素進行個案探討，並找出個案公司之最適方案。本研究主要分為二大步驟，第一步以修正式德菲法（Modified Delphi method）找出影響選址之主要因素，首先是彙整過去相關文獻所提到的影響選址之因素，並邀請十位專家依重要程度評分，以專家評分之分數平均大於4分、標準差小於0.7和四分位差（quartile deviation）小於0.6為專家意見一

致之標準；第二步驟以層級分析法（Analytic Hierarchy Process, AHP）邀請專家為各因素之權重與最適方案評分，以符合一致性檢定C.R.值小於0.1作為標準。本研究在修正式德菲法的結果得到共4大構面18項因素為擴廠選址重要因素，接著進行的層級分析法結果得到重要程度前三名依序為「B政策構面—B-2關稅政策」、「C成本構面—C-2人力成本」、「C成本構面—C-4 能源成本」，而方案層的評選結果為「越南胡志明市」是較適合個案公司設廠之位置，本研究以個案公司實證使用較科學的方式進行複雜決策，藉此降低決策的風險。

咖啡沖煮的科學：掌握「四大沖煮原則」，打造個人化萃取曲線；選對器具與手法，在家煮出大師級美味

為了解決烘焙紙缺點的問題，作者史考特．拉奧 這樣論述：

暢銷書《咖啡烘豆的科學》系列作！ 咖啡教父史考特．拉奧淬鍊26年菁華大作， 全球咖啡迷追捧必讀的沖煮聖經！ 【特別收錄】臺灣版專序＆訪談影片 　　在義式濃縮之外，還有更多令人著迷的沖煮技術， 　　手沖、法式濾壓壺、浸泡式濾杯、真空虹吸壺…… 　　掌握四大原則，在家煮出香氣、層次與口感皆具的大師級咖啡！ 　　研究咖啡到了一定程度後，最令人氣惱的， 　　莫過於煮出一杯近乎完美的理想咖啡之後，下次卻無法重現。 　　但這本來就是不可能的任務，因為決定咖啡風味的因素很多； 　　咖啡磨粉後的顆粒大小、沖煮時的水溫高低、擾動程度、水粉比例等， 　　任何一點細微的差異，都將影響咖啡的香氣、層次與口感

。 　　儘管「杯杯不同」的獨特性，正是沖煮咖啡的樂趣所在， 　　但若能掌握一些科學原則，例如：萃取時的各項參數、選對器具，甚至觀察咖啡渣。 　　便能逐步修正各項變數，使咖啡更接近理想狀態。 　　★「義式濃縮」之外，各種非加壓式的沖煮科學 　　本書是世界咖啡三大權威之一史考特．拉奧入行26年來， 　　經歷多次實驗、研究、品嘗與測試後的集大成之作。 　　提供每位咖啡愛好者，各種沖煮時的必備知識與關鍵技巧； 　　每次出手，都能盡可能地重現大師級的美味。 　　值得注意的是，書裡介紹的是「義式濃縮」（Espresso）之外， 　　所有「非加壓式」的咖啡沖煮指南。 　　義式濃縮萃取的優點在於快速

方便、品質穩定且口味一致， 　　因此市面上的連鎖咖啡店，大多採用此法供給大眾需求。 　　但非加壓式的沖煮能玩的變化就多了。 　　早期流行真空虹吸壺，現在則是手沖當道， 　　其他如法式濾壓壺、浸泡式濾杯等方式也各有擁護者； 　　器具與手法不一，風味亦不盡相同，也因此最令人著迷。 　　★掌握四大原則，玩出屬於你的創意咖啡 　　史考特．拉奧以各種科學方式， 　　找出了最能滿足味蕾的理想咖啡四大沖煮原則： 　　►水粉比例1：17 　　►咖啡漿需達攝氏91～94度 　　►沖煮強度1.25～1.30% 　　►萃取率19～20% 　　最重要的是，你得來回不斷嘗試、多煮幾杯， 　　讓每次的沖煮成果都能

