鳳梨皮的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列必買單品、推薦清單和精選懶人包

裸食瘦身：真人實證!Raw Food飲食法，實現排毒、增肌、減脂、逆齡效果的148道料理

為了解決鳳梨皮的問題，作者嚴惠如(Lulu) 這樣論述：

無毒、超級營養、瘦身效果很好的「裸食」， 是現在全球明星都風靡的天然飲食法，健康又自然瘦。   　　★當初吃「裸食」是為了改善身體健康，卻意外得到很好的瘦身效果。 　　裸食，天然、簡單、沒有加工，最重要的是生機蔬果有豐富的營養，而且洗一洗就能馬上吃，擁有健康的脂肪，無加工糖和無防腐劑。   　　◎作者多年來為何愈吃愈健康，愈吃愈瘦？―― 　　“我其實都沒有刻意降低脂肪或糖分，依然瘦得很健康，而且吃得很有滿足感，也從來沒有餓過。那是因為這些料理充滿「酵素」，加上大量的「蔬果纖維」，一直吃也不會胖，反而會變瘦，並且可以維持住好身材。”   　　★裸食（Raw F

ood)，又稱生機飲食。第一條件就是要生食 ，再來就是要吃有機，就是不破壞食物的營養與原始酵素。 　　除了不烹煮，當然也不再吃任何的罐頭和人造加工的食物，而是吃有機的新鮮水果和蔬菜、豆芽菜、堅果、種子、酪梨、椰子、海菜和新鮮果汁，力求食物多元化，攝取食物的天然色素，使用天然的調味料，創造出最健康也最美味的料理。   　　◎ 作者每天吃什麼樣的料理既美味又能達到瘦身效果？―― 　　˙用穀類種子浸泡的回春水，愈喝愈青春。 　　˙以椰肉、花椰菜、蒟蒻代替的主食，愈吃愈瘦。 　　˙印度黃咖哩、義大利青醬麵、甜椒鑲飯、法式捲餅等瘦身菜餚一樣可滿足口欲。 　　˙大量蔬果與穀類調配

的食譜，能改善身體之外，更意外獲得最佳的瘦身效果。    　　★一開始只喝生果汁，其他餐都是熟食，後來加上中午吃沙拉，晚上飯後吃水果，半年後身體許多症狀都恢復正常。   　　◎作者親身分享身體變好的原因？―― 　　“之前困擾我的掉髮、指甲上有白線、皮膚乾燥、貧血、總是容易瘀青，再加上為了體態總是餓肚子，所以手腳冰冷、肚子常脹氣、排便不正常，就算再瘦還是有水腫狀態。我並不知道這些都是疾病。直到開始裸食一年後，這些症狀都慢慢消失，才發現之前營養嚴重缺乏。 ”   　　★國際名人熱愛裸食的風潮，如雪球般愈滾愈大。 　　 好萊塢名人除了有減重壓力，形象生活的壓力也極大，吃健

康的裸食除了讓他們頭腦清醒、專注力增加、睡眠品質提升，在事業上能更有衝勁，抗壓能力也更高。例如瑪丹娜(Madonna Louise Ciccone)、柯林頓(Bill Clinton)都大方倡導裸食。黛咪˙摩爾( Demi Moore )、伍迪˙哈里遜(woody Harrelson) 以及美國名主持人歐普拉(Oprah Winfrey)都熱愛裸食。   　　 ★全球全生機餐廳愈來愈多，吃完心情會很好又沒有罪惡感。 　　 星巴克咖啡店開始賣榨汁及現打鮮果汁，市面上也有許多新鮮榨果汁連鎖店也紛紛冒出市面。還有全心熱衷生機的名廚Elizabeth在華盛頓市府經營全生機餐廳「Elizabe

th’s gone raw」，他曾說過：“人們都認為要吃美食就必須犧牲體重或是健康，但來到本餐廳，你會吃得很開心，吃完心情會很好又沒有罪惡感”。另外，洛杉磯「Planet Raw」，西雅圖的「Heartbeat superfood Café」，紐約的「Peace food Café」，舊金山的「pena pachama」，也都是現在全球非常知名的全生機餐廳。   　　這是第一本完整的中文『裸食食譜』，是作者在全球最知名的生機飲食學校「Living Light Raw food school」研習的心得，將生機飲食的精神放進生活中，讓追求瘦身與健康的人，可以跟著吃跟著瘦。148道早餐、主

