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對稱早餐 :一切都是為了愛【附「對稱表白書腰」】
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為了解決韓式 吐 司 批發 的問題,作者麥可‧齊 這樣論述:
每座城市,每一分鐘, 都有人正在享受心愛的人所做的早餐, 知道自己確確實實被愛著。 65萬Instagram粉絲擁戴!「symmetrybreakfast」 英國知名大廚傑米.奧利佛、英國皇室御用百貨Fortnum & Mason、衛報、華盛頓郵報、每日電訊報——有愛推薦! Instagram執行長凱文・希斯特羅姆最愛follow帳號之一! 英國亞馬遜書店讀者★★★★★4.9顆星好評! 隨書附贈「對稱表白書腰」 呼應初衷,我們回到「愛」這個主題。 自我們相遇的那刻開始,我對馬克的愛從未減少或沾染上任何一粒沙, 我們對食物、旅遊,以及對彼此的愛也是如此。
儘管,我現在仍然每天持續地等他起床、然後做早餐, 但在此之前,我不會停歇。 如我所說,這一切都是為了愛。 ——麥可・齊 【書腰設計概念】 書腰的另一面是隱藏版的愛意私語,寫著: 親愛的 __________, 有你,才有對稱, 你願意每天陪我吃早餐嗎? 反轉,向愛的人表白;留白,讓你寫上掛心的名字。 送到他/她手的手中,等那麼一個「我願意」, 讓每天的早餐佐上愛意,日常的對稱更甜蜜恆久。 【媒體推薦】 這對戀人以完美擺盤的早餐,在IG上展開了一場革新運動, 我很高興大家也因此開始設計自己的早餐版本! 花時間與朋友、家人共享早
餐本身就是一件美好的事情, 快點來為你所愛的人準備美麗的料理吧! ——傑米.奧利佛 作者簡介 麥可‧齊Michael Zee 2013年,麥可開始在他和伴侶馬克的公寓中共進早餐,每天上傳精采的早餐集錦。此後,「對稱早餐」蔚為網路上的風潮,融合各國料理、設計,還有他們透過早餐傳達的愛情故事。其內容受到衛報,華盛頓郵報及每日電訊報等媒體報導,更受到傑米‧奧利佛(Jamie Oliver)之肯定。這也是Instagram共同創辦人兼執行長凱文‧希斯特羅姆(Kevin Systrom)最喜歡的帳號之一。 麥可曾在伯恩茅斯(Bournemouth)的藝術學院研讀攝影,之後在倫敦
東區的中學教授藝術與設計。接著,他取得了博物館與藝廊教育碩士學位,並在倫敦的維多利亞與艾伯特博物館(Victoria and Albert Museum)負責公眾規劃。 受到父母影響以及混合了英格蘭、愛爾蘭與中國的血緣背景使得麥可熱愛烹飪。自小,他的週末與假日都在父親位於利物浦的中英式小吃店裡工作渡過,他也同時自學烘焙來滿足酷愛甜食的母親。馬克作為流行男裝設計師的繁忙工作迫使他必須常在辦公室熬夜加班,甚至犧牲週末,正因此,早在戀情發展之初,早餐就成了兩人最珍貴的相處時刻,麥可也在這時展開行動,盡力讓每頓早餐都成為一場慶典。 共享一千道早餐後,麥可依然早起替馬克準備早餐。他依然用心環
顧身邊與世界各地找尋靈感,把簡單的點子變得更美好。 Instagram 帳號:symmetrybreakfast www.instagram.com/symmetrybreakfast/ 譯者簡介 龔嘉華 英國新堡大學口筆譯研究所畢業,現任全職口筆譯。在熱情滿溢的南美洲出生,於人情豐沛的台灣成長。熱愛美食與烹飪,更難以抗拒新鮮人事物的吸引力,常常沉浸在文學的世界難以自拔,也頻頻在藝術及現代設計作品間流連忘返。 譯有《我是你的過境新娘》、《女鬥牛士的旅館》、《黑暗邊緣》、《教宗方濟各:親吻窮人的伯多祿》,以及《醫生沒說清楚的六十八個健康真相》。 第1篇 晨啟光芒/英
