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拉麵之魂：從派別系譜、年代發展到商業經營，探索日本最強國民美食的究極指南

為了解決金格食品評價的問題，作者青木健 這樣論述：

「比起找到究極的那一碗，不如把自己調整到 『能享受所有店家』的境界，那就無敵了」  by青木健   【超強圖表整理】拉麵知識情報滿載！ 20種拉麵基本分類全彩大圖／日本拉麵進化樹形圖／日本拉麵年表／在地拉麵總巡禮／系列店的基礎知識／專有名詞解譯／   【「拉麵迷」 變「拉麵通」】 的拉麵通論全書 ・中野「青葉」的「特製」裡明明有加半熟濃滑的溏心蛋，但卻沒有單點溏心蛋配料的商業模式盲點！ ・了解拉麵的人在第一次去的店家不會點「硬麵」。嚼勁和硬度不一樣，每家店的特徵也千差萬別！ ・魚介豚骨湯、蘸麵2大台柱，還有「特製」這種命名⋯⋯讓許多店家模仿的中野「青葉」其實是東池袋大勝軒Inspire系？

・「雷紋」可驅邪、「雙喜」是喜事、「龍」「鳳」是幸運和權威⋯⋯麵碗圖紋蘊含的意義？ ・在客人難以發現的情況下不斷進化味道的「春木屋理論」。但長年來卻被稱為「始終不變的味道」！ ・白濁豚骨湯的誕生，竟是店主出門忘了關火而煮過頭的無心失誤！ ・拉麵電影的金字塔頂端《蒲公英》是所有拉麵愛好者、飲食愛好者必看的超名作！   書齋派拉麵粉絲期待已久、俯瞰日本拉麵體系的<完全基礎講座> 這是一本不會受時代和流行影響，講述品嚐拉麵的基礎和提示、線索的書。 籍由切點：作法、吃法、菜單、店家、事業、商業模式、知識、客人等，從多個面向深入探討，無論去到哪家店、哪個地方，如果能擁有這些不會改變的智慧，

才是享受拉麵的最快捷徑。 作者文筆精簡，見解獨特，透過拉麵論點還能從中了解日本民情與微妙的心理變化，拉麵小白也能輕鬆讀懂！   【內容特色】 ★第一本拉麵評論書 ★縱觀日本拉麵派別【完全基礎講座】 ★充滿個人見解的風格切點，讓拉麵書不再是資訊更新，更是知識教養。 ★20種拉麵基本分類全彩大圖、日本拉麵進化樹形圖、日本拉麵年表、在地拉麵總巡禮、系列店的基礎知識、專有名詞解譯，拉麵知識情報滿載！

金格食品評價進入發燒排行的影片

國人出國東南亞旅遊知覺風險、知覺價值對重遊意願之影響

為了解決金格食品評價的問題，作者莊雅愉 這樣論述：

摘要 由於旅遊產品具有無形性的特徵，因此，各種風險可能在購買旅遊產品的不同階段產生，因此，研究者想了解旅客的特徵在知覺風險和知覺價值對重遊意願之影響。本研究針對曾去過東南亞旅遊的國人進行研究，探討一、旅客基本資料在知覺風險、知覺價值及重遊意願之間是否呈顯著差異；二、知覺風險和知覺價值是否顯著影響重遊意願。以網路便利抽樣法及滾雪球方式發放問卷。共發放350份問卷，收回有效問卷348份，以SPSS 22.0統計軟體作資料分析，分析方法有：描述統計分析、獨立樣本t檢定、單因子變異數分析、雪費法事後比較、逐步迴歸分析、相關分析。

