雞湯食譜的問題,透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列必買單品、推薦清單和精選懶人包

雞湯食譜的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦邱錦伶寫的 吃到自然瘦(全新增訂版) 和江凌青的 媒體.藝術.新潮:江凌青藝評集都 可以從中找到所需的評價。

另外網站【食譜】電鍋煲湯超省事 冬季限定香菇雞湯 - 露易絲 夢遊仙境也說明:前幾天有自己煲了人蔘雞湯,但覺得味道不大夠,. 冬天就是要喝蒜頭雞、香菇雞或是麻油雞這種超補的東西馬,所以今天就神來一筆來分享一下香菇雞的食譜 ...

這兩本書分別來自湖南科學技術 和藝術家所出版 。

國立臺北藝術大學 文化資產與藝術創新博士班 林劭仁所指導 陳儀芬的 為妳煮食: 建構臺灣漢人「女食」文化論述 (2021),提出雞湯食譜關鍵因素是什麼,來自於無形文化遺產、保存、「女食」文化。

而第二篇論文亞洲大學 休閒與遊憩管理學系碩士在職專班 陳崇昊所指導 賴羽晴的 休閒養生餐飲研發-以高齡產婦月子餐為例 (2021),提出因為有 高齡產婦、坐月子、產後護理、高齡產婦的風險、標準食譜的重點而找出了 雞湯食譜的解答。

最後網站瑤柱白菜茶樹菇雞湯食譜|全聯PX Pay信用卡推薦 - 花旗銀行則補充:這道湯品有別於傳統白菜雞湯作法,運用了幾樣特殊的食材,讓湯品的口感更臻完美。首先必須提到湯中鮮味之王─乾瑤柱!什麼是瑤柱呢,其實你也能稱呼它為「干貝」,新鮮 ...

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了雞湯食譜,大家也想知道這些:

吃到自然瘦(全新增訂版)

為了解決雞湯食譜的問題,作者邱錦伶 這樣論述:

這本書是已出版的暢銷書《吃到自然瘦》的全新修訂增補版。邱錦伶擇時、瘦孕的理論基礎,不但能使纏繞在現代人身上的頑固煩惱,如內火外火、脹氣、便秘、過敏、失眠、肥胖、衰老問題一一消失,更經由生活飲食方式的改變,使整個人由內到外發生蛻變,更美麗、窈窕、健康、成功!本書導正正在減肥的你不敢吃的錯誤觀念,吃對食物才是減肥成敗的關鍵。邱錦伶在書中公開了針對現代人通病而設計的4周養生雞湯食譜和不同體質人的飲食方案,一次示范42款美味又簡單的養生瘦身食譜。書中還提供了8個真人實例,貼身采訪,看他們咨詢過程中的變化,你也能找到自己專屬的養生瘦身法。

雞湯食譜進入發燒排行的影片

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為妳煮食: 建構臺灣漢人「女食」文化論述

為了解決雞湯食譜的問題,作者陳儀芬 這樣論述:

「女食」,乃是在臺灣漢人文化脈絡下,藥食同源的基礎上,為女性在不同生理階段,針對調經、懷孕、生產、哺乳等所設計的養生飲食,是一套大多由女性執行並傳承的烹飪技術與知識系統。這些食補或食療的形式與內容,交織了女性彼此、家族、甚而社群的飲食風俗文化,自古以來就存在於臺灣漢人的日常生活中影響著我們。然而,因著現代醫學營養學的發展與性別意識的抬頭,「女食」傳承漸漸發生了世代斷裂,甚至出現技術與知識系統流失的危機。 本論文運用多元文化資產觀點與女性主義立場變換策略,透過文本語言脈絡分析與訪談研究的交互檢證,從性別的角度切入,探究煮食勞務如何被包裹入女教婦德倫理中,成為性別分工之刻板印象,並嘗試

