特濃朱古力蛋糕食譜的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦秋宓寫的 英格蘭廚房日記:夏盡秋至的生活與料理 和許燕斌的 西式點心製作:一次學會49種精緻點心都 可以從中找到所需的評價。
另外網站特濃朱古力蛋糕情人節禮物簡單做(視頻) - 新唐人電視台也說明:情人節就要到了,親手做一份禮物給愛人,特濃朱古力慕絲蛋糕代表甜蜜,做法很簡單。 Oreo餅乾8塊無鹽牛油25g 魚膠粉10g 水30g 70%朱古力120g 牛奶50g ...
這兩本書分別來自三聯 和啟英文化事業有限公司所出版 。
最後網站特濃朱古力蛋糕- 樂施達 - Giovanni Pina則補充:嚴選來自意大利85%特濃朱古力製作慕絲,與朱古力甘納許、意大利血橙氈酒及可可海綿蛋糕,為朱古力愛好者的不二之選!無論下午茶、餐後甜品還是派對蛋糕都是極受歡迎之 ...
英格蘭廚房日記:夏盡秋至的生活與料理
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為了解決特濃朱古力蛋糕食譜 的問題,作者秋宓 這樣論述:
夏日炎炎,喝一杯自製的接骨木花香檳; 秋日漸涼,打開焗爐,做一份藍帶芝士雞扒; 若感到煩惱,就來一隻焗羊腿驅散生活中的煩囂; 想去旅行,先做太陽餅神遊台灣; 結束了忙碌的工作,做個麵包牛油布甸慰勞自己…… 我的廚房通向花園的門總是敞開的,烹飪、寫作之餘,我把時間都消磨在這方寸之地。每天早晨的第一件事就是巡視花草蔬果,看看哪棵開了花,哪棵結了果,或是採摘成熟的果實。一天這樣開始,充滿了期待和小確幸。 本書特色 從初夏到深秋,40篇日記、40篇食譜,記錄著烹飪、園藝和英國生活的樂趣。如果你憧憬英倫生活,有烹飪的衝動,不如親自到廚房動手,來一場舌尖上的旅行
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特濃朱古力蛋糕食譜進入發燒排行的影片
#StayHome and cook #WithMe #집에서함께해요
我很喜歡巧克力的甜品,但其實我不愛吃巧克力,小時候甚至一點也不吃。但巧克力的甜品我卻十分喜歡,黑森林蛋糕、心太軟、巧克力曲奇和巧克力奶等等我都很愛吃。
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有一次去望遠市場買菜後,到附近常去的的咖啡店喝一杯咖啡,那裏並不常賣甜點,就是那一天有一個是日精選甜點名字是Gateau au chocolate,外皮焗得香脆,裏面的巧克力卻濕潤濃郁可口。
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回家一直想研究怎樣做,可是我想做的料理永遠多到做不完。
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直到兩星期左右,因疫情關係而減少外出,可是每天到午後五時左右便很想吃甜點,於是便動手做這個蛋糕。
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做了之這巧克力蛋糕後,滿心歡喜,一方面每天也可以在家吃到好吃的甜點,另一方面又試做到了一個零失敗的簡易食譜。
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這蛋糕巧克力味道香濃,特別喜歡吃巧克力的朋友不要錯過喔。
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古典巧克力蛋糕 Gateau au chocolate
(份量:直徑 15cm模具)
材料:
黑巧克力65克
忌廉40克
蛋黃兩個
白砂糖20克
牛油40克
牛奶10克
巧克力粉40克
低筋麵粉15克
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蛋白兩個
白砂糖20克
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糖霜一茶匙
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做法:
將牛油溶化成液體狀,可直接用小火煮至溶化。
把牛油紙舖在模具內,用一點牛油固定位置。
焗爐預熱至180度。
