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掌生香 台中糕餅款款行：厚工 厚禮數 好呷 好等路 烘焙幸福 百年甘味

為了解決裕珍馨推薦的問題，作者李佳芳 這樣論述：

餅，代表著喜悅與分享， 無論是廟慶，或人生大事。 餅，不只是滿足口腹之慾， 更是在地文化的濃縮。 走，來台中， 跟著餅香去旅行 尋找記憶及技藝的溫柔香味， 翻轉出百年好滋味的人文新宇宙。 　　自古以來，舉凡節日慶典或人生大事，餅就代表著喜悅與分享，中台灣素有「餅鄉」之稱，尤其是以寺廟為中心所發展的大甲、豐原糕餅更響譽台灣，在此糕餅所代表的意義不只是滿足口腹之慾，更是在地文化的濃縮。本書將台中糕餅的文化特色，以「記憶＋技藝」兩大重點，藉由輕鬆旅行的方式，讓讀者走進糕餅世界中的濃濃人文味道。 　　 　　製餅是一門關乎美味的「工藝」，一個好吃的餅裡，從原料、烘烤、食材到餅模的美學呈現，每一個細

節都是學問。我們吃餅總是記得那美好的滋味，卻往往忽略了傳承這滋味的那雙推手，是如何傾注心力，完成驚豔百年的滋味。收錄台中12家知名糕餅店，同時也透過其餅藝技術的分享及名餅鑑賞，窺見台中糕餅的老師傅們是如何將美好滋味傳承並發揚。 　　 　　同時，台中的糕餅發展自早期就相當蓬勃，而這樣產業從未蕭條，甚至隨著時代變遷而衍生出更加多元的滋味，除了太陽餅、奶油酥餅、芋頭酥之外，台中還有許多令人驚喜的好滋味，例如加入麻芛的創新糕餅、結合空間文創的可口小西點、咖啡香配糕餅香的創意下午茶等等，等待您來品嘗。 　　 　　當然來到中台灣素有「餅鄉」之稱的台中，尤其大甲、豐原、南屯、中區更是台中糕餅發展的重要區域，

走進這個區域中，除了拜訪老店新號之外，也以餅街的故事為中心，向外擴張附近景點，串聯起一個個有趣的尋味小旅行，如打鐵行、老油行、百年米麩店、文創老建築……等等，發現老街中的歷史風華，咀嚼餅香麵香，也咀嚼了文化。 名人推薦 　　台中市長林佳龍 　　公視董事長陳郁秀 　　台中市糕餅商業同業公會理事長周子良

裕珍馨推薦進入發燒排行的影片

行銷策略與再購意願之研究-以應景咖啡為例

為了解決裕珍馨推薦的問題，作者林秋梅 這樣論述：

摘 要本研究旨在瞭解行銷策略與再購意願之研究-以應景咖啡為例。主要針對自創品牌咖啡店來探討其消費者再購意願，透過文獻分析循序漸進出研究架構，提出研究假設，經由問卷調查方式，且同時探討不同背景的消費者對行銷策略組合、再購意願的元素及自創品牌的涵義，讓消費者對自創品牌咖啡店的認知與瞭解的各種因素下的選擇及接受度而產生消費者再購消費意願；欲運用文獻與問卷量化分析探討結果，瞭解行銷策略組合搭配SWOT、消費者再購意願及自創品牌形象、精神和產品媒體資訊，除了會影響消費者對於自創品牌的定位及認同外，是否會影響消費者再購意願決策而進一步提供自創品牌咖啡店的關鍵因素，使得自創品牌企業做為參考，提升品牌附加

