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2023觀光餐旅業導論完全攻略：圖像+表格系統歸納(升科大四技二專)

為了解決預祝英文的問題，作者高芬 這樣論述：

　　◎收錄111年升科大觀光餐旅業導論試題及解析  　　◎圖像+表格系統歸納，好讀易記有效率！  　　◎雙色編排，名師精心剖析，有助搶分！  　　◎單元彙整各類考題，攻略統測一本就GO！    　　四技二專統一入學測驗考試於民國91年新增餐旅群，全書之編寫係配合教育部公布之職業學校餐旅群108課程綱要「觀光餐旅業導論」之架構，並參考國內外學者之著作、各項法令規章以及歷屆考題編輯而成，另外，在未來的出題方向，極有可能會朝向生活化之命題，建議各位能「多方閱讀生活中與觀光餐旅業相關之文章」，以增加生活化、情境化之解題能力。    　　內容編寫主要是據108課綱最新公布考試範圍，配合教育部公布之職

業學校餐旅群「觀光餐旅業導論」課程綱要之架構，另外，也參考歷屆試題（含111 年考題），另收錄「觀光概論（含我國現代觀光事業之發展）」、「餐廳與廚房的格局設計」、「餐務管理」、「房務管理、房務相關術語與 房租計價標準」、「旅客入出境及旅行業常用觀光英文術語」⋯⋯等單元，以期掌握完整的命題趨勢。    　　全書共分為八篇，於各篇之下配合108餐旅群「觀光餐旅業導論」課程綱要區分單元，另分兩大，一為「重點歸納及牛刀小試」； 二為「歷屆試題觀摩」。茲說明準備要領如次：    　　1.各篇均精心彙編各章重點，根據最新公布之課程綱要，針對精選主題，以重要考點之方式編寫（重點1、重點2.）輔以「牛刀小試」

。    　　2.各單元之後所附的「歷屆試題觀摩」，不僅能夠協助應試者掌握命題方向與重點，亦能使各位透過各類重點考題之匯整與難題解析，從題目之演練中，熟知命題趨勢。由於考題是以選擇題的方式呈 現，因此請以「直接記憶」以及「概念」之準備為基礎，再進一步準備綜合歸納題型。 綜合而言，本書之編寫旨在協助各位藉由「重點」歸納與整理、「牛刀 小試」及「試題觀摩」，由淺至深，循序漸進地建立系統性的知識並熟 悉試題之型態，從而舉一反三、融會貫通，盼各位能於考試中赢得全勝，並預祝「金榜題名」。    　　＊＊＊＊    　　有疑問想要諮詢嗎？歡迎在「LINE首頁」搜尋「千華」官方帳號，並按下加入好友，無論是考

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預祝英文進入發燒排行的影片

腰椎椎間盤突出症與性別差異對站姿平衡時軀幹與下肢肌肉收縮模式的影響

為了解決預祝英文的問題，作者黃敬家 這樣論述：

中文摘要Introduction:良好的姿勢控制(postural control) 是維持軀體穩定及個體日常生活功能很重要的要素。過去的研究發現下背痛患者平衡能力有變差的現象，而當軀體平衡能力下降後又容易誘發下背痛，於是形成惡性循環。造成下背痛的原因有許多，腰椎椎間盤突出症(LDH: Lumbar Disc Herniation)就是常見的一種，軍航飛行員由於飛行任務特性，也容易罹患LDH；患者除了下背痛外也常抱怨坐骨神經痛，可造成肢體功能的下降而影響日常生活作息。最近研究發現，LDH合併坐骨神經痛患者其軀幹及兩側下肢肌力降低，其平衡控制能力也有下降現象。平衡能力的控制除了跟肌力變化有關以

外，軀體的肌肉收縮模式與肢體的本體感覺能力也可能會影響其平衡能力。研究已發現下背痛及坐骨神經痛的LDH患者者其背部的本體感覺有變差的現象，但下肢的本體感覺及軀體的肌肉收縮模式變化則未知。再者，近年男女性別不同所產生的生理差異研究也多所探討，但性別差異對姿勢控制的研究結論仍有爭議，而我國軍女性飛行員的加入也使得這個議題更顯重要需進一步探討。Methods: 本實驗由復健科門診徵召L4/5, L5/S1腰椎椎間盤突出症合併單側坐骨神經痛之男性患者共18人為LDH組(年齡：24.83±0.88歲，身高：176.1±1.2公分，體重：71.72 ±2.16公斤，BMI：23.09±0.59) ，另外也