在煎鑊或一碗熱水內,放上一個容量較少的碗,放入黑巧克力。黑巧克力用熱水座熱後會慢慢溶化,當完全溶化後,備用。
在一個拌碗裏,將蛋黃、白砂糖、忌廉,拌勻。
加入已溶化的巧克力。
加入已溶化的牛油和牛奶。
在另一個碗內,加入蛋白。
當蛋白打至由透明至白色,分數次加入砂糖。
用電打蛋器打發直至企身 (stiff peak 出現)。
巧克力粉和低筋麵粉過篩,加到功克力溶液裏,拌勻。
將巧克力分批加到蛋白霜,拌勻。功克力溶液倒入模具內。
放入焗爐以180度焗35-40分鐘,直至巧克力成固體狀。
最後,灑上糖霜作裝飾。
西式點心製作:一次學會49種精緻點心
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為了解決特濃朱古力蛋糕食譜 的問題,作者許燕斌 這樣論述:
★結合基礎學理與實務操作範例★ ★透過淺顯的文句、豐富的圖片,深入解析各種經典甜點的製作方法★ ★帶領讀者迅速掌握西式點心的製備要領★ 本書特色 ◆基礎學理:分析基本觀念與理論,採取圖文並茂、系統教學,以及特別提示的設計原則,在閱讀文字的當下,搭配實體圖片,加速學習與補充資訊。 ◆實作示範:提供多種西式點心的實際食譜,採取步驟教學,以及技巧指導等設計理念,幫助讀者更快吸收操作重點與培養進階的點心製作能力。 ◆提供「學後評量」,幫助整理與回顧重點。 ◆附有「西點小知識」,分享箇中小秘訣。 ★各種西式點心、常用器材與材料等相關的必備專
業知識★ ★豐富的實作技能指導★
想知道特濃朱古力蛋糕食譜更多一定要看下面主題
特濃朱古力蛋糕食譜的網路口碑排行榜
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#1.特濃朱古力蛋糕Chocolate Cake - CR Kitchen Life
特濃朱古力蛋糕 Chocolate Cake. 材料:(一條) 牛油 100G 砂糖 80G 蛋 2隻 牛奶 30ml(今次用左朱古力奶) 低筋麵粉 85G 無糖優質可可粉 15G 於 crklife.blogspot.com -
#2.人生盛宴 - 第 3 頁 - Google 圖書結果
... 炸芝士雲吞伴白朱古力雲呢拿汁 Deep-Fried Cheese Wontons wih Whie Chocolate ... Banana Tarts 特濃軟心朱古力BB車蛋糕 Mohen Chocolate BBCarCake 英文版食譜 ... 於 books.google.com.tw -
#3.特濃朱古力蛋糕情人節禮物簡單做(視頻) - 新唐人電視台
情人節就要到了,親手做一份禮物給愛人,特濃朱古力慕絲蛋糕代表甜蜜,做法很簡單。 Oreo餅乾8塊無鹽牛油25g 魚膠粉10g 水30g 70%朱古力120g 牛奶50g ... 於 www.ntdtv.com -
#4.特濃朱古力蛋糕- 樂施達 - Giovanni Pina
嚴選來自意大利85%特濃朱古力製作慕絲,與朱古力甘納許、意大利血橙氈酒及可可海綿蛋糕,為朱古力愛好者的不二之選!無論下午茶、餐後甜品還是派對蛋糕都是極受歡迎之 ... 於 luxtek.com.hk -
#5.特濃巧克力蛋糕chocolate cake///Celia's kitchen分享麵包蛋糕 ...
特濃 巧克力 蛋糕 chocolate cake▽材料Ingredients 【6吋模具】 蛋黃Egg Yolk 4蛋白Egg White 4低筋麵粉Low-gluten flour 20g玉米糖漿Corn syrup 20g ... 於 www.youtube.com -
#6.烘焙食譜- 濃情巧克力蛋糕- 總信烘焙廚房
甘那修:苦甜巧克力切碎隔水融化再與特濃無糖鮮奶油拌勻(等冷卻在使用) D:打好的蛋糕抹上甘那修當夾層,最後擠巧克力醬當裝飾。 返回列表. 相關食譜. 於 www.u-baking.com -
#7.99%特濃朱古力蛋糕|巧克力|簡易製作|超厚|濃滑口感 - U Blog
曾經有人說過:「 [食不相瞞#73]法式古典巧克力蛋糕的做法與食譜:優雅別緻的濕潤口感,一盆到底零失敗(Gâteau Au Chocolat, French Chocolate Cake, ASMR) ... 於 blog.ulifestyle.com.hk -
#8.超濃巧克力蛋糕作法!掌握5 大重點就不失敗!(完整食譜+ ...
