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阿拉伯菜的餐桌講義

為了解決給 老人家 的 伴手禮的問題，作者林幸香 這樣論述：

包含了北非、埃及、黎巴嫩等地的美味料理。 不但適合在家招待回教徒的好友共食， 也是在家品嘗世界風味的美食指南。   　　◎阿拉伯菜的食材大公開 　　除了薄荷，洋蔥和番茄是餐桌上最常出現的沙拉食材；除了孜然，香菜也是中東料理中常見的配角；除了羊肉，雞肉更是中東家常菜的美麗主角；在台灣，來點中東家常菜，一點都不難！   　　◎精準掌握中東風味調配 　　運用簡單香料，在自家廚房創造中東菜肴層次豐富的口味。讓在地人不藏私的講義帶路，穿越時空降落在阿拉伯人色彩鮮豔的餐桌旁！

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高雄市那瑪夏區水蜜桃產業品牌包裝設計之研究

為了解決給 老人家 的 伴手禮的問題，作者孫榮鴻 這樣論述：

高雄市那瑪夏區其地理位置處於偏遠山區中，環境優美自然資源豐沛，卻在一場巨大的災難遭逢重創；然而在莫拉克風災後居民的生活需藉由產業、文化重建加以鞏固和提昇；無論從生態、文化、產業，都極力宣傳具有精采豐富天然資源的「那瑪夏」園區。這幾年區公所進行的社區發展中，利用觀光資源為居民增加經濟收入有顯著的效益。該區居民對於觀光產業發展整體認知接受度增高，因此那瑪夏區利用原住民文化特色和地理優勢生產的水蜜桃兩者結合，希望能解決農村中長久存在的經濟問題；本研究調查收集瑪夏區的文化元素為其產業品牌包裝設計之要素，藉此推廣那瑪夏盛產的水蜜桃，建立水蜜桃產業品牌能以地方特產之品牌特色推廣及行銷。本研究透過歷史研究

法針對過去的史實資料進行分析與探究，利用時間的軸心及空間的特性、對該區的歷史沿革、經歷天然災害的巨變，人與空間時間的相互影響分析探討，及對於包裝的演化、材料等變化的特性研究；使用內容分析法探討祭儀、神話、文化元素的展現；田野調查深入部落對當地藝術家進行深度訪談，了解創作的歷程及文化傳承。針對幾家那瑪夏的水蜜桃包裝產業品牌設計做一系列的統整分析與研究，歸納出不同的類型、特質、異同處等。收集那瑪夏區中與布農族文化元素有關的代表文物圖騰、服飾、編織、木刻畫曆進行分析。深度訪談發現受訪者對於文化的貢獻與發掘新的文化元素對其族群的文化活化都有明確的影響，與本研究者收集那瑪夏布農族的文化元素運用有其關聯性

。審視其文化本身所蘊含的特殊元素，能為該區建立具有風格及意義元素的原住民文化資料，冀望藉由本研究之結果以利往後進行那瑪夏區產業品牌及農產業品牌包裝設計時之參考依據。關鍵字：那瑪夏、布農族、品牌、包裝設計

33個下流老人的翻身日記：醫學教授傳授7方法， 教你優雅、滿足、少煩惱，過好每一天!

為了解決給 老人家 的 伴手禮的問題，作者保坂隆 這樣論述：

　　★日本暢銷15萬冊！ 　　10、20年退休後， 　　年金縮水、存款不夠，該怎麼辦？ 　　健康慢慢走下坡，該怎麼照顧自己？ 　　作者用33個真實案例， 　　提供養生、經濟、人際、臨終等課題的解方！ 　　根據調查，台灣上班族心中的理想退休金是2,158萬，平均每年要存60萬元！ 　　退休幸福指數中，財務自由度得分僅59.2分，退休金平均缺口達420萬元！ 　　你或許想問，該怎麼規劃老後漫長的時光？該怎麼存夠老本？…… 　　◎與其現在煩惱，不如學會「活出真我」！ 　　日本權威精神科醫師保坂隆強調，人到老年，最能自由活出自我，最能隨心所欲來享受人生。與其在意自己擁有多少錢，更重要的是為重

要事項排定優先順序，並活用金錢。因此，你只要心態和方法對了，就能優雅、滿足、少煩惱，度過平安幸福的每一天！ 　　◎7種翻身提案，你不再是「下流老人」！     本書作者提供7種翻身方法，並搭配33個真實案例，教你在邁入人生下半場時，如何在食衣住行育樂各方面，調整生活步調…… 　　★翻身方法1：節儉不等於縮衣節食過苦日子，而是充分發揮現有物品的價值。 　　【案例】動腦找尋替代品，是防止老年痴呆的最佳方法。 　　退休插畫家H女士揮別東京後，將不方便的鄉下生活當成樂趣，不再缺什麼就立刻出門採購，而是思考用什麼東西取代。例如：將紅酒軟木塞的灰燼，代替簽字筆墨水。 　　★翻身方法2：老後吃得不多、

食量減少，得多用點心思避免浪費食材。 　　【案例】設定「清冰箱日」，創造意想不到的餐桌樂趣。 　　作者同事的妻子不僅定期清理冰箱，還規定那一天只能用既有食材做飯，激發創意料理。例如：用手邊材料，不加番紅花，調理出美味的西班牙海鮮飯，增添用餐話題。 　　★翻身方法3：覺得身體不中用？用心聆聽身體的需求，一樣可以活蹦亂跳。 　　【案例】出門必定搭車才省力氣？NO！其實可以靠雙腳走出健康。 　　75歲的O女士為了增加運動的機會，出門時故意不帶敬老車票，強迫自己多走路，來鍛鍊身體增強體力，同時促進腦部活化。 　　★翻身方法4：退休後不再忙於工作，重新建立興趣相投的朋友圈，會活得更精彩。 　　【案例

】找群朋友一起玩嗜好，發揮驚人行動力。 　　熱愛書法的H女士追求更好的用具，於是揪團和朋友一起到廣東買端硯，不僅省下高昂費用，淘到不少好貨，還順便觀光旅遊。 　　★翻身方法5：很多人不願面對生死課題，但想走得從容有尊嚴，現在就要認真思考。 　　【建議】寫下「終活」筆記，妥善規劃身後事。 　　記載對照護及延命治療的想法、遺產繼承的願望、給親友的話語……六件事，並與家人談論相關話題。別怕觸霉頭，這樣做反而會讓活著的每一天更具光彩。 　　另外，還有…… 　　‧和老伴規劃財產使用方式 　　‧重新思考與老伴及兒孫輩的相處之道 推薦人     　　東海大學圖書館館長  彭懷真