徵求志願且健康無背痛、神經疾病、前庭或平衡功能問題之病史，且可自由活動者為控制組(年齡：23.53 ±3.20歲，身高：167 ±8公分，體重：63.00 ±10.59公斤，BMI：22.59 ±2.41) 共36人，包括男性18位(年齡：24.11 ±2.87歲，身高：172±7公分，體重：70.75 ±8.64公斤，BMI：23.91± 2.18)，女性18位(年齡：22.94 ±3.49歲，身高：161 ±5公分，體重：55.25 ±5.39公斤，BMI：21.27 ±1.87)。首先利用Biodex Isokinetic System 3測量下肢(膝部)的本體感覺(測量TTDPM:

threshold to detect passive movement及 PRP: passive re-position)，接著在軀幹(extensor spinae & abdominalis rectus)與下肢(Vastus Lateralis, Hamstring, Tibialis Anterior, Vastus Lateralis of gastrocnemius)等主要肌肉的肌腹(muscle belly)貼上表面肌電位(SEMG)貼片，以供測量受測者動態平衡能力時(利用Biodex Balance System)評估軀幹及下肢的肌肉收縮模式(收集其表面肌肉動作電位之訊號:

motor unit action potential, MUAP)，分別進行雙腳站立(張眼和閉眼)，以及單腳(張眼)站立測試，最後再測量軀幹及下肢的最大等長肌力(maximal isometric contraction)測試。Results：Male vs. LDH：膝部本體感覺能力在TTDPM以及PRP方面，與Male組(N=18)相比，病人組不管在坐骨神經痛患側(sciatica-involved)或非患側(-uninvolved)皆顯著較差 (P0.05)。在平衡能力表現方面，不管雙腳(張眼、閉眼) 或單腳的平衡能力，病人組比Control組有較差的趨勢，但統計上無差異(所有比較,

P>0.05)。在軀幹肌力表現方面，不論是Extension或Flexion，病人組肌力明顯的比Male組差 (所有比較, P

現代世界六百年：15-21世紀的全球史與環境史新敘事

為了解決預祝英文的問題，作者馬立博 這樣論述：

◆最受好評的全球史通史◆   　　請先看一眼本書封面的那張世界地圖。繪製者是十六世紀歐洲地理學家麥卡托（Gerardus Mercator），但位於地圖中央位置的不是歐洲，而是印度洋。也就是說，在當時人心中，世界的中心是亞洲。   　　在我們習以為常的認識裡，現代世界的起源，或者說全球化的起源，始於十五、十六世紀歐洲各國向外探險而開啟的大航海時代，西方從此走上崛起之路，成為推動及形塑現代世界的核心且唯一力量。於是有關現代世界的歷史著作幾乎都聚焦於歐洲，此即「歐洲中心論」。   　　本書作者馬立博（Robert B. Marks）的目標，就是要帶領讀者

跳脫歐洲中心視角，改從更為寬廣、平等、利於展現區域互動與結構性因素的全球視野，重新理解我們現今的世界是如何形成的。書中有兩條別出心裁的敘事線，貫穿它所要說的從十五到二十一世紀現代世界史故事：一是突出亞洲（以中國和印度為主）的地位，二是強調環境的影響。   　　首先，在近代早期的大部分時間裡，全球經濟的引擎及主角是中國和印度，歐洲為渴望接近亞洲財富的邊緣配角；因此作者在描繪現代世界的起源時，是環繞著亞洲展開，給予它應得的重視。其次，工業革命引領世界從農業經濟跨越到化石燃料工業經濟，向來被視為西方文化優越的證據，作者不以為然。他另闢蹊徑從全球面臨的環境限制這一脈絡來分析，認為這可能才是

理解工業革命發生原因及為何發生在英國的理想途徑。此外，全書不斷討論人類與環境的關係，希望幫助讀者認識與正視當代「人類世」危機。   　　《現代世界六百年》為全球史通史名著。自二〇〇二年出版以來，因為內容扼要精實，敘事流暢易讀，廣受美國各大學世界史課程採用。為與時俱進，回應當代社會關心議題（特別是各種全球性危機），也數次改版更新，本書為最新的第四版。   　　近年來，「全球史」一詞在臺灣書市上頗為熱門，也已引進不少以全球史視角為研究取徑的翻譯書，但尚無一本全球史長時段通史，《現代世界六百年》將補上這個空缺。   名人推薦   　　【導讀】 　　戴麗娟