吃起來像生巧克力一樣入口即化,保有了蛋糕的鬆軟口感!跟布朗尼比起來不那麼扎實,但濃郁依舊!今天設計誌就要來介紹古典巧克力的完整食材料、做法食譜、 ... 於 blog.pinkoi.com -
#9.Truffle 特濃朱古力忌廉蛋糕 - 小歌的部落格
今年想同海晴一齊整蛋糕俾爹哋,爹哋話最憎食芝士蛋糕,所以整佢至愛朱古力蛋糕我係網上左炒右炒改良既朱古力蛋糕我先整馬卡龍用黎裝飾只打食譜,唔拍做法了材料: ... 於 gloriahelo.pixnet.net -
#10.古早味特濃朱古力蛋糕~食譜 - 五味軒
古早味特濃朱古力蛋糕~食譜. 自從做過古早味蛋糕,深受一班朋友試食後反應良好,做了多次原味、朱古力味後,想香味更濃郁,於是試加入黑朱古力,一班 ... 於 evakam51.blogspot.com -
#11.朱古力蛋糕Chococlate Cake食譜 - 甜琛廚房
相信很多人也喜歡吃朱古力蛋糕,今次甜琛廚房做的朱古力蛋糕,加入了脆脆夾心,加上做西點必備的香濃 Valrhona Chocolate,內層是軟熟的海棉 ... 於 sweetheartkitchen.com -
#12.簡易食譜:無麵粉都得|香濃紅莓朱古力蛋糕 - AndThen.hk
蛋糕 只需6種材料即可做到,不加麵粉,只有黑朱古力和可可粉,令朱古力味更濃醇純粹,咬落香濃濕潤。拌入打發蛋白增添蛋糕的空氣感,因此毋需泡打粉,咬落 ... 於 www.andthen.hk -
#13.【食譜分享】繼續蒸蛋糕!蒸出軟綿綿朱古力蛋糕! - 媽媽經
好濃朱古力味,喜歡朱古力蛋糕的朋友一定要試! 材料. 有機無糖朱古力粉20克. 低筋面粉70克. 植物油30克. 雞蛋 ... 於 mamaclub.com -
#14.古典巧克力蛋糕的做法與食譜:法式優雅別緻的濕潤口感
這款法式古典巧克力蛋糕只需要五種或六種最尋常的材料,而且全程一盆到底,只要接續的把材料攪勻,一款驚艷眾人的好吃甜點就完成了,即使非巧克力的 ... 於 www.sweet-dumpling.com -
#15.巧克力蛋糕作法零失敗特濃郁朱古力蛋糕教你用氣炸鍋做巧克力 ...
巧克力濃郁蛋糕|巧克力蛋糕作法零失敗特濃郁朱古力蛋糕教你用氣炸鍋做巧克力蛋糕甘納許做法大公開! Rich chocolate cake. 於 shinrincake.com -
#16.朱古力蛋糕食譜 - 中文百科全書
朱古力蛋糕食譜 遊戲介紹,遊戲目標,操作指南, ... 多誘人的朱古力會是你愛美之路的絆腳石,因為這次的食材好時Special Dark特濃黑朱古力,可可含量高達65%,可可含量越. 於 www.newton.com.tw -
#17.特濃朱古力蛋糕 - Tumblr
特濃朱古力蛋糕 · 1) 牛油室溫放軟, 攪拌幾下成忌廉狀 · 2) 朱古力坐溶, 加入1)拌勻, 再篩入可可粉, 忌廉加熱至37-40度入加入拌勻 · 3) 蛋黃加30g糖坐熱水打至淡黃色, 加入2) ... 於 www.tumblr.com -
#18.【特濃】榛子朱古力生日蛋糕Nutella ... - Happy Amy Recipe
詳細食譜Recipe Here▻ 特濃朱古力榛子蛋糕Nutella Chocolate Cake 》6寸朱古力海綿蛋糕 1 個黑巧克力(75%)180 克 於 happyamyrecipe.blogspot.com -
#19.特浓朱古力忌廉蛋糕的做法步骤 - 下厨房
【特浓朱古力忌廉蛋糕】01.分离蛋白蛋黄,蛋黄加35克砂糖打至粘稠发白,11.打完的蛋黄是这个状态,放在一边备用,21.打蛋白,分3次加入一个35克,粗泡状态加第一次,31. 於 www.xiachufang.com -
#20.特濃,無麵粉巧克力蛋糕-super rich chocolate cake flourless
她的23本暢銷書火紅全世界,榮獲國際美食獎評選為頂尖七大食譜作者之一。 對我來說,Donna Hay 像是一個充滿能量的料理媽媽,也是女強人! 或許不是很隨性 ... 於 agnetalovekitchen.com -
#21.超濕潤!濃郁巧克力海綿蛋糕 - 巧兒灶咖
作法 · 準備:烤箱預熱170度C,準備慕斯圈或是蛋糕模,側邊、底部墊烘焙紙。 · 粉類、鹽攪拌均勻後,一起過篩。 · 全蛋、蛋黃、砂糖一起加入攪拌盆稍微攪拌一下,避免砂糖結粒 ... 於 ciao.kitchen -
#22.只要二個材料能就做出巧克力蛋糕喔~ (電子鍋版)
而且還要越濃越好. 於是就發現了這道從日本流傳出來的食譜 只要二個食材 百分百特濃巧克力蛋糕就能清鬆烤出來. 材料: 巧克力片150g,雞蛋3顆. 於 vici1717.pixnet.net -
#23.【朱古力海綿蛋糕做法】簡單巧克力蛋糕:朱古力海綿蛋糕食譜
特濃朱古力蛋糕食譜 你值得擁有! 夏無雨. 講起甜品、蛋糕,又 ... 於 www.artlife.com.hk -
#24.[食譜] 法式巧克力熔岩蛋糕Chocolate Fondant .零失敗的簡易 ...
