蛋白質攝取的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列必買單品、推薦清單和精選懶人包

治咳寶典【2022增訂版】：臨床38年名醫-預防與照護感冒、流感、黴漿菌感染、新冠肺炎和各種肺炎必讀

為了解決蛋白質攝取的問題，作者羅仕寬,羅際竹 這樣論述：

【最新增訂】長新冠八大QA一次看懂 　　★咳嗽需要吃藥嗎？一直咳不停怎麼辦？每次感冒都很嚴重？ 　　事實上，「咳嗽」多半是感冒加上原本無症狀細菌感染有關，而感冒只是一個啟動咳嗽的開關。尤其，健康良好的少數感冒病人，常常2~3天之後就大幅好轉，是不會有咳嗽症狀的。特殊的是，大部分咳嗽原因是支氣管被「黴漿菌」感染到引發的，而黴漿菌是一個從恐龍時代至今成功繁衍不息的古老細菌，是羅仕寬醫師數十年來從高倍顯像顯微鏡發現的鐵證。 　　感冒病毒引發自身免疫反應，讓黴漿菌有機會趁機大量繁殖。如果沒有正確的診斷加上正確的治療與正確的保養，輕症就是變成慢性咳嗽，重症患者再併發更多細菌感染，例如：肺炎鏈球菌

、金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌等等，開始嚴重咳喘有黃綠膿痰，容易病情惡化成肺炎、肺浸潤、肺纖維化、阻塞性肺炎……。 　　事實的真相是，無論大小感冒造成咳嗽最常見的主力細菌軍就是「黴漿菌」，重症會嚴重到造成肺炎、肺浸潤，甚至危及生命！ 　　★揪出慢性咳嗽的真相：感冒一直咳，多半是黴漿菌惹的禍 　　感冒會不會咳嗽？其實跟黴漿菌有直接與間接的關係。黴漿菌本身就可以引起咳嗽，又會加重各種會引起咳嗽的病毒細菌感染，尤其今日大家在新冠肺炎的威脅之下，真的需要詳細了解黴漿菌為什麼這麼厲害？控制好黴漿菌，還可以幫助大家渡過新冠肺炎感染呢！ 　　十幾年來透過顯微鏡觀察與臨床實務，加上飲食習慣和生活環境的比對下

，羅醫師發現：1.絕對多數咳嗽病人，血液內黴漿菌數量很多；2.任何一人咳嗽，全家就會被感染；3.腸胃健康幾乎都不太好，竟然多是澱粉惹的禍；4.飲食材屬性不忌口，讓腸胃虛冷或發炎；5.生活環境狹小潮濕、常又通風不良等5大原因，影響著一個人感冒以後會不會咳嗽與嚴重程度。 　　★耳鼻喉科醫師無私分享臨床38年整合醫學心得 　　咳嗽的保養還是要從整體健康著手，如果你常常容易咳嗽，代表你容易被各種呼吸道的病毒細菌感染，並因此留下後遺症，主要原因就是免疫防護力不足，也就是你的健康有不足之處，需要全方位的保養，才能夠真正遠離呼吸道感染咳嗽的威脅。為此，羅醫師特別分享他38年整合醫學的臨床心得： 　　●其

實感冒藥不用吃，絕大多數是白吃了！ 　　●感冒初期，每小時吃1次維生素C配大量溫水，有效緩減感冒不適。 　　●感冒時，每天刷牙3~5次，降低喉嚨反覆感染的機會。 　　●感冒時，每天洗鼻子4~5醤，有助清除和稀釋鼻咽腔內黏著的病毒細菌。 　　●感冒時，吃好油、海鹽，拒絕白糖、白麵粉、白飯，免疫自然好。 　　●洗手後，順便清洗鼻孔內側長鼻毛的地方，有效預防呼吸道疾病。 　　●預防感冒，減少白色澱粉和糖攝取量，例如麵粉、白米、精緻糖和所有甜食。 　　●鼻孔勤擦護唇膏，不只保濕，還可以減少病毒入侵的機會。 　　●每晚睡前用10CC苦茶油、椰子油漱口15分鐘殺菌，降低身體感染。 　　●蛋白質攝取量占一日

