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使用卷積神經網路分類蘋果甜度等級之研究
為了解決紐西蘭envy蘋果 的問題,作者周治辰 這樣論述:
卷積神經網路(Convolutional Neural Network, CNN)在電腦視覺的領域上擁有相當強大的功能,利用CNN對水果進行圖像辨識的應用有很多,但很少有研究使用CNN對水果甜度進行辨識,因此本研究欲訓練不同的CNN架構模型實現非侵入式檢測蘋果甜度並自動分級甜、一般或不甜三種不同的類別。為產生同時擁有蘋果外觀照片與蘋果甜度的資料集,本研究設計了嚴謹的蘋果外觀照片拍攝與蘋果甜度採集流程,在本研究中總共採集了130顆蘋果的資料,其中包含55顆紐西蘭富士蘋果、55顆智利富士蘋果與20顆美國Envy富士蘋果,產生了總數擁有130筆甜度資料與1506張蘋果外觀圖片的資料集,根據蘋果甜度
資料分布情形資料集劃分出甜、一般或不甜三種類別資料,並且平均分配等量內容的訓練與驗證資料集。在CNN架構模型上選用了AlexNet、InceptionV3、ResNet50與MobilenetV2,並且針對AlexNet使用5種不同參數設定進行訓練,InceptionV3、ResNet50與MobilenetV2則是使用2種不同的參數設定。AlexNet在的第4模式取得了本研究的最佳成果,訓練與驗證準確率分別為99.86%與81.00%。
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#51.蘋果界的香奈兒「愛妃」招「嫉」上市- 自由娛樂
原產自紐西蘭北島的愛妃(Envy)蘋果,果如其名,有著令其他蘋果「嫉妒」的天生美貌與內涵,紅寶石般鮮豔色澤,香氣濃郁、果肉潔白,再加上皮薄味甜、脆口 ... 於 ent.ltn.com.tw -
#52.紐西蘭envy蘋果商品在松果購物的搜尋結果
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#54.New Zealand Envy Apple | 紐西蘭艾非蘋果
New Zealand Envy Apple | 紐西蘭艾非蘋果 · Shipping Details For Wholesale Items | 批發貨品運輸詳情 · Foon Foon Delivery: · Self Pick-Up in store: · 凡批發價錢的 ... 於 foonfoontrading.com.hk -
#55.【泰德果物】(宅配)紐西蘭愛妃蘋果(1500g±10%/10顆/盒)
現在正逢紐西蘭Envy愛妃蘋果產季,沒有嘗過的您,務必要嘗嘗看。 冷藏/冷凍生鮮商品等易於腐敗、保存期限較短屬「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第2條之 ... 於 mart.family.com.tw -
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加LINE詢價 紐西蘭富士蘋果(45-50粒)隨機出貨 營養豐富,健康美味, 甜中帶酸,風味絕佳, 富士品種硬度、脆度佳 銷量:27件 · 紐西蘭愛妃蘋果(30-35粒隨機出貨) ... 於 www.365fruit.com -
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