這款零失敗法式巧克力熔岩蛋糕(Chocolate Fondant),英文又稱為Molten Chocolate Cake或Chocolate Lava Cake,指得是巧克力切開之後會有類似熔岩流出 ... 於 travelerliv.com -
#25.法式特濃朱古力脆脆慕絲Extra Dark Chocolate Mousse - AM730
脆脆朱古力底材料: 71%黑朱古粒15克、無鹽牛油15克、無糖粟米片/脆脆片30克 做法: 1. 兩個8厘米直徑蛋糕環用保鮮紙包好底部。 2. 隔熱水座溶朱古力及牛油, ... 於 archive.am730.com.hk -
#26.【朱古力蛋糕食譜】簡單在家DIY 古早味朱古力蛋糕 - Klook
製作步驟 · 1.先將低筋麵粉、可可粉,粟粉過篩;將八隻雞蛋的蛋黃及蛋白分離備用。 · 2.粟米油放進微波爐加熱1分30秒至90度,立即倒入麵粉內,並用打蛋器 ... 於 www.klook.com -
#27.Flourless Chocolate Cake 無麵粉朱古力蛋糕 - EC Bakes 小意思
EC試過了幾個無麵粉朱古力蛋糕食譜,比較喜愛的可算是David Lebovitz的Racines ... 無鹽牛油55克苦甜朱古力磚(58%或以上濃度),切碎140克即溶特濃咖啡 ... 於 ecbakes.com -
#28.特濃巧克力杯子蛋糕 - EAT AT HOME 食.家
做法 · 黑巧克力置於拌碗內,然後放在一鍋熱水上,開小火,待黑巧克力和牛油(奶油)融化成液體狀後,提起容器離開水面,放涼。 · 牛油(奶油)用擀麵棍拍打 ... 於 www.eatathomehk.com -
#29.簡單3步驟自製特濃朱古力蛋糕 - 東網
做法:. 1. 黑朱古力、牛奶朱古力加牛油及糖漿煮溶成朱古力醬。 2. 將餅乾塊、提子 ... 於 hk.on.cc -
#30.父親節蛋糕2023|香港21大優惠推薦!特色造型/朱古力軟心 ...