餐、下午茶和甜點、沙拉、湯和小菜、麵類、榨汁等食譜做法均有詳細的說明，並針對各種族群給予健康和瘦身的吃法建議，簡單容易，方便每天變換菜色。   　　――只要從一杯鮮榨蔬果汁開始，就已經進入瘦身計畫了。――   名人推薦   　　生機食養專家/王明勇 　　美國自然醫學執業醫師/陳俊旭 　　飲食文化研究者/徐仲 　　資深藝人/譚艾珍 　　素食少女/林玫君 　　純素部落客，台中veganday 餐飲負責人/布魯桑 　　倆仨點 無麩質創作者/馮晏緹

鳳梨皮進入發燒排行的影片

黃晶果萃取物的抗氧化能力與在化妝品應用之研究

為了解決鳳梨皮的問題，作者朱瑞敏 這樣論述：

本研究探討一種在台灣名為黃晶果（Pouteria caimito或Abiu）的果實萃取物之抗氧化能力及黃晶果多醣體的保濕能力；目前在台灣並無相關的研究報導。實驗主要是利用其果實的果皮與果肉，分別採用兩種不同的乾燥方式（熱風乾燥與新鮮樣品）以及三種不同極性的溶劑（乙酸乙酯、95％乙醇和純水）進行浸泡萃取；進而分析不同的乾燥方式與不同溶劑萃取，所得到萃取物的抗氧化能力之間的差異性。實驗分成兩部份進行，第一部分為抗氧化能力測定與成分分析；分別為DPPH•自由基清除能力測定、黃晶果總多酚含量及多醣體濃度分析。第二部分則是將選出之三組抗氧化能力最佳的黃晶果萃取物應用於手工皂產品中，並進行手工皂物理性質

之評估，包括pH酸鹼度測定、硬度測定、重量減少測定、水分含量測定、起泡力測定、表面張力測定和適肌性測定。另外還測定了多醣體之保濕能力等項目。研究結果表明，黃晶果各萃取物的產率，以溶劑乙酸乙酯浸泡的黃晶果萃取物，無論是果皮或果肉，產率都是最低的；整體來說，萃取部位則是果肉產率優於果皮。透過DPPH自由基清除試驗測定抗氧化能力，以果皮部分為最佳；溶劑方面則是以純水的表現為最差；本研究以熱風乾燥與新鮮樣品的兩種方式萃取，探討抗氧化能力的差異性，結果顯示兩者無太大的差別。在總酚含量分析中，果皮依然比果肉優良，於溶劑乙酸乙酯而言，整體表現是最差的。黃晶果多醣體濃度分析所得結果，則是果皮的多醣濃度遠比果肉

高。在黃晶果多醣體保濕能力的實驗當中，以果皮為主，結果顯示10%的黃晶果多醣體具有不錯的保濕能力。本次實驗的配方皂進行多項物理性質測定評估之結果，不難發現此次配置的配方皂，經過pH值、硬度、耐用度、清潔力、起泡力與適肌性測定結果，都有不同程度上的收穫；基本上是一塊品質兼顧的手工皂。通過研究發現，黃晶果浸泡三種不同的溶劑之萃取物，實驗結果顯示皆不相同，根據以上探討可推知，只用一種溶劑不足以萃取植物中全部的抗氧化化合物，必須進行多種溶劑萃取，才可在不同溶劑中萃取出不同的抗氧化物質。而黃晶果的果皮萃取物，有較優良的抗氧化能力，可應用於保濕抗老的化妝品當中，進而達到將農產品和化妝品做有效的結合，促進經

濟發展。

好萊塢王牌編劇顧問「史提夫‧卡普蘭」系列套書 (共2冊)：超棒喜劇這樣寫、超棒喜劇再解剖

為了解決鳳梨皮的問題，作者SteveKaplan 這樣論述：

　　★台灣第一套喜劇寫作專書★ 　　夢工廠、迪士尼、HBO、索尼影業編劇顧問 　　多位奧斯卡、金球獎、艾美獎、編劇工會獎得主說故事導師 　　──好萊塢喜劇教父史提夫‧卡普蘭開課囉！── 　　《超棒喜劇這樣寫：好萊塢喜劇教父編劇技藝大解密》 　　賣座喜劇是怎麼運作的？為什麼你的喜劇尷尬又難笑？一招見笑的「喜劇方程式」要去哪裡找？ 　　▎破除喜劇寫作迷思！八項超實用工具幫你的喜劇腳本偵錯debug！ ▎ 　　喜劇和其他戲劇有什麼不同之處？ 　　天生有幽默感，才能當喜劇劇作家嗎？ 　　喜劇是教不來、學不得的嗎？ 　　把劇本塞滿插科打諢的笑話，就是喜劇嗎？ 　　好萊塢最炙手可熱的喜劇專家

