蛋白質粉的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列必買單品、推薦清單和精選懶人包

35921 史上最強瘦身密碼【暢銷修訂版】：簡易掌握飲食份量，聰明吃，開心瘦

為了解決蛋白質粉的問題，作者洪泰雄 這樣論述：

終極瘦身密碼「35921」助你維持代謝平衡， 掌、杯、碗等實用工具讓你輕鬆掌握飲食份量。 作者4個月甩肉17公斤及上百位見證者的體驗： 35921+掌杯碗量測法，幫助大家成功減重不復胖。 3：每天吃三餐，先吃蛋白質，再吃蔬菜，後吃水果。 5：餐與餐之間間隔五小時，期間不再進食其他東西。 9：晚餐要在九點前吃完，拒絕誘惑不再吃宵夜。 2：每天至少喝2000c.c以上含礦物質鉀鈉鎂鈣的水。 1：每天早餐至少吃一顆低升糖指數的水果，如蘋果芭樂。 ★聰明吃、順暢排、開心瘦的訣竅： 均衡飲食，六大類食物，缺一不可     選擇優質的食物，例如：     -五榖米優於白米    

-苦茶油及橄欖油優於精製油 控制份量，善用隨手可得的測量工具     -手掌：用於豆魚肉蛋類     -碗：用於全榖根莖類、蔬菜類、水果類     -杯子：用於豆漿、奶類     -湯匙：用於油脂、堅果種子類 適當運動，提升基礎代謝率及肌耐力     快走、慢跑等，可以：     -增加肌肉層組織及好膽固醇，強化心肺功能     -增加基礎代謝率，突破減肥停滯期 順利排便，毒素、廢物不堆積，自然健康又瘦身     -「順便」四要素：纖維素、水分、腸道蠕動、潤滑     -「避免便秘」五字訣：按、喝、擺、食、解 善用營養品，助你減重事半功倍，健康加分     -增加飽足感：高蛋白質粉  

  -促進腸胃蠕動：纖維粉、螺旋藻、比菲德氏菌、啤酒酵母等     -幫助消化：綜合分解酵素     -幫助抗氧化：茄紅素

蛋白質粉進入發燒排行的影片

無蛋戚風蛋糕之探討

為了解決蛋白質粉的問題，作者鄭廷萱 這樣論述：

近年來因食安問題不斷，飲食發展趨勢走向健康無毒，促使消費者開始思考食品中添加什麼成分，並開始選擇天然及有機食品。烘焙產品中雞蛋扮演著重要的角色，對雞蛋過敏的消費者逐漸上升，開始影響烘焙市場。近年來出現一種天然食材-鷹嘴豆，富含多種植物蛋白和多種胺基酸，屬於一種高營養的豆類蔬果，已有研究對於以添加鷹嘴豆粉取代小麥麵粉製成蛋糕之研究，能提高營養價值，因鷹嘴豆本身富含蛋白質，經由打發後，便能出現和蛋白一樣的打發效果，泡沫安定性則比雞蛋來的穩定。因此本研究以無添加雞蛋著手研發製成無蛋戚風蛋糕，期望解決食安及過敏。第一階段以探討添加卵磷脂、泡打粉及鷹嘴豆粉搭配乳清蛋白粉運用於無蛋戚風蛋糕之可行性，研究

結果顯示卵磷脂添加比例5%、泡打粉添加比例3%以及最高鷹嘴豆添加比例75%；第二階段以無蛋戚風蛋糕是否需要添加膠類及蛋白穩定性之研究，結果顯示將無蛋蛋白去除膠類與蛋白穩定劑，數據分析後皆無顯著差異，因此不添加任何膠類及蛋白穩定劑；第三階段以進行更細微的實驗，並找出最佳比例與添加比例，卵磷脂的部分降至4%、泡打粉的部分維持在3%、鷹嘴豆粉則維持在75%添加量。最後以第三階段實驗結果搭配傳統組，進行感官品評，在顏色的部分，鷹嘴豆粉與傳統組無顯著差異；在鷹嘴豆粉的整體接受性為5.27±2.07，是可以被一般消費者所接受的。綜合上述研究結果，以鷹嘴豆及乳清蛋白取代雞蛋蛋白，未來亦可嘗試運用在磅蛋糕與海