飲食的3分之1，身體負擔輕，感冒自然遠離。 　　●每天攝取10~20CC的紫蘇油、亞麻仁油或印加果油，減少發炎指數。 　　●不吃煎炸烤的食物，多吃辛香料、五顏六色蔬菜和有酸味的水果。 　　●搭乘大眾運輸工具後，閉著眼睛遠遠地朝臉、頸、頭髮、袖口噴酒精消毒。 　　●勤洗手，盡量不亂碰任何公共地方的把手、按鈕。 　　●公共場合戴口罩，手不亂摸口罩。 本書特色 　　★從感冒、流感、黴漿菌肺炎，到新冠肺炎的治咳寶典 　　★揪出慢性咳嗽的真相：感冒一直咳，多半是黴漿菌惹的禍 　　★久咳不癒、慢性咳嗽、一感冒就咳嗽、免疫力低下的救星 　　★耳鼻喉科醫師無私分享臨床38年整合醫學與預防醫學心得  

蛋白質攝取進入發燒排行的影片

以血液透析患者健康飲食指數為基礎的不同營養教育模式對於血液透析患者飲食品質和肌肉質量的影響

為了解決蛋白質攝取的問題，作者陳筠涵 這樣論述：

血液透析（hemodialysis, HD）患者隨著年齡與疾病的進展，再加上飲食攝取不足，使肌肉逐漸流失，增加患者死亡風險。飲食為預防和減緩肌肉流失的關鍵因素，良好的飲食品質能預防肌肉流失，降低死亡風險。本研究室於2020年發展出血液透析患者健康飲食指數（Healthy Eating Index for HemoDialysis Patients, HEI-HD），為可同時評估飲食的「質」與「量」的臨床簡易工具。本研究目的為以HEI-HD為基礎發展之教材搭配實體營養教育，探討由營養師給予患者營養教育，或由營養師給予透析室護理師營養教育對於患者飲食品質和肌肉質量之影響。研究為準實驗設計（qua

si-experimental study），依衛教對象不同分為四組：完全對照組、護理師教育介入組、患者教育介入組以及完全教育組。排除資料不完整和遺漏之受試者後，最終納入94人進行分析。實驗分成起始期、介入期和追蹤期。收集基本資料、骨骼肌質量等身體組成資料、3日飲食紀錄並計算HEI-HD分數及飲食知識問卷。受試者平均年齡為58.3 ± 10.1歲，男性61人，佔64.9%。研究結果顯示，比較4種營養教育模式，完全教育組的飲食品質顯著提升，且肌肉質量無顯著下降。此外，HEI-HD總分及豆魚蛋肉類分數皆能預測飲食對於低肌肉質量的風險。綜上所述，以HEI-HD為基礎之營養教育能夠改善HD患者的飲食品

質，且由營養師同時給予患者及透析室護理師營養教育介入方式最能改善飲食品質，並維持其良好的肌肉健康，為對患者最有利之照護模式。

增肌減脂的原子習慣【兩冊套書】：《用最正確的科學觀點1人健身》、《美國第一健身強人，動機強化全書》

為了解決蛋白質攝取的問題，作者庵野拓将 這樣論述：

教練、運動國手到商業人士都在用的訓練法， 健身者必備的一切「知識」與「動機」， 改變行為，每天進步一點點，發揮滾雪球般的力量！ 　　▋▋BOOK 1 　　用最正確的科學觀點1人健身：破除90%錯誤觀念的最強自主訓練手冊 　　強肌不求人！ 　　打造線條／延緩老化／運動表現／強化肌力／養命長壽／最強蛋白質攝取 　　掌握科學新方法，將每分每秒發揮到極致 　　7個新常識．10個肌力公式．12個正確飲食觀念．6個維持訓練的攻略 　　──教練不說出的祕密，一本書看懂！── 　　【有90%的「常識」都是錯的！】 　　✕ 運動前先拉筋當暖身 　　✕ 「每週訓練次數」決定健身成果 　　✕ 大量攝取蛋