史提夫‧卡普蘭解開了創作喜劇的獨特祕密和技巧，並藉由解構熱門電影與影集的橋段，釐清人們對喜劇的偏見與迷思，讓創作者理解哪些情況下喜劇得以運作，而當喜劇無法運作時，原因又是為什麼？並提供經過實戰測試、能夠幫助編劇創造出成功商業劇本的八大實用工具，用於分析、強化、修正喜劇，針對可能遇到的問題，提出對應技巧與方向。 　　◎出色編劇一定都知道的「喜劇方程式」 　　萬變不離其宗！喜劇的主角總是如你我的平凡人，面對難如登天的關卡苦苦掙扎，雖然缺乏獲勝必備的技能或工具，卻從不放棄希望──魯蛇究竟能否「魯」出一片天變身喜劇英雄？ 　　◎一舉破除迷思的「喜劇認知測驗」 　　讓喜劇創作初心者恍然大悟的認知測驗

──「某人踩到香蕉皮滑倒」是笑話還是喜劇？喜劇有別於其他類型戲劇的特色在哪？當編劇忙著將劇本塞滿笑點，可能到最後才發現：笑話不是喜劇裡頭最重要的元素，角色才是！ 　　◎讓你笑到最後的「喜劇debug工具」 　　為什麼你的喜劇尷尬又難笑？救星來了：一個好的「喜劇前提」讓你的故事先好看了一半！能否寫出不完美的「魯蛇」主角決定了喜劇的成敗！讓魯蛇主角想要「獲勝」的動機，推動故事順利進行！掌握「故事曲線」創造「喜劇時刻」，讓所有角色一起把喜劇變得更好笑！ 　　《超棒喜劇再解剖：魯蛇如何變英雄？喜劇的獨特敘事結構大拆解》 　　你有滿滿的幽默、超有哏的對白、極具創意的設定， 　　但筆下的喜劇劇本結構

為何總是七零八落？ 　　▎喜劇的敘事結構有何獨到之處？同樣踏上英雄旅程，傳統戲劇英雄展現犧牲使命， 　　不情願的喜劇英雄卻是……快逃啊！ ▎ 　　喜劇就是平凡人成為英雄的旅程！ 　　但魯蛇要如何展開冒險、成為英雄？ 　　結構完備、符合邏輯又好笑的喜劇如何誕生？ 　　我們都聽過傳統戲劇理論中的「英雄旅程」，但喜劇裡頭的主角呢？喜劇本身有著別於其他戲劇類型的路數：英雄接受犧牲自我的安排，喜劇魯蛇保命第一、快速逃跑！英雄教我們理解自我，喜劇魯蛇則是和我們一起掙扎求生！這些差異如何能造就「笑」果，進而發展成結構嚴謹並引人入勝的喜劇腳本？ 　　讓好萊塢最炙手可熱的喜劇專家史提夫‧卡普蘭帶你拆解喜劇

獨有的敘事結構，梳理喜劇劇情的歷程與轉折，一起踏上喜劇的英雄旅程。本書援引豐富實例，將理論與知名喜劇作品相互參照，化繁為簡，讓你笑著笑著就懂了！無論你是想把故事說好的編劇新手或對喜劇創作有興趣的資深編劇，本書都能協助你檢視角色設定、目標召喚、劇情轉折、歸返之路等旅程中各階段的鋪陳。想寫出賣座的好劇本，想更了解喜劇電影的運作機制，讀這本書就對了！ 本書特色 　　★ 台灣第一套喜劇電影編劇專書登場！ 　　★ 好萊塢王牌編劇顧問開課囉！本書作者史提夫‧卡普蘭曾任夢工廠、迪士尼、HBO及索尼影業等全球首屈一指影視公司編劇顧問，並指導過多位奧斯卡、艾美獎、金球獎與編劇工會獎得主！ 名人推薦 　