釐清「女食」傳統文化如何與傳統漢醫婦科學掛連,將女性視為胎孕載體來建立健康論述與飲食風俗。再藉由回顧世界有形、無形文化遺產論述的發展過程,強調飲食風俗中的族/社群流動與融合之特色,指出飲食文化的保存重點乃在於人的技術與知識傳承,而非固著於菜色的內容或風味。最後,在所有的訪談研究參與者身上,找到集體特質、互涉的個體性與飲食文化認同感,也為臺灣漢人「女食」文化定義了保存價值。 本論文認為,以保存為前提的臺灣漢人「女食」文化論述之建構,需具備「當代性」、「政治性」與「資產性」等特質。應以當代多元性別觀點,拆解性別分工道德框架。繼以分享、共食與相聚的喜悅為鑰,解開煮食勞務的責任與倫理枷鎖,達成性別

與勞動平權的政治性企圖。在「女食」的料理內容方面,對生育、不計畫生育或是處於更年期、高齡的女性,都要活用本地當季食材、配合五行生剋的概念,創新開發健康飲食,藉以行銷臺灣物產,使臺灣漢人「女食」文化成為國家重要文化與經濟資產,融合族群、凝聚向心力,以登錄世界飲食文化遺產為長遠目標,從而展現國族認同與自信。

媒體.藝術.新潮:江凌青藝評集

為了解決雞湯食譜的問題,作者江凌青 這樣論述:

  江凌青就讀研究所後,即開始進行現、當代藝術、新媒體藝術與電影美學理論的書寫工作。赴英國留學時,她每個月定期撰文並發表於《藝術家》與《藝術收藏+設計》雜誌,與讀者分享英國舉辦的藝術展覽內容及相關文化發展現象與趨勢。       本書收錄江凌青所有發表於《藝術家》與《藝術收藏+設計》雜誌的藝術展覽報導與文化觀察評論,以及數位藝術評論獎入選及得獎文章,附錄並收錄江凌青的繪畫作品。這本書是江凌青以藝文記者與藝評人身分所書寫匯集的著作,而對於未來有心從事藝術評論與報導書寫工作的年輕人,也是一個極佳的範本。

休閒養生餐飲研發-以高齡產婦月子餐為例

為了解決雞湯食譜的問題,作者賴羽晴 這樣論述:

社會經濟環境變遷、人們生活型態轉變、為了成就事業、經濟壓力或個性不合,教育程度普遍提高及女性意識抬頭,致使高齡產婦節節高升。針對對高齡產婦在坐月子期間,在傳統的觀念裡,坐月子是調理婦女身體的最佳時機,因此,本研究希望能達成下列目的:1.以六大營養素,提出適合高齡產婦坐月子餐之設計與規劃。2.以藥食同源設計高齡產婦月子餐。3.設計適合高齡產婦坐月子的菜單。本次的休閒養生餐飲,經營養師、中醫師及餐飲工作者指導,導入六大營養素、藥食同源原理來設計,在合理的成本內,創造出最適合高齡產婦的養生月子餐。在有限的時間內研發8道餐點:1.紅棗牛肉湯、2.杜仲青木瓜花生豬腳、3.天麻山藥排骨湯、4.雪蓮銀耳甜

湯、5.芡實黨蔘尾骨湯、6.首烏百合鱸魚湯、7.干貝栗子蘋果雞湯、8.十全蓮藕黑麥雞湯。透過20位女性品評高齡產婦月子餐後,統計結果最受大家青睞的餐點為:杜仲青木瓜花生豬腳、十全蓮藕黑麥雞湯。這2道餐點滿意度均同分:餐點湯頭5分、餐點濃郁5分、餐點色澤5分、餐點氣味4.75分、餐點整體5分。品評過程中發現,多數品評者對高齡產婦月子餐點有相當濃厚的興趣,覺得現今的藥膳月子餐點太單調,產婦們沒有很大的期待感。本研發的8道高齡產婦月子餐,希望能提供一般家庭或是月嫂參考並得到更多的啟發,如果時間可配合下能再設計出更多的餐點,為高齡產婦的月子餐研發繼續努力。