白質對腎臟不好 　　✕ 只靠「大重量」就能增加肌肉量 　　✕ 因為「意志力不足」所以無法持續 　　★最高證據等級 ╳ 全球教練實證，可信度最高 　　★作者已幫助超過60,000人找到最佳訓練方法 　　►為何非要「最正確的科學觀點」？ 　　如果參考他人的經驗法則，那10個教練就會有10種說法，而我們必須從龐大的資訊中辨別真相。本書收集世界上「證據等級最高」的最新資訊，每一項都來自最全面的研究，破除所謂的「常識」，包括許多無效、或甚至傷害身體的訓練方式，不讓你的努力白費。 　　►「肌肥大」與「肌力增強」的不同訓練模式 　　目的不同，訓練方式也會不同。我們必須先確立自己做肌力訓練的目的，並理解

最正確的知識。本書將健身分為兩類，並根據最新研究，分別給出最棒的建議與菜單，包括「強度」、「組間休息時間」、「關節活動範圍」、「運動速度」、「一週訓練頻率」等等。 　　►蛋白質攝取全指南，市面上第1本！ 　　蛋白質是合成肌肉必備要素，是幫助你取得成果的重要盟友，但市售「高蛋白」至少超過5類，該如何選擇，又如何避免傷身？ 　　本書歸納多項超過數十年的研究，介紹含有9種「必須胺基酸」的「優良蛋白質」，以圖表清楚呈現最佳的攝取量與方式，欲提升成效，有些優質食物千萬不能錯過。 　　►30分鐘看懂《肌力訓練聖經：基礎槓鈴教程》 　　深蹲、硬舉、臥推又稱為「三大肌力訓練方式」，也是訓練者一定會接觸的動

作。本書詳解最具代表性的必讀經典：馬克．銳普托的《肌力訓練聖經》，將數萬字內容再精煉濃縮，搭配最詳盡的蛋白質攝取法，讓你踏入正確自主訓練的大門，改善運動表現、外型與生活品質。 　　►五花八門的「增補劑」該如何選擇？ 　　精胺酸、咖啡因、胺基酸、肌酸……市面上許多爆紅的增補劑，其中有些在科學驗證下卻沒有太大作用。 　　本書羅列出可靠的補給品清單，細說功能與食用方式，並列出低證據等級的增補劑，讓你在眼花撩亂的各式效果中找到正確的路。 　　►「提升意志力」也有科學方法！ 　　人類本來就不適合肌力訓練──在進化過程中，「懶」是幫助人類存活的天性。你不能讓它消失，但你能用科學方法「管理」自己。心理學

與腦神經科學近年來對此積極研究，並提出許多有建設性的方法如「若則計畫法」，能幫助訓練者實踐計畫。 　　據統計，持續健身1年的人不到4%。但最新科學證實，只要用對方法就能大幅提升意志力──你準備好成為那4%了嗎？ 各界專業推薦 　　力格運動健護中心創辦人／甘思元 　　Amber物理治療師／王文妤 　　Fit Taiwan美國運動委員會（ACE）官方授權 個人教練講師／奇德, Kidd 　　「看過這本書，勝過聽數個健身房巨巨的自身經驗，我才試讀不到一半就深深愛上它了。本書跟我的出發點相同，都是致力於推廣大部分人無法觸及的運動科學知識，科學像是一支火炬，照耀著你將要走的每一步，如果沒有運動科

學，就像在深邃的黑洞中行走，只能摸索前人的足跡，跌跌撞撞地向前行。我們藉由當前最新的研究，不停地往未知領域插上新的火炬，照亮並指引後人，得以找到不同的目標、運動適合方向與原則──但運動科學只是剛開始被探索而已，未來需要持續深入研究與更新；而這本書歸納、採用與分析每一個科學研究的方法，探討不同的運動訓練、動作姿勢、營養素、運動增補劑或對於不同性別、經驗與年齡的個體，有著何種影響差異。《用最正確的科學觀點1人健身》的科學研究價值，絕對遠超於市售數堂私人教練課。」──Fit Taiwan美國運動委員會（ACE）官方授權 個人教練講師／奇德, Kidd 讀者受用推薦 　　►我的鮪魚肚越來越緊實了。