國、葡萄牙、摩洛哥、奈及利亞、西非 餐包早餐 奈及利亞玉米粉粥佐阿卡拉炸豆餅 風味木薯粥 伯爵茶糖漬李子 穀片粥 豆豆鬆麥片 葡式蛋塔 摩洛哥脆皮酥餅 北愛爾蘭式早餐 第2篇 快餐與慢餐/巴西、委內瑞拉、多明尼加 委內瑞拉牛角包 燕麥汁 〔關於量測單位〕 樹薯薄餅 巴西起司麵包 第3篇 尋求食物的療癒感/哥倫比亞、秘魯、美國東岸 經典荷蘭醬 玉米餅夾蛋 烤燕麥片配薑汁啤酒培根 什麼都有貝果 秘魯紫玉米飲 印第安煎餅 秘魯玉米粽佐莎莎醬 第4篇 極簡主義/墨西哥、美國中西部、加拿大 胖仔豆豆 炸雞佐比司吉 墨式嗆辣離婚蛋 吉拿棒與火腿佐焦糖沾醬 玉米麵包 魔法玉米粥
百搭白肉汁 牛仔咖啡 南方冰茶 第5篇 從好到好棒/美國西岸、夏威夷 玉米片法式吐司 荷蘭泡芙 〔細說迷人茶品的一二事〕 夏威夷式漢堡排飯 綠衣神仙冰沙 第6篇 繁複的藝術/日本、澳洲、韓國、菲律賓 鮭魚佐四季豆與豆腐 溫泉蛋 大阪燒 熱烤三明治 菲律賓巧克力粥 韓式泡菜 菲律賓茄子蛋餅 烤香蕉麵包 香蕉番茄沾醬 第7篇 生命之穀/中國、印尼、香港 白米粥佐中式油條 快煮好粥 港式抹茶雞蛋仔 〔擺盤的重要性〕 馬來西亞椰漿飯 上海風味生煎包 鴛鴦奶茶及港式奶茶 第8篇 甜酸香的盛宴/泰國、印度、緬甸 鷹嘴豆咖哩佐炸麵包 印度南方蒸米漿糕 泰式烤肉串蒸飯佐乾辣椒醬
久德浦最棒的白奶油優格飲 馬沙拉奶茶 緬甸魚湯米粉 孟買香料馬鈴薯漢堡 第9篇 簡潔與原創/伊拉克、俄國、土耳其、阿富汗 巴格達奇異蛋 錫爾尼基俄國煎餅 洛斯阿富汗麵包 英吉拉麵餅與非菲燉菜 貝貝爾綜合香料 香料羽衣甘藍 衣索比亞香料燉雞 衣索比亞燉紅扁豆 衣索比亞香料奶油 衣索比亞番茄沙拉 第10篇 身分認同/東歐、土耳其、以色列、埃及、利比亞、巴爾幹半島 猶太包餡煎餅 埃及燉豆 布雷克酥餅 綠香料茄汁烤蛋 土耳其薄餅 利比亞甜甜圈 茄汁烤蛋 愛蘭鹹優格飲 第11篇 有點歐陸又不太歐陸/挪威、義大利、奧地利、阿爾及利亞、西班牙、荷蘭、丹麥 荷式早餐 卡諾里卷 義式早
餐餅類組合 義式起司烘蛋 布里歐麵包佐冰沙 凱薩煎餅 挪威脆餅 阿爾及利亞蜂蜜煎餅 西班牙勇士香辣馬鈴薯 荷蘭小煎餅 丹麥裸麥麵包佐優格 〔一盤一世界〕 第12篇 調酒時光/前菜、清口飲品、提神飲品 單糖漿 美祿馬丁尼 生蠔調酒 血腥瑪莉 亡者復甦2號 午後之死 卑鄙科米蛙 我要我媽媽 琴茶 蘇格蘭鋼梁 攝政雞尾酒 伯爵茶威士忌沙瓦 作者序 在世界某個角落,有人正在吃早餐 愛讓人做盡各種蠢事。為了愛,我們都曾經做過或說過在日後悔恨不已的動作或話語。與此同時,卻也常見許多美好事物因愛而生,我認為這本書便是因愛而生的產物之一。 當我開始在桌上對稱地擺放早餐並開始拍照時,我
對於接下來的發展或是這件事會衍生的事,完全毫無頭緒。三年後的今天,我因此獲得出書的機會,對於我仍感到汗顏。老實說,我這麼做從來就不是為了食物,也不是為了吸引別人追蹤我的帳號,拍攝前六百張照片的同時,我在維多利亞與艾伯特博物館擔任教職。 我的出發點甚至無關承諾,我只是想要兩人一起共度一段美好時光。 寫這本書的同時,我發現了一些事。 首先,我發現世界上大部分的人其實都很善良。一旦跨越了政治差異、歷史羈絆或是外表的差異,有許多陌生人(其中已有許多人變為我的好友)熱心展示烹煮他們所愛菜餚的方法,並樂於見到我想進一步探索。我喜愛人群,我喜歡認識新朋友,這樣的愛更讓我更想瞭解人們吃的食物