穩定地落在上述範圍內。 　　後續就能以此為基礎， 　　透過各種參數的微調，玩出屬於你的創意咖啡。 　　全書分為以下三部分： 　　►第1～5章：咖啡萃取和測量介紹，並講解如何透過控制萃取參數改善咖啡風味。 　　►第6～10章：介紹各種沖煮理想咖啡的方式，並以圖文詳盡說明操作步驟。 　　►第11～12章：解說常被忽略的兩項咖啡品質決定因素：沖煮用水的科學與咖啡豆貯存要訣。 　　若你是極重度咖啡愛好者， 　　書末附錄更提供萃取與測量的技術細節、專有名詞定義， 　　以及參考資料（數篇資訊豐富的咖啡科學出版品）。 　　讀完這本書，便能完整複製大師技法， 　　在家煮出香氣、層次與口感皆具的理想咖啡

。 本書特色 　　◎世界咖啡三大權威史考特．拉奧淬鍊26年菁華大作，全球咖啡迷追捧必讀的沖煮聖經。 　　◎深入淺出地說明咖啡沖煮的科學機制與原理，並詳盡介紹各項實作方式。 　　◎完整收錄多款大師級技法，在家煮出最接近理想的美味咖啡。 專文推薦 　　2020年外媒評鑑臺灣最佳咖啡館mojocoffee創辦兼主理人、咖啡講師／陳俞嘉Scott 專業推薦（按姓名首字筆畫排序） 　　吳則霖／2019年世界最佳咖啡館Simple Kaffa共同創辦人、2016年世界咖啡師大賽冠軍 　　林東源／GABEE.創辦人、首屆世界咖啡大師比賽臺灣冠軍 　　劉邦禹／WCE世界咖啡杯測師大賽世界冠軍、WC

E世界咖啡沖煮大賽臺灣冠軍＆世界第四 　　韓懷宗／《咖啡學》系列作者  

工地機具動線規劃與設施配置之沉浸式科技教育

為了解決烘焙紙缺點的問題，作者徐亮語 這樣論述：

目錄摘要 IAbstract III誌謝 V第一章緒論 11.1 研究背景與動機 11.2 研究問題與目的 21.3 研究方法與研究限制 41.4 研究流程 61.5 論文章節架構 8第二章文獻回顧 92.1 工地規劃 92.1.1 工地空間分類 92.1.2 工地配置理論 92.2 虛擬實境於教學之應用 102.2.1 虛擬實境於安全培訓之應用 102.2.2 虛擬實境於技能培訓之應用 132.2.3 虛擬實境與傳統學習之學習成效差異比較 152.3 統計方法 192.3.1 效度分析 192.3.2 信度分析 202.3.3 學習成效檢定 212

.4 小結 222.4.1 工地規劃 222.4.2 虛擬實境應用 222.4.3 統計值 23第三章施工動線與設施配置規劃 243.1 文獻內容整理 243.2 安全規範 313.3 專家看法 373.4 小結 41第四章開發工地機具動線規劃與設施配置之沉浸式科技教育系統 514.1 VR情境設定 524.2 VR場景建立 534.2.1 BIM匯入Unity方式 544.2.2 BIM模型匯入Unity之方法比較 564.2.3 VR場景模型材質渲染 574.2.4 VR場景環境設定 584.3 VR系統功能 624.3.1 UI介面 624.3.2 A

nimator 644.3.3 Navmesh 654.3.4 Audio Source 674.4 VR教學呈現方式 684.4.1 假設工程階段-圍籬規劃教學 694.4.2 假設工程階段-工地大門規劃教學 744.4.3 假設工程階段-工務所規劃教學 854.4.4 土方工程階段-施工構台規劃教學 964.4.5 土方工程階段-材料堆置區規劃教學 1064.4.6 土方工程階段-移動式起重機與砂石車動線規劃教學 1124.4.7 土方工程階段-挖土機動線規劃教學 1184.4.8 基礎工程階段-材料堆置區規劃教學 1244.4.9 基礎工程階段-混凝土壓送車與混凝