綿蛋糕，開發更多過敏與素食族群可食用之烘焙產品。

效果驚人!90%的疾病都能逆轉.全食物救命奇蹟+全食物好用冰箱貼(暢銷套組)

為了解決蛋白質粉的問題，作者ArinKrisCarr 這樣論述：

〈全食物好用冰箱貼〉 輕鬆掌握，最實用、最貼心， 全方位8款，隨時隨地滿足需求！ 〈效果驚人！90%的疾病都能逆轉．全食物救命奇蹟〉 最具成效的全食物救命飲食法，瘦身、抗老、防癌，一次到位！ 不只逆轉癌症、心臟病、糖尿病、免疫系統低落…… 連粉刺、肥胖、橘皮組織、慢性疲勞、老化問題，都能大大改善！ 　　★上市不到兩天，直衝亞馬遜網書暢銷書TOP1，讀者反應熱烈！ 　　★《紐約時報》Best暢銷書。 　　★醫師專家重量級推薦、歐普拉專訪；電視、報章雜誌齊聲說讚！ 　　九年前，她斤斤計較食物的重量、卡路里和脂肪，卻得到醫生說治不了的罕見癌症； 　　九年後，她美麗依舊，活力十足，跑遍全美分享

奇蹟抗癌祕訣，不靠化療、放療和手術！ 　　曾經，身為百老匯演員、廣告界性感辣妹、時髦紐約克的克莉絲和許多人一樣，選擇食物的三大標準就是──方便、不發胖、她爽！一場幾乎致命的癌症風暴，讓她開始聆聽身體的聲音，全面改造過去摧殘健康的飲食習慣和生活方式，讓身上的腫瘤不再擴散、轉移、復發！ 　　不要以為生病了就只能這樣那樣， 　　你可以替自己和家人健康，做更重要且更棒的決定！ 　　醫生說救不了，她卻活下來的祕密，一次完全公開──在書中裡，克莉絲利用親身經驗和邀請專家解說，分享有病救命、無病養生的「史上最辣的全食物救命飲食」，不可思議的是，原本只為了抗癌的她，竟然連痘痘、過敏、皮膚乾燥、濕疹、便祕、腹

痛、胃酸逆流、胸腔感染、憂鬱、慢性疲勞……全身上下大大小小的毛病都得到有效的改善。 　　◆60/40法則：飲食中涵蓋60%的鹼性食品和40%的酸性食品，創造健康的微鹼性體質；如果生病中，建議是80%的鹼性食品和20%的酸性食品。 　　◆陽光能量飲料──綠汁：綠色蔬菜中的葉綠素能護修血液，排出其中的毒素，多飲用綠汁能強化免疫、改善循環、降低發炎並打擊自由基。 　　◆少糖：糖會使體內礦物質流失、酸化體質、累壞胰臟、使身體發炎、增加神經系統和腎上腺的壓力、破壞荷爾蒙的正常功能，害你得到骨質疏鬆症、糖尿病、癌症。 　　◆少麥麩：癌症、腸躁症、憂鬱、失智等55種疾病都和麥麩有關；即使對麥麩過敏的

症狀不明顯，仍可能因為吃麥麩而引起嚴重的健康問題和併發症，甚至過早死亡。 　　◆不挨餓斷食：斷食並非挨餓，而是暫時排除固體食物，藉由液態食品吸收養分，排出累積在大腸、肝臟、肺臟、皮膚和腎臟的毒素，使身體運作順暢。 　　◆乾刷：皮膚每天至少吸收450克的垃圾，乾刷能幫助皮膚排除廢物，啟動淋巴運作、喚醒免疫系統。 　　◆灌腸排毒：不健康的飲食方式讓腸道累積大量毒素，灌腸排毒能刺激腸道蠕動，加速排毒。 　　除了告訴大家如何恢復健康之外，本書還為讀者整理出許多有助於理解運用這套「全食物救命飲食法」的各式圖表、重點匯整、客觀數據，以及實用小祕訣，諸如：食材怎麼買、器材怎麼挑、濾水器有哪幾種、精油