Ritz-Carlton誠意推出的父親節蛋糕「70%特濃香橙朱古力法式千層酥」,面層特別以簡約紳士西裝作為裝飾,兩層夾心是超濃郁的香橙朱古力! Ritz-Carlton. 於 www.sundaykiss.com -
#31.特濃朱古力蛋糕
食譜 參考自: 愛上我的手作蛋糕 18cm方形蛋糕模一個 材料: 蛋2個 砂糖80g 無鹽牛油 100g 黑朱古力200g. Rum酒2湯匙 可可粉20g 低筋麵粉20g 做法: 於 smallovegrass.blogspot.com -
#32.特濃朱古力蛋糕 - Owenmama
特濃朱古力蛋糕. 上次去沙巴Gayana旅行,佢地送左個朱古力蛋糕比我地慶祝週年,老公好鈡意。今次專登整個homemade版比佢食,佢話百份百似足呀。 於 owenmama730.blogspot.com -
#33.濃朱古力蛋糕by 靚太Club - 家庭生活易
濃朱古力蛋糕 · 1. 於攪拌盤放入朱古力粒和無鹽牛油,座熱水溶化備用。 · 2. 加入香橙甜酒混合,篩入可可粉和低筋麵粉。 · 3. 於另一攪拌盤加入雞蛋和砂糖,以電動攪拌器打發 ... 於 family.esdlife.com -
#34.5款免焗朱古力甜品食譜!新手都做到嘅超簡單 ... - Opentour
小編集合咗5款免焗朱古力甜品食譜俾大家,絕對係新手都做到嘅超簡單甜品~. 免焗朱古力Brownie ... 8.完成後待涼切件. 特濃朱古力慕絲蛋糕(6寸). 於 opentour.com.hk -
#35.烘焙食譜RECIPE (OLD) - a greener soul
【全素食譜】芋泥巴斯克起司蛋糕Vegan Taro Basque Cheesecake ... 【全素食譜】日本Harbs! 招牌水果千層蛋糕特濃卡士達鮮奶油Vegan Mixed Fruit Mille Crepe. 於 www.agreenersoul.com -
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37 Posts - See Instagram photos and videos from '香蕉蛋糕食譜' hashtag. ... 特濃朱古力蛋糕|Extra Chocolate Cake • 朱古力蛋糕食譜• 磅蛋糕. 於 www.instagram.com -
#37.【食譜】濃醇巧克力蛋糕 (2種材料就能完成)
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【自己動手做】超濃巧克力蛋糕 · 1.蛋黃+ 細砂糖20g用打蛋器高速攪打至略微泛白變濃稠的程度(約3-4分鐘) · 2.將融化的巧克力醬及動物性鮮奶油(或鮮奶)加入 ... 於 tongblack212.pixnet.net -
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特濃朱古力 忌廉蛋糕,特濃朱古力忌廉蛋糕的功效與作用:可可粉:輔助降血脂、輔助降血壓、改善血液循環雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目黃油:富含熱量、富含脂肪、富 ... 於 bussfood.com -
#40.【烘焙食譜】6吋巧克力棉花蛋糕~陳麗萍老師提供
巧克力棉花蛋糕原始討論區: https://goo.gl/kc0D05 食譜是家儀老師的特濃巧克力棉花蛋糕。 6吋模,外面包兩層鋁箔紙。 烤棉花蛋糕希望,不裂,要澎, ... 於 sisy1017.pixnet.net -
#41.朱古力磅蛋糕【濃情小吃】 Chocolate Pound Cake - 基絲汀
預熱焗爐至180C / 350F. 把可可粉和熱水徹底拌勻,確定沒有粉粒。 · 低筋粉,泡打粉和鹽拌勻,過篩待用。 · 置軟化牛油於大盤中,用電動搞拌器,以低速打散。加糖,用中速打 ... 於 www.christinesrecipes.com -
#42.特濃朱古力蛋糕@ 廚師妹妹部落:: 隨意窩Xuite日誌
寫番個食譜比大家,這個蛋糕唔難整,不過都幾Rich,都幾肥架,大家要少吃多滋味。 材料:黑朱古力130克,可可粉1湯匙,低筋麵粉35克,牛油70克, ... 於 blog.xuite.net -
#43.開心樂厨VVscooking - 【特濃朱古力海綿蛋糕】 Double ...
【特濃朱古力海綿蛋糕】 Double Chocolate Sponge Cake 濃濃的朱古力味,加在軟綿綿的海綿蛋糕上,入口已溶化了 令愛朱古力嘅我,停不了! 食譜 ... 於 ar-ar.facebook.com -
#44.食譜: 特濃朱古力蛋糕
食譜 : 特濃朱古力蛋糕. 食譜: 特濃朱古力蛋糕. 材料 30 克幼砂糖 80 克無鹽牛油 3 個雞蛋(分開蛋黃及蛋白) 150 克70% 純黑朱古力 製法 於 hk-chocolatecake.blogspot.com -
#45.超濃巧克力蛋糕 - Carol 自在生活
老師您好,我是參照您的食譜,超濃巧克力蛋糕,自己改成一半黑巧克力一半白巧克力的,成品沒有膨脹成如您的蘑菇頭,然後口感有點濕的,但是還算鬆軟, ... 於 caroleasylife.blogspot.com -
#46.49#(全網獨家)特濃朱古力(巧克力)雪糕爆漿雪崩蛋糕@糖山
食材【步驟1#】蛋黃4個【步驟1#】白砂糖35g 【步驟1#】低筋面粉15g 【步驟1#】粟粉15g 【步驟1#】特濃朱古力(巧... 於 today.line.me -
#47.蛋糕食譜|特濃朱古力蒸蛋糕 - Yahoo新聞
蛋糕食譜 |特濃朱古力蒸蛋糕 · 1 :. 先將雞蛋和糖用打蛋器打發在一起拌勻就可以 · 2 :. 然後將朱古力50g隔熱水溶化,溶化後倒入牛油溶液一起拌勻。然後將 ... 於 hk.news.yahoo.com -
#48.心太軟食譜|朱古力蛋糕香濃流心做法超簡單點揀朱古力最啱?
