就快新年，我唔想女兒有借口食好多朱古力及糖果咁冇益！
今次賀年食品就係佢！「有機生可可粉」是未經過任何處理，沒有烘焙及沒有調味，食落有點似金莎朱古力口感！最重要是抗氧化食物排行榜最高，簡值超級食物！

材料：
朱古力能量球（約13粒）
已催芽合桃 60g
已催杏仁 30g
椰棗 80g
有機椰片 30g
生可可粉 2湯匙
有機椰子油 2茶匙
龍舌蘭 2茶匙

裝飾：
椰絲 適量
生可可粉 適量
花生碎 適量

做法：
1.合桃及杏丘用凍食用水浸4小時，最少換兩次水。
2.浸完後，隔走水份備用。
3.把所有材料放入攪拌機拌勻。
4.取出約20g材料，用手搓成球狀。
5.最後沾上不同的裝飾材料，如：花生碎、椰絲和生可可粉，放入雪櫃1小時取出食得。

TIP：
1.朱古力能量球放入「冰格」可保存期3個月。
2.約要食幾多，將「冰格」放入「普通格」雪幾小時後可以享用。
3.放入「普通格」後，可保存期3日。
4.所有材料有機店有售。
5.如果想買沒有加工調味及烘焙如：合桃，杏仁，生可可粉，封面會寫（RAW）字
6.烘焙店是沒有「生可可粉」的，唔好買錯！營養價值欠很多。