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我的都蘭農舍生活：修理意想不到的人生

為了解決關山嶺山申請的問題，作者江冠明 這樣論述：

移居都蘭，一條罕有人走的路，他13年前的勇氣，現在成為我們的嚮往與力量 　　許多的「你為什麼不」都比不上一個「我為什麼要」！　　不附和世俗的要求與規範，單純地聽從內心的渴望。　　漂流木涼亭、露天浴室、Pasa廚房、觀景露台、檳榔樑老農舍…… 　　江冠明從都市出走，來到都蘭，修復著一棟又一棟的農舍，彷彿也像在修補他的心靈，從中走出一條自己的路。 　　1997年，江冠明放逐自己，出走到台東。走著走著到了都蘭，他突然不想走了，他停了下來，眼前是太平洋和綠島，還有一棟半埋在土石流裡的農舍。他本是個幾乎沒操持勞動過的都市人，卻自己規劃整理、修水管、整地挖土、作木工…… 　　沒想到，這一停就是十三年，

他改造整修生平第一棟農舍，接著是第二棟，第三棟、每一棟農舍都有不同的生命與故事，他甚至只是因為臨時炒菜給來訪的客人吃，意外經營起PASA廚房…… 　　許多人過著規劃完善的生活，這樣或許沒有甚麼不好。但是江冠明想過自己想過的生活，他離開自己原先以為的生命軌道，卻找到了心靈的平靜。許多人問他為甚麼不買地，為甚麼不結婚，為甚麼不……對他來說，這麼多的「你為什麼不」都起不上一個「我為什麼要」。 　　這是江冠明、都蘭生活，農舍修補的故事，也是一個誠實面對生命困境，並找到出路的故事。 　　當然，也是都蘭山居歲月的故事。　　江冠明的都蘭生活不是放逐，是追尋後的回歸 　　八頁農舍彩色照片 X 都蘭寫意插圖

　　關於都蘭農舍生活的點點滴滴： 　　整理農舍　　整理農舍是學校沒有的課程，老農舍五年十年沒人住，屋內電線管路必須全部檢修，萬一管線跳電走火怎麼辦，電箱到底堪不堪用？萬一山泉水臨時斷水怎麼辦？必須添購水塔儲備用水，到底該買多大的水塔？水塔配置五公尺高落差，水龍頭才有水壓，讓熱水器點燃，所以必須超過六公尺落差才有足夠水壓，水壓不足要裝加壓馬達。浴室沒熱水器與淋浴設施，牆壁鑿洞才能裝水龍頭？檢查馬桶還可用，屋外化糞池還能用嗎？最後發現化糞池的污水管竟然排到屋前水溝，路面比水溝高，而屋前涵洞已堵塞，排水溝下方被土石堵死，如不處理，將來庭院不是瀰漫糞水臭味…… 　　清晨散步　　搬進農舍，微曦的光輝穿過

窗戶落在床頭上，我被陽光喚醒，很快適應五點多天亮就起床的習慣，換上長筒雨鞋拿著鐮刀，帶狗兒大麥汀到樹林裡散步。試探著從路邊小徑走進去，路跡不明顯，似乎有人走過，又似很長時間沒有人走動。大麥汀走前頭探路，牠每走幾步便停下腳步回頭看我，等我走近又繼續往前走。空氣散布著晨露冰涼微濕的氣息，林中有時飄來陣陣的樹木氣味，揮動鐮刀劈開擋路的雜樹亂枝，或揮開地面盤纏的雜草，碎裂青草的野性氣息飄浮空中。突然大麥町往前追去，前方傳來希悉索索聲音，聽到鳥鳴陣翅飛走的聲音，我叫喚幾聲，大麥汀跑回來。低聲斥責幾聲後，大麥汀抬頭用眼神瞄著我，我盯著牠看，撫摸牠的頭，在嘴邊比手勢，輕輕喊聲「噓！」，直到牠裂嘴呵呵地笑起來

。我喜歡享受在樹林裡清晨散步的滋味，不希望大麥汀的好奇追逐打散寧靜氣息，雖然腳步聲引起些輕微騷動的聲音，卻不會驚動樹林裡的安寧。 　　到出海口撿漂流木　　剛開始抬漂流木時，力氣不足，加上肩膀細嫩，只好墊條大毛巾，慢慢從小根漂流木練習扛，等力氣練夠再增加重量，扛大漂流木。一生不曾做粗活，經過整修房屋的磨練，體力越來越好，漸漸背得動一包水泥，但還是需要別人幫忙上肩。跟工人一起工作，他們喜歡開玩笑說你不行，但是繼續跟著師傅學習，他們會慢慢接納你，教你技巧。有時候人生就是這樣，四海為家交友天下。慢慢熟悉領日薪的打工人的步調，漸漸遠離領月薪固定上班族的規律，心靈也適應起流離漂泊的生活。住荒野農舍，很多生

活小事要自己打點，煮碗麵丟顆蛋，加上幾片菜葉肉片，泡杯咖啡寫稿看書，搬石頭砍草整理環境，一天很快便過去，怎會無聊。如果到海邊撿趟木頭流一身汗，回家洗洗澡圍條南洋沙龍坐在庭院乘涼，倒一杯英國Scotch，聽聽爵士藍調或民謠，晚上會睡得很熟很舒服。 　　到水源地巡水修水管　　水管沿著山壁或懸吊在樹梢上，往山上延伸，水管新舊粗細不一，是克難二手山泉水管，許多接頭是以腳踏車內胎橡膠綁住，水管用鐵線綁住溪旁的樹幹上，或沿著山壁或跨越溪澗。水源口隱藏在溪谷邊山壁石縫，用簡易水泥稍微做出蓄水窪洞，水管穿過水泥洞插入窪洞中，進水口以紗網包住，阻擋碎石樹葉流進水管，再用幾塊石頭將水管壓進水中。沿途遇見幾個廢棄的

