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另外網站Twitter-এ 每天學英文單字推特: "#蘿蔔糕英文有好幾種說法 ...也說明:蘿蔔 糕英文 有好幾種說法,turnip cake 有聽過嗎?也很常用,來看蘿蔔糕的英文例句:. englishday.cc. 蘿蔔糕英文- 每天學英文單字.

這兩本書分別來自崧燁文化 和萬里機構所出版 。

台北海洋科技大學 食品健康科技系碩士班 李秋月所指導 蕭又寧的 添加不同品種甘藷粉對蘿蔔糕品質影響 (2020),提出蘿蔔英文turnip關鍵因素是什麼,來自於甘藷粉、蘿蔔糕、物性。

而第二篇論文台北海洋科技大學 食品科技與行銷系碩士班 李秋月所指導 黃智成的 添加不同澱粉對蘿蔔糕品質影響 (2019),提出因為有 葛鬱金粉、直鏈澱粉、硬度、蘿蔔糕的重點而找出了 蘿蔔英文turnip的解答。

最後網站蘿蔔糕英文該怎麼說?3分鐘學會6道經典年菜英文正確說法則補充:蘿蔔 糕是白蘿蔔和糯米粉漿製成長條糕狀,英文則取主要原料搭配形狀,稱為radish cake。白蘿蔔(white radish) 又稱菜頭,象徵「好彩頭」(good fortune)。

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了蘿蔔英文turnip,大家也想知道這些:

用英文了解中國:五千年歷史精華,美食美酒、奇葩典故,外國人怎麼能不懂!

為了解決蘿蔔英文turnip的問題,作者楊天慶,楊磊 這樣論述:

東西方大不同,如何向外國人介紹那些華人特色文化?   家庭中的性別地位,中國是否已實現了兩性平等? 五和八是lucky number、四諧音死,中文有哪些有趣的數字梗? 中華美食百百種,佛跳牆、過橋米線、宮保雞丁……一一為您端上!     ▎家庭倫理篇——向心力更強、規模龐大的華人家族   .傳統大家庭的結構?如何理解古代的妻妾嫡庶?   .父母之命、媒妁之言,什麼是「包辦婚姻」?   .如今的社會環境對女性友善嗎?有哪些福利制度?     ▎教育規範篇——古今中國的升學制度與文化習俗   .風水、生辰八字、農曆,這些概念該怎麼傳達給外國人?   .每個字都大有深意!中國人怎麼替孩子取名?

  .從生員到進士,古代科舉有哪些等第?     ▎美食典故篇——走過路過,吃貨不可錯過!   .八寶豆腐、臭豆腐、麻婆豆腐,淵遠流長的中華豆腐料理,外國人必須一試!   .魚香肉絲裡面其實沒有魚?「狗不理」包子和狗一點關係也沒有?快來認識那些讓人霧煞煞的菜名!     ▎品茗飲酒篇——何以解憂?唯有杜康!   .龍井、鐵觀音、大紅袍、碧螺春……不只是品茶,更要懂茶!本書將為您詳盡道來   .酒的力量有多強大?漢高祖醉斬白蛇、宋太祖杯酒釋兵權、項羽欲藉鴻門宴除掉劉邦……不可不知的杯中物趣聞!   本書特色     本書有以下幾點特色:   一、編者具備豐富的英語導遊教學與實踐經驗,熟悉中國文

化內容,了解英語導遊工作的實際需求。   二、本書所選內容都是外國人感興趣的話題,涉及中國文化和導遊工作的多個層面,具有很強的知識性和趣味性。   三、編寫過程中特聘外國專家審校,確保內文符合英語習慣,容易被外國遊客理解。

蘿蔔英文turnip進入發燒排行的影片

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
蝦米蘿蔔餅:

材料:
白蘿蔔1斤
麪粉
雞蛋2隻
蝦米2兩

處理:
1. 蝦米用清水浸3分鐘至軟身。
2. 蘿蔔刨去皮,切條放入一個大碗。
3. 用粗鹽乸蘿蔔5分鐘,令它出水,輕手揸出水分,以去除苦澀味。
4. 清水沖乾淨蘿蔔條中的鹽分,擎乾水,放入一個大碗。
5. 加入3湯匙麪粉,再加入少許胡椒粉,攪勻。
6. 打2隻雞蛋,攪勻。
7. 再加入麪粉至起漿就可以了。
8. 蝦米擎乾水,放入蘿蔔內攪勻。

烹調:
1. 放2湯匙油落鑊,大火燒熱。
2. 夾起蘿蔔放鑊中, 鑊燒熱後轉中慢火,慢煎。
3. 煎至金黃色,反轉另一面,冚蓋焗3分鐘。
4. 反轉,再焗3分鐘。
5. 完成,上碟。

White radish pancake:

Ingredients:
White radish 1 catty
Rice flour
Eggs 2 Nos.
Dried sea shrimps 2 taels

Preparation:
1. Soak dried sea shrimps in tap water for 3 minutes.
2. Peel the radish, slice it and put it in a big bowl.
3. Season radish with cooking salt for 5 minutes to make radish releases liquid from itself. Squeeze it gently to release the bitter taste.
4. Rinse the salt in radish thoroughly. Hang dry and put it in a big bowl.
5. Mix 3 tbsp flour and little pepper into radish well.
6. Beat 2 eggs into radish, then mix well.
7. Add more flour to make the mixture becoming thick is OK.
8. Dried sea shrimps has already been hung dry, mix well with the radish.

