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食農社會學：從生命與地方的角度出發(臺灣紀念版)

為了解決雜貨店 賣 什麼的問題，作者桝潟俊子,谷口吉光,立川雅司等 這樣論述：

糧食是社會變遷的鏡子 　　臺灣實農教育法通過之限量紀念版 　　各大學與社區大學食農教育相關課程推薦選書 　　隨著工業革命與資本主義的興起，公民退位為消費者；生產者與消費者、農村與都市的矛盾逐漸拉大。繼之二戰後由美國主導的發展主義與對環境、生態的不當掠奪，後果就是層出不窮的食安問題、糧食問題，甚至危及人類生存尊嚴。 　　食與農從人們對飲食認知出發，藉另類食物選擇（網絡）的呈現，擴及農業生產、品種改良、食品加工、廚藝呈現的統整並觸及各類的矛盾，甚或基因改造對人類社會與自然環境的衝擊；延伸人民生活在鄉村的種種可能，意味著地方社會的再認識，地方並非空間場域而是歸屬、記憶、認同、味覺、風土與習

慣的形塑之處。 　　簡單來說，臺灣和日本的「食農問題」有相當多可以互相參照與學習的地方，先不論許多新興的概念，如「里山里海」、「社區營造」、「地方創生」都淵源自日本用語，我們的日常飲食更摻雜了不少日本要素。本書集結日本食農專家的十四篇專論，探索食農議題的各個面向以及建構新倫理，讓讀者再度從消費者化身公民，奪回自主權。 專文推薦 　　前行政院中部聯合服務中心執行長 蔡培慧 　　開學文化發行人 顧忠華 特別推薦 　　臺灣立法院院長 游錫堃 　　食育力五星級城市嘉義縣縣長 翁章梁 　　(以下依姓名筆劃排序) 　　國立清華大學社會研究所教授 王俊秀 　　國立清華大學社會學研究所名譽教授 李

丁讚 　　國立臺灣大學地理環境資源學系教授 周素卿 　　國立臺灣大學社會系特聘教授 陳東升 　　國立臺灣大學農藝系名譽教授 郭華仁 　　臺南藝術大學視覺藝術學院院長 曾旭正 　　前行政院中部聯合服務中心執行長 蔡培慧  

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塑膠產業面臨循環經濟的因應對策

為了解決雜貨店 賣 什麼的問題，作者徐錦勝 這樣論述：

塑膠是永續可回收循環的材料，多年來隨著塑化科技發展運用，塑膠材料因其絕緣、耐酸鹼、高延展性、價格低廉的多元物理化學特性，被廣泛取代各種材料，導致全球海廢垃圾中的塑膠廢棄物比例逐年增加。雖然塑化材料同時發展出生物可分解材料(Biodegradable plastic)，如PLA、PBS、PVA等，在一定的時間內可被微生物分解過程中產生堆肥或腐殖物質，但分解所需時間較長，緩不濟急，同時產生原料來源的永續問題。在工業規模的生物基（Biobased）塑膠，生產過程大量使用糧食作物可能會導致耕地佔用、土地挪用、森林濫伐與危及其他物種棲地喪失所造成生態失衡。更令人擔憂的是，使用植物作為基質的材料

，為了達到類傳統塑膠材料的產品性能，或是使其更容易加工塑型，會添加各種化學添加劑或溶劑。一項針對歐洲市場的生物基塑膠產品研究發現有八成產品含有1000種化學品，其中67%的產品含有多種有毒化學物質。 常聽到不要債留子孫，更不應該垃圾留給子孫，發展塑化科技為人類帶來許多方便(輕便耐用)，尤其以一次性塑膠產品為人類帶來更多的方便安全衛生。事實上不管用什麼材料替代，問題的本質若只是一次性使用，沒有確實做好回收工作，就很容易造成大量的污染，如PET飲料瓶罐、PE塑膠提袋。「塑膠本身是無罪的」，因為一次性塑膠商品取得容易、價格低廉造成消費者不珍惜任意丟棄。記得多年前雜貨店賣酒需要押瓶費，其實這是一

個很好的環保概念，凡事由源頭做起，減少一次性的垃圾，在超商推動押袋費(一次性塑膠包裝)、押瓶費(寶特瓶飲料罐)並強制要求製造商回收並嚴格監督其回收流程，畢竟回收循環經濟的意義並不是順利把手上的廢棄物轉出去，而是要把回收的東西實際回收利用，這樣才能達到減塑的目的。 本研究主要著重在探討在全球環保減塑意識抬頭的時代，傳統塑膠業者面臨原物料成本上升與環保政策的雙重壓力下，以訪談法探討當下業者該如何自處，並研究分析循環經濟的發展對塑膠製造的實務影響及挑戰。