本研究結果如下所示：（一）、「性別」、「學歷」、「年薪」在知覺風險、知覺價值及重遊意願皆無顯著差異。（二）、「年齡」在知覺風險方面並無顯著差異，但在知覺價值及重遊意願均呈顯著差異，其中31歲以下皆高於51歲以上。（三）、「婚姻」在知覺風險方面並無顯著差異，但在知覺價值及重遊意願皆呈現有顯著關係，其中未婚皆高於已婚有子女。(四) 在青壯年組中，若知覺風險和知覺價值同時預測重遊時，知覺風險中只有財務風險負向影響重遊意願；而知覺價值中以情緒價值的影響力最大，另外嚐新價值及附加價值亦顯著影響重遊意願。在中老年組方面，知覺風險只有身體風險與重遊意願有顯著關係；知覺價值的部分則是情緒價值有顯著影響。關鍵字

：知覺風險、知覺價值、重遊意願

連我都不瞭解自己內心的時候：韓國90萬人的線上心理師，陪你重新理解不安、憂鬱與焦慮，找到痛點，正視內心的求救訊號

為了解決金格食品評價的問題，作者양재진 這樣論述：

細膩的你，正需要世界溫柔以待！ YES24網路書店，9.3星大好評 ★ 30萬人有感共鳴 ★ 韓國90萬人的線上心理師， 陪你重新理解不安、憂鬱與焦慮， 找到痛點，正視內心的求救訊號 　　◎ 不灌雞湯、只求實用，梁氏兄弟的溫柔處方箋—— 　　【自尊】 一直覺得自己不夠好？先改掉「成果導向」思維。 　　【焦慮】 因愛焦慮是正常的，三步驟讓自己不失控毀關係。 　　【關注】 太在意被他人稱讚，如何奪回人生主導權？ 　　【職場】 不要犧牲奉獻，也不要落荒而逃……怎麼做？ 　　【家庭】 親人情緒勒索，你該做的第一件事是經濟獨立!? 　　【戀愛】 該走了，如果你愛到討厭自己。 　　【未來】 找到

夢想路途的關鍵，竟是「忍耐」!? 　　【朋友】 在朋友面前表現太憂愁，真的會令人生厭嗎？ 　　★ 痛過看得見的傷，你心裡那些看不見的疤 　　不希望被人討厭，但處心積慮的結果是逐漸對自己失去信心；在家中處處退讓，卻依然被情緒勒索，沒人感謝；職場上備受責難、找碴，屢換工作也未見改善；情感上全心付出，非但得不到等值關懷，甚至換來貶低和暴力…… 　　你是不是也常感覺這個世界對你太壞，讓細膩、敏感的你不斷「內傷」？久而久之，它們成了一碰就痛的疤，而你的生活開始被不斷滋長的焦慮、憂鬱、恐慌情緒搞得天翻地覆。 　　難道，除了等待世界與他人的溫柔善良，我們真的束手無策了嗎？ 　　不，當然不。 　　★

擁抱「內心痛點」，給自己多一點溫柔 　　其實，許多煩惱之所以狀似難解，都是「不夠瞭解自己內心」所造成的。而前進所想要之未來跟化解難題的關鍵，全部都在我們自己的心中——重點只在於，該如何正確地找到它。 　　有時候，想要獨自找到內心解方頗為困難——不過別擔心，本書蒐羅了韓國頭號精神健康科醫師‧梁在鎮與梁在雄，令90萬人受用無窮，最專業的醫學／心理學處方。 　　在書中你可以看到兩位醫師對家庭、感情、職場、交友等煩惱所提供的生活改善方針；以及對憂鬱症、焦慮症、恐慌症等精神疾患的詳細解說和應對。他們的實際解方與生活新視角，會引導你重新傾聽內心的求救訊號，擁抱內心痛點，還給自己尊重與溫柔。 本書特