怎麼用、替代品有哪些……，照著做，一點都不難！ 　　肥胖、老化、慢性疾病，甚至是癌症，都與飲食脫離不了關係， 　　但現今的飲食環境，卻是重重黑幕下的健康陷阱！ 　　本書分享了許多錯誤健康知識的來源，以及讓我們生病的共犯結構和大環境……，讓你不致於迷失於「偽食物」的龐大行銷策略中…… 　　【╳】若新鮮番茄有10克茄紅素，人造番茄汁就會添加11克的茄紅素；商人把纖維混進香腸號稱「高纖」香腸。 　　實驗室製造出的化學合成營養素根本比不上天然食物中的營養素！ 　　【╳】在肉業和乳品公會的壓力下，美國國會發表的新飲食標準從「減少肉類和乳製品的攝取」硬生生地改成「少攝取飽和脂肪含量過高的食物」。 　　

吃大量肉類的女性，罹患乳癌的機率比以傳統米飯為主食的婦女高8倍。無法戒掉動物性食品的人，每日的食用量不應超過85～113公克。 　　【╳】一罐摻了牛奶和糖的早餐飲料，竟宣稱裡面的抗氧化劑能強化免疫系統！ 　　牛奶和糖會抑制免疫系統，而高溫殺菌早把抗氧化物都破壞光了！而且，癌細胞最愛燃燒糖分來獲得所需的能量了！ 　　【╳】食品工業將超市塞滿低脂或零脂的產品。 　　脂肪不是敵人，適當的優質脂肪能加快新陳代謝，號稱低脂的加工食品才會擾亂體內系統。 　　活得好不好，要看吃得對不對、動得夠不夠、睡得好不好！ 　　看穿食物背後的真相與祕密，改變錯錯的生活習慣，重新找回健康和快樂！ 名人推薦 　　

作者書中提到的許多排毒方法與我致力推廣的──要讓排毒更貼近生活化──可說是英雄所見略同……書中提供許多健康知識，有了健康知識後，最重要的還是需要身體力行，養成良好的飲食習慣，再搭配正確的排毒方法，我想這是現代人保持健康應有的生活態度。──王明勇，生機養生專家 　　本書彙整了豐富的抗癌小法寶，以俏皮的口吻呈現出來，和一般嚴肅的抗癌書籍迥然不同。不要小看它，以效果來說，我認為本書相當實用，不但可以抗癌，更是養生保健的實戰手冊。現代化工業、農業、畜牧業、食品業造成地球和人體的汙染，導致慢性病愈來愈多，想要恢復健康，不必念醫學院，先把書中的方法徹底實踐，傾聽身體的呼喚，回歸自然，你就會愈來愈健康。你

相信嗎？做了就知道！──陳俊旭，台灣全民健康促進協會理事長、美國自然醫學博士 　　這是一本活潑動人的新人類健康指南，除了鹼性飲食法，第五章更強烈主張灌腸的重要，希望大家都能重視之。──梅襄陽，全球華人防癌長鏈倡導人 　　讀者在看這本書時，會覺得這些看似理論的論述，其實非常清楚易懂。此外，由於她的明星光環，更能吸引更多年輕人認識真食物對人體的重要性，進而改變他們目前不自覺的錯誤飲食方式！──詹益清，綠色小鎮創辦人、海力捷兩岸綠色平臺創辦人 　　今天讀到這本《效果驚人！90%的疾病都能逆轉．全食物救命奇蹟》，如獲至寶！非常驚喜地發現其中有許多觀點與我是不謀而合的，更重要的，從這本書我學習到更

