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金門 娘惹的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦旺報寫的 台灣人看大陸 大陸人看台灣：兩岸徵文選粹4 可以從中找到所需的評價。

另外網站加里曼丹娘惹美食(中正區) - 餐廳/美食評論 - TripAdvisor也說明：店家就在金門街跟羅斯福路交接處附近，主要是販售印尼式餐點。內用大概有7-8桌，生意還不錯，有時候7點不到，招牌雞腿飯已經賣完。外帶沙嗲 ...

環球科技大學 視覺傳達設計系文化創意設計碩士班 吳樹屏所指導 劉莉琳的 馬來西亞多元民族與文化之研究 （2020），提出金門 娘惹關鍵因素是什麼，來自於馬來西亞、原住民、民族文化、多元民族。

而第二篇論文銘傳大學 應用中國文學系 陳德昭所指導 黃奕炳的 印華作家黃東平中短篇小說研究 （2018），提出因為有 黃東平、中短篇小說、印華文學、華僑、華人、變遷的重點而找出了 金門 娘惹的解答。

最後網站【台北】加里曼丹娘惹美食平價美味的東南亞美食印尼料理 ...則補充：加里曼丹娘惹美食是位於捷運古亭站週邊在金門街上的印尼料理餐廳，口味獨特，價格實惠，想要試試不同的異國美食，可以來吃吃看。

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧：

除了金門 娘惹，大家也想知道這些：

台灣人看大陸 大陸人看台灣：兩岸徵文選粹4

為了解決金門 娘惹的問題，作者旺報 這樣論述：

旺報兩岸徵文今年邁入第四屆，透過文筆的描述，民間可以從各自角度與立場出發 更直接去討論社會生活、南北差距、人文變化、習俗風情等等 也正因為如此，經過直觀文筆的穿透力，更具有反思的價值 　　從更遠大的視野來看，兩岸不同的社會發展階段，更需要互相借鏡，以尋求未來永續發展的可能，未來兩岸人民要再更進步、更了解、更有同理心的狀態下，來做他們的決定，現在兩岸人民就要透過兩岸徵文平台交流，打造彼此進步的可能性。

馬來西亞多元民族與文化之研究

為了解決金門 娘惹的問題，作者劉莉琳 這樣論述：

本論文主要以文獻分析法，透過書籍、雜誌、期刊以及論文等來研究馬來西亞在不同州屬成長環境帶來的差異性與文化變遷之研究，也讓更多的人瞭解馬來西亞的歷史變化與大自然變化，並看見與認識馬來西亞原住民，藉此探討馬來西亞之多元文化特性。馬來西亞是一個多元文化的國家，從殖民地後獨立只有63年。馬來西亞主要三大族群有馬來人、華人與印度人，不僅如此馬來西亞還有著80多種原住民族群，個別分佈在各個州屬及擁有許多的宗教信仰。由於地理關係導致馬來西亞分成兩個部分-東馬與西馬。因為地緣的關係也造就了各個種族都有自己獨特的文化、宗教信仰、教育、語言、節慶、服飾、飲食文化、風俗習慣、樂器與圖騰等的演變與變化。本研究主要針

對馬來西亞5大族群包括：峇峇娘惹（BabaNyonya）、卡達山杜順族（Kadazan-Dusun）、陸巴夭族（Bajau Darat）、海巴夭族（Sea Bajau）與伊班族（Iban）的飲食文化、生活習慣、宗教信仰、語言、服飾與節慶等進行研究與分析。

印華作家黃東平中短篇小說研究

為了解決金門 娘惹的問題，作者黃奕炳 這樣論述：

本論文旨在針對印華作家黃東平的中短篇小說，進行分析、研究。黃東平中短篇小說《遠離故國的人們》、《頭家━估俚》兩集共二十三篇，創作於二十世紀八０至九０年代，主要描述一九六五年印尼禁華文、封華校、推動排華風潮後，華人社會的現實生活與變遷，書寫印尼華僑華人此期間歷經的苦難和煎熬，控訴殖民政府、帝國主義和當地獨裁統治者的殘暴壓榨與迫害。本文依照學術思維理則進行研究，發現黃東平的中短篇小說，具有濃厚的現實主義色彩，係從底層、離散和傷痕的視角敘事，以文學的方式書寫歷史，撰述印尼華人社會在殖民者和異族統治下的苦難和變遷，揭露、控訴排華行動的殘暴、資本主義制度的剝削與壓迫、富僑的奢靡腐敗；作者憐憫被迫害的女

性、華人知識份子，以及包括華人、當地人在內的貧困底層階級。他獨特的創作藝術，能走出前輩作家的影響，以「創造性化用」另闢蹊徑，在創作主題、藝術技巧和文化認同上，顯現出由「面向中國」轉向「面向本土」、華僑文學向華族文學轉型的跡證，並且驗證印尼排華的肇因和東南亞華僑華人百年來苦難的根源，彰顯這二十三篇小說具有文學和歷史價值，它們是僑歌系列作品的續篇或補遺，構成黃東平文學成就重要的環節。就筆者個人而言，它們既是華僑史，也是家族史的重要史料，深具參考與研究的價值。

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