土預拌車規劃教學 131第五章實驗教學設計 1375.1 研究問題 1375.2 測驗設計與分析流程 1395.2.1 教學前測驗 1405.2.2 教學方式 1415.2.3 教學後測驗 1415.3 測驗設計 1415.3.1 測驗題數 1425.3.2 測驗考題設計 1425.3.3 測驗考題分類 1465.4 VR學習滿意度問卷設計 1475.4.1 預試問卷對象 1475.4.2 問卷效度分析 1485.4.3 問卷信度分析 1505.4.4 小結 153第六章實驗結果分析 1546.1 樣本回收與分組 1546.2 依班級分組之測驗成績分析 1

566.3 樣本減量分析 1626.4 以系排名前中後段進行分組 1646.5 依樣本背景分組之學習成效分析 1666.6 根據題目分類之學習成效分析 1806.6.1 VR對不同類型題目之學習成效 1806.6.2 VR對不同呈現方式題目之學習成效 1816.7 系統滿意度分析 1826.7.1 系統滿意度統計 1836.7.2 不同背景於問卷各構面之滿意度分析 1856.8 小結 1876.8.1 學習成效分析 1876.8.2 系統滿意度分析 1996.8.3 系統改善建議 200第七章結論與建議 2027.1 結論 2027.2 貢獻 2077.3 建議

2077.4 本研究與工地主任訓練班教材之比較 2087.5 與過往文獻比較 210參考文獻 218附錄A 施工規劃建議專家訪談紀錄 224附錄B 傳統紙本學習 238附錄C 測驗試題 254附錄D 預試問卷 260表目錄表 2 1、完成訓練之總時間統計結果(Chen et al, 2021) 12表 2 2、學習成效分析(張瑞娜，2012) 19表 2 3、KMO判斷標準 20表 2 4、信度評量標準 21表 2 5、統計方法與統計值對照 23表 3 1、以進度為主之施工動線準則(蘇家良,2010) 25表 3 2、以交通為主之施工動線準則(蘇家良,2010)

26表 3 3、以安全為主之施工動線準則(蘇家良,2010) 27表 3 4、以成本為主之施工動線準則(蘇家良,2010) 28表 3 5、圍籬安全規範 31表 3 6、工程規模分級 32表 3 7、圍籬警示燈安全規範 32表 3 8、工務所安全規範 33表 3 9、施工構台安全規範 33表 3 10、材料堆置區安全規範 34表 3 11、工地大門安全規範 35表 3 12、砂石車安全規範 35表 3 13、混凝土預拌車安全規範 35表 3 14、移動式起重機安全規範 36表 3 15、混凝土壓送車安全規範 36表 3 16、挖土機安全規範 37表 3 17、專家

背景資料 37表 3 18、工地大門之專家補充建議 38表 3 19、施工構台之專家補充建議 38表 3 20、材料堆置區之專家補充建議 39表 3 21、移動式起重機之專家補充建議 39表 3 22、挖土機之專家補充建議 39表 3 23、混凝土預拌車之專家補充建議 40表 3 24、混凝土壓送車之專家補充建議 40表 3 25、工務所類型比較表 40表 3 26、圍籬分類 42表 3 27、假設工程階段設施規劃建議 42表 3 28、土方工程階段規劃建議 43表 3 29、基礎工程階段規劃建議 45表 3 30、規劃建議分類標準 45表 3 31、假設工程階段設

施位置規劃建議 47表 3 32、土方工程階段設施位置規劃建議 48表 3 33、土方工程階段機具動線規劃建議 49表 3 34、基礎工程階段設施位置規劃建議 50表 3 35、基礎工程階段機具動線規劃建議 50表 4 1、Revit、Navisworks、3ds Max匯出FBX模型比較表 56表 4 2、Unity材質球功能 57表 4 3、光源參數 59表 4 4、Sky Box參數 60表 5 1、分析問題分項表 139表 5 2、各教學情境題目數量分配 142表 5 3、測驗考題設計 142表 5 4、考題類型與VR呈現方式 146表 5 5、李克特五等級量