精闢完整的學理根據與實務細節，本書稱之為「飲食全書」真是名符其實。非常感恩柿子文化把這麼重要的書帶進台灣，真為病友們感到開心。擁有這本書，病友終於可以自救了！──歐陽英，歐陽英樂活生機網網主 　　在如何引領人們管理好自己的身體和健康這方面上，我個人從她身上得到許多啟示。──T．柯林．坎貝爾（T. Colin Campbell），暢銷書《救命飲食》作者 　　如果你準備要管理自己的健康，《效果驚人！90%的疾病都能逆轉．全食物救命奇蹟》是必備的指南，希望你可以像我一樣這麼享受這本書！──尼爾．柏納德（Neal Barnard），暢銷書《糖尿病有救了》、《這樣吃，全身疼痛都消失》作者 　　我非

常欣賞克莉絲．卡爾，她整個人散發出閃耀的光采。這不僅僅是因為她非凡的成就，更令人激賞的是她的個人特質。──狄恩．歐寧胥（Dean Ornish），美國非營利預防醫學中心創辦人兼執行長 　　朋友，推薦您閱讀克莉絲．卡爾的書《效果驚人！90%的疾病都能逆轉．全食物救命奇蹟》，它會幫助你變得更健康！──狄巴克．喬布拉（Deepak Chopra），醫學博士＆喬布拉幸福中心創辦人兼總裁 　　趕快搶讀克莉絲．卡爾的新書《效果驚人！90%的疾病都能逆轉．全食物救命奇蹟》，並開始用心活、用心吃、用心思考吧！──克莉絲蒂．特林頓（Christy Turlington），世界名模 　　不要錯過鼓舞人心的克

莉絲．卡爾和她的新書，《效果驚人！90%的疾病都能逆轉．全食物救命奇蹟》將會震撼你的世界。──妮可．里奇（Nicole Richie），名媛＆好萊塢明星 　　克莉絲是一道耀眼的光芒，更是一位充滿勇氣且激勵人心的真正領袖！──唐娜．凱倫（Donna Karan），DKNY創辦人 　　對於有任何健康問題的任何人來說，克莉絲．卡爾都是一座燈塔，她留下訊息激勵我們好好掌握並照顧好自己的生活、身體、健康與心靈，喚醒快樂、健康且有趣的人生。加油！克莉絲！──馬克．希曼（Mark Hyman），執業醫師＆《六星期大腦健康計畫》作者 　　感謝上帝！克莉絲極具勇氣和慷慨地分享了她自己的經驗，我很喜歡她的書

。──雪瑞兒．可洛（Sheryl Crow），葛萊美獎女歌手 　　現在就拿起克莉絲．卡爾的《效果驚人！90%的疾病都能逆轉．全食物救命奇蹟》，打開你的健康和幸福吧！──凱莉．華盛頓（Kerry Washington），好萊塢演員 　　我非常樂意為您推薦克莉絲……新穎、可靠、力量的聲音！──瑪莉安．威廉森（Marianne Williamson），紐約時報暢銷作家＆《改變的禮物》作者 　　克莉絲．卡爾將超市變成她維持健康的「藥房」，令人驚豔！──穆罕默德．奧茲（Mehmet Oz），心臟外科醫師＆歐普拉脫口秀客座醫師 　　讀讀克莉絲．卡爾寫的《效果驚人！90%的疾病都能逆轉．全食物救命奇

蹟》吧，我真的愛死它了，書中很認真地跟我們分享關於蔬食和快樂生活的點點滴滴！──麗莎．馬斯特森（Lisa Masterson），醫學博士＆CBS「醫生（The Doctors）」特約主持人 　　克莉絲．卡爾從得癌症到因為蔬食而變健康的故事令人驚豔！──魔比（Moby），知名音樂人＆DJ 　　你今天會拾起克莉絲這本書，絕非只是巧合──而是奇蹟，因為這是你後半生裡健康快樂的關鍵。──蘿莉．費里曼（Rory Freedman），《瘦婊子》作者 媒體好評 　　年輕女性們的一個新榜樣！──《紐約時報》 　　克莉絲．卡爾的《效果驚人！90%的疾病都能逆轉．全食物救命奇蹟》一出版就直衝亞馬遜網路書