,以及如何跟彼此分享佳餚。 再者,我發現食物的本質具有深沉的政治意涵。你可以試試在格拉斯哥點一份英式早餐,午餐後在義大利點一杯卡布奇諾,或是問問以色列人關於茄汁烤蛋的起源。食物對我們很重要,因為食物定義了我們的獨特身分與個人喜好,食物也同時象徵著我們集體認同 。因此,寫一本食譜書要面臨的挑戰不只是集結最好的食譜,更要避免冒犯讀者,而我希望我成功做到這點。 有些食譜定義上比較單純,有些則跨越了政治及地理分野。因此,我學到的第三件事是「早餐毫無定義可言」。我要引用食物研究界的翹楚,馬西摩‧蒙他那利(Massimo Montanari)的話,他說:「你說『早餐』,而你覺得是那麼理所當然。
」然而,我幾乎每天都會聽到的評論是:「那才不是早餐。」 每登出一張照片,我都會收到許多評論,但社群媒體就是這樣,但這句話卻最讓我惱怒。並不是因為這麼說的人就說錯了,因為那顯然不是他們對早餐的想像,讓我憤怒的是他們無法看見自己的日常生活之外的事物。我的個人習慣塑造了我眼中的正常,但對我來說,找尋常態以外的事物更是有趣。多數的傳統並不是舉世皆然,也並非所有人都能接受他人的習慣,這本書的本意在於分享。 社群媒體現在所為人稱道的特質,其實數個世紀以來都是書本型式來實踐,只是速度稍慢些。表面上看來,數位跟類比似乎是相對的,但這兩者的互補性遠超乎你的想像。打從一開始,我就覺得該用自己的iPho
ne手機拍攝這本書。我的Instagram帳號和你手中的這本實書之間,便是透過這個共通點相互連結。 我們許多人口袋裡都帶著智慧型手機,但在改變我們飲食以及思考食物的方法論上,我們真的瞭解手機的潛在能力嗎? 我們的飲食習慣來自於我們的文化。因此,印度的早餐必然充滿辛香料,中國的早餐會配上茶品,這些都是歷經多年才建立的習俗。全球化正改變著所謂的「習慣」以及其意涵。現在,我可以即時透過手機看見香港人正在吃的早餐,這對我的父母來說算是新奇的事情,但對我的祖先來說根本是巫術。 我是一個帶有蘇格蘭及中國血緣,又住在北方的同志上班族,或許這讓我有立場提出這個問題:「什麼是傳統?」又或者,更
重要的是,為什麼要讓傳統定義我的生活形態?你不一定得要像我一樣,身為混血兒才能提出這個問題。在成長的過程中,當我享用源自不同文化的美食時,卻都是用相同的盤子,這同時也不是為了標新立異,而是我們的家族傳統。在越來越都會化的社會裡,我猜許多人家裡也是這樣。 我學到的第四點,是不要強求他人。若你不喜歡早餐,我無法強迫你,也不會對你宣揚所謂營養或是健康的重要性。若你覺得跟伴侶吃一樣的食物太肉麻了,那就這樣吧!不喜歡喝茶嗎?儘管可惜,但也沒關係。我希望我的料理成果能為大家帶來靈感,而不是引人不悅。我會開始幫馬克做早餐,是因為我們每天能共度的時光只有早晨。早上五點起床的確有點早,而且你的生活中或許有
其他阻礙讓你無法比照辦理,但我希望你也同意一件事:時間,是我們浪費不起的奢侈品。早餐的時間可以是和心愛的人所共度的美好時光,而對我來說,我想把這段時間發揮得淋漓盡致。 這本書當中的許多食譜,都堪稱原創。文化轉換猶如兩刃刀,但如我母親常說的:完美是美好的敵人。我發現,你無法隨時取悅所有人,連試都不值得試。我看過有人在北京的麥當勞用筷子吃薯條,也曾在倫敦史密斯菲德的肉類批發市場(Smithfield)附近的聖約翰餐廳(St. John)中,吃過比法國任何一地還美味的瑪德蓮蛋糕。因此,本書收錄的食譜,甚至涵蓋那些被遺忘的中古時期佳餚,以及較現代較容易在Instagram看到的許多料理。