把這道流心朱古力蛋糕喚作「心太軟」的人實在是個天才,要比原創這法式甜品的米芝蓮三星大廚Michel Bras聰明。法文fondant au chocolat,英文Molte. 於 www.hk01.com -
#49.[食譜] 特濃朱古力咖啡蛋糕(6吋) @ 尋尋覓覓@吉賽兒小步落
置頂 [食譜] 特濃朱古力咖啡蛋糕(6吋) · 1. 蛋黃加糖,打一至淡黃色。 · 2. 蛋黃液加入粟粉、奶攪拌至糖和粟粉溶至蛋黃液內。 · 3. 把蛋黃液放在煲內,一邊 ... 於 giselle88.pixnet.net -
#50.簡易食譜|免焗特濃朱古力蒸蛋糕只需攪拌鬆鬆軟軟方便快捷
做法 · 1. 把雞蛋、糖拌勻。 · 2. 朱古力隔水加熱融化後,加入牛油溶液,拌勻至完全與朱古力混合。 · 3. 將剛剛的朱古力倒進蛋液裏拌勻。 · 4. 加入水,拌勻後 ... 於 www.ohpama.com -
#51.【4種材料+無麵粉無泡打粉】朱古力蛋糕 - DayDayCook
蛋糕 充滿香濃巧克力,濕潤鬆軟,超美味!做法真的超簡單,必試! 我的YouTube 頻道>http://www.youtube.com/c/MrsPsKitchen 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及杜拜 ... 於 daydaycook.com -
#52.特濃朱古力蛋糕 - 許太 ‿ 廚房和書房
特濃朱古力蛋糕. 今日天氣有點涼,最適合做這個濃郁的朱古力蛋糕。 材料:(6吋). 黑朱古力65g. 牛油35g. 蛋黃2隻. 牛奶2湯匙. 黃糖35g (砂糖也可). 於 huileehui.blogspot.com -
#53.[蛋糕][4月份]特濃朱古力蛋糕(6吋) - ginginlee的部落格
這個是香蕉朱古力的蛋糕底不想再是海綿蛋糕咁平凡!我減了20g糖食譜話有烈紋但我個個好靚仔都OK材料黑朱古力62克牛油50克淡忌廉65毫升可可粉35克低筋 ... 於 ginginlee.pixnet.net -
#54.達人特濃朱古力瑪芬Rich Chocolate Muffin - 希望你叫我做Chef
有朋友遇到整朱古力瑪芬有難題,於是我請求烘焙達人賜下食譜,再加上自己風格製作出依個特濃朱古力瑪芬,琴晚焗起,今... 於 mycheflulu.com -
#55.健康橄欖油巧克力蛋糕 - 食在呼TFoodies
TFoodies 食在呼美味料理,健康食用油製成的巧克力蛋糕食譜,沒想到用特級初榨橄欖油也可以做出好吃的蛋糕,不加麵粉、橄欖油取代奶油減低負擔,增加風味! 於 www.tfoodies.com -
#56.特濃朱古力蛋糕食譜、做法- 共1 篇- Cook1Cook食譜分享
特濃朱古力蛋糕 · 我的烘焙廚房. 雪凍後朱古力既香味更濃, 脆脆夾層. 朱古力海棉蛋糕材料、低筋面粉、可可粉、室溫雞蛋、三溫糖、菜油、牛奶、朱古力脆脆材料、朱古力. 於 cook1cook.com -
#57.特濃朱古力蛋糕食譜[08de]
特濃朱古力蛋糕食譜 [08de] ... 以前在一年一度的生日這天,前男友(現任隊友) 總會買一顆我最愛的巧克力蛋糕給我, ... 巧克力蛋糕食譜集合。chocolate cake recipe. 於 45.138.72.21 -
#58.軟心朱古力蛋糕的詳細做法 - 大廚網
原料. 雞蛋(2隻)、牛油(50g)、砂糖(20g)、黑朱古力(75g)、低筋麵粉(30g)、草莓(6個)、淡奶油少許 工具:膠刀(1把)、心型模具(3個)、不鏽鋼盆(2個)、擠花袋(1個) ... 於 www.dachu.co -
#59.特濃朱古力蛋糕 - 小花香