平面設計の練習本#2：模仿效法&臨摹學習-完成範本和設計素材&文字可下載

為了解決雜貨店 賣 什麼的問題，作者PowerDesignInc. 這樣論述：

只要意識到「概念」，設計就會變得更好！   　　★練習設計所需要的題材/素材/文字/完成範本全都齊備，現在立刻就可以開始模仿練習！ 　　★模仿是提升設計的最短捷徑。一定會發現到某些光用觀看無法了解的事情！   　　「之前看到的排版樣式用起來說不定很不錯……」開始做設計時，你是思考什麼呢？最重要的是設計概念。要意識到「想要傳達什麼給看的人？希望看的人有什麼感覺？」這樣一來，顏色、字體等等的選擇就會有答案了。   　　已經閱讀參考了許多設計書，覺得自己掌握了竅門，但著手進行時卻做不出想要的設計，總覺得好像有些地方不太對，卻找不到在哪裡。原因就在於雖然腦海裡知道要怎麼做，但卻沒有實際操作過、或是

做得太少了。   　　人們常說，模仿是設計進步的最好方法，但要靠自己來完成卻相當困難。這是因為在模仿之前，需要時間和想法去收集，例如「何種主題？」「素材用什麼？」「文案是什麼？」。   　　本書消除了所有這些麻煩。練習設計所需的題材、素材、文案和完成的範本，全都有提供下載。你可以一邊讀著紙本書上的說明一邊移動雙手，當你模仿或臨摹設計時，就能夠看到僅僅透過眼睛看無法理解的「事物」。   　　這本書是實踐設計練習必備的學習手冊──《平面設計の練習本#1》第2集，為具有印刷於紙本的「演練題目」，和可以「下載的檔案」連動的練習本。以概念為主題進行說明，共30題演練題目，讓你一天一題，完整練習一個月。所

有題目均有主題範本、應用、解說，以及免費的素材與文字材料。當你完整練習完所有題目，毫無疑問，設計將立即改進！   　　［Concept contents］ 　　Lesson1 Food-看起來美味的設計- 　　Lesson2 Shopping-讓人想要擁有的設計- 　　Lesson3 Event & Travel-歡樂的設計- 　　Lesson4 Beauty & Fashion-讓人嚮往的設計- 　　Lesson5 Living-不裝飾的設計-   讀者好評   　　「如果說前作是基礎篇，這本就進階版，設計範例也很精彩，讓我很有動力想試試看。」 　　「用模仿學習設計是新穎有趣

的，推薦給想學習設計的人！」 　　「使用的顏色和字體與每個主題的形象相符合，易於融會貫通。」 　　「我認為使用的“顏色”、“字體”和“確認細節”等項目對設計有所幫助。」

以資源基礎理論探討地方政府文創活動推廣策略－以金門縣政府個案為例

為了解決雜貨店 賣 什麼的問題，作者陳毅 這樣論述：

　　金門是一個充滿古風及閩南文化的傳統聚落，有著豐富的人文地景和戰地歷史，還有知名的縣營產業金門酒廠，獨特文化和地理位置，讓金門不管是發展觀光或是文創產業都相當有深度和話題性；本研究主要以資源基礎理論、公部門體制及金門離島特殊文史背景，探討地方政府對於文化創意產業發展之相關議題，並分析其發展概況及面臨之問題。採質性研究方法，透過次級資料的蒐集、分析、歸納整裡，得到研究結果如下：一、文化創意產業確實需要公部門的資源扶持與補助，尤其在金門離島地區，人口不足且工商發達程度無法與台灣本島相比，透過公部門的協助可以改善並提升文化創意產業的發展。二、金門縣政府、觀光局、金門酒廠，分別提供了不同的資源協助

文化產業的發展。例如：縣政府提供文創產業的計畫補助，雖然這些補助只是很微小的一部分，短期且持續性的扶植對於地方仍是有幫助；金門酒廠則成立財團法人金門酒廠胡璉文化藝術基金會，弘揚文化藝術、酒文化並促進文藝交流，致力於籌辦各種文化藝術展演和推廣。三、改善金門地區文化創意產業的發展策略包括：先改變既有的思維建立新的溝通模式；觀念的創新對於金門的經濟發展是有助益，讓在地企業和居民更了解在地的文化優勢。發展出不可替代性的產業特色，運用豐富的獨特戰地資源，提升旅遊或文創產業的價值，重新探索金門的歷史、文化及未來。