（中研院史語所研究員） 　　劉　慧（國立東華大學歷史學系助理教授） 　　 　　【推薦】 　　馮卓健（私立輔仁大學歷史學系助理教授）   好評讚譽   　　對於位處東亞的我們來說，馬立博此書可說是熟悉東亞史或是東亞環境史的讀者通向全球史的一條捷徑。從另一個角度來看，對於已經習慣西方文明主導論的讀者而言，若要重新平衡看待東、西方發展，瞭解人類與環境互動所形成的全球史，本書無疑也是絕佳入門。──戴麗娟（中研院史語所研究員）   　　本書可以說是大眾版、更具社會關懷的《大分流》。少了許多經濟史細節，卻多了全球環境一體、息息相關的提醒。對於想以不長的篇幅讀

到對現代世界起源與形成全面性介紹的讀者，本書相當適合。──劉慧（國立東華大學歷史學系助理教授）   　　▲馬立博以淺顯易懂的文句，提煉出過去六個世紀的歷史精粹。本書真正採用全球視角且深入考量環境脈絡，是理想的課堂讀物：可以啟發思考及討論，偶爾也會激發不同的看法。──約翰・麥克尼爾（John R. McNeill），喬治城大學   　　▲這次的新版在保持簡潔、好讀、緊密與當代關心議題連結的同時，也強化了原書的優點。書寫不偏不倚，但不流於枯燥乏味，相信能在課堂上激發討論火花，這是傳統教科書難以做到的，所提供的基本敘事也有助於規劃一門有吸引力的世界史課程。──彭慕然（Kenn

eth Pomeranz），芝加哥大學   　　▲內容出色、觀點新鮮、論述有力而且有效。馬立博明顯針對大多數世界史教科書的歐洲中心論傾向，並發展出一套有效且有憑有據的論述策略來指正歐洲中心論的問題。書中的觀點很有啟發性，文字也淺顯易懂、引人入勝。很適合用於世界史導論。──范德（Edward L. Farmer），明尼蘇達大學   　　▲《現代世界六百年》顯然是市場上現有最優秀的一本世界史書籍。本書的主要優點是非歐洲中心的視角、清晰的敘事與簡練的文字。我願意（也已經）誠心誠意地把這本書推薦給在這個領域執教的同事，以及其他在尋找一本世界史快速入門書的讀者。──莎拉・科夫納（

Sarah Kovner），佛羅里達大學   　　▲論及所設定議題最深刻的世界史，大家總是首推《現代世界六百年》；本書提出的總體看法相當成熟，著重於人類活動和環境史，並且能激發讀者從全球視野進行批判性思考。──埃德蒙・柏克三世（Edmund Burke III），加州大學聖塔克魯茲分校   　　▲了不起！在我三十幾年的教學生涯裡，《現代世界六百年》無疑是同類型書籍中最優秀的一部。全書文字簡潔明瞭，內容卻極其全面，把當前在世界史方面的所有思考加以彙整，成果非常理想。──保羅・索隆（Paul Solon），麥卡利斯特學院   　　▲我好愛這本書——更重要的是學生

也愛。說到用易於閱讀及理解的方式清楚表達出全球觀點，《現代世界六百年》無可匹敵。──托瑪斯・塞勒（Thomas Saylor），協和大學  

2000年台灣政黨輪替後社會運動團體之轉型-以台灣環境保護聯盟(TEPU)為例

為了解決預祝英文的問題，作者林冠妙 這樣論述：

本研究以「政治過程論」為主要的研究途徑，輔以「利益團體」的角度，透過「個案研究」、「文獻分析」與「深度訪談」等研究方法，以台灣環境保護聯盟為例，探討台灣的政黨輪替對社會運動團體所造成的衝擊與其轉型等問題。由於相同的環保理念、統獨立場的接近，在政黨輪替之前，台灣環境保護聯盟和民進黨存在著友好的政治結盟關係，其共同的抗爭對象是國民黨政府所建立的威權體制，「社會運動政治化」可說是時勢所趨，必然的發展結果。2000年總統選舉，政治機會結構發生變化，民進黨贏得大選成為執政黨，台灣完成了首次的政黨輪替，經由人民同意所產生的政府取得了正當性與合理性。民進黨的執政也開啟了社運人士進入決策體制的管道，台灣環境

保護聯盟不再挑戰政治體制的正當性，抗爭的對象回歸環保議題本身，而採取議題式的抗爭策略，由「社會運動政治化」走向「社會運動議題化」。本研究發現，社會運動團體在政黨輪替後的轉型特質為：一、運動路線的轉變：從體制外抗爭走向體制內參與施壓二、抗爭對象的轉變：從對抗黨國體制走向反對國家政策三、政治結盟的轉變：從與在野黨合作走向與執政黨合作四、群眾運動的弱化：從街頭運動形式走向日常行動策略