成份: 30 克幼砂糖80 克無鹽牛油3 個雞蛋(分開蛋黃及蛋白)150 克70% 純黑朱古力步驟: (1) 預熱焗爐至180oC 約十五分鐘。(2) 朱古力、牛油用熱水座溶 ... 於 f1825220.pixnet.net -
#60.別再叫我巧克力蛋糕:5款巧克力甜點的身世之謎
1.奧地利沙哈蛋糕Sacher cake · 2.美國布朗尼Chocolate Brownie · 3.德國黑森林蛋糕Schwarzwälder Kirschtorte · 4.法國歐培拉Opéra Cake · 5.法國熔岩巧克力 ... 於 everylittled.com -
#61.特濃朱古力忌廉蛋糕(Recipe Only) - Recipe Video 食譜影片
video is deleted. ... (1) 可可粉先與菜油拌勻,加入牛奶和蛋黃拌勻。預熱焗爐170度。 (2) 蛋白打起,加糖打至硬性發泡。 (3) 將1/3的蛋白霜倒入蛋黃漿,攪幾下,加一半麵粉 ... 於 recipevideohkg.blogspot.com -
#62.濃情黑巧克力長條蛋糕| Dark Chocolate & Nut Loaf Cake - 不萊 ...
對於熱愛巧克力風味甜點的朋友,應該很難抗拒的了這份「濃情黑巧克力長條蛋糕」的風味與質地的誘惑。自己在嘗試或研發巧克力甜點食譜時,總喜歡在單純的可可粉添加之外 ... 於 brianrecipe.com -
#63.Tony Wong-特濃朱古力食譜- 甜品篇- 廚樂無窮 - 香港討論區
(5) 將打起的淡忌廉拌入放涼的朱古力忌廉中。 (6) 加入已溶魚膠粉拌勻待涼。 (7) 將朱古力蛋糕放於蛋糕模底部, 倒入朱古力慕絲,再放入一層朱古力蛋糕, ... 於 www.discuss.com.hk -
#64.特濃朱古力蛋糕 - Homemade-cake.com 蛋糕食譜網
特濃朱古力蛋糕 (Dark Chocolate Cake). 成份: 30 克幼砂糖 80 克無鹽牛油 3 個雞蛋(分開蛋黃及蛋白) 150 克70% 純黑朱古力 步驟: (1) 預熱焗爐至180oC 約十五分鐘。 於 www.homemade-cake.com -
#65.$78/小蛋糕 - 85度C。咖啡。蛋糕。烘焙專賣店
巧克力慕斯嚴選添加頂級比利時巧克力,中間內餡以香濃卡士達餡及浪漫的玫瑰花瓣醬填滿,香氣十足不膩口! 特濃拿破崙. 奶蛋素. 特濃拿破崙. $56. 巧克力戚風蛋糕搭配 ... 於 www.85cafe.com -
#66.特濃朱古力忌廉蛋糕(轉貼)(有圖) - Get Jetso著數網
朱古力 海綿蛋糕材料: 蛋黃120g 蛋白100g 糖75g 低筋粉23g 無糖朱古力粉25g 粟粉12g 牛油溶液50g 做法: ..,特濃朱古力忌廉蛋糕(轉貼)(有圖) 於 www.getjetso.com -
#67.private citrus: 特濃朱古力蛋糕(85% chocolate ganache cake)
以前在太古廣場三期的Epoch, 除了steak and cheese sandwich外,她的7 layers 也是在我的最愛。可惜此店巳結業。 以下的食譜是Koji Tsuchiya 的食譜,當你吃了... Less. 於 www.pinterest.com -
#68.特濃朱古力慕絲食譜與作法by Cathy - Cookpad
料理步驟 · 步驟1. 把牛油隔熱水座熱,加入已壓碎的oreo餅碎,倒入模具壓實,放入冰箱備用 · 步驟2. 先把魚膠粉加入水混合備用,把牛奶倒入朱古力隔熱水座溶 ... 於 cookpad.com -
#69.食譜~【特濃朱古力芝士蛋糕WITH朱古力淋面】
