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味覺的旅行

為了解決萬巒豬腳海鴻的問題，作者周芬娜 這樣論述：

　　周芬娜，一個喜歡旅行並熱愛美食的作家，習慣以味覺來記錄走過的城市，由當地食物的千滋百味，延伸認識當地的文化、歷史、人文和藝術……。 　　如日本傳統點心──和?子，外觀精緻美麗，種類五花八門，反映了日本民族對食材包裝的講究，和對季節感的重視；英國人的下午茶，不僅點心精美、多樣，一旁的客人皆輕聲細語、侍者則斯文有禮，體現了英國文化中高尚優雅的一面；墨西哥菜位處中美洲，全年天氣炎熱，也讓這裡的人民習慣「以辣開胃」，和同屬熱帶的泰國有異曲同工之妙。 　　而故鄉之味總最令人低迴，看作者描述生她育她的屏東，回憶裡懷念的萬巒豬腳、月桃粽、鱔魚麵、木瓜牛奶……，筆端感性，幾成萬言書，道盡了客居異鄉的遊

子心情。 　　全書共三十篇絕妙好文，分享作者旅遊或居住歐洲、北美、亞洲各國的深刻味覺體驗，紀錄作者飛鴻處處的人生行腳。 作者簡介 周芬娜 　　台灣屏東人，現居美國加州矽谷。 學歷：　　台大歷史系學士，政大東亞研究所碩士，美國 Union College電腦碩士。 經歷：　　曾任Vassar College（Poughkeepsie, NY）中文系講師，美國IBM電腦程式設計師，「海外華文女作家協會」第九任會長。 著作：　　以遊記、美食評論為主，兼及翻譯、文學評論，近年來也開始發表散文、短篇小說。已出版《丁玲與中共文學》、《繞著地球吃》、《花之宴》、《東京花之旅》、《飲饌中國》、《品味傳奇》、

《新上海美食紀行》、《帶著舌頭去旅行》……等二十本專書。 榮譽：　　台灣「中國文藝協會」五四文藝獎章，中、港、台、美四地的暢銷排行版。

萬巒豬腳海鴻進入發燒排行的影片

文創商品購買經驗以及再購意願關係之研究

為了解決萬巒豬腳海鴻的問題，作者陳威成 這樣論述：

近年來政府大力發展文創產業以及品牌躍升計畫，除了希望能提升傳統產業競爭力之外，也希望各地方政府能將各地的特色文化與元素能夠商品化並形成文創商品，也使得目前台灣各地的文創產業如火如荼的展開並伴隨者多樣化的文創商品持續進行開發，希望創造出另一波可促進經濟成長與發展的重點產業。文化創意產業是以在地文化再加上創意發想，透過創新的設計以及生產技術，並以智慧財保護的方式，生產出高附加值的商品，也就是文創商品，而利用自身創意的設計，促進消費者正向的購買經驗，進而形成消費者的再購意願，既是這波風起雲湧的文創風潮的核心關鍵。本研究係採用問卷調查法，研究探討文創商品消費者購買經驗與再購意願之間的影響，問卷主要分

為三個部份，第一部分為基本統計資料；第二部份則是購買經驗量表；第三部份則是再購意願量表，本研究發放問卷對象為針對曾購買過文創商品的消費者，採便利取樣以及網路問卷的方式進行問卷調查，本研究回收問券數為329份，經檢視後確認有效問卷307份，問卷有效率為93.3%。最後以SPSS統計軟體進行相關統計分析方法得到以下結果：一、不同背景變項之消費者對文創商品的購買經驗有顯著差異。二、不同背景變項之消費者對文創商品的再購意願有顯著差異。三、文創商品消費者的購買經驗對再購意願有顯著的影響。