表 147表 5 6、KMO與Bartlett球型檢定 148表 5 7、VR學習滿意度量表之因素分析摘要表 149表 5 8、VR學習滿意度量表之信度分析摘要表 150表 5 9、VR學習滿意度量表之極端組檢驗摘要表 152表 6 1、傳統紙本學習組樣本分組表 155表 6 2、VR科技教育組樣本分組表 155表 6 3、不同教學方式之前測驗成績平均差異比較 157表 6 4、不同教學方式前後測驗之成績平均差異比較 159表 6 5、不同教學方式之後測驗成績平均差異比較 160表 6 6、不同教學方式進步成績平均差異比較 162表 6 7、成績較高之樣本前測驗與後測驗平

均數差異分析 163表 6 8、不同系排名分段前測與後測之成績比較 165表 6 9、不同系排名分段前測驗之Post Hoc多重比較結果 165表 6 10、不同系排名分段之前後測驗成績比較 166表 6 11、不同背景之前後測驗成績差異比較(性別) 166表 6 12、不同背景之前後測驗成績差異比較(年級) 167表 6 13、不同背景之前後測驗成績差異比較(工地實習經驗) 168表 6 14、不同背景之前後測驗成績差異比較(性別-男) 170表 6 15、不同背景之前後測驗成績差異比較(性別-女) 172表 6 16、不同背景之進步成績差異比較(性別-女) 172表 6

17、不同背景之前後測驗成績差異比較(年級-三) 174表 6 18、不同背景之前後測驗成績差異比較(年級-四) 176表 6 19、不同背景前後測驗成績差異比較(有無工地實習經驗) 178表 6 20、不同背景之前後測驗進步成績比較(有工地實習經驗) 178表 6 21、不同背景前後測驗成績差異比較(有無工地實習經驗) 179表 6 22、法規與規劃建議題型進步平均差異比較 181表 6 23、靜態呈現與動態呈現題型進步平均差異比較 182表 6 24、問卷滿意度分析分組樣本數量 182表 6 25、問卷各題項滿意度平均 184表 6 26、問卷各構面總分平均 185表

6 27、不同背景於「學習成效」構面之滿意度分析 185表 6 28、不同背景於「學習動機與興趣」構面之滿意度分析 186表 6 29、不同背景於「VR系統易用性」構面之滿意度分析 186表 6 30、不同背景於「VR使用意願」構面之滿意度分析 187表 6 31、不同背景於「導入課程可行性」構面之滿意度分析 187表 6 32、依班級分組之學習成效分析摘要表 188表 6 33、樣本減量之學習成效分析摘要表 189表 6 34、不同系排名分段之分析結果摘要表 191表 6 35、不同性別之學習成效分析摘要表 192表 6 36、不同年級之學習成效分析摘要表 193表 6

37、有無工地實習經驗之學習成效分析摘要表 195表 6 38、各統計方法之數值意義說明摘要 197表 6 39、各分析項目之結果說明摘要 198表 6 40、VR系統改善建議與回覆內容 200表 7 1、本研究之教學內容與工地主任訓練班教材之比較 210表 7 2、研究差異比較表-1 212表 7 3、研究差異比較表-2 214表 7 4、研究差異比較表-3 216圖目錄圖 1 1、研究流程圖 7圖 2 1、VR培訓環境開發流程(Jeelani et al, 2020) 11圖 2 2、有無尋路指引之完成時間比較(Chen et al, 2021) 12圖 2 3、有