食譜 ~【特濃朱古力芝士蛋糕WITH朱古力淋面】 · 1.魚膠片用冰水浸軟,搾乾水份備用。 · 2.淡忌廉、鮮奶、砂糖及可可粉拌勻,煮熱,加入黑朱古力拌溶,再加入 ... 於 www.moonmoonkitchen.com -
#70.特濃朱古力鬆餅的食譜| OpenRice 香港開飯喇
特濃朱古力 鬆餅 · 1. 將半甜朱古力切碎,放入大碗中,和牛油一同隔熱水座溶。 · 2. 加入酸忌廉/淡忌廉,拌勻待用。 · 3. 蛋和黃糖座熱水打至杰身。 · 4. 篩入粉類,輕手拌勻, ... 於 www.openrice.com -
#71.特濃朱古力蛋糕 - Carousell
喺Hong Kong,Hong Kong 買特濃朱古力蛋糕. 6寸蛋糕有其他口味,歡迎查詢喺手工食物度買嘢,傾偈買嘢! 於 www.carousell.com.hk -
#72.特濃巧克力戚風蛋糕 - Allie's private paradise
做法: 1)鮮奶、可可粉及苦甜巧克力隔水加熱至巧克力溶化,拌勻備用。 2)蛋黃加 ... 於 allie0054.blogspot.com -
#73.濃情巧克力蛋糕Dark Chocolate Layer Cake
突然想到在我烘培人生中烤過的第一顆蛋糕,用的是小星星的棉花蛋糕食譜,棉花蛋糕的油、蛋比例高,用燙麵法和水浴法烤出來的蛋糕體,吃起來非常濕潤、 ... 於 lauraslilkitchen.com -
#74.味道濃郁雙層巧克力蛋糕 - 蔬特羅
低卡低糖高蛋白的雙層巧克力蛋糕,吃了還想再吃! 無需麵粉,主要食材只用了蔬特羅巧克力口味蛋白粉、可可粉、楓糖糖漿、南瓜泥等烘焙出來味道濃郁而 ... 於 trueterral.com -
#75.《特濃朱古力蛋糕》食譜與做法 - 愛料理
特濃朱古力蛋糕 料理怎麼做?愛料理精選7篇簡易食譜做法與步驟,有最新的免烤!特濃巧克力蒸杯子蛋糕、特浓巧克力爆浆芝士蛋糕、特濃巧克力杯子蛋糕、特濃烤巧克力起司 ... 於 icook.tw -
#76.All About Chocolate 特濃朱古力蛋糕(純素) - 品味生活烘焙
All About Chocolate 特濃朱古力蛋糕(純素). $475.00 – $625.00. 以朱古力作主調的圓形純素蛋糕;; 70% 朱古力Ganache 內餡夾上綿密朱古力蛋糕,可說是純素朱古力的 ... 於 enjoybakinghk.com -
#77.特濃朱古力蛋糕(85% chocolate ganache cake) - private citrus
我相信只要材料好、食譜好,任何人也可以是一個出色的糕餅師傅。 盡能力買最好的朱古力,如果85%對你來說太苦,用75%,但牛奶朱古力不適合。 於 privatecitrus.blogspot.com -
#78.【不簡單的美味】特濃.牛奶蛋糕喬伊絲手作甜品
特濃 .牛奶蛋糕. 馬斯卡邦起士的美味, 是饕客都知曉的甜點原料之一, 讓看似簡單的甜點, 有著入口即化的綿密口感, 造就出如此不簡單的美味。 優惠售價. 於 www.joycedessert.com -
#79.特濃朱古力蛋糕 - 幸
這個特濃朱古力蛋糕又被稱作Ugly Chocolate Cake,表面的裂紋是它的特徵,加上連裝飾都談不上的一點點糖霜(Icing Sugar)灑在上方,that's it! 於 cwpatisserie.blogspot.com -
#80.法式巧克力融心流心蛋糕Gâteau au chocolat fondant
Gâteau au chocolat fondant 法式巧克力融心流心蛋糕 Recipe食譜(6 inch cake pan / 6寸圓形模) ... 大人味的香蕉乳酪濃巧克力甘納許塔食譜. 於 ladymoko.com