Steps:
1. Heat up 2 tbsp oil at high flame in wok.
2. Put a small amount of radish into wok. Turn to medium~low flame, continue frying.
3. Flip over the radish pancake when it turns gold in colour. Cover pan with lid for 3 minutes.
4. Flip over pancake, cover pan with lid for another 3 minutes.
5. Complete. Serve.

蘿蔔魚鬆
https://youtu.be/PxNImcv7ydU

特色小食??甜品糖水?咖哩?https://youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_QpH2ff0e37WtCe30Du7eO7

大家入呢個網址 ?我幾佰多條片?全部可以睇曬?https://goo.gl/cuyAZa

Turnip Fritters? Nice & Crispy Treats or as Part of a Meal?

煎蘿蔔餅
簡易脆口小食或菜式
Turnip Fritters

添加不同品種甘藷粉對蘿蔔糕品質影響

為了解決蘿蔔英文turnip的問題,作者蕭又寧 這樣論述:

甘藷含有豐富營養及膳食纖維,為平價且有益健康之食品,而蘿蔔糕在台灣是常見的日常傳統小吃,主要為在來米磨漿後加入白蘿蔔製作而成之平民小吃,現今因生活環境改變用米磨成漿製作費時而改用在來米粉製作,但成品口感卻與傳統製法有差,甚至有時起來有粉味且軟爛,本實驗探討以在來米粉製成之蘿蔔糕中添加省產地瓜乾燥後磨成之甘藷粉以不同比例添加產品,實驗中以在來米粉製成之蘿蔔糕配方中分別添加0、10、20、30%比例之甘藷粉,分別測不同品種甘藷粉澱粉含量並探討不同品種甘藷粉及不同比例添加對蘿蔔糕理化性質及色澤變化之影響,並進行成分測定。結果顯示不同品總甘藷粉直鏈澱粉含量分別為台農五十七號生甘藷粉的 33.76 %

、台農六十六號生甘藷粉的 24.77 %、台農73生甘藷粉的 18.43 %,色差部分添加生甘藷粉蘿蔔糕為台農五十七號 10%第一天 89.68±1.74 最高,台農73 30%第三天 47.99±0.71 最低,物性測定方面硬度與彈性有顯著差異,硬度最高為儲存五天台農五十七號 30% 生粉蘿蔔糕的364.47g最低則是台農六十六號 10% 生粉蘿蔔糕的第一天為 35.93 g;黏度部分最高則第五天的台農五十七號 30% 生粉蘿蔔糕的 0.25 mj及最低為純米蘿蔔糕 0 mj。

在家吃飯

為了解決蘿蔔英文turnip的問題,作者陳紀臨,方曉嵐 這樣論述:

  本書選取實用,做法簡單易學的家常菜,就算是入廚初哥,也能輕易做到;食譜分類為小菜、湯、飯麵。

添加不同澱粉對蘿蔔糕品質影響

為了解決蘿蔔英文turnip的問題,作者黃智成 這樣論述:

蘿蔔糕在台灣是常見的傳統小吃,本研究以純在來米粉製作蘿蔔糕並分別添加不同的澱粉探討不同澱粉添加比例對蘿蔔糕物性之影響,進而找出適合之比例。本實驗分別分析不同澱粉之直鏈澱粉比例,其中以以葛鬱金粉澱粉含量最高為18.59%、地瓜粉為17.14%,最低則是澄粉16.67%;本實驗以在來米粉中分別添加不同種類之澱粉及不同比例5%、10%、15%等添加至蘿蔔糕。結果顯示在來米粉中另外添加澄粉5% 澱粉之蘿蔔糕硬度最高為379.07公克。添加木薯粉之硬度最低為263.53公克。添加5%馬鈴薯粉、木薯粉及葛鬱金粉會降低蘿蔔糕硬度,添加地瓜粉對硬度無影響,而添加澄粉則蘿蔔糕硬度會增加。不同澱粉添加與純在來米

粉製作蘿蔔糕硬度皆有顯著差異,且隨著儲存時間變長硬度升高,彈性部分分析結果則顯示無顯著差異。