　影評人｜但唐謨、演員及選角指導｜許時豪、演員及表演設計｜許傑輝、政大廣電系教授｜陳儒修、故事工廠藝術總監｜黃致凱、導演及監製｜瞿友寧──露出滿意笑容推薦 　　「不只是喜劇，本書清楚地敘述一個吸引人的故事『該』有的樣子。」──演員及選角指導｜許時豪 　　「除了周星馳的電影外，中文喜劇創作者終於有參考書了！」──故事工廠藝術總監｜黃致凱 　　「喜劇既簡單又複雜，卻常大賣。跟著本書學兩招，不僅看懂喜劇，你的喜劇劇本也會金光閃閃！」──政大廣電系教授｜陳儒修 　　「我很少會去想為什麼我在做的東西會好笑，我通常只會執著於它不夠好笑……面對這樣一個虛無飄渺的議題，史提夫將其精煉至紮紮實實的樣貌，

不僅務實而且還充滿洞見。」──《六人行》（Friends）、《戲裡戲外》（Episodes）原創兼監製｜大衛‧克雷恩（David Crane） 　　「書中每一頁都充滿了各種『我怎麼會沒想到呢』的新鮮洞見，史提夫‧卡普蘭著實是位喜劇行家。」──《大家都愛雷蒙》（Everybody Loves Raymond）共同監製、《電視編劇寶典》（The TV Writer’s Workbook）作者｜艾倫‧山德勒（Ellen Sandler） 　　「無論你是一位編劇、演員、導演、脫口秀諧星、演說家，或單純想要學會引人發笑這門藝術，你都一定要讀《超棒喜劇這樣寫》。」──好萊塢故事專家暨劇本顧問、《寫出賣

錢劇本》（Writing Screenplays That Sell）與《六十秒內把故事賣出去》（Selling Your Story in 60 Seconds）作者｜麥可‧侯奇（Michael Hauge） 　　「不管你是一位表演者、導演或編劇，本書都是我所讀過關於喜劇藝術、理論與機制的作品裡頭，最出色、最具娛樂性也最實用的一本。」──《魔法奇兵》（Buffy the Vampire Slayer）、《Lost檔案》（Lost）、《危機邊緣》（Fringe）、《史前新世界》（Terra Nova）編劇、製作人｜大衛‧福瑞（David Furry） 　　「史提夫‧卡普蘭精彩地將經典神話故

事結構與角色原型，套用到喜劇類型上頭。本書讓你看見，過去用於創造出戲劇經典如《星際大戰》（Star Wars）的同一批工具，如何藉由些許詮釋上的變化，能夠運用在打造引人入勝的喜劇敘事上頭，著實讓人大開眼界。」──電影《我心屬於你》（Only You）、《女人百分百》（What Women Want）編劇｜黛安‧德瑞克（Diane Drake） 　　「如果你想要破解喜劇的祕密，解碼器就在這本書裡！」《作家之路》（The Writer’s Journey）作者｜克里斯‧佛格勒（Chris Vogler） 　　「喜劇不僅能讓我們發笑，還能展現出我們之中那有著缺陷卻又英勇的人性。」──好萊塢故事專

家暨劇本顧問、《寫出賣錢劇本》（Writing Screenplays That Sell）與《六十秒內把故事賣出去》（Selling Your Story in 60 Seconds）作者｜麥可‧侯奇（Michael Hauge） 　　「只要你認真看待喜劇，這本書是充滿洞見的無價之寶。」──《把劇本寫出來：編劇生涯的深度指南》（Getting It Write: An Insider’s Guide to a Screenwriting Career）作者｜李傑‧蘇普（Lee Jessup）  

構建重組大腸桿菌表達內切型木聚醣酶以生產鳳梨皮渣來源的木寡糖

為了解決鳳梨皮的問題，作者施鍵茂 這樣論述：

目錄致謝中文摘要 iAbstract iii目錄 v圖目錄 ix表目錄 xii第一章 文獻回顧 11.1 木質纖維素(Lignocellulose) 11.2 農業廢棄物–-鳳梨果皮 31.3 半纖維素(hemicellulose) 41.4 木聚糖(xylan) 51.5 木寡糖(xylooligosaccharides) 51.6 木聚糖水解酶 61.7 嗜鹼性芽孢桿菌Bacillus halodurans 71.8 木聚醣水解酶family 10 和 family 11之比較 81.9 以大腸桿菌系統大量表達木聚醣水解酶 91.10 研究目的 10第二章