價值，增強自身競爭力。本研究預計發出120份，回收103分，其中1份為無效問卷，故本研究有效樣本數為102份；本研究依據研究統計軟體以SPSS22.0版作為統計性分析，獲得以下研究結果：一、 不同背景變項之受訪者對「行銷策略」看法具有部份顯著差異。二、 不同背景變項之受訪者對「再購意願」看法具有部份顯著差異。三、 不同背景變項之受訪者對「自創品牌」看法具有部份顯著差異。四、 行銷策略與再購意願之間具有顯著正相關。五、 行銷策略與自創品牌之間具有顯著正相關。六、 自創品牌與再購意願之間具有顯著正相關。七、 自創品牌對行銷策略與再購意願具有中介效果。關鍵詞：行銷策略、再購意願、自創品

牌、中介效果、SWOT

巷弄.隱食：跟著大口食遊臺中

為了解決裕珍馨推薦的問題，作者大口（黃漢傑） 這樣論述：

知名美食部落客——大口實地走訪臺中， 搜羅市區文藝景點之旅、市區新興景點之旅、 海線浪漫遊、海線美食遊四種玩法，四十個吃喝玩樂推薦點， 以及臺中二十家經典平民美食， 真心推薦道地的好玩景點、好吃店家！ 　　臺灣美食何其多，小吃更是享譽國際， 　　四種玩法×四十個吃喝玩樂推薦點×二十家臺中美食， 　　一路玩，從早餐到消夜、正餐到點心飲料都一一嘗遍， 　　熟知臺中高C/P值美食的部落客大口， 　　不僅帶你玩臺中，更帶你將傳統美食一攤一攤吃下去！ 　　旅途中，當你停下腳步—— 　　遇見路口的在地小攤、隱身巷弄的店家、野狼機車上的黃金絲線、 　　唱民歌的餐廳、沒有店面的板凳小吃……

　　你所不知道的神祕美味， 　　臺中，就該這樣吃！ 　　【專文推薦】 　　旅遊作家 肉魯 　　料理作家 電冰箱 　　【口碑推薦】 　　點子生活總編輯 Kisplay 　　美食作家 愛吃鬼芸芸 　　部落客 紫色微笑

包裝設計之消費者偏好研究 －以臺、日花生伴手禮為例

為了解決裕珍馨推薦的問題，作者高小雯 這樣論述：

　　在觀光產業因生活品質提升而受到重視之際，日本觀光產業在2006年實行發掘在地特色之政策及人民的配合下，成為國家主要經濟來源；臺灣近年來也積極厚植旅遊基礎並開發國際市場，除了觀光景點旅遊收益外，更促進觀光紀念品或伴手禮的行銷，因此伴手禮已成為觀光產業不可或缺的行銷方式之一。　　本研究以臺灣雲林縣及日本千葉縣花生伴手禮為研究對象，雲林縣以黑金剛花生而著名，而日本千葉因擁有全日本最大的花生產地而著名，符合地方特色伴手禮之元素，本研究探討花生伴手禮包裝之設計偏好，並比較臺日花生伴手禮包裝設計之差異性及臺灣消費者對於其包裝之偏好。　　第一階段從雲林十大伴手禮以及網路伴手禮排行中進行樣本篩選及蒐集，

臺日花生伴手禮包裝各收集6個樣本，總計12個。第二階段使用問卷調查法、焦點小組團體法及訪談法，並以spss進行統計與分析，最後進行訪談了解包裝設計偏好。根據研究分析結果得知消費者偏好有特殊造型之包裝，色彩上偏好紅色系包裝及雙色組合之包裝，包裝上均使用與花生有關之圖像元素及紋路，紋路設計可提升質感及美感。臺灣及日本花生伴手禮包裝的共通性多為偏紅的暖色系包裝以吸引消費者目光，差異性為日本運用符合農產特色花生造型包裝盒，而臺灣運用不規則盒裝造型，加上民俗元素－如舞龍舞獅或農夫造型圖案，加以編排設計；字體運用方面，日本伴手禮多採用書法字體，而臺灣伴手禮則使用常見的印刷字體，配合半具象圖形的編輯或以圖像

為訴求重點之編排方式可提升醒目性。關鍵字:花生、伴手禮、包裝設計、消費者偏好