──30多歲男性．上班族 　　►想不到肌力訓練還能預防疾病，太驚人了！──40多歲女性．家庭主婦 　　►我現在喜歡自己上健身房，生活相當健康。──50多歲男性．公司董事 　　►我現在都睡得很沉，隔天起床也神清氣爽！──40多歲男性．上班族 　　►我想在夏天之前練出「美麗曲線」，所以買了這本書。──20多歲女性．上班族 　　►書裡有許多對運動員有益的資訊！也減輕了不少我擔心會受傷的煩惱。就算是教練應該也看看這本書！──20多歲男性．運動員 　　►多虧肌力訓練減輕了消沉的情緒和壓力。──30多歲男性．企業主 　　▋▋BOOK 2 　　美國第一健身強人，動機強化全書：不找藉口的新科學！突破增肌瓶頸

、訓練低潮的最強輔助訓練手冊 　　有動機，沒藉口！ 　　比教練、醫生喊話還有用的 維 持 訓 練 法 　　提高訓練動機 ➔ 提高訓練成果 　　★ 麥可．馬修斯最新力作，訓練者必讀的「自律新科學」 　　★《原子習慣》、《肌力訓練聖經》、《動機迷思》作者盛讚 　　★ 可以馬上執行的14個輔助訓練菜單，14天塑造強者思維！ 　　「這是一本有益、實用又重要的書，奠定了麥可在健身界的地位……假如你希望訓練更有成效，只要在組間休息時看這本書，必定獲益無窮。」──《肌力訓練聖經》作者Mark Rippetoe 　　►► 為什麼下定決心的人那麼多，真正改變的人卻這麼少？ 　　增肌瓶頸、減脂停滯期、訓練

低潮、生活倦怠……多數人以為問題出在「行動」，但研究發現，再高的行動力配上錯誤方法都只是白費力氣。為了實現計畫，你必須在設定目標之前就準備萬全。翻開本書，學習美國健身界備受推崇的自我管理法，提升每一次訓練成效。 　　►► 贏在起跑點！結合科學、心理學與真實案例的14堂課 　　⊙ 如何設定「有效目標」？首先，絕不能讓其他目標分散你的注意力 　　⊙ 突破每一次瓶頸！研究發現，解讀問題的方式會決定你的進步空間 　　⊙ 訓練狀況不佳怎麼辦？停止檢討並開啟「自我對話」，快速回歸正常表現 　　⊙ 重新定義壓力！運用「挑戰反應」面對高壓，還可以強化生理功能 　　⊙ 正向思考一定好嗎？過度樂觀會造成偏誤，適

度悲觀才能堅持到最後 　　⊙ 想有所改變？本書四大步驟缺一不可：建立心態／設定目標／有效行動／維持循環 　　►► 讓我們面對現實：這世上沒有佛系健身 　　為什麼有些人工作一整天之後，還是準時按表操課？為什麼鬧鈴響起時，只有10％人不會繼續賴床？習慣安逸、懶惰是人的天性，你無法消除，卻可以用正確方法掌握它。每一個人都有倦怠期，頂尖人士也是如此──本書以科學角度提供有效指引，是實現理想之路上的一盞明燈，讓你的目標觸手可及！ 　　「讀完這本書，你將知道如何維持動機，又如何打造理想的體態與生活。」──麥可．馬修斯 　 　　提高動機，將每分每秒發揮到極致！本書分為四個部分： 　 　　◤ 第一部分 正

確心態的養成 　　改變自己之前，多數人會開始懷疑：現在是不是好時機？有沒有捷徑？我還不夠好嗎？網路文章或教練不會告訴你正確答案，麥可有什麼建議？ 　　◤ 第二部分 如何設定目標？ 　　如果方向錯誤，那走得再遠都不會到達終點。以下三章提供心理學與商學院的技巧，幫助訓練者正確設定目標，以及最重要的──如何用目標來激發潛能。 　　◤ 第三部分 行動至上 　　當你帶著正確心態與目標上戰場，卻發現舉步維艱，為什麼？原因出在「人性」。那些潛藏人性的阻力不會消失，而只有掌握它們，你才能一路順風。 　　◤ 第四部分 維持正向循環 　　你的目標達成了嗎？是一週的短期目標，還是三年的長期目標？對於自律者來說

