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中國文化大學 生活應用科學系碩士在職專班 陳彥呈所指導 曾惠玲的 中式高級餐廳花藝風格偏好與消費者體驗之研究 （2015），提出苗栗公館花店關鍵因素是什麼，來自於中式高級餐廳、消費者體驗、花藝風格偏好。
中式高級餐廳花藝風格偏好與消費者體驗之研究
為了解決苗栗公館花店 的問題，作者曾惠玲 這樣論述：
本研究旨在透過Schmitt及Fairchid研究架構之體驗模組理論為基礎，探討中式高級餐廳花藝風格偏好與消費者體驗之相關情形並將此研究結果，提供中式高級餐廳業者，作為餐廳空間設計及花店業者花藝設計研究發展之應用。本研究係採量化研究方式，透過「立意抽樣」發放問卷，施測樣本730份，實際回收713份有效樣本，有效回收率為97.67%。使用之研究工具包括：「個人背景因素」、「中式高級餐廳花藝風格偏好量表」「消費者體驗量表」。施測結果以統計套裝軟體 SPSS for Windows 20.0進行結果分析，透過描述性統計、獨立樣本t檢定、單因子變異數分析、雪費法、皮爾森積差相關及一般多元迴歸分析進行
資料之統計分析。綜合實證分析結果：（1）性別、年齡、月收入、中國花、東洋花可以顯著的預測感官體驗（2）中國花、東洋花、歐式花可以顯著的預測情感體驗（3）教育程度、中國花、東洋花、歐式花可以顯著的預測思考體驗（4）教育程度、月收入、中國花、東洋花、歐式花可以顯著的預測行動體驗（5）年齡、中國花、東洋花、歐式花可以顯著的預測美感體驗（6）中式高級餐廳花藝風格與消費者體驗各構面皆成顯著正相關（7）性別、年齡、月收入、教育程度、中國花、東洋花及歐式花七個與消費者體驗相關預測變項能顯著預測各種消費者體驗。