實驗藥品及器材 112.1 實驗藥品 112.1.1 菌種與質體來源 112.1.2 培養基 112.1.3 基因重組 122.1.4 原料處理與組成分析 142.1.5 樣品性質分析 152.2 實驗設備 17第三章 實驗步驟 203.1 原料製備與反應 203.1.1 原料預處理 203.1.2 原料組成分析 203.1.3 水熱法處理 213.1.4 酵素反應生產木寡糖 223.2 重組菌 E. coli BL21(DE3)-pET29a(+)-xyn45 及 E. coli BL21(DE3)-pET15b(+)-xyn23 培養及誘導 233.2.1

重組菌種建構簡述 233.2.2 配制培養基 243.2.3 劃盤培養 263.2.4 試管前培養 263.2.5 凍管保存 273.2.6 搖瓶放大培養 273.2.7 誘導培養 273.2.8 高壓破菌 283.3 原生菌 Bacillus halodurans (BCRC 910501) 培養及誘導 293.3.1 配制培養基 293.3.2 劃盤培養 303.3.3 試管前培養 303.3.4 搖瓶誘導培養 313.4 樣品分析 313.4.1 活性測定 313.4.2 蛋白質定量 353.4.3 TCA 蛋白質沉澱 373.4.4 SDS-PAGE

373.4.5 HPLC分析 393.5 建構生產 Xyn23之重組菌 E. coli BL21(DE3)-pET15b(+)-xyn23 403.5.1 B. halodurans BCRC910501 的染色體萃取 403.5.2 pET15b(+)質體萃取 413.5.3 聚合酶連鎖反應(PCR) 423.5.4 DNA 純化 453.5.5 雙限制酶切割(Double digestion) 453.5.6 接合作用(Ligation) 463.5.7 熱休克轉型 (Heat-shock transformation) 473.5.8 菌落 PCR (Colony P

CR) 473.5.9 瓊脂膠體電泳分析 483.5.10 DNA 定序 49第四章 結果與討論 504.1 菌株的重組、培養，酵素性質檢測 504.1.1 染色體、質體萃取 504.1.2 聚合酶連鎖反應 (PCR) 514.1.3 雙限制酶作用(Double digestion) 524.1.4 接合作用與熱休克轉型 534.1.5 菌落 PCR (Colony PCR) 544.1.6 SDS-PAGE 分析 554.1.7 基因定序 564.2 原料組成分析 594.3 酵素反應生產木寡糖 624.3.1 以基因重組酵素Xyn45將金鑽鳳梨皮渣轉化為木寡糖

624.3.2 金鑽鳳梨皮去支鏈對Xyn45酵素反應的影響 674.3.3 以基因重組酵素Xyn23將金鑽鳳梨皮渣轉化為木寡糖並觀察去支鏈對Xyn23酵素反應的影響 694.3.4 以基因重組酵素Xyn45將醱酵後乾燥鳳梨渣轉化為木寡糖 724.3.5 以基因重組複合酵素Xyn45及Xyn23將金鑽鳳梨皮渣轉化為木寡糖 74結論 78參考文獻 79附錄A HPLC個成份檢量線 85附錄 B目標片段xyn23定序結果 87圖目錄圖 3.1 劃線法 26圖 3.2 法式高壓破菌機 29圖 3.3 還原糖與3,5-dinitrosalicylic acid產生反應 32圖 3

.4 還原糖與3,5-dinitrosalicylic acid顏色變化 33圖 3.5 木糖檢量線 34圖 3.6 蛋白質與Coomassie Blue G-250 反應圖 36圖 3.7 蛋白質檢量線 36圖 3.8 PCR流程圖 42圖 4.1 DNA萃取膠片結果與所對照之Marker 51圖 4.2 Gradient PCR膠片結果與所對照之Marker 51圖 4.3 PCR膠片結果 52圖 4.4 雙限制酶作用跑膠結果 53圖 4.5 Heat shock method 54圖 4.6 重組菌目標基因菌落 PCR產物之電泳分析 55圖 4.7 原始與重組後pE