色 　　★ 韓國網路書店YES24，讀者9.3星大好評 　　★ 30萬人有感共鳴，韓國頭號精神科醫師「梁氏兄弟」的心靈健康指南 　　★ 線上諮商所「Mind Café」，90萬人最苦惱的話題一網打盡 　　★ 不灌雞湯，只求實用！自尊、家庭、戀愛、職場、人際、未來……給人生各領域煩惱的身心處方箋 　　【金句搶先看】 　　○ 用一個人的犧牲換來的和睦，不是真正的和睦。 　　○ 千萬不可以愛到討厭自己！ 　　○ 怒氣，是一種必要時需要被傳遞給對方的情緒。 　　○ 如果想要達到情緒上的獨立，首先必須要經濟獨立。 　　○ 來自他人的負面評價，並不代表那就是「你」。 　　○ 為了提升自尊，切斷不好的關

係也很重要。 　　○ 因為愛而感受到焦慮不安是很正常的事。 　　○ 絕對不可以忽視內心所發出的求救信號。 　　○ 太長時間跟家人一起相處，反而可能使關係惡化。 　　○ 分享快樂，快樂就會加倍；分享悲傷，悲傷就會減半。 專文推薦 　　諮商心理師、暢銷作家 陳志恆 暖心推薦 　　捷思身心醫學診所院長 李旻珊 　　臨床心理師 洪仲清 　　析心事務所 陳璿丞醫師 　　諮商心理師、溝通講師 瑪那熊 　　臨床心理師 劉仲彬 　　諮商心理師 鄧善庭 　　蘇予昕心理諮商所所長、暢銷作家 蘇予昕 　　臨床心理師 蘇益賢 　　（依首字筆畫排列）  

組織同形化與動態能力對電商營運模式之探討 ：以外貿廠商為例

為了解決金格食品評價的問題，作者黃偉誠 這樣論述：

近年來行動科技的普及，使電子商務不但改變了消費方式，更帶動全球B2B和B2C電商市場規模急速成長，甚至改變全球交易行為和商業模式，更因為新冠疫情肆虐催化下，以致加速全球電子商務發展的腳步和節奏，使各電子商務平台迅速成長崛起，消費者需求越來越難以捉摸，使同業間的競爭越來越激烈，加上因為賣家數量的增加，使電商市場呈現出同質化現象越來越嚴重，投入跨境電商之企業趨同形現象發展，其中同形化範疇含括了物流、品牌行銷、廣告、數據分析、通路、零售及店舖經營、媒體、創意、人才培養等多方面，同形化市場加速了廠商間競爭窘境。有鑑於此，本研究欲探討外貿廠商投入電商營運活動中，在網路行銷、關鍵字規劃與分析、數據分析、

文案與數位媒體行銷等方式趨向模仿同形時，如何在同形化的電商市場中審視自身資源，充分發揮企業動態能力，打造自身差異化，進而擬訂營運模式。本研究採個案訪談法，共訪談五家曾獲得電子商務成就或優異表現之個案公司，探討個案廠商投入電商營運之動機，並如何從市場同形化過程中找出企業營運模式和發展動態能力以增加企業生存機會。本研究結果發現，在組織同形的跨境電商市場中，個案企業在投入跨境電商皆會使用投放廣告、官網SEO、Google關鍵字、Google ads、影音行銷商品影片在間接與平台一同串連，來達到曝光度最大化；平台選擇上，發現皆以阿里巴巴國際站為主要使用的跨境電商平台，因為阿里巴巴國際站長年開設客製化的

企業培訓課程輔助台灣中小企業邁入外貿，上述皆是在高度競爭同形化的電商市場中必須做的事情；最後真正突破同形化的關鍵為企業不斷增進自身企業能力以及審視整體市場來調整自身策略，進而從同形化中異形出自身公司的電商DNA，顯示出其企業自身差異化，達到企業的永續經營，在跨境電商市場之競爭趨向同形的現象中真正脫穎而出關鍵。本研究期能透過此研究，讓中小企業了解跨境電商之營運模式，讓有意轉型之中小企業了解企業在同形化市場當中具備之電商思維態度與能力，且需能與時俱進的調整營運方式，以追求企業成長和發展。