無尋路指引之學員移動軌跡(Chen et al, 2021) 12圖 2 4、起重機VR培訓畫面 (Song et al, 2021) 13圖 2 5、鋪路機培訓場景與培訓對象 (Vahdatikhaki et al, 2019) 14圖 2 6、受訓者操作與系統反饋介面 (Vahdatikhaki et al, 2022) 15圖 2 7、傳統學習方式之訊息處理機制(Han et al, 2022) 16圖 2 8、VR學習方式之訊息處理機制(Han et al, 2022) 17圖 2 9、問卷調查9項指標得分超過80分之學員人數 (Han et al, 2022) 18圖

2 10、虛擬實境訓練系統之危害辨識畫面(張瑞娜，2012) 18圖 3 1、以成本為主之工地配置準則(蘇家良,2010) 29圖 3 2、以進度為主之工地配置準則(蘇家良,2010) 30圖 4 1、VR系統建立模式圖 51圖 4 2、情境規劃圖 52圖 4 3、設施與機具配置排序 53圖 4 4、BIM模型之轉檔流程 55圖 4 5、Sky Box示意圖 60圖 4 6、Lightmapping Settings 61圖 4 7、UI Start Panel 62圖 4 8、UI Warning Panel 63圖 4 9、UI Equip Panel 64圖 4

10、點擊UI Equip Panel出現之教學內容 64圖 4 11、Animator設定介面 65圖 4 12、Animation設定介面 65圖 4 13、Navigation網格烘焙 66圖 4 14、Navigation腳本內容 67圖 4 15、自定義腳本設定 67圖 4 16、Audio Source設定 68圖 4 17、工程規模計算過程 70圖 4 18、文字模型標註圍籬高度 70圖 4 19、亮顯防溢座 71圖 4 20、圍籬警示燈間距 72圖 4 21、半阻隔圍籬教學呈現方式 73圖 4 22、圍籬綠化規範講解 73圖 4 23、工地大門寬度限

制 75圖 4 24、工地大門未使用狀態示意圖 75圖 4 25、大門開設位置距離規範 76圖 4 26、人車分流規範 77圖 4 27、日式大門教學內容 78圖 4 28、橫拉式大門教學內容 79圖 4 29、成本取向規劃建議之優缺點比較表 80圖 4 30、出入口堵塞情形示意 80圖 4 31、單一出入口之優缺點比較 81圖 4 32、進度取向之工地大門位置考量內容 82圖 4 33、以兩處出入口為例之規劃建議呈現 83圖 4 34、單側洗車台之優缺點與動線模擬 84圖 4 35、雙側洗車台之優缺點與動線模擬 84圖 4 36、人車分流之教學內容呈現方式 85圖

4 37、貨櫃屋材料規範示意 86圖 4 38、貨櫃屋樓層數限制示意 86圖 4 39、欄杆高度限制(以組合屋為例) 87圖 4 40、貨櫃屋常見尺寸示意(以40呎貨櫃屋為例) 88圖 4 41、組合屋之組成構件示意 88圖 4 42、貨櫃物錨定方式示意 89圖 4 43、組合屋之混凝土基礎位置示意 90圖 4 44、貨櫃物舒適性比較與材質示意 90圖 4 45、組合屋牆板材質示意 91圖 4 46、貨櫃屋頂板標註示意 92圖 4 47、組合屋斜屋頂標註示意 92圖 4 48、植栽工程位置示意 93圖 4 49、工務所可設置之位置示意 94圖 4 50、工務所與工地

出入口相對位置示意 95圖 4 51、工務所設置於主要動線旁示意 95圖 4 52、構台兩公尺以上須於邊緣處設置護欄 96圖 4 53、覆工板間距限制示意 97圖 4 54、構台寬度規劃示意 98圖 4 55、構台寬度考量因素 99圖 4 56、施工構台不得具有斜度示意圖 100圖 4 57、T型施工構台動線模擬 101圖 4 58、T型構台動線示意 101圖 4 59、ㄇ型構台動線示意 101圖 4 60、大型構台示意 102圖 4 61、機具類型示意 103圖 4 62、最遠作業距離呈現 104圖 4 63、施工構台與工地出入口不連貫示意 105圖 4 64、施