店的暢銷排行榜，一點也不令人意外！──《洛杉磯時報》 　　克莉絲．卡爾激勵了數以千計的人開始為自己的健康負責。──《瑜伽雜誌》（Yoga Journal） 　　她活潑、充滿挑戰力的聲音為我們帶來了很多很多的安慰。──《今日心理學》（Psychology Today） 　　《效果驚人！90%的疾病都能逆轉．全食物救命奇蹟》教導讀者管理自己的身體，吃正確的食物。──早安美國（Good Morning America） 　　罹患癌症促使克莉絲參考多位專家的智慧建議，改變飲食和生活方式，啟動自己的健康革命。這本書的精采賣點在於它提供了讀者許多與眾不同且多樣化的建議，例如：冥想、21天淨化計劃等

。──今日美國週末新聞（USA Today Weekend） 　　如果你今年想要挑選購買一本以自然的方式大幅增進健康的偉大書籍，這本你一定要閱讀！──Glamour.com

植物油工廠廢白土製作泌乳牛舔磚之研究

為了解決蛋白質粉的問題，作者熊玟淇 這樣論述：

本研究之目的，在於探討使用植物油工廠廢白土製作之泌乳牛營養舔磚，能否作為廢白土再利用之有效途徑。本研究參考美國黃豆出口協會與臺灣大學的2008年建教合作案 (Contract#U79-08-04) 開發高蛋白質舔磚的技術，再搭配承辦臺鹽實業股份有限公司85、86年度「建立臺鹽畜牧用鹽磚配方之研究」計畫所開發出來的礦鹽鹽磚製作技術，加入廢白土為新原料，設計組合出具備高能量、高蛋白質與綜合礦鹽三種特性組合的動物用舔磚。動物試驗將10頭荷蘭泌乳牛 (泌乳天數90天以上，4%校正乳脂校正乳量>30 kg/day) 分組，以每次2頭的方式分別飼養於獨立欄位，配合牧場日常給飼管理，對照組只給予一般商業礦

鹽鹽磚任食，處理組則同時給予一般商業礦鹽鹽磚以及廢白土舔磚。本研究採交叉 (switch back) 試驗設計，先經過16天的飼養試驗後 (包含14天適應期與2天採樣期)，再互換餵食處理，進行下一輪的飼養試驗。比較兩個試驗組別的飼糧乾物質採食量、舔磚採食量、乳量、乳組成，並檢測口腔中瘤胃細菌數量，以做為評估含廢白土舔磚營養價值的指標。同時，舔磚也進行保存性分析 (TBARS與總生菌數之檢測)，以測試舔磚有效使用期限。 本研究所設計之舔磚由36.8 % 廢白土、35.8 % 鹽、20.3 % 玉米蛋白質粉 (高蛋白質來源)、5.7 %蜜素寶 (能量來源) 與1.4 % 微量礦鹽。試驗期間處

理組與對照組乾物質採食量沒有顯著差異 (20.74±2.80 vs. 20.22±3.26 kg/day)，泌乳量亦無顯著差異(33.74±5.14 vs. 33.98±5.91 kg/day)，乳組成在兩組間均無顯著差異。廢白土舔磚組泌乳牛的舔磚平均採食量為31.96±24.71 g/day，同時加上一般商業鹽磚平均採食量為33.17±14.57 g/day，總和與對照組的單獨一般商業鹽磚平均採食量64.26±32.01 g/day相近似。舔磚保存試驗中，含廢白土舔磚放置於室溫中，2020年3月舔磚（A1組別）製作完成後，其起始總生菌數為3.403 log CFU/g，隨著5、6月氣溫逐漸上

升，總生菌數達到4.041 log CFU/g，與初始值呈顯著差異（P