食物並不是為了瞭解國家而是「文化」的方法,儘管不容易做到,但「原創」不該被刻意誇飾。來自緬甸或是一個無名小國的食譜,要怎麼反映當地的複雜性、人民以及歷史呢?這是做不到的,然而我還是放手嘗試了一番。 最後,呼應初衷,我們回到「愛」這個主題。自我們相遇的那刻開始,我對馬克的愛從未減少或沾染上任何一粒沙,我們對食物、旅遊,以及對彼此的愛也是如此。儘管,我現在仍然每天持續地等他起床、然後做早餐,但在此之前,我不會停歇。如我所說的,這一切都是為了愛。 麥可‧齊 2016.07
泰享受x泰划算x泰美味:跟著民宿主人爽遊大曼谷
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為了解決韓式 吐 司 批發 的問題,作者林貝絲 這樣論述:
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#31.[彰化早午餐] 吐司男晨食專賣-彰化中山店 - 小玉兒趴趴走
吐司 男晨食專賣,彰化二代店位於中山路二段(原冰火菠蘿油店址)。 ... 燒肉Smile | 彰化燒肉店,個人式燒肉套餐,附越光米飯、沙拉、韓式泡菜以及海老 ... 於 as660707.pixnet.net -
#32.【首爾】Isaac Toast & Coffee|景福宮站2號出口 - 珍妮佛的 ...
前一天要去土俗村蔘雞湯吃晚餐時,經過了Isaac Toast & Coffee 裏頭有內用區可以在店裡吃完再走很不錯,於是隔天早上就來報到△出站後直走不用兩 ... 於 julialkpkpk.pixnet.net -
#33.高雄吐司批發工廠【高雄/吐司專賣】 - Tuguht
【高雄/吐司專賣】 混蛋吐司韓式爆料吐司Mixegg (高雄鼎中店) @ … 自從去年去首爾吃過Egg drop超級好吃的爆料吐司後,這款吐司已經打敗”ISSAC”,榮登我心中第一名韓式 ... 於 www.dssahappylife.co -
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#36.【首爾自由行】明洞∙訪韓必吃~Isaac Toast韓式特別的三明治 ...
首先說明,其實我很少寫必吃,除了他特別奇怪(哈哈),例如韓式吐司,我會寫必吃是不是因為他超好吃無敵好吃不吃會死,而是這樣的味道真的只有韓國有 ... 於 www.paine0602.com -
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#41.寶舖黃金炙燒吐司- 台北
Apr 30. 2016 17:20. 台北車站。後站商圈巷弄食記》台北後站批發客口耳相傳現點現做韓式三明治---寶舖黃金炙燒吐司. 1689. 創作者介紹. 於 kt315124.pixnet.net -
#42.嘉義吐司麵包 - 娛樂貼文懶人包
乃香食品有限公司: 嘉義麵包批發,吐司批發,漢堡批發,蛋糕,嘉義麵包...。 乃香食品有限公司專業烘焙麵包工廠,吐司,漢堡,西點,餐包,西點餐盒批發各式營業用麵包,蛋糕, ... 於 hobbytagtw.com -
#43.吐司模具、吐司烤模|吐司盒-多種尺寸、造型 - 富春五金餐具
富春五金餐具批發與零售多種尺寸的吐司盒/吐司模。主要經銷的品牌是台灣三能SANNENG,亞洲最大烘焙器具廠商,烘焙器具在台灣市佔率高達七成,設計符合國家食品安全 ... 於 www.kfcshop.com.tw -
#44.BK SHOP購物網| 韓味不二直營| 100%韓國食品
韓國家常小菜,即食湯品,特色零嘴,食材醬料,手指遊韓國,輕鬆宅配到家. 於 www.bkshop.com.tw -
#45.山吐司披薩焗烤厚片吐司專賣(高雄鳳山) 銅板價25元起吃12款 ...