T15b質體之DNA瓊脂膠體電泳分析 55圖 4.8 SDS-PAGE檢測 56圖 4.9 重組質體上xyn23基因之定序結果 58圖 4.10重組質體上xyn23基因對應之胺基酸序列與文獻系列比對結果 58圖 4.11 以2 U/ml基因重組酵素Xyn45轉化金鑽鳳梨皮渣為木寡糖的時程曲線 64圖 4.12 以2 U/ml基因重組酵素Xyn45轉化金鑽鳳梨皮渣為木寡糖的總量隨反應時間之變化 64圖 4.13 以1 U/ml基因重組酵素Xyn45轉化金鑽鳳梨皮渣為木寡糖的時程曲線 65圖 4.14以1 U/ml基因重組酵素Xyn45轉化金鑽鳳梨皮渣為木寡糖的總量隨反應時間之變化

65圖 4.15 以0.5 U/ml基因重組酵素Xyn45轉化金鑽鳳梨皮渣為木寡糖的時程曲線 66圖 4.16 以0.5 U/ml基因重組酵素Xyn45轉化金鑽鳳梨皮渣為木寡糖的總量隨反應時間之變化 66圖 4.17以2 U/ml基因重組酵素Xyn45轉化金鑽鳳梨皮渣(未去除支鏈)為木寡糖的總量隨反應時間之變化 68圖 4.18 以2 U/ml基因重組酵素Xyn23轉化金鑽鳳梨皮渣(去除支鏈)為木寡糖的時程曲線 70圖 4.19 以2 U/ml基因重組酵素Xyn23轉化金鑽鳳梨皮渣(去除支鏈)為木寡糖的總量隨反應時間之變化 71圖 4.20 以2 U/ml基因重組酵素Xyn23轉化

金鑽鳳梨皮渣(未去除支鏈)為木寡糖的時程曲線 71圖 4.21以2 U/ml基因重組酵素Xyn23轉化金鑽鳳梨皮渣(未去除支鏈)為木寡糖的總量隨反應時間之變化 72圖 4.22以2 U/ml基因重組酵素Xyn45轉化醱酵後乾燥鳳梨渣為木寡糖的時程曲線 73圖 4.23以2 U/ml基因重組酵素Xyn45轉化醱酵後乾燥鳳梨渣為木寡糖的總量隨反應時間之變化 74圖 4.24以2 U/ml基因重組複合酵素(3:1)轉化金鑽鳳梨皮渣為木寡糖的時程曲線 76圖 4.25以2 U/ml基因重組複合酵素(3:2)轉化金鑽鳳梨皮渣為木寡糖的時程曲線 76圖 4.26以2 U/ml基因重組複合酵素(

1:1)轉化金鑽鳳梨皮渣為木寡糖的時程曲線 77表目錄表 1 1 常見的農業廢棄物中，纖維素、半纖維素與木質素的含量 2表 1 2 常見水果果皮的近似組成 4表 2 1 培養基所需藥品 11表 2 2 基因重組所需藥品 12表 2 3 原料處理與組成分析所需藥品及材料 14表 2 4 各式分析所需藥品 15表 2 5 實驗設備 17表 3 1 HPLC 分析參數 21表 3 2 LB 液態培養基配方 24表 3 3 LB 固態培養基配方 24表 3 4 PM 培養基配方 25表 3 5 Trace metal solution 配方 25表 3 6 Basal sal

t 液態培養基配方 29表 3 7 Emerson 液態培養基配方 30表 3 8 DNS 試劑配方 33表 3 9 SDS-PAGE 膠片配製劑量 38表 3 10 SDS-PAGE 膠體溶液成份 39表 3 11 SDS-PAGE 所需溶液配置表 39表 3 12 xyn23 基因 PCR 擴增所需之引子 43表 3 13 含 PCRBIO VeriFi™ Polymerase 之 PCR 配方 44表 3 14 Gradient PCR 熱循環條件設定 44表 3 15 雙限制酶同時切割所需試劑配方 46表 3 16 Ligation 所需試劑配方 46表 3 17

Agarose 膠片濃度對照表 49表 4 1 金鑽鳳梨皮組成分析 60表 4 2 大漢鳳梨醱酵渣組成分析 61表 4 3 乾燥全顆鳳梨渣組成分析 61