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業者面對食安風暴的補救之道-從公平理論觀點

為了解決義美門市買一送一的問題，作者郭絮綸 這樣論述：

本研究旨在探討從公平理論觀點了解消費者對業者面對食安風暴的補救措施之公平性認知，以提供業者在訂定食安問題的補救措施時的決策參考。本研究乃探索性地收集業者面對食安風暴時的種種做法，探討相關文獻，訂出食安處理上需要處理的相關決策，並採用問卷調查法以了解消費者對這些措施的公平性認知。以高雄市地區一般的消費者為研究對象，進行街訪便利性抽樣。問卷回收後以SPSS 24.0進行統計資料分析。研究結果建議：1.業者最基本就是要做到退費，顧及企業永久的經營與企業形象的彌補，應該最好給予補償，退貨期限我們建議以「半年」為最佳的選擇，也不用訂定太久太遠，而太短也不太適合。2.大部分的人都認為原地點辦理跟所有門市

均可辦理，都能接受，但是仍然有年紀比較大的、教育程度比較不足的或有家庭的人，認為能在所有門市均可辦理是比較公平的。3.退費憑證我們建議以發票為最佳選擇，而最不要就是出示「身份證及發票(兩者都要)」。4.補償方式，若業者願意提供補償，建議以折扣優惠、商品優惠卷、商品兌換卷、贈送店內商品、現金補償及車馬費為優先考量，建議不要採取的就是折抵下次消費。5.就退費過程上，不太需要做到鞠躬90度道歉、下跪道歉以及吃下自家產品這類作法，但業者絕對不能表現出不耐煩的態度。而且了解到建議業者在處理糾紛的過程，主管一定要在現場以方便消費者反應申訴。