山吐司主打全手工自製厚片吐司與醬汁配料,其選材用料霸氣大方,價位卻是非常親民,輕鬆銅板價就能吃到日本明太子、鮮嫩鮭魚等厲害的食材, ... 於 inmap.tw -
#46.全台7間韓式吐司盒子盤點!挺你咖啡 - 韓國住宿訂房推薦
韓國韓式吐司盒子,2020年6月19日— 妞妞們應該都知道來自韓國知名的「Isaac Toast」和「Egg Drop」,堪稱是「韓國國民早餐」,不僅餐點品項多元且豐富,就連吐司的盒 ... 於 entry.kragoda.com -
#47.主題標籤#韓式吐司盒大彙整- 愛標籤- 2021年09月
為一頭牛日式燒肉與八豆食府壽喜燒相關品牌的「八豆食府精緻鍋物」主打個人精緻火鍋,「八豆食府精緻鍋物」的火鍋容器非常特別,在烹煮食材的過程中會釋放對人體很不錯 ... 於 bestags.co -
#48.#現貨可批發#網紅韓式三文治爆蛋吐司面包包裝紙厚 ... - 蝦皮購物
現貨可批發#網紅韓式三文治爆蛋吐司面包包裝紙厚蛋吐司早午餐外帶盒漢堡盒貝果盒食品紙托小蛋糕盒早餐盒三明治紙盒包998. $192 - $730. 尚無評價. 0 已售出. 於 shopee.tw -
#49.台南安平區美食》來自韓國的이삭토스트愛時刻Isaac Toast ...
今天Ayumi要來跟大家介紹來自韓國超過上千間吐司專門店的Isaac Toast & Coffee,來到台南安平展店囉!目前Isaac Toast & Coffee在台南一共有三家, ... 於 foodintainan.com.tw -
#50.世界風味賞可朗芙純真肉鬆漢堡鐵板麵- 最新消息 - Q Burger
春季限定黃金厚吐司-----. 【春川乳酪辣雞】. 韓式辣醬搭配原切脆雞、義式乳酪條,搭配新鮮生菜,豐富的口感層次,是歐爸歐膩的最愛。 【首爾起士歐姆蛋】. 於 www.qburger.com.tw -
#51.8號吐司
提供原味白吐司、全麥吐司、山型吐司、丹麥吐司批發訂購,以老麵自然發酵 ... 吐司盒子的大家,一定要放入口袋清單,這個週末,就決定吃韓式吐司了! 於 r689246.jleventsanjou.fr -
#52.吐司盒紙盒-PTT/DCARD討論與高評價網拍商品-2021年11月
吐司 袋/麵包袋網紅三明治包裝盒厚蛋燒吐司盒子紙韓式一次性打包紙盒漢堡外帶 ... 现货【吸塑包裝批發】一次性長方形透明盒三明治紙盒透明盒吐司盒泡芙盒餅乾盒點心盒 ... 於 feebee.com.tw -
#53.台南美食 台南下午茶 台南早午餐 台南韓國料理 善化美食 善 ...