進水窪洞，似乎每場風雨過後，山谷水脈都會變動，重新尋找新水源口。每次颱風後，折斷的樹枝常會打斷水管，三天兩頭便要尋水修水管，變成家常便飯，此時才真正領悟山居歲月的生活，必須付出勞力汗水才能享受那份悠閒。 作者簡介 江冠明 　　1997年自我放逐，流浪到台東都蘭，修繕農舍過隱居生活，無意間走出一條屬於自己的人生路。2007年創立「PASA廚房」，以回歸原味，慢滋慢味為訴求。2008年將改造農舍變成民宿，分享山居歲月生活。2011年再次提出原味調味的觀念，創造台灣新鄉村料理，這一場生活風格革命，正在發生中……

磚茶解碼： 青藏高原磚茶型氟中毒調查紀實

為了解決關山嶺山申請的問題，作者曹進 這樣論述：

青藏高原上，飲茶歷史已有千年之久漢地茶磚隨著犛牛商隊攀山越嶺，由川滇馱負至藏地已價比白銀它被視為神佛賜予的神物，也是信眾與神靈溝通的載體是貴族與僧侶中流傳的珍稀至寶，也是唐蕃兩地政權間的外交籌碼 　　一九五○年代，茶貿易擺脫官方箝制與獸力運輸，廉價茶磚沿甫建成的川藏公路大舉傾銷昔時聖飲轉瞬流入尋常人家，大鍋熬煮的茶湯拌入酥油與牛羊奶，成了藏民不可或缺的飲品但隨之而浮現的是，高原老者普遍的佝僂身影以及學童間節節攀升的氟斑牙患病率一直到了九○年代初，中國醫學界才驚覺，過量的磚茶竟然是高原上氟骨症流行的元凶 　　中南大學湘雅醫學院曹進教授及其研究團隊，深入高原、峻谷、雪域與大漠以十三年的時間踏遍

半壁中國，進行磚茶型氟中毒的流行病學調查並找出解救之道資金的匱乏、高山症的威脅、嚴酷的氣候以及變化無常的世間，俱是橫阻的重重關山二○○七年，湘雅醫學院與慈濟基金會合作的低氟磚茶發放救助行動終於開花結果 在海拔四千公尺的高原雪域這是他們以意志拚搏、以光陰書寫、以性命綴輯而成的醫療史詩！ 作者簡介 曹進 　　一九四九年生於湖南衡山，以「右派崽子」名分初中畢業於長沙市雅禮中學後，上山下鄉任「知青」六年，工廠任機床工六年，之後繼續求學，從事牙醫十二年。一九九○年進入中南大學湘雅醫學院(原湖南醫科大學)，創建茶與健康研究室，從事茶的藥理學、毒理學及茶文化研究至今逾十七年。 　　現為美國科學促進協會(A

AAS)會員、美國化學學會(ACS)會員、國際氟研究協會(ISFR)會員、中國地理學會醫學地理專業委員會副主任委員、中國地方病協會理事、《國外醫學．醫學地理分冊》編委、《農業考古．中國茶文化專號》雜誌學術顧問。

新南向政策與觀光犯罪：台灣觀光政策輿論迷思的理解與重構

為了解決關山嶺山申請的問題，作者林政宜 這樣論述：

「觀光」與「犯罪」之間的關係，始終是一個備受學者關注、卻十分難解的問題；從今天許多國家發展觀光的經驗中，已經充分凸顯「觀光犯罪」可能為觀光發展帶來的深刻影響。2016年開始，台灣開始積極推動「新南向政策」。「觀光犯罪」的議題也逐漸浮上檯面，也引發社會各界的憂慮。然而，囿於媒體報導的渲染、缺乏相關研究的投入，以及政黨的惡鬥角力，導致台灣社會輿論對於「新南向政策」中的相關治安問題，始終存在許多迷思和誤區。 有鑑於此，為了檢討今日「新南向政策」與「觀光犯罪」討論的「失焦」原因，本研究將透過文獻分析和深度訪談的質性研究方法，輔以「觀光犯罪」的理論視野，重構常見的社會輿論迷思，再進一步指

出形成迷思背後的可能原因，以及觀光犯罪問題的多樣性、複雜性和研究困境，作為日後推動和評估相關觀光政策的參考。 本研究之目的有三：一、點出長期存在於台灣「輿論觀點」與「觀光政策」之間的迷思和困境；二、指出一個民主國家在今日特殊媒體生態之下，許多「公共政策」的成敗，並非取決於實際的政策施行成果，而是取決於「公共輿論」型塑的認知和論點；三、透過批判性的檢視觀點，為未來「新南向政策」觀光措施跨領域觸角的延伸，創造更多的想像和刺激洞見。 職是之故，為了瞭解和重構台灣社會輿論對於「新南向政策」與「觀光犯罪」常見的觀點，本研究將依循質性研究典範，採用「文獻分析」和「深度訪談」作為研究方法。透過前

者從事相關研究之回顧和理論的綜整；後者則藉由「立意取樣」10位業界、學界、警界和政界代表，進行開放性深度訪談。 最後，本研究結論發現，囿於泛政治化媒體生態和犯罪統計資料缺乏，當前關於台灣「觀光犯罪」現況的說法，幾乎仍然停留在武斷的想像和臆測，不僅導致「觀光犯罪」問題討論的失焦，也阻礙「觀光犯罪」防治工作的開展。關鍵字：犯罪防治、新南向政策、觀光犯罪、免簽