工構台與工地出入口連貫示意 105圖 4 65、多處施工構台情況示意 106圖 4 66、土方工程階段堆置之材料示意 107圖 4 67、材料堆置高度限制示意 108圖 4 68、材料堆置區與邊緣開口距離限制 108圖 4 69、材料堆置固定方法示意 109圖 4 70、材料堆置區設置於作業區旁之示意 110圖 4 71、材料堆置區阻擋施工動線示意 111圖 4 72、材料堆置區位阻擋施工動線示意 112圖 4 73、一機三證示意 113圖 4 74、圈圍管制示意 113圖 4 75、外伸撐座示意 114圖 4 76、起重機作業需有指揮監督人員 115圖 4 77、放

大吊鉤並亮顯防滑舌片 115圖 4 78、過捲揚裝置外觀與位置示意 116圖 4 79、工地外部調料作業交通引流示意 117圖 4 80、材料堆置區位於工務所旁之動線模擬 118圖 4 81、材料堆置區位於工地邊角處時之動線模擬 118圖 4 82、開挖指揮示意 119圖 4 83、禁止勞工進入機具操作半徑內 120圖 4 84、吊斗狀態示意 121圖 4 85、蜂鳴器亮顯示意 122圖 4 86、挖土機勾掛型鋼示意 122圖 4 87、向後開挖示意 123圖 4 88、分區開挖示意 124圖 4 89、基礎工程階段堆置之材料示意 125圖 4 90、正確與錯誤之模板

堆置方式 126圖 4 91、亮顯綑綁鋼筋之繩索 127圖 4 92、鋼材間距示意 127圖 4 93、材料儲存場地示意 128圖 4 94、吊掛材料重量標註示意 129圖 4 95、倚靠牆壁擺放之鋼筋示意 129圖 4 96、考量材料堆置時間問題 130圖 4 97、工地材料隨到隨用示意 131圖 4 98、亮顯之混凝土壓送車接頭 132圖 4 99、混凝土護蓋示意 133圖 4 100、車輪擋亮顯 134圖 4 101、車輛因基地不平而翻覆 134圖 4 102、混凝土預拌車停留空間與動線通路示意 135圖 4 103、混凝土壓送管線伸出較短示意 136圖 4

104、混凝土壓送管線伸出較長示意 136圖 5 1、測驗與分析流程圖 140圖 6 1、前測驗成績分布(盒鬚圖) 157圖 6 2、VR教學前後測驗成績分布(盒鬚圖) 158圖 6 3、紙本教學前後測驗成績分布(盒鬚圖) 159圖 6 4、後測驗成績分布(盒鬚圖) 160圖 6 5、VR教學與紙本教學進步成績分布(盒鬚圖) 161圖 6 6、前10名VR組與紙本組前測成績比較(盒鬚圖) 163圖 6 7、前10名VR組與紙本組後測成績比較(盒鬚圖) 164圖 6 8、VR與紙本男性前測驗比較(盒鬚圖) 170圖 6 9、VR與紙本男性後測驗比較(盒鬚圖) 170圖 6

10、VR與紙本女性前測驗比較(盒鬚圖) 171圖 6 11、VR與紙本女性後測驗比較(盒鬚圖) 172圖 6 12、VR與紙本三年級前測驗比較(盒鬚圖) 173圖 6 13、VR與紙本三年級後測驗比較(盒鬚圖) 174圖 6 14、VR與紙本四年級前測驗比較(盒鬚圖) 175圖 6 15、VR與紙本四年級後測驗比較(盒鬚圖) 175圖 6 16、VR與紙本有經驗前測驗比較(盒鬚圖) 177圖 6 17、VR與紙本有經驗後測驗比較(盒鬚圖) 177圖 6 18、VR與紙本無經驗前測驗比較(盒鬚圖) 179圖 6 19、VR與紙本無經驗後測驗比較(盒鬚圖) 179圖 6 20

、問卷平均滿意度長條圖 183