善化一日遊來到有名的牛墟逛農業社會傳承下來的傳統早市後,接著來到韓國知名早午餐-Isaac Toast & Coffee愛時刻韓國奶油吐司專賣。 於 little15.pixnet.net -
#54.吐司包裝盒- 人氣推薦- 2021年11月 - 露天拍賣
﹊☁◎【烘焙包裝批發】塑料烘焙面包店袋子水果撈壽司甜品包裝外賣食品袋吐司包裝盒提千 ... 快速出貨吐司網紅厚蛋三明治包裝盒燒盒子外帶韓式紙一次性漢堡打包紙盒袋. 於 www.ruten.com.tw -
#55.翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札
台北】韓式烤肉終結王jihwaja〜忠孝敦化韓式烤肉。 ... 萬華】金花碳烤吐司專賣〜台北人氣碳烤土司。 ... 這輩子不吃到會後悔,邪惡起司瀑布太誘人,不吃怎麼行? 於 juishanchang.pixnet.net -
#56.【台中】吐司男晨食專賣店多汁安格斯厚牛配起司莎莎醬韓式吐 ...
目前吃到的韓式土司,台北的我愛鱷吐司,台中的就是吐司男了,好啾西的安格斯厚牛大口咬下去很過癮啊,當早餐應該可以飽到下午,現在好像還開到台南去了, ... 於 auntie.tw -
#57.三峽美食特搜!「北大特區」鎖定這6家,炒麵吐司讓你一秒飛 ...
揪朋友吃韓式就是過癮 老闆是韓國人,娶了台灣姑娘來到台灣生活;由於老闆在韓國的老家從事食材批發,所以店內所有食材都堅持由韓國進口,保留最道地的 ... 於 supertaste.tvbs.com.tw -
#58.[育聖園地-友善農場]大人小孩都愛的紅豆優格吐司料理食譜
4.鬆軟的麵包搭配上了紅豆的香甜,加上一點優格的微酸,非常適合小朋友當成早餐或著點心食用! 目前首批2020萬丹紅豆已經出爐囉!!! 需要批發或家裡自用的 ... 於 www.youthsaint.com -
#59.營養三明治批發– 批發廠商哪裡找 - Meditatioo
【韓家小院】韓國SAJO☆營業用鮪魚罐頭☆18Kg韓式韓劇/美乃滋營養三明治早餐/DHA海底雞/批發… 吐司袋-營養土司吐司袋台中專業吐司袋製造廠,客製化您的吐司袋最新消息 ... 於 www.meditatioore.co -
#60.板橋吐司批發Page1 - 美食跟我走Blog
板橋吐司批發資訊整理Page1 經銷批發: 建材五金工具包材食品飲品食材汽機車配件禮工藝品居家百貨服飾 ... 【全台】韓式小菜料理美食特搜7間,口袋名單推薦不斷更新. 於 whofood.net -
#61.賴董土司 近30種的吐司口味三重、新莊
高貴不貴銅板價就能吃到香Q鬆軟的吐司。還有冷凍厚片也夯到不行。三重美食. 77530. 於 smi1014.pixnet.net -
#62.Isaac Toast & Coffee 台中五常店| 韓國人氣吐司專賣店在台中 ...
Isaac Toast & Coffee 剛登陸台中時候,引起韓國吐司旋風,除了Isaac Toast台中惠來店,在台中北區五常街也吃的到這韓式三明治. Isaac Toast & Coffee ... 於 niniandblue.com -
#63.榮創烘焙批發商行- 淘寶海外
歡迎光臨榮創烘焙批發商行淘寶店鋪,本店主營undefined,undefined,undefined等各類優質商品。 ... 新品生吐司袋吐司包裝袋密封K型吐司袋棉紙覆膜麪包食品包裝. 於 world.taobao.com -
#64.真芳-碳烤吐司/紅茶牛奶民生店古早味粉漿蛋餅/台北必吃十大早餐
十月初真芳碳烤吐司/紅茶牛奶在民生東路開了二店,由捷運行天宮站1號出口走路2分鐘即可抵達 ... 八戒韓食~日韓混血烤肉/結合日式優雅與韓式豪邁的烤肉. 於 ifunny.blog -
#65.囍樂炭烤吐司|銅板價早午餐享受網美空間,超推九層塔蛋餅
同學不吃蛋所以海底總動員炭烤吐司有換成起司片,切半厚度看起來好威,生菜鮮蔬還灑上海苔粉,裡面還有龍蝦沙拉呢雖然不多啦XD。炸餃子也蠻大顆的,都是蠻 ... 於 apoarea.tw