，一路保持最佳狀態、持續往人生目標邁進才是最難的事。 專家、教練聯合推薦 　　▍漢娜女子力、自由教練 Hana 　　▍台大外文系講師／肌力體能教練 王啟安 　　▍暢銷作家、物理治療師  林長揚 　　▍ACE私人教練講師 奇德 Kidd. 　　▍暖心健身教練　珍珍 　　▍物理治療師／肌力與體能訓練師 陳曉謙 　　▍內分泌新陳代謝專科醫師 蔡明劼 專業人士、名人推薦 　　「《動機強化全書》實在是太棒了！這不是那種充滿陳腔濫調、精神喊話的典型自助書。它與眾不同且內容嚴謹，結合真實故事、科學理論與實用工具，整本書都是重點，令人驚艷！」——班．格林菲爾德（Ben Greenfield），Kion

執行長，《紐約時報》暢銷作家，著有《超越訓練：掌握耐力、健康與生活》（Beyond Training: Mastering Endurance, Health & Life）等書 　　「這是一本有益、實用又重要的書，奠定了麥可在健身界的地位，讓他成為健身界的Jordan Peterson。任何人若是希望自己的健身訓練更有成效，只要在組間休息時看這本書，必定獲益無窮，而且永遠都不會把這本書拿給他想要擊敗的人。」——馬克．銳普托（Mark Rippetoe），《肌力訓練聖經》（Starting Strength: Basic Barbell Training）與《力量訓練實務計畫》（Pr

actical Programming for Strength Training）作者 　　「馬修斯是健身心理學大師。讀完此書，你將燃起鬥志並開始行動——更重要的是，獲得成功展開旅程的實用工具。」——艾力克斯．哈欽森（Alex Hutchinson），《紐約時報》暢銷書：《極耐力》（Endure）作者 　　「讀這本書，吸收並運用裡面的智慧，你的生活將變得更美好。就這麼簡單。」——馬克．迪范（Mark Divine），SEALFIT創辦人，《紐約時報》暢銷書：《像海豹部隊一樣思考》（The Way of the SEAL, Unbeatable Mind, and 8 Weeks to S

EALFIT）作者 　　「我喜歡麥可的作品，有大量研究支持，內容具體明白，而且絕對實用。」——諾亞．凱根（Noah Kagan），Sumo.com與AppSumo.com的共同創辦人 　　「『目標』應該是動詞，因為沒有行動的目標只是夢想。《動機強化全書》提供了所有你需要的工具，幫助你實現目標——而且永遠不再卡住。」——傑夫．海登（Jeff Haden），《Inc.》雜誌特約編輯，《動機迷思》（The Motivation Myth）作者 　　「這本書將挑戰你、讓你不斷思考、迫使你走出舒適圈。它幫助你建立的不只是動機，更是一種內在的成功驅力，使你安然度過任何風暴。」——馬克．佩里（Marc

Perry），CSCS/CPT創辦人，BuiltLean執行長 　　「麥可已經教過我們如何變得更強壯、更精實，他的方法很有效。現在他要教我們如何在生活各個層面都變得更好。一本簡單扼要、不可或缺的健身和效能指南。」——斯特勞斯．澤尼克（Strauss Zelnick），America’s fittest執行長 　　「在江湖術士雲集的健身產業裡，麥可．馬修斯是一股清流。這本書將帶給你啟發，並提供高品質的實用訊息，而且毫不偏頗。如果你想改善體態和生活，那就幫自己一個忙，讀這本《動機強化全書》。」——薩爾．迪．斯特凡諾（Sal Di Stefano），最佳健身與健康頻道Mind Pump共同主持

人 　　「這本書是麥可．馬修斯帶來的另一個寶物。它充滿你必須知道的知識，內容不偏頗，而且具有實徵證據。此生必讀。」——亞當．薛弗（Adam Schafer），最佳健身與健康頻道Mind Pump共同主持人 　　「行為改變從來都不簡單。白天不懂夜的黑，有些人懂得享受運動、園藝或蔬果的滋味，但另一些人或許一輩子都不願意接觸這些事，甚至沉迷於酗酒等不健康的行為。如果已經有壞習慣，要產生行為改變的動機相當困難。本書結合真實的改變案例，並提供一系列方法，幫助讀者強化行為改變的動機，有益於持續做出正向行為改變。」──奇德 Kidd.，ACE私人教練講師 　　「內在動機永遠是我們完成任何事的強大助力。

誠摯邀請你閱讀這本動機強化全書，一起打造屬於自己的意志力永動機！」──林長揚，暢銷作家、物理治療師   　　「這本書不講訓練，而是從中學到的生活哲學。若對於開始一件想做或應該做的事情，會感到困難，這本書就是適合你的，例如訓練。」──陳曉謙，物理治療師／肌力與體能訓練師 　　「這本書裡寫的不是雞湯，而是一條條可以立即執行的解決方案。『意志力很差要怎麼減肥？』『要怎樣養成運動習慣？』這些常見問題都能獲得解答，就連身為減重導師的我也受到大量啟發。」──蔡明劼，內分泌新陳代謝專科醫師 　　「本書引用大量科學研究與實用方法，適合想要突破現狀的你，也適合必須幫助學員提升及維持動機的教練、治療師或指導

者。照書上說的去做，你會深刻體驗『在健身房忍受的磨練，也讓自己在日常生活中更有力量』。」──郭曉燕，本書譯者、臨床心理師  

慢性傷口病人疼痛、感染、與住院舒適之初探

為了解決蛋白質攝取的問題，作者張雅惠 這樣論述：

背景：隨著人口老化越趨嚴重，慢性病盛行率越來越高，慢性傷口盛行率也高。針對慢性傷口病人，目前文獻多著重在探討慢性傷口病人出院的生活品質，而慢性傷口病人住院的舒適感受較少被關注，因此其相關影響因素也不明。研究目的：探討慢性傷口病人的疼痛、感染、及住院舒適和其相關之影響因子。研究方法：本研究採橫斷式相關性研究法(cross-sectional, correlational study design)，於南部某區域教學醫院綜合病房進行收案，採方便取樣，以經醫師診斷確定傷口超過六週未癒合之病人為對象，研究工具包括人口學資料、疾病特性、細菌採檢培養拭子、慢性傷口疼痛量表及慢性傷口舒適量表。研究步驟第一

階段檢測各項評估量表信、效度;第二階段進行正式資料收集，包括以細菌採檢培養拭子於病灶處進行細菌培養採檢。以結構性訪談方式完成量表資料收集。以SPSS 24版進行統計分析，包括：平均值、標準差、百分比、次數分配，了解慢性傷口病人的人口學特性、疾病特性、疼痛、感染、及住院舒適的現況為何；以單因子變異數分析及獨立樣本t檢定和皮爾森積差相關分析慢性傷口病人的人口學特性、疾病特性、疼痛、感染、及舒適之間的差異與相關；以多元回歸分析影響慢性傷口病人住院舒適之相關因子。研究結果：100位慢性傷口病人參與本研究，平均年齡為62.35 ± 16.29歲，慢性傷口住院病人的舒適不受傷口數量、類別、與感染影響。研究

資料顯示所有個案均有疼痛情形。住院天數和傷口疼痛程度呈現顯著正相關(r= .22, p= .04)，表示傷口疼痛程度越高住院天數越長；住院天數(r=- .31, p= .00)和傷口疼痛程度(r=- .36, p< .001)與住院舒適呈現負相關，表示住院天數越長、傷口越疼痛則慢性傷口病人住院舒適越低。最後，住院舒適的預測因子為活動情形 (B= -2.98，t = -4.01，p< .001)及傷口疼痛(B= - .29，t= -4.25，p< .001)，可解釋變異量28%。研究結論：活動情形、疼痛為慢性傷口住院病人舒適之重要預測因子，建議針對預測因子制定治療計畫、介入措施，以提升慢性傷口病

人之住院舒適。因二個變項只解釋28%的舒適變異量，顯示還有其他的相關因素會影響慢性傷口病人的住